專利名稱：血源素補血劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種由食用血粉、血紅素、紅棗提取物、黃芪提取物、香菇多糖、卵磷脂、富馬酸亞鐵、葉酸、維生素C、維生素B6、維生素B12、維生素E、乳酸鋅、富硒酵母多種營養(yǎng)素組合在一起的用于維持血液正常作用的血源素補血劑，該補血劑可直接食用，或用做食品添加食用，也可制成片劑、膠囊或制成口服液服用，經(jīng)常食用可以避免貧血的發(fā)生。
背景技術(shù)：
據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計全球約有30億人不同程度貧血，每年因患貧血引致各類疾病而死亡的人數(shù)上千萬。中國患貧血的人口概率高于西方國家，在患貧血的人群中，女性明顯高于男性，老人和兒童高于中青年。
約有30％-40％的嬰幼兒患有貧血，主要是由于母體貧血造成的連鎖反應(yīng)，致使新生兒從母體中吸收的生血物質(zhì)的補給不足，體格及智力發(fā)育受到嚴(yán)重影響，產(chǎn)生厭食、挑食、對各種感染抵抗力減退等。婦女的貧血發(fā)病率為64.4％，女性的例假、懷孕時自身及胎兒對生血物質(zhì)的雙重需求、分娩出血都是直接原因。過去貧血的主要原因是營養(yǎng)不良，近年來因減肥而造成營養(yǎng)失調(diào)，形成了嚴(yán)重貧血的又一人群。
缺乏造血物質(zhì)，即日常飲食過程中缺乏生成紅細(xì)胞必需的原料如鐵、維生素B12、葉酸或蛋白質(zhì)，是引起貧血發(fā)生的主要原因之一，亦可因慢性感染性疾病致吸收不良，或者是有些小兒因生長過快營養(yǎng)素需要量增加所致。由于該類型貧血在我國發(fā)病的普遍性，解決這一類型的貧血問題，也就顯出積極的現(xiàn)實意義了。
近幾十年來科學(xué)家作了大量的探索，對于貧血的研究可以說取得了很多值得肯定的成果。但是由于某些不全面的宣傳，使人們簡單的認(rèn)為貧血是由于缺乏個別元素所致，補充個別元素就可以解決問題。在這種學(xué)說的指導(dǎo)下補充單一元素雖有一定的療效。但是很多貧血患者反映服用這一類補血劑刺激腸胃道，引起惡心、嘔吐、胃痛、便秘等，胃腸道患者癥狀更明顯；有些孕婦及兒童甚至?xí)霈F(xiàn)鐵中毒癥狀。研究表明以這種方式補充鐵的吸收量僅僅為1％左右。事實上生血是一個復(fù)雜的生命過程，血紅細(xì)胞是由很多種生血元素在骨髓內(nèi)按照遺傳物質(zhì)的調(diào)控，經(jīng)過一系列的分化、增殖、哺育才能夠成熟并被釋放出來。決不是緊緊依靠一種補劑就可以解決一切的?？茖W(xué)的補血方法是，從血液化生的源頭強化基礎(chǔ)的營養(yǎng)素促進生血過程的順利進行。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種可以食用的多種營養(yǎng)素組合在一起的，用于維持血液正常作用的營養(yǎng)素組合物血源素補血劑，該營養(yǎng)素組合物可作為“補血因子”用于食物的強化，補充缺乏的造血物質(zhì)，維持人體血液的正常作用。
本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的將食用血粉、血紅素、紅棗提取物、黃芪提取物、香菇多糖、卵磷脂、富馬酸亞鐵、復(fù)合維生素(葉酸、維生素C、維生素B6、維生素B12、和維生素E)、乳酸鋅、富硒酵母混勻，溶于水中，用黃原膠調(diào)勻即為口服液，也可與膠囊輔劑或片劑輔劑混勻制成膠囊或片劑。
其中口服液配方比例為食用血粉 16％～51％血紅素 0.01％～0.04％
紅棗提取物 1％～4％黃芪提取物 0.1％～0.3％香菇多糖 0.01％～0.03％卵磷脂 1％～2.2％富馬酸亞鐵 0.0025％～0.0032％乳酸鋅 0.050％～0.055％葉酸 0.0015％～0.0028％維生素C 0.1％～0.2％維生素B6 0.5％～0.95％維生素B120％～0.0011％維生素E 0.012％～0.015％富硒酵母 0.00022％～0.00032％陳醋 0.008％～0.015％白砂糖(或相當(dāng)甜度的替代糖) 0.03％～0.08％黃原膠 0.04％～0.08％其余為水可用水劑直接將紅棗、黃芪水煎煮提取，提取時間4小時左右，過濾后制成提取物粉劑。也可直接采用商品紅棗提取物、黃芪提取物混勻。與各輔料分別加入定量水中，攪拌均勻，最后用水將定量補齊。經(jīng)過均質(zhì)、灌裝、殺菌等工藝制成口服液。
本發(fā)明是經(jīng)過對女性貧血的系統(tǒng)研究，開發(fā)出的科學(xué)補血產(chǎn)品，它秉承了中醫(yī)傳統(tǒng)補血理論，采用調(diào)理與補血相結(jié)合的原則，選用優(yōu)質(zhì)血粉為載體，配以多種生血所需的血紅素、復(fù)合維生素、葉酸等營養(yǎng)素，加上調(diào)節(jié)免疫及調(diào)理作用的成分，具有多方位的營養(yǎng)功能，鐵元素便于被人體吸收利用，幫助人體血細(xì)胞處于正常水平，從根本上解決了貧血的隱患，使人體血細(xì)胞處于正常水平，保證人們遠離貧血的傷害，是一種天然的補血養(yǎng)血營養(yǎng)素。其主劑可制成片劑、膠囊或口服液食用，維持人體血液的正常作用，從而達到避免貧血，促進身體健康的目的。
具體實施例方式實施例1按下列配方組份(重量百分比)取血紅素0.04％、香菇多糖0.0015％、葉酸0.0015％、富馬酸亞鐵0.0032％、維生素C0.1％、維生素B60.55％、維生素B120.00008％、維生素E0.012％、乳酸鋅0.05％分別用適量水溶解均勻作為小料。用適量水將白砂糖溶解并加熱，其間將另外適量白砂糖(或相當(dāng)甜度的替代糖，白砂糖總量為0.05％)與0.075％黃原膠混均勻后倒入糖水中繼續(xù)加熱攪拌。將食用血粉19％、黃芪提取物0.1％、紅棗提取物1％、陳醋0.0087％用適量水調(diào)和均勻，其間加入溶好的糖漿及以上各小料、富硒酵母0.00022％、卵磷脂1％，用水將量補齊至100％，攪拌均勻后均質(zhì)、灌裝封口和滅菌。
實施例2按下列配方組份(重量百分比)取血紅素0.04％、香菇多糖0.0018％、葉酸0.0016％、富馬酸亞鐵0.003％、維生素C0.13％、維生素B60.6％、維生素B120.00008％、維生素E0.012％、乳酸鋅0.052％分別用適量水溶解均勻作為小料。用適量水將白砂糖溶解并加熱，其間將另外適量白砂糖(或相當(dāng)甜度的替代糖，白砂糖總量為0.065％)與0.075％黃原膠混均勻后倒入糖水中繼續(xù)加熱攪拌。將食用血粉25％、黃芪提取物0.22％、紅棗提取物1.6％、陳醋0.0095％用適量水調(diào)和均勻，其間加入溶好的糖漿及以上各小料、富硒酵母0.00025％、卵磷脂1％，以水將量補齊至100％，攪拌均勻后均質(zhì)、灌裝封口和滅菌。
實施例3按下列配方組份(重量百分比)取血紅素0.025％、香菇多糖0.002％、葉酸0.002％、富馬酸亞鐵0.0028％、維生素C0.16％、維生素B60.9％、維生素B120.0001％、維生素E0.014％、乳酸鋅0.054％分別用適量水溶解均勻作為小料。用適量水將白砂糖溶解并加熱，其間將另外適量白砂糖(或相當(dāng)甜度的替代糖，白砂糖總量為0.07％)與0.075％黃原膠混均勻后倒入糖水中繼續(xù)加熱攪拌。將食用血粉30％、黃芪提取物0.25％、紅棗提取物1.4％、陳醋0.012％用適量水調(diào)和均勻，其間加入溶好的糖漿及以上各小料、富硒酵母0.00029％、卵磷脂2％，以水將量補齊至100％，攪拌均勻后均質(zhì)、灌裝封口和滅菌。
實施例4按下列配方組份(重量百分比)取血紅素0.018％、香菇多糖0.0024％、葉酸0.002％、富馬酸亞鐵0.0027％、維生素C0.18％、維生素B60.92％、維生素B120.0001％、維生素E0.012％、乳酸鋅0.051％分別用適量水溶解均勻作為小料。用適量水將白砂糖溶解并加熱，其間將另外適量白砂糖(或相當(dāng)甜度的替代糖，白砂糖總量為0.07％)與0.075％黃原膠混均勻后倒入糖水中繼續(xù)加熱攪拌。將食用血粉43％、黃芪提取物0.26％、紅棗提取物2％、陳醋0.013％用適量水調(diào)和均勻，其間加入溶好的糖漿及以上各小料、富硒酵母0.00025％、卵磷脂2％，以水將量補齊至100％，攪拌均勻后均質(zhì)、灌裝封口和滅菌。
實施例5按下列配方組份(重量百分比)取血紅素0.01％、香菇多糖0.003％、葉酸0.0028％、富馬酸亞鐵0.0025％、維生素C0.2％、維生素B60.95％、維生素B120.00011％、維生素E0.015％、乳酸鋅0.054％分別用適量水溶解均勻作為小料。用適量水將白砂糖溶解并加熱，其間將另外適量白砂糖(或相當(dāng)甜度的替代糖，白砂糖總量為0.08％)與0.075％黃原膠混均勻后倒入糖水中繼續(xù)加熱攪拌。將食用血粉50％、黃芪提取物0.3％、紅棗提取物4％、陳醋0.015％用適量水調(diào)和均勻，其間加入溶好的糖漿及以上各小料、富硒酵母0.00032％、卵磷脂2.2％，以水將量補齊至100％，攪拌均勻后均質(zhì)、灌裝封口和滅菌。
權(quán)利要求
1.一種血源素補血劑，其特征在于它是按下面配方和重量百分比的配比調(diào)制而成食用血粉 16％～51％血紅素0.01％～0.04％紅棗提取物1％～4％黃芪提取物0.1％～0.3％香菇多糖 0.01％～0.03％卵磷脂1％～2.2％富馬酸亞鐵0.0025％～0.0032％乳酸鋅0.050％～0.055％葉酸 0.0015％～0.0028％維生素C 0.1％～0.2％維生素B6 0.5％～0.95％維生素B120％～0.0011％維生素E 0.012％～0.015％富硒酵母 0.00022％～0.00032％陳醋 0.008％～0.015％白砂糖(或相當(dāng)甜度的替代糖)0.03％～0.08％黃原膠0.04％～0.08％其余為水。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種由多種營養(yǎng)素組合在一起的用于維持血液正常作用的血源素補血劑，其特征是它由食用血粉、血紅素、紅棗提取物、黃芪提取物、香菇多糖、卵磷脂、富馬酸亞鐵、葉酸、維生素C、維生素B
文檔編號A61P7/06GK1562090SQ200410003488
公開日2005年1月12日 申請日期2004年3月31日 優(yōu)先權(quán)日2004年3月31日
發(fā)明者黃勇, 蔣峰, 李培莉, 喬榮群 申請人:北京東方興企食品工業(yè)技術(shù)有限公司