專利名稱：清潔裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種清潔裝置，尤其涉及用于清潔食物和食物容器的清潔裝置。
背景技術(shù)：
現(xiàn)在的人們都很關(guān)心食品安全，例如，人們對新鮮水果和蔬菜上的農(nóng)藥殘留以及微生物污染都十分關(guān)注。能夠有效地為新鮮水果和蔬菜去除農(nóng)藥殘留并殺菌的家用設(shè)備應(yīng)該會得到人們的歡迎。這種設(shè)備需要能夠在短時間內(nèi)起作用并且不會添加任何化學(xué)添加劑。高級氧化過程(Advanced Oxidization Process,簡稱A0P)是一種分解有機(jī)污染物和清除微生物的一種有效機(jī)制。高級氧化過程是一種綠色并且廣譜的技術(shù)，它已經(jīng)被應(yīng)用于水處理中。其中，由于羥基自由基(.0Η)具有很強(qiáng)的氧化性，羥基自由基在該過程中起著主要的作用。

實用新型內(nèi)容羥基自由基是氧化性最強(qiáng)的基團(tuán)之一。它的反應(yīng)性很強(qiáng)，因此存在時間很短。對于水處理過程，羥基自由基在水中產(chǎn)生，并且在產(chǎn)生后就能夠與水中需要被凈化的有機(jī)污染物和微生物相作用，所以羥基自由基的短時存在特性并不會導(dǎo)致水處理效率低的問題。但是，對于其他清潔應(yīng)用，例如食物清潔，自來水被作為載體以將羥基自由基攜帶到食物的表面。這存在一個比較嚴(yán)重的問題:在羥基自由基達(dá)到食物的表面并開始清潔作用前，自來水已有中的有機(jī)物或微生物已經(jīng)消耗掉了很大一部分的羥基自由基。這使得實際進(jìn)行食物清潔的羥基自由基很少，甚至沒有，大大降低了清潔效率。如果能夠減少羥基自由基的消耗，使生成的羥基自由基大部分用于食物清潔，提高清潔效率，這是所期望實現(xiàn)的`。處于這一考慮，本實用新型的構(gòu)思在于，盡量在臨近食物或就在食物的表面上產(chǎn)生羥基自由基，使產(chǎn)生的大部分羥基自由基用于清潔食物，減少羥基自由基被無用地消耗，以提高清潔效率?；谝陨蠘?gòu)思，本實用新型的一個方面提供了一種清潔裝置，能夠用于清潔食物或食物容器，其特征在于，包括:-腔體，容納該食物或食物容器；-臭氧模塊，生成臭氧并釋放臭氧至所述腔體中；-堿性水提供模塊，提供堿性水；-霧化模塊，與所述堿性水提供模塊相連，霧化所述堿性水并釋放堿性水霧至所述腔體中，該堿性水霧與臭氧混合以清潔該食物或食物容器。本實用新型的該方面的優(yōu)點在于，提供了一種清潔裝置，使臭氧和堿性水霧在容納食物或食物容器的腔體中混合以生成羥基自由基，從而羥基自由基能夠很快地到達(dá)食物或容器表面，去除表面的有機(jī)污染物和微生物，提高了清潔效率。優(yōu)選地，堿性水霧能夠附著在食物或容器表面上，臭氧至少能夠直接在食物或容器表面上與堿性水霧混合，這樣直接在食物或容器表面上產(chǎn)生了羥基自由基，使得羥基自由基直接與有機(jī)污染物和微生物作用，避免了羥基自由基被無用地消耗，大大提高了清潔效率。在一個優(yōu)選的實施方式中，該臭氧模塊包括:放電模塊，在氧氣中放電，以生成臭氧氣體；或電解模塊，電解水或電解質(zhì)，以生成臭氧氣體；還包括:氣體輸運(yùn)模塊，與所述腔體連通，將生成的該臭氧氣體輸運(yùn)至所述腔體中。在該實施方式中，臭氧是以氣體的形式被提供，氣體臭氧能夠彌散在腔體中并很好地與堿性水霧混合，使得羥基自由基能夠更好地產(chǎn)生。在一個優(yōu)選的實施方式中，所述霧化模塊包括:-超聲波霧化器，霧化所述堿性水并釋放堿性水霧。在該實施方式中，超聲波霧化器能夠生成顆粒尺寸較小的堿性水霧，該堿性水霧能夠很好地彌散在腔體中并與臭氧混合，使得羥基自由基能夠更好地產(chǎn)生。在另一個優(yōu)選的實施方式中，所述霧化模塊包括:-噴霧嘴，位于所述腔體中；-管道，連接所述堿性水提供模塊與所述噴霧嘴；-壓力泵，位于所述管道上，將所述堿性水泵送到所述噴霧嘴并從中噴出以釋放堿性水霧。該實施方式實現(xiàn)起來比較簡單，成本較低，堿性水霧也能夠與臭氧較好地混合以產(chǎn)生羥基自由基，并且堿性水霧的水量較大，所以也具有很好的清潔效率。在一個優(yōu)選的實施方式中，所述霧化模塊被配置為在一定時間中運(yùn)作并釋放所述堿性水霧至所述腔體中，所述臭氧模塊被配置為在該一定時間中停止運(yùn)作，且，所述霧化模塊與所述臭氧模決被配置為在該一定時間后共同運(yùn)作。由于腔體中可能存在二氧化碳，二氧化碳繼而產(chǎn)生碳酸氫根，而羥基自由基是與碳酸氫根高度可反應(yīng)地，所以該實施方式首先在腔體中釋放堿性水霧一段時間，以消耗掉腔體中的二氧化碳和碳酸氫根。這樣避免了羥基自由基被無用地消耗，提高了清潔效率。在一個優(yōu)選的實施方式中，該裝置還包括:-旋轉(zhuǎn)籃，位于所述腔體中，承載該食物，所述旋轉(zhuǎn)籃上具有孔以允許所述堿性水霧和所述臭氧穿過；-電機(jī),與所述旋轉(zhuǎn)籃通過轉(zhuǎn)軸相連,通過該轉(zhuǎn)軸帶動所述旋轉(zhuǎn)籃旋轉(zhuǎn)。在該實施方式中，電機(jī)能夠帶動旋轉(zhuǎn)籃旋轉(zhuǎn)，翻動旋轉(zhuǎn)籃中承載的食物，使得食物能夠均勻地接觸堿性水霧和臭氧，從而均勻地被羥基自由基所清潔，具有較好的清潔效果。在一個優(yōu)選的實施方式中，所述堿性水提供模塊提供pH值范圍在8至12之間的堿性水。該實施方式提供了堿性水提供模塊的優(yōu)選實現(xiàn)，使得羥基自由基能夠大量地被生成，清潔效率較高。由于羥基自由基能夠有效地去除蔬果和/或蔬果容器上的農(nóng)藥和/或微生物，在一個優(yōu)選的實施方式中，該清潔裝置是清洗蔬果和/或蔬果容器上的農(nóng)藥和/或微生物的清洗裝置。

[0031]通過參照附圖閱讀以下所作的對非限制性實施例的詳細(xì)描述，能夠更容易地理解本實用新型的特征、目的和優(yōu)點。圖1是根據(jù)本實用新型一個實施例的清潔裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是圖1中的清潔裝置的堿性水提供模塊10的一種實現(xiàn)方式的結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是根據(jù)本實用新型一個實施例的臭氧和堿性水作用產(chǎn)生羥基自由基的原理示意圖。其中，相同或相似的附圖標(biāo)記代表相同或相似的裝置。
具體實施方式
如圖1所示，本實用新型提供了一種清潔裝置1，能夠用于清潔食物或食物容器，其特征在于，包括:-腔體16，容納該食物或食物容器；-臭氧模塊14，生成臭氧并釋放臭氧至腔體16中；-堿性水提供模塊10，提供堿性水；-霧化模塊12，與堿性水提供模塊10相連，霧化堿性水并釋放堿性水霧至腔體16中，該堿性水霧與臭氧混合以清潔該食物或食物容器。在一個具體的實施方式中，該臭氧模塊14通過氣體放電來產(chǎn)生臭氧。具體的，該臭氧模塊14包括放電模塊，在氧氣中放電，以生成臭氧氣體，還包括氣體輸運(yùn)模塊，與該氣體運(yùn)輸模塊與腔體16連通，將生成的該臭氧氣體輸運(yùn)至腔體16中?？梢岳斫猓@里所說的放電模塊在氧氣中放電，既包括在純氧氣中放電，也包括在含有氧氣的空氣中放電。在一個替代的實施方式中，該臭氧模塊通過電解水或電解電解質(zhì)來生成臭氧氣體。那么該臭氧模塊14包括電解模塊替代前述的放電模塊，該電解模塊電解水或電解質(zhì)，以生成臭氧氣體。以上對實現(xiàn)臭氧模塊的功能的各種具體實現(xiàn)方式進(jìn)行了描述?？梢岳斫猓粞跄K的具體實現(xiàn)并非本實用新型的發(fā)明重點，并且生成臭氧的技術(shù)是本領(lǐng)域的一般技術(shù)人員所熟知的。本領(lǐng)域的一般技術(shù)人員能夠以上描述，為放電模塊或電解模塊設(shè)計合適的結(jié)構(gòu)，例如設(shè)計合適的電極和所使用的電壓。此外，本領(lǐng)域的一般技術(shù)人員也能夠了解生成并釋放臭氧的其他替代實現(xiàn)方式，本實用新型在此不再對臭氧模塊進(jìn)行贅述。對于堿性水提供模塊10來說，在一個具體的實現(xiàn)方式中，堿性水提供模塊10通過電解來產(chǎn)生堿性水。如圖2所示，自來水流入堿性水提供模塊10。堿性水提供模塊10包括一個水電解器2。水電解器2將自來水電解以生成堿性水。電解水的過程是本領(lǐng)域的技術(shù)人員所熟知的，這里參照圖2所示的水電解器2的結(jié)構(gòu)示意圖，對水電解器電解水以生成堿性水的電解過程進(jìn)行簡要地描述。電解包括在水中通以電流的過程，這一通電過程由連接電源兩極的一對電極而完成，該對電極通常由鉬金或其他不參與反應(yīng)的金屬制成。如圖2所示，電源20的正極22和負(fù)極24伸入水中，彼此相近，并且一個半透膜26將正極22和負(fù)極24分別所處的水域分隔開。自來水從入水口 28中分別流入正極22和負(fù)極24分別所處的水域。電解過程中，負(fù)極24提供電子，因此氫氧根0H_離子會在負(fù)極24聚集，形成堿性水(堿性水中的陽離子是自來水中已有的K+、Na+離子等)；陽極22失去電子，因此H+離子會在正極22聚集，形成酸性水，半透膜26將堿性水和酸性水分隔開。生成的堿性水從堿性水出水口 29流出至霧化模塊12。在一個替代的實施方式中，堿性水提供模塊10可以具有容納燒堿粉末或高濃度燒堿溶液的容器。并且堿性水提供模塊10接入自來水。且將一定量的燒堿溶解到自來水中，以生成堿性水。在又一個替代的實施方式中，堿性水提供模塊10并不直接生成堿性水，而具有一個堿性水罐。堿性水由用戶購買或自行配好后倒入堿性水罐，堿性水罐存儲并將堿性水提供給霧化模塊12進(jìn)行霧化?？梢岳斫猓瑝A性水提供模塊也并不限于以上實施方式，任何形式的可提供堿性水的部件都處于本實用新型權(quán)利要求書中的堿性水提供模塊的范圍內(nèi)。優(yōu)選地，堿性水提供模塊10提供pH值范圍在8至12之間的堿性水。對于霧化模決12來說，也存在多種實現(xiàn)方式。在一個具體的實施方式中，霧化模塊12包括超聲波霧化器120，霧化堿性水并釋放堿性水霧。如圖1所示，該超聲波霧化器120與堿性水提供模塊10通過水管122相連。該超聲波霧化器120對堿性水施加超聲波振動，生成堿性水霧。并且，超聲波霧化器120的超聲波振動的作用使得堿性水霧彌散在腔體16中。在一個替代的實施方式中，霧化模塊12包括使用壓力噴霧原理產(chǎn)生水霧的部件。具體的，霧化模塊12包括噴霧嘴126，該噴霧嘴126位于腔體16中；還包括管道122，該管道122連接堿性水提供模塊10與噴霧嘴126 ;以及包括壓力泵124，該壓力泵位于管道122上，將堿性水泵送到噴霧嘴126并從中噴出，以釋放堿性水霧在腔體16中。以上對實現(xiàn)霧化模塊的功能的各種具體實現(xiàn)方式進(jìn)行了描述?？梢岳斫?，霧化模塊的具體實現(xiàn)并非本實用新型的發(fā)明重點。霧化模塊的功能就是將堿性水以霧化微粒的形式釋放在腔體中，本領(lǐng)域的一般技術(shù)人員能夠了解實現(xiàn)該功能的霧化模塊的替代實現(xiàn)方式，本實用新型在此不再對霧化模塊進(jìn)行贅述。如圖1所示，優(yōu)選地，為了使得待清潔的物體，特別是食物能夠被均勻地清潔，該清潔裝置I還包括旋轉(zhuǎn)籃18,該旋轉(zhuǎn)籃18位于腔體16中，承載該食物,旋轉(zhuǎn)籃18上分布有大量的孔180，以允許堿性水霧和臭氧穿過該旋轉(zhuǎn)籃到達(dá)它承載的食物上。該清潔裝置還包括電機(jī)20，該電機(jī)與旋轉(zhuǎn)籃18通過轉(zhuǎn)軸19相連，通過該轉(zhuǎn)軸19帶動旋轉(zhuǎn)籃18旋轉(zhuǎn)，以翻動其中的食物，使食物的表面均勻地與堿性水霧和臭氧接觸，從而均勻地被所生成的羥基自由基清潔?？梢岳斫?，該旋轉(zhuǎn)籃、轉(zhuǎn)軸和電機(jī)是為了使得清潔更加均勻，它們并不是實現(xiàn)本實用新型所必需的。在堿性水霧和臭氧被釋放在腔體16中后，它們會進(jìn)行混合，優(yōu)選地，它們至少在待清潔的食物或食物容器的表面上混合，它們也會在腔體16的空間中混合，混合后凝聚在食物或食物容器的表面上。堿性水中的氫氧根0H_可以作為臭氧在堿性水中水解以生成羥基自由基的很好的引發(fā)劑(initiator)。由于羥基自由基能夠有效地去除蔬果和/或蔬果容器上的農(nóng)藥和/或微生物，所以，優(yōu)選地，該清潔裝置I是清洗蔬果和/或蔬果容器上的農(nóng)藥和/或微生物的清洗裝置。下面將簡要描述臭氧和堿性水混合后生成羥基自由基的過程。圖3示出了Gordon, Tomiyasu,和Fukutomi機(jī)制的示意圖，臭氧在水中的降解遵循鏈引發(fā)反應(yīng)。輕基自由基在該鏈引發(fā)反應(yīng)中產(chǎn)生，并且羥基自由基的數(shù)量隨著PH值升高而增加。該反應(yīng)依照下面的步驟而發(fā)生:[0054]步驟1:引發(fā)。弓丨發(fā)劑包括0『，!102_，？62+，紫外線等等。03+0H —.H02+02步驟2:基團(tuán)鏈?zhǔn)椒磻?yīng).HO2+OH —.02 +H2O.02 +O3 —.03+02.03+H20 —.0Η+02+0Η.03+.0H —.02 +.HO2[0061 ].03+.0H — 03+0H.0H+O3 —.HO2+O2步驟3:終止.0H+C0廣—OF+.COf.CO3 +O3 — CO2+.02 +O2.0H+HCCV — H2O+.COf從以上反應(yīng)步驟可以看出，羥基自由基由氫氧根作為引發(fā)劑而引發(fā)。所以臭氧與堿性水混合后能夠產(chǎn)生大量的羥基自由基。羥基自由基的存在時間很短，通常是納秒級別的。由于羥基自由基反應(yīng)性很高，所以它會與水中的任何有機(jī)物反應(yīng)。在本實用新型的實施方式中，堿性水霧能夠凝聚在待清潔物體的表面后混合臭氧，那么羥基自由基能夠產(chǎn)生在待清潔物體的表面上，使得羥基自由基立即與待清潔物體表面上的有機(jī)污染物或微生物作用。在實施方式中，臭氧也能夠與腔體16中仍處于霧狀的堿性水混合，而后很快凝聚在待清潔物體的表面上，這樣羥基自由基也能夠盡快地與待清潔物體表面上的有機(jī)污染物或微生物作用。并且，在本實施方式中，臭氧與堿性水霧混合后的臭氧濃度高于傳統(tǒng)的溶解了臭氧的堿性水中的臭氧濃度。這樣能夠產(chǎn)生更多的羥基自由基。考慮由于霧的微小尺寸所帶來的更好的傳質(zhì)效率，本實用新型的實施方式的清潔效率大大提高了。由于腔體中可能存在二氧化碳繼而產(chǎn)生碳酸氫根，而如圖3所示，羥基自由基是與碳酸氫根高度可反應(yīng)地。所以，在一個優(yōu)選的實施方式中，霧化模塊12被配置為在一定時間中運(yùn)作并釋放堿性水霧至腔體16中，以消耗掉腔體16中的二氧化碳和碳酸氫根。在此期間，臭氧模塊14被配置為停止運(yùn)作。在該一定時間后，霧化模塊12與臭氧模塊14被配置為開始共同運(yùn)作。該實施方式避免了羥基自由基被二氧化碳或碳酸氫根無用地消耗，提高了清潔效率。[0070]盡管在附圖和前述的描述中詳細(xì)闡明和描述了本實用新型，應(yīng)認(rèn)為該闡明和描述是說明性的和示例性的，而不是限制性的；本實用新型不限于所上述實施方式。那些本技術(shù)領(lǐng)域的一般技術(shù)人員可以通過研究說明書、公開的內(nèi)容及附圖和所附的權(quán)利要求書，理解和實施對披露的實施方式的其他改變。在權(quán)利要求中，措詞“包括”不排除其他的元素和步驟，并且措辭“一個”不排除復(fù)數(shù)。在實用新型的實際應(yīng)用中，一個零件可能執(zhí)行權(quán)利要求中所引用的多個技術(shù)特征的功能。權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記不應(yīng)理解為對范圍的限制。
權(quán)利要求1.一種清潔裝置(I)，能夠用于清潔食物或食物容器，其特征在于，包括: -腔體(16)，容納該食物或食物容器； -臭氧模塊(14)，生成臭氧并釋放臭氧至所述腔體(16)中； -堿性水提供模塊(10)，提供堿性水；以及 -霧化模塊(12)，與所述堿性水提供模塊(10)相連，霧化所述堿性水并釋放堿性水霧至所述腔體(16)中，該堿性水霧與臭氧混合以清潔該食物或食物容器。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的清潔裝置，其特征在于，該臭氧模塊(14)包括:放電模塊，在氧氣中放電，以生成臭氧氣體；或電解模塊，電解水或電解質(zhì)，以生成臭氧氣體； 還包括:氣體輸運(yùn)模塊，與所述腔體(16)連通，將生成的該臭氧氣體輸運(yùn)至所述腔體(16)中。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的清潔裝置，其特征在于，所述霧化模塊(12)包括: -超聲波霧化器(120)，霧化所述堿性水并釋放堿性水霧； 或者，所述霧化模塊(12)包括: -噴霧嘴(126),位于所述腔體(16)中； -管道(122)，連接所述堿性水提供模塊(10)與所述噴霧嘴(126);以及 -壓力泵(124)，位于所述管道(122)上，將所述堿性水泵送到所述噴霧嘴(126)并從中噴出以釋放堿性水霧。
4.根據(jù)權(quán)利要求5所述的清潔裝置，其特征在于，所述霧化模塊(12)被配置為在一定時間中運(yùn)作并釋放所述堿性水霧至所述腔體(16)中，所述臭氧模塊(14)被配置為在該一定時間中停止運(yùn)作，且， 所述霧化模塊(12)與所述臭氧模塊(14)被配置為在該一定時間后共同運(yùn)作。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的清潔裝置，其特征在于，還包括: -旋轉(zhuǎn)籃(18)，位于所述腔體(16)中，承載該食物，所述旋轉(zhuǎn)籃(18)上具有孔(180)以允許所述堿性水霧和所述臭氧穿過；以及 -電機(jī)(20)，與所述旋轉(zhuǎn)籃(18)通過轉(zhuǎn)軸(19)相連，通過該轉(zhuǎn)軸(19)帶動所述旋轉(zhuǎn)籃(18)旋轉(zhuǎn)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的清潔裝置，其特征在于，所述堿性水提供模塊(10)提供pH值范圍在8至12之間的堿性水。
專利摘要本實用新型提供了一種清潔裝置(1)，能夠用于清潔食物或食物容器，其特征在于，包括腔體(16)，容納該食物或食物容器；臭氧模塊(14)，生成臭氧并釋放臭氧至所述腔體(16)中；堿性水提供模塊(10)，提供堿性水；以及霧化模塊(12)，與所述堿性水提供模塊(10)相連，霧化所述堿性水并釋放堿性水霧至所述腔體(16)中，該堿性水霧與臭氧混合以清潔該食物或食物容器。在該實施方式中，臭氧和堿性水霧在容納食物或食物容器的腔體中混合，優(yōu)選地在食物或容器的表面混合以生成羥基自由基，使得羥基自由基能夠很快地到達(dá)食物或容器表面，去除表面的有機(jī)污染物和微生物，避免了羥基自由基被無用地消耗，提高了清潔效率。
文檔編號A61L2/20GK202960214SQ20122044444
公開日2013年6月5日 申請日期2012年8月31日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月31日
發(fā)明者石峻, 孫雯, 肖衛(wèi)民 申請人:飛利浦(中國)投資有限公司