1.苦參的加工工藝，包括采收、搶水清洗、攤曬切片、精加工、包裝，其特征在于：
（1）采收：將成熟苦參種植行的一邊開15cm寬，30cm深的壕溝，橫向挖掘；
（2）搶水清洗，趁苦參根表面黏著泥土時，清洗苦參根，去除須根及雜質；
（3）攤曬切片，清洗后的苦參根置于通風處，攤曬8-10個小時，切割成圓片；
（4）精加工，切割成圓片的苦參片50℃下低溫干燥2-3個小時直到苦參片表面含水量小于5%，苦參片外包裹阿膠皮并置于通風處干燥，直到阿膠皮表面含水量小于2%；將包裹阿膠皮的苦參片置于水溶性膠囊袋中，膠囊袋中充入氮氣，并將膠囊袋封口；
（5）包裝，膠囊袋包裝好的苦參片經(jīng)檢驗合格后裝箱，包裝箱內加入干燥劑。
2.如權利要求1所述的苦參的加工工藝，其特征在于，所述苦參的攤曬切片步驟中，攤曬苦參根到根皮皺縮，根條柔軟時切片。
3.如權利要求2所述的苦參的加工工藝，其特征在于，所述精加工步驟中，阿膠皮是將帶毛的驢皮清水中浸泡4-6天，每天換水兩次，拔去驢毛，除去驢皮內的肉、脂，切成小塊，再用清水泡2-5天；置鍋內加熱熬制，鍋內汁變得稠厚時，將皮撈去，繼續(xù)加水熬制，如此反復5-6次；再用文火加熱濃縮，呈稠膏狀時加入適量黃酒和冰糖。
4.如權利要求3所述的苦參的加工工藝，其特征在于，所述阿膠皮的熬制過程中加入粉狀的營養(yǎng)添加劑，所述營養(yǎng)添加劑包括質量份數(shù)為2份的核桃仁、質量份數(shù)為1份的枸杞、質量份數(shù)為3份的山藥和質量份數(shù)為1份的黑芝麻。
5.如權利要求1所述的苦參的加工工藝，其特征在于，所述精加工過程中的膠囊袋是通過植物纖維素或水溶性多糖為原料制成。
6.如權利要求5所述的苦參的加工工藝，其特征在于，所述包裝過程中，膠囊袋包裝好的苦參片裝箱后置于通風干燥的地方。