本發(fā)明涉及食品釀酒技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種石龍芮補(bǔ)脾益氣酒及其制備方法。

背景技術(shù)：

白酒的歷史源遠(yuǎn)流長，是人們宴請、喜慶時(shí)必備的飲品之一，但是白酒的酒精含量較高，而其他營養(yǎng)物質(zhì)相對含量較低，飲用后實(shí)際的有益效果不大，目前，我國長期習(xí)慣飲用白酒的人數(shù)已高達(dá)上億，在這個(gè)群體中，由于長期飲用白酒，酒精已經(jīng)對人體健康造成了傷害。

隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們生活水平的不斷提高的同時(shí)，人們的生活壓力、工作壓力也都在不斷增大，同時(shí)，由于生活環(huán)境污染的日益嚴(yán)重，人們生活無規(guī)律、缺少鍛煉，人們的體制也在不斷下降，越來越多的人處于一種亞健康狀態(tài)，因此，人們的保健意識不斷增強(qiáng)，觀念也在不斷更新，要求飲酒時(shí)，不僅能享受飲酒的樂趣，而且要保證身體健康，而如果酒具有一定的功效，可以代替藥物治療不同病癥，則更好。

目前市場上存在著各種各樣的補(bǔ)脾益氣藥物，但是往往都不能起到很明顯的療效，大多數(shù)藥物僅僅暫時(shí)緩解病癥，而不能從根本上解決這一問題，這給人們的正常生活和工作帶來了很多麻煩。因此，市場上急需一種具有補(bǔ)脾益氣、消腫散結(jié)功效的石龍芮補(bǔ)脾益氣酒及其制備方法。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種具有補(bǔ)脾益氣、消腫散結(jié)功效的石龍芮補(bǔ)脾益氣酒及其制備方法。

本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：

一種石龍芮補(bǔ)脾益氣酒及其制備方法，原料按重量份數(shù)，石龍芮25-35份、石花菜15-20份、桑葉15-20份、黃藤5-10份、生卷柏5-10份、地膽草5-10份、白藥子5-10份、白藥子3-5份、穿心蓮3-5份、火殃勒3-5份、牛白藤3-5份、木豆3-5份、糧食酒300-400份、黃酒400-500份。

所述的原料按優(yōu)選重量份數(shù)，石龍芮35份、石花菜20份、桑葉20份、黃藤8份、生卷柏8份、地膽草8份、白藥子8份、白藥子5份、穿心蓮5份、火殃勒5份、牛白藤5份、木豆5份、糧食酒400份、黃酒400份。

所述的原料按優(yōu)選重量份數(shù)，石龍芮30份、石花菜18份、桑葉18份、黃藤5份、生卷柏5份、地膽草5份、白藥子5份、白藥子4份、穿心蓮4份、火殃勒4份、牛白藤4份、木豆4份、糧食酒350份、黃酒450份。

所述的原料按優(yōu)選重量份數(shù)，石龍芮25份、石花菜15份、桑葉15份、黃藤10份、生卷柏10份、地膽草10份、白藥子10份、白藥子3份、穿心蓮3份、火殃勒3份、牛白藤3份、木豆3份、糧食酒300份、黃酒500份。

所述的糧食酒為45-55°的高粱酒。

所述的黃酒為紅曲黃酒。

所述的一種石龍芮補(bǔ)脾益氣酒及其制備方法，其制備方法的主要步驟為：

步驟1、制備中藥細(xì)粉：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的石龍芮、石花菜、桑葉、黃藤、生卷柏、地膽草、白藥子、白藥子、穿心蓮、火殃勒、牛白藤、木豆洗凈除雜，除雜后置于炒鍋中小火烘炒5-10分鐘，晾涼后混合，置于粉碎機(jī)中粉碎，過80目篩，得到中藥細(xì)粉；

步驟2、制備藥酒：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的糧食酒，將過篩后的中藥細(xì)粉浸泡在糧食酒中，于10-20℃的溫度條件下密封浸泡45-55天，取出，過濾，得到藥酒；

步驟3、總混：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的黃酒，將藥酒與黃酒混合，小火加熱10-15分鐘，加熱過程中不斷攪拌，晾涼后置于玻璃容器內(nèi)密封，于陰涼處存放30-40天，取出，高溫滅菌，制得一種石龍芮補(bǔ)脾益氣酒。

在藥物中：石龍芮清熱解毒；消腫散結(jié)；止痛；截瘧；主癰癤腫毒；毒蛇咬傷；痰核瘰疬；風(fēng)濕關(guān)節(jié)腫痛；牙痛；瘧疾；石花菜清肺化痰、清熱燥濕，滋陰降火、涼血止血，并有解暑功效；桑葉祛風(fēng)清熱，涼血明目；治風(fēng)溫發(fā)熱，頭痛，目赤，口渴，肺熱咳嗽，風(fēng)痹，癮疹，下肢象皮腫；黃藤清熱，解毒，利尿，通便；治飲食中毒，熱郁便秘，痢疾，傳染性肝炎，瘡癰，赤眼，咽喉腫痛；生卷柏主治五臟邪氣；女子陰中寒熱痛；癥瘕血閉絕子；久服輕身和顏色；止咳逆；治脫肛；結(jié)；頭中風(fēng)眩痿；強(qiáng)陰益精；通月經(jīng)；鎮(zhèn)心；地膽草清熱解毒，利尿消腫；用于感冒，急性扁桃體炎，咽喉炎，眼結(jié)膜炎，流行性乙型腦炎，百日咳，急性黃疸型肝炎，肝硬化腹水，急、慢性腎炎，癤腫，濕疹；白藥子清熱解毒，涼血止血，散瘀消腫；用于急性肝炎，細(xì)菌性痢疾，急性闌尾炎，胃痛，內(nèi)出血，跌打損傷，毒蛇咬傷；外用治流行性腮腺炎，淋巴結(jié)炎，神經(jīng)性皮炎；芡實(shí)固腎澀精，補(bǔ)脾止泄；治遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉；穿心蓮有清熱解毒、消炎、消腫止痛作用；火殃勒消腫，拔毒，止瀉；用于急性胃腸炎，瘧疾，跌打腫痛；牛白藤清熱解暑，祛風(fēng)濕，續(xù)筋骨；用于中暑，感冒咳嗽，吐瀉，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，痔瘡出血，瘡癤癰腫，跌打損傷，骨折；木豆利濕消腫，散瘀止痛；用于黃疸型肝炎，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，跌打損傷，瘀血腫痛，便血，衄血。

本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明的一種石龍芮補(bǔ)脾益氣酒，將中藥材、黃酒、糧食酒合理有效的結(jié)合在一起，具有良好的保健效果，對癰癤腫毒；毒蛇咬傷等主病證在不同程度上起到了補(bǔ)脾益氣、消腫散結(jié)的作用，具有見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點(diǎn)。

本發(fā)明的工藝優(yōu)點(diǎn)：1、選擇原料科學(xué)，生產(chǎn)工藝先進(jìn)；2、產(chǎn)品中不添加香料及防腐劑，保持原料本身的風(fēng)味和營養(yǎng)成份，易被人體吸收；3、原料來源廣泛，加工藝線路短，產(chǎn)品易加工制造。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

一種石龍芮補(bǔ)脾益氣酒及其制備方法，原料按重量份數(shù)，石龍芮25-35份、石花菜15-20份、桑葉15-20份、黃藤5-10份、生卷柏5-10份、地膽草5-10份、白藥子5-10份、白藥子3-5份、穿心蓮3-5份、火殃勒3-5份、牛白藤3-5份、木豆3-5份、糧食酒300-400份、黃酒400-500份。

所述的糧食酒為45-55°的高粱酒。

所述的黃酒為紅曲黃酒。

其制備方法的主要步驟為：

步驟1、制備中藥細(xì)粉：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的石龍芮、石花菜、桑葉、黃藤、生卷柏、地膽草、白藥子、白藥子、穿心蓮、火殃勒、牛白藤、木豆洗凈除雜，除雜后置于炒鍋中小火烘炒5-10分鐘，晾涼后混合，置于粉碎機(jī)中粉碎，過80目篩，得到中藥細(xì)粉；

步驟2、制備藥酒：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的糧食酒，將過篩后的中藥細(xì)粉浸泡在糧食酒中，于10-20℃的溫度條件下密封浸泡45-55天，取出，過濾，得到藥酒；

步驟3、總混：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的黃酒，將藥酒與黃酒混合，小火加熱10-15分鐘，加熱過程中不斷攪拌，晾涼后置于玻璃容器內(nèi)密封，于陰涼處存放30-40天，取出，高溫滅菌，制得一種石龍芮補(bǔ)脾益氣酒。

實(shí)施例2

一種石龍芮補(bǔ)脾益氣酒，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，石龍芮35份、石花菜20份、桑葉20份、黃藤8份、生卷柏8份、地膽草8份、白藥子8份、白藥子5份、穿心蓮5份、火殃勒5份、牛白藤5份、木豆5份、糧食酒400份、黃酒400份。

其制備方法的主要步驟同實(shí)施例1。

實(shí)施例3

一種石龍芮補(bǔ)脾益氣酒，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，石龍芮30份、石花菜18份、桑葉18份、黃藤5份、生卷柏5份、地膽草5份、白藥子5份、白藥子4份、穿心蓮4份、火殃勒4份、牛白藤4份、木豆4份、糧食酒350份、黃酒450份。

其制備方法的主要步驟同實(shí)施例1。

實(shí)施例4

一種石龍芮補(bǔ)脾益氣酒，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，石龍芮25份、石花菜15份、桑葉15份、黃藤10份、生卷柏10份、地膽草10份、白藥子10份、白藥子3份、穿心蓮3份、火殃勒3份、牛白藤3份、木豆3份、糧食酒300份、黃酒500份。

其制備方法的主要步驟同實(shí)施例1。