專利名稱：一種巴戟天酒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及保健配方酒的食品領(lǐng)域，具體涉及一種含有中草藥成份的巴戟天酒及 其釀造工藝。
背景技術(shù)：
藥酒應(yīng)用于防治疾病，補(bǔ)腎壯陽方面，在我國醫(yī)藥史上已處于重要的地位，成為歷 史悠久的傳統(tǒng)劑型之一，至今在國內(nèi)外醫(yī)療保健事業(yè)中享有較高的聲譽(yù)。藥酒是選配適當(dāng) 中藥，經(jīng)過必要的加工，用度數(shù)適宜的白酒或黃酒為溶媒，浸出其有效成分，而制成的澄明 液體。當(dāng)今社會(huì)生活節(jié)奏越來越快，伴隨而來的則是生活壓力越來越大，人們迫切需要 加強(qiáng)鍛煉、調(diào)理平衡、補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)。中醫(yī)理論認(rèn)為腎為“先天之本”，實(shí)為生命之根， 主藏經(jīng)、為生殖發(fā)育之源；主五液以維持體內(nèi)水液平衡，主骨、生髓，以使骨骼健壯，精力充 沛，聽力乃腎氣所充，腎只宜封藏不宜妄動(dòng)，一有耗傷則諸臟皆病，故腎病多呈虛癥，因而強(qiáng) 身固本之源在益腎。經(jīng)查閱，巴戟天具有補(bǔ)腎助陽、祛風(fēng)除濕的效果；生地具有清熱涼血、養(yǎng)陰生津的 效果；黃芪具有補(bǔ)氣固表、生津養(yǎng)血的效果；肉蓯蓉具有補(bǔ)益肝腎、潤腸通便的效果；麥冬 具有益肺養(yǎng)陰、養(yǎng)胃生津的效果；地骨皮具有退虛熱、涼血止血的效果；防風(fēng)具有祛風(fēng)解 表、勝濕止痛的效果；牛膝具有活血通經(jīng)、利尿通淋、引血下行的效果；五味子具有斂肺滋 腎、生津斂汗、澀津止瀉、寧心安神的效果；甘草具有補(bǔ)脾益氣的效果。又得知白酒自身具有開胃、活血、殺菌功效，還是很好的溶劑，中草藥之有效成分 溶解到糧食酒中，能夠快速進(jìn)入血液中，抵達(dá)身體各部位，補(bǔ)充營養(yǎng)快捷，藥效發(fā)揮及時(shí)充 分。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種巴戟天酒，此方巴戟天酒具有補(bǔ)腎壯骨、祛風(fēng)通絡(luò)之 功效，潤而不膩，補(bǔ)而不熱，多方面調(diào)理機(jī)體，延年益壽。為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用了如下技術(shù)方案一種巴戟天酒，其包括白酒、巴戟天、生地、黃芪、肉蓯蓉、麥冬、地骨皮、防風(fēng)、牛 膝、五味子。優(yōu)選的，所述巴戟天酒還包括甘草。優(yōu)選的，所述巴戟天酒的酒精度在40-50度之間。優(yōu)選的，所述巴戟天、生地、黃芪、肉蓯蓉、麥冬、地骨皮、防風(fēng)、牛膝、五味子和甘草 的重量比為 20 10 5 5 10 5 5 10 5 2。本發(fā)明的巴戟天酒釀造工藝如下1).備料凈選上述配方中的各種原料巴戟天、生地、黃芪、肉蓯蓉、麥冬、地骨 皮、防風(fēng)、牛膝、五味子和甘草；
2).干燥將上述原料在55°C的溫度下干燥2小時(shí)；3).粉碎與篩選將凈選的巴戟天切成小段，生地、黃芪、肉蓯蓉、防風(fēng)、牛膝、甘草切成薄片，然后將上述所有原料用M目篩進(jìn)行篩選；4).配料混合將上述各種原料按配方份量稱量、混合均勻，得到混合物；5).滅菌消毒將所述混合物置于85°C的高溫下滅菌50分鐘，，進(jìn)行滅菌消毒；6).制酒將按上述滅菌消毒后的混合物放入白酒中，混合物與白酒的質(zhì)量比為 1:5;7)浸泡密封浸泡觀天以上。本發(fā)明的藥酒可供人直接飲用。此藥酒每次飲用量為30毫升-100毫升為宜，不 可過量飲用。每天早晚各飲用一次，效果更佳。本發(fā)明具有如下有益效果本發(fā)明的要求純植物精華浸泡，安全有效，無副作用；見效快，一般人飲用本產(chǎn)品， 二至五小時(shí)即可見效，特殊人群需連續(xù)飲用半個(gè)月以上；見效顯著，本發(fā)明采用傳統(tǒng)中醫(yī)藥 理論，陰陽相益，表本兼顧。以補(bǔ)腎陽為主，在補(bǔ)腎壯骨的同時(shí)兼顧祛風(fēng)通絡(luò)，為陰陽并育、 扶正達(dá)邪之良方，也可治療腎陽虛虧所致的陽痿等各種虛病癥。
具體實(shí)施例方式下面以具體實(shí)施例子詳細(xì)說明本發(fā)明的技術(shù)方案按配方所列的原料采購，巴戟 天100g、生地50g、黃芪25g、肉蓯蓉25g、麥冬50g、地骨皮25g、防風(fēng)25、牛膝100g、五味子 25g、甘草10g，白酒2000毫升。先將凈選的上述原料在55°C的溫度下干燥2小時(shí)，由于凈 選的麥冬和五味子在體積上已經(jīng)符合制作本發(fā)明的要求，所以只需將凈選的巴戟天切成小 段，生地、黃芪、肉蓯蓉、防風(fēng)、牛膝、甘草切成薄片，然后將上述所有的原料用M目篩進(jìn)行 篩選，再將上述篩選后的原料按配方份量稱量、混合均勻，后將上述混合后的原料置于85°C 的高溫下滅菌50分鐘，進(jìn)行滅菌消毒，最后將按上述滅菌消毒后的混合物放入2000毫升的 白酒中，密封浸泡28天以上。即為本發(fā)明的一種巴戟天酒。
權(quán)利要求
1.一種巴戟天酒，其特征在于，包括白酒、巴戟天、生地、黃芪、肉蓯蓉、麥冬、地骨皮、防 風(fēng)、牛膝、五味子。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的巴戟天酒，其特征在于，所述巴戟天酒還包括甘草。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的巴戟天酒，其特征在于，所述白酒的酒精度為40-50度。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3所述的巴戟天酒，其特征在于，所述巴戟天、 生地、黃芪、肉蓯蓉、麥冬、地骨皮、防風(fēng)、牛膝、五味子和甘草的重量比為 20 10 5 5 10 5 5 10 5 2。
5.根據(jù)權(quán)利要求1至4所述的巴戟天酒，其特征在于，所述巴戟天、生地、黃芪、肉蓯蓉、 麥冬、地骨皮、防風(fēng)、牛膝、五味子和甘草的混合物與所述白酒的重量比為1 5。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種巴戟天酒，由白酒、巴戟天、生地、黃芪、肉蓯蓉、麥冬、地骨皮、防風(fēng)、牛膝、五味子和甘草加工而成，所述巴戟天、生地、黃芪、肉蓯蓉、麥冬、地骨皮、防風(fēng)、牛膝、五味子和甘草的重量比為20∶10∶5∶5∶10∶5∶5∶10∶5∶2，所述巴戟天、生地、黃芪、肉蓯蓉、麥冬、地骨皮、防風(fēng)、牛膝、五味子和甘草混合物與所述白酒的重量比為1∶5。此方具有補(bǔ)腎壯骨、祛風(fēng)通絡(luò)之功效。此發(fā)明可作為保健藥酒。
文檔編號(hào)A61P15/08GK102145118SQ20101054781
公開日2011年8月10日 申請(qǐng)日期2010年11月17日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月17日
發(fā)明者李建華 申請(qǐng)人:蘇州市天靈中藥飲片有限公司