1.一種改善骨質(zhì)疏松和增加骨密度的海洋肽化活性鈣的制備工藝,其特征在于,包括如下步驟:
①肽化處理:稱取海洋活性肽與氯化鈣,二者的質(zhì)量比為3~5:1;用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈣溶液與質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的海洋活性肽溶液進(jìn)行復(fù)合反應(yīng),反應(yīng)溫度37-50℃、反應(yīng)時(shí)間30-60 min,形成海洋肽化活性鈣溶液;
②透析:采用透析處理去除步驟①中的經(jīng)肽化處理后的游離的鈣離子和氯離子,得到透析液;
③干燥:對(duì)經(jīng)過(guò)步驟②中透析液進(jìn)行干燥;
④包裝:將步驟③干燥好的肽化活性鈣進(jìn)行包裝得到海洋肽化活性鈣制品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的改善骨質(zhì)疏松和增加骨密度的海洋肽化活性鈣的制備工藝,其特征在于,所述的海洋活性肽來(lái)自于由牡蠣或鳀魚獲得的寡肽,分子量小于5000Da。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的改善骨質(zhì)疏松和增加骨密度的海洋肽化活性鈣的制備工藝,其特征在于,所述步驟②透析處理是通過(guò)以下方法進(jìn)行的:將步驟①得到的海洋肽化活性鈣溶液置于分子截留量為500道爾頓的透析袋中,從而去除游離鈣離子和氯離子。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的改善骨質(zhì)疏松和增加骨密度的海洋肽化活性鈣的制備工藝,其特征在于,在干燥前,先在透析液中添加5%的甘露醇保護(hù)劑后再進(jìn)行干燥。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的的改善骨質(zhì)疏松和增加骨密度的海洋肽化活性鈣的制備工藝,其特征在于,所述干燥為冷凍干燥或者噴霧干燥。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的改善骨質(zhì)疏松和增加骨密度的海洋肽化活性鈣的制備工藝,其特征在于,所述肽與氯化鈣的質(zhì)量比為5:1。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的改善骨質(zhì)疏松和增加骨密度的海洋肽化活性鈣的制備工藝,其特征在于,所述步驟①中的反應(yīng)溫度為反應(yīng)溫度50℃、反應(yīng)時(shí)間30min。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的改善骨質(zhì)疏松和增加骨密度的海洋肽化活性鈣的制備工藝,其特征在于,所述干燥好的肽化活性鈣包裝時(shí)需避光、防潮。
9.通過(guò)權(quán)利要求1-8任意一項(xiàng)所述的制備工藝制備的改善骨質(zhì)疏松和增加骨密度的海洋肽化活性鈣。