專利名稱:一種簕菜保健品及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種簕菜(Acanthopanan trifoliatus (L. ) Merr.)保健品及其制備方法。
背景技術(shù):
據(jù)《中國高等植物圖鑒》,簕菜(Acanthopanan trifoliatus (L. ) Merr.)又稱白簕、苦刺、鵝掌霸、三葉五加、三加皮,為五加科攀援狀灌木,主要分布于中國云南、四川、廣東,印度東北部至印度支那等地區(qū),日本和菲律賓也有分布。在廣東恩平等地,簕菜因其色澤翠綠、口感脆嫩、品味清香、苦中帶甘,可泡茶、熬湯、清炒,且具有清熱除濕降火等作用而深受當(dāng)?shù)厝藗兊南矏?。簕菜自古就是藥食同源的地方特產(chǎn),其使用具有悠久的歷史。李時珍曰“五加治風(fēng)濕瘓庫,壯筋骨,其功良深”。明代《食物本草》中記有“五加,葉作蔬食,去皮膚風(fēng)濕”。據(jù)《廣東藥用植物簡編》(吳修仁編)記載,簕菜根、莖、葉均可入藥,其辛、微苦、澀、涼,氣微香。根,祛風(fēng)除濕、散痕、止痛。葉,疏風(fēng)、消腫、止癢、有舒筋活血、消腫解毒之功效。簕菜一直作為長期使用的食材,具有深厚的基礎(chǔ)直接開發(fā)成保健品。目前,具有保健功能的食品很多。具有保健、防病、治病功能的保健品亦不少。隨著生活品質(zhì)的提高,越來越多的人關(guān)注養(yǎng)身滋補的問題。草本養(yǎng)身無疑是滋補的王道,在我國藥補不如食補的觀念亦深入人心。但是很多保健品中添加了昂貴的人參等藥材,因而價格昂貴。還有很多保健品中添加十多種藥材用于治療某一疾病。但用于廣泛地養(yǎng)生安神、清熱祛毒、祛風(fēng)利濕、舒筋化瘀、消腫消炎、提高免疫功能、成本低、食用價格不貴、平時能常吃的時蔬保健品很少。根據(jù)簕菜的成分分析,推測簕菜具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤、抗氧化、抗血栓、抗內(nèi)毒素、抗疲勞、抗紫外線輻射以及解熱、保肝利膽、降血壓、降血脂、降血糖、免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、改善微循環(huán)及鎮(zhèn)痛等作用。因此,簕菜是一種營養(yǎng)和保健價值都很高的蔬菜,非常適用于作為保健食品的開發(fā)。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種平時注重養(yǎng)生安神、清熱祛毒、祛風(fēng)利濕、舒筋化瘀、消腫消炎、特別是能經(jīng)常服用,提高免疫功能、成本低、食用價格便宜、平時能常吃的一種簕菜保健品及其制備方法。本發(fā)明是通過以下方案實現(xiàn)
一種簕菜保健品,其保健品中的簕菜及中草藥原料的重量份數(shù)為
權(quán)利要求
1.一種簕菜保健品,其特征在于其保健品中的簕菜及中草藥原料的重量份數(shù)為
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的簕菜保健品,其特征在于其保健品中的簕菜及中草藥原料的重量份數(shù)為____
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的簕菜保健品,其特征在于其保健品中的簕菜及中草藥原料的重量份數(shù)為
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的簕菜保健品,其特征在于其保健品中的簕菜及中草藥原料的重量份數(shù)為
5.一種權(quán)利要求1、2、3或4所述的簕菜保健品的制備方法其特征在于具體包含以下步驟 1)、將上述簕菜和中草藥原料,其中的白糖和蜂蜜除外,分別精選后烘干并按上述重量份數(shù)配制; 2)、將配制的原料進行粉碎、篩分,選取50 100目范圍的細(xì)顆粒料; 3)、將細(xì)顆粒料加上按重量份數(shù)配制的白糖和蜂蜜送入攪拌機充分混和; 4)、將上述細(xì)顆?;旌狭嫌米贤饩€照射消毒滅菌; 5)、將消毒滅菌后的細(xì)顆?;旌狭习闯R?guī)方法制成顆粒、片劑、膠囊或制成大蜜丸均可得簕菜保健品。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種簕菜保健品及其制備方法,其保健品中的簕菜及中草藥原料的重量份數(shù)為簕菜30-40份、黃芪3-7份、枸杞子3-7份、金銀花3-7份、板藍根3-7份、生姜3-7份、白糖5-15份、蜂蜜15-30份;制備上述簕菜保健品的方法包含以下步驟首先將上述簕菜及中草藥原料,其中白糖、蜂蜜除外,烘干并按上述重量份數(shù)配制;然后對其進行粉碎、篩分,加入白糖和蜂蜜后送入攪拌機充分混和;對混和料用紫外線照射消毒滅菌后制成顆粒、片劑、膠囊或大密丸;本發(fā)明提供了一種清熱解毒、祛風(fēng)利濕、止咳平喘等功效,若能經(jīng)常服用,可以提高抗病能力,增強免疫功能,且價格不貴,服用比較方便。
文檔編號A61P37/04GK102961695SQ201210274909
公開日2013年3月13日 申請日期2012年8月3日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月3日
發(fā)明者張焜, 胡瑞連, 艾倫·康尼, 杜志云, 鄭希, 李晨悅, 王華倩, 鄭俊霞, 盧宇靖, 吳盼盼, 江森, 黃華容, 方巖雄, 趙肅清, 汪艦, 曾華強 申請人:廣東工業(yè)大學(xué), 完美(中國)有限公司, 五邑大學(xué)