一種靈芝疏肝理氣酒的配方及生產(chǎn)方法
【專利摘要】一種靈芝疏肝理氣酒的配方及生產(chǎn)方法，以靈芝、柴胡、香附、防己、蒼耳草、刺蒺藜、補骨脂、丹參、夜交藤、生龍骨、牡蠣為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品。具有集養(yǎng)心安神，疏肝解毒，理氣解郁等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用的靈芝疏肝理氣酒的配方及生產(chǎn)方法。
【專利說明】一種靈芝疏肝理氣酒的配方及生產(chǎn)方法
[0001]【技術領域】:
本發(fā)明涉及食品保健領域，具體涉及一種靈芝疏肝理氣酒的配方及生產(chǎn)方法。[0002]【背景技術】:
中醫(yī)認為，肝主面，肝氣疏泄條達則氣色紅潤，神清氣爽。
[0003]女人一生以血為重，肝有“造血”、“儲藏”、“調(diào)節(jié)血量”和向各臟器“輸送血液”的功能，還有分解營養(yǎng)、調(diào)節(jié)激素等功能，肝還是人體最強的解毒排毒系統(tǒng)和營養(yǎng)輸送系統(tǒng)，滋養(yǎng)著女人全身的臟器。若肝不能完成這些工作，則會導致分泌失調(diào)，氣血不和，從而引起各類婦科疾病，如月經(jīng)失調(diào)、乳腺囊腫、子宮肌瘤、卵巢囊腫、性功能異常、不孕等。喝酒是際場合重要段不少男還將喝酒當成生活習慣之觥籌錯、推杯換盞時酒精“潤物細無聲”地傷害著男肝臟肝功能不好男容易出現(xiàn)疲勞、惡心、厭食、嘔吐等癥狀。
[0004]肝氣具有疏通、條達、升發(fā)、暢泄等綜合生理功能。古人以木氣的沖和條達之象來類比肝的疏泄功能，故在五行中將其歸屬于木，故《素問.靈蘭秘典論》說:“肝者，將軍之官，謀慮出焉”，《素問.六節(jié)臟象論》說:“肝者，罷極之本，魂之居也”。肝主疏泄的功能主要表現(xiàn)在調(diào)節(jié)精神情志，促進消化吸收，以及維持氣血、津液的運行三方面。
[0005]目前，滋補肝臟的藥品和保健品種類繁多，但藥品或保健品會有一定的副作用，對人體造成一定的傷害，而且市場上的保健品多數(shù)都價格昂貴?，F(xiàn)市場非常缺少一種既經(jīng)濟實惠，又容易制造的純天然、無毒無副作用的疏肝理氣的酒配方及生產(chǎn)方法。
[0006]
【發(fā)明內(nèi)容】
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本發(fā)明的目的在于提供一種集養(yǎng)心安神，疏肝解毒，理氣解郁的靈芝疏肝理氣酒的配方及生產(chǎn)方法。
[0007]本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，靈芝20-35份、柴胡10-30份、香附10-30份、防己10-30份、蒼耳草10-30份、刺蒺藜10-30份、補骨脂10-30份、丹參10-30份、夜交藤10-30份、生龍骨10-30份、牡蠣10-30份。
[0008]制備本發(fā)明靈芝疏肝理氣酒的配方優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，靈芝20-30份、柴胡10-25份、香附10-25份、防己10-25份、蒼耳草10-25份、刺蒺藜10-25份、補骨脂10-25份、丹參10-25份、夜交藤10-25份、生龍骨10-25份、牡蠣10-25份。
[0009]制備本發(fā)明靈芝疏肝理氣酒的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:靈芝20份、柴胡15份、香附15份、防己15份、蒼耳草15份、刺蒺藜15份、補骨脂15份、丹參15份、夜交藤15份、生龍骨15份、牡蠣15份。
[0010]將上述各組份制成本發(fā)明靈芝疏肝理氣酒的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質量標準的原料靈芝、柴胡、香附、防己、蒼耳草、刺蒺藜、補骨脂、丹參、夜交藤、生龍骨、牡蠣原料備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100_120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌。D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質白灑浸泡10 — 50天，過濾后用28 — 42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度，質檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。
[0011]本發(fā)明的技術方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學中關于“疏肝理氣”的原則，也就是醫(yī)食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈沤襻t(yī)學、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結設計者多次臨床行醫(yī)實踐基礎上應用中草藥精心加工制成的火鍋酒。
[0012]在藥物與配方中:靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經(jīng)；可養(yǎng)心安神，寂肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾；主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食少納，抗腫瘤，護肝；蒼耳草祛風，清熱解毒；主治:主要用于風濕痹痛，四肢拘攣等證，又可用于麻風、疔毒、皮膚瘙癢諸證；刺蒺藜散風，明目，下氣，行血；治頭痛，身癢，目赤腫翳，胸滿，咳逆，癥瘕，乳難，癰疽，瘰疬；補骨脂補腎助陽；治腎虛冷瀉，遺尿，滑精，小便頻數(shù)，陽痿，腰膝冷痛，虛寒喘嗽；外用治白癜風；夜交藤養(yǎng)心，安神，通絡，祛風；治失眠，勞傷，多汗，血虛身痛，癰疽，瘰疬，風瘡疥癬；生龍骨潛陽安神，用于陰虛陽亢，煩躁易怒，心悸失眠，頭暈目眩，癲狂驚等癥；煅后功偏收斂固澀，多用于遺精早泄，帶下崩漏，虛汗久瀉，濕瘡癢疹，瘡口不斂，外傷出血等；柴胡和解表里，疏肝；丹參活血祛瘀，安神寧心，排膿，止痛；治心絞痛，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，血崩帶下，癥瘕，積聚，瘀血腹痛，骨節(jié)疼痛，驚悸不眠，惡瘡腫毒；牡蠣的功效主要有:斂陰，潛陽，止汗，澀精，化痰，軟堅；治驚癇，眩暈，自汗，盜汗，遺精，淋濁，崩漏，帶下，瘰疬，癭瘤；用于驚悸失眠，眩暈耳鳴，瘰癘痰核，瘕痞塊，自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛泛酸；香附理氣解郁，止痛調(diào)經(jīng)；治肝胃不和，氣郁不舒，胸腹脅肋脹痛，痰飲痞滿，月經(jīng)不調(diào)，崩漏帶下；防己行水，瀉下焦?jié)駸?；治水腫臌脹，濕熱腳氣，手足攣痛，癬疥瘡腫；姜功效:祛風、解表、和胃、溫經(jīng)止痛；有明顯解熱、抗菌、消炎作用；發(fā)表，散寒，止嘔，開痰；
本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結和完善，配方比較完整，療效確切。對風 濕痹痛，四肢拘攣，腰膝冷痛，虛寒喘嗽等主病證:程度不同起到了養(yǎng)心安神，理氣解郁，潛陽安神的作用，具有保健、疏肝理氣、養(yǎng)心安神、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點。
[0013]本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7天為一個療程，另一組對照組食用補肝保健品，每組選擇門診病人200例，其中男80例，女120例，最大年齡68歲，最小年齡22歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現(xiàn)為風濕痹痛，四肢拘攣，腰膝冷痛，虛寒喘嗽，失眠，勞傷，多汗，血虛身痛，肝胃不和，氣郁不舒，表一為服用一個療程后的對照數(shù)據(jù):
表1服用前后兩組療程比較(單位:人)
【權利要求】
1.一種靈芝疏肝理氣酒的配方，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，靈芝20-35份、柴胡10-30份、香附10-30份、防己10-30份、蒼耳草10-30份、刺蒺藜10-30份、補骨脂10-30份、丹參10-30份、夜交藤10-30份、生龍骨10_30份、牡蠣10-30份。
2.一種靈芝疏肝理氣酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，靈芝20-30份、柴胡10-25份、香附10-25份、防己10-25份、蒼耳草10-25份、刺蒺藜10-25份、補骨脂10-25份、丹參10-25份、夜交藤10-25份、生龍骨10-25份、牡蠣10-25份。
3.一種靈芝疏肝理氣酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，靈芝20份、柴胡15份、香附15份、防己15份、蒼耳草15份、刺蔡藜15份、補骨脂15份、丹參15份、夜交藤15份、生龍骨15份、牡蠣15份。
4.根據(jù)權利要求1-3所述的一種靈芝疏肝理氣酒的配方，生產(chǎn)方法，其特征在于:主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質量標準的原料靈芝、柴胡、香附、防己、蒼耳草、刺蒺藜、補骨脂、丹參、夜交藤、生龍骨、牡蠣原料備用、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質白灑浸泡10 — 50天，過濾后用28 — 42±1%(V / V)乙醇調(diào)酒度，質檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。
【文檔編號】A61K36/8905GK103497877SQ201310469272
【公開日】2014年1月8日 申請日期:2013年10月10日 優(yōu)先權日:2013年10月10日
【發(fā)明者】尹鳳琴, 王琳琳, 王勝杰 申請人:哈爾濱膳寶酒業(yè)有限公司