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一種打葉后煙梗微波復(fù)烤膨脹工藝的制作方法

文檔序號:612146閱讀:416來源:國知局
專利名稱:一種打葉后煙梗微波復(fù)烤膨脹工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及煙草加工的打葉復(fù)烤技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種打葉后煙梗微波復(fù)烤膨脹工藝。
背景技術(shù)
煙梗是煙葉的組成部分,其重量約占煙葉的25%,直徑平均3-5mm,由大量的木質(zhì)素和纖維素及少量的糖、氮、煙堿等物質(zhì)構(gòu)成,品質(zhì)不如煙葉(錢嘯立.煙梗加香加料的配方研究,上海煙業(yè),1995,(4): 18),如烤煙梗的總糖含量只有葉片的I / 2左右,而白肋煙梗的總糖含量約在1%左右;烤煙梗的煙堿含量一般為0. I 0. 3%左右,而白肋煙梗的煙堿含量為葉片的30 50%。煙梗的總含氮量與葉片差異較小,但芳香物質(zhì)成分的含都是微少的(章洪全.梗絲加香對卷煙香味的影響,煙草科技,1989,(2),7-9)。反映在燃吸質(zhì)量上香氣不足,煙味平淡,有木質(zhì)氣和霉腐稻草氣等不良?xì)庀?。煙梗?jīng)過加工處理成煙梗 絲,與煙葉絲混合后制成卷煙,對降低卷煙焦油量,降低卷煙單箱煙葉消耗,改善卷煙吸味等方面具有重要的作用(肖春菊等.煙梗切絲寬度的探討,煙草科技,2000,(3),4-6)。微波烘烤對梗絲的內(nèi)在主要致香物質(zhì)有一定影響,主要是使它們中各化學(xué)成分的相對含量發(fā)生變化。感官評吸的結(jié)果還表明微波烘烤可在一定程度上提高梗絲的抽吸質(zhì)量(楊傳祖等,微波烘烤對烤煙梗絲填充力及內(nèi)在化學(xué)成分的影響,中國煙草學(xué)報,1997,⑵)。目前烤廠煙梗加工流程主要有打葉后煙梗一短梗篩分一煙梗復(fù)烤一風(fēng)選一裝箱等工序(《煙葉打葉復(fù)烤工藝規(guī)范》)。以上煙梗加工工藝存在以下不足
(I)該工藝過于簡單,只重視了將煙梗干燥到含水率13%,以方便貯存保管和運輸,而對煙梗品質(zhì)的深加工不足。(2)該工藝在煙梗復(fù)烤采用了網(wǎng)板式煙梗干燥機(jī),煙梗干燥脫水較慢,煙梗在干燥過程中不但體積沒有膨脹,反而產(chǎn)生干縮,使干燥后煙梗密度大很硬,給卷煙廠制梗絲加工帶來困難,常常要經(jīng)2-3次回潮使其充分回潮柔軟,以便于切絲加工。目前卷煙廠廣泛采用的流化床、膨化塔等裝置加工膨脹梗絲,其工藝不能有效去除梗絲的本質(zhì)氣等不良吸食氣息,使梗絲吸味與煙絲存在差異或不適應(yīng),制約了現(xiàn)有工藝處理的梗絲在高檔卷煙中使用比例。中國專利煙梗膨脹預(yù)處理工藝(ZL2007 I 0054816. 2);將煙梗先用液態(tài)二氧化碳或R13、液態(tài)氮進(jìn)行浸泡后,膨脹,接著加料,然后將煙梗切成絲狀,經(jīng)過干燥定型取得與煙絲有相似物理性狀。該工藝存在的不足是要使用液態(tài)二氧化碳或R13作為膨脹介質(zhì),膨脹梗絲的成本增加。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的正是針對上述現(xiàn)有技術(shù)所存在的不足而提供了一種打葉后煙梗微波復(fù)烤膨脹工藝方法。
本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的將打葉復(fù)烤廠梗葉分離后的煙梗,采用微波復(fù)烤膨脹,接著加料,料液能充分被膨脹后的煙梗吸收,然后將煙梗切成片狀,經(jīng)過干燥定型,再將梗片切成絲狀,獲得高填充性能、吸味醇,木質(zhì)氣降低梗絲。具體工藝步驟如下
(1)煙梗蓋砂將打葉后煙梗平鋪蓋砂,煙梗均勻攤薄,煙梗放置厚度為2 3cm,用石子上下覆蓋煙梗,使煙梗周圍被石子包圍,以便于煙梗受熱均勻;
(2)煙梗微波復(fù)烤膨脹將帶砂煙梗放置于微波發(fā)生器輻射范圍內(nèi),煙梗放置厚度為2 3cm ;對煙梗進(jìn)行微波復(fù)烤干燥,微波輻照作用下煙梗受熱細(xì)胞發(fā)生膨脹,膨脹后煙梗含水率4-6%,膨脹率達(dá)到60-80% ;
(3)篩砂膨脹后煙梗在90 100°C、水分4 6%的狀態(tài)下篩砂;
(4)洗梗加料除砂粒后的煙梗喂入洗梗機(jī)中,采用約45°C熱水浸洗,浸洗時間為2分鐘左右,洗去煙梗表面砂土等雜物,在洗梗機(jī)的出料口設(shè)加料噴頭,噴加料液;
(5)貯梗、切梗加料后的煙梗在35- 60°C、水分24 26%的狀態(tài)下在貯梗柜中暫存I- 2小時后進(jìn)行切梗片;
(6)干燥定型、切梗絲將梗片送入常規(guī)滾筒式干燥機(jī),使干燥后梗片水分控制在11. 5 - 13. 5%,最后進(jìn)行切梗絲、混合摻兌及成品卷制。在本發(fā)明中,為使煙梗受熱傳熱均勻,蓋沙石子采用直徑03_左右石子。微波輻照時間為3-8分鐘,輻照功率100kw-130kw。將本發(fā)明所制梗絲通過常規(guī)加香用于卷煙配方,處理后雜氣和刺激性大大降低,有特殊香氣,配方添加比例增加到18 25%。本發(fā)明的優(yōu)點在于改傳統(tǒng)的梗絲膨脹為煙梗膨脹,且采用煙梗微波復(fù)烤膨脹方法,能充分去除煙梗中木質(zhì)氣和青雜氣等不良?xì)庀ⅲ慌蛎浐鬅煿<?xì)胞擴(kuò)大,比表面積成倍增力口,料液能充分滲入煙梗內(nèi)部,膨脹后煙梗體積漲大,經(jīng)切梗片、干燥定形,切成梗絲,填充能力提高,應(yīng)用本發(fā)明工藝方法處理得到的膨脹梗絲,填充能力強(qiáng),顏色與煙絲接近,摻配均勻性提高,吸食無不良木質(zhì)氣,協(xié)調(diào)卷煙煙氣,改善舒適性,卷煙內(nèi)在品質(zhì)進(jìn)一步提高。目前打葉復(fù)烤廠通常庫存大量煙梗,煙梗微波復(fù)烤膨脹工藝為復(fù)烤廠煙梗綜合利用提供了一種新的工藝方法,同時也為卷煙廠制梗絲工藝向復(fù)烤廠前移提供一種技術(shù)經(jīng)濟(jì)方案。本發(fā)明的主要創(chuàng)新點在于
I、改傳統(tǒng)的梗絲膨脹為煙梗膨脹膨脹,膨脹率較高,制造的梗絲,填充能力強(qiáng),吸食無不良木質(zhì)氣,協(xié)調(diào)卷煙煙氣,改善舒適性,卷煙內(nèi)在品質(zhì)進(jìn)一步提高,可提高梗絲的使用比例,配方添加比例提高,降低卷煙成本。2、該技術(shù)生產(chǎn)的膨脹梗絲木質(zhì)氣降低,應(yīng)用于卷煙配方,不僅能提高卷煙產(chǎn)品的燃燒性、改善吸食品質(zhì),而且能有效地降低卷煙煙氣中的焦油。3、在打葉復(fù)烤廠的煙梗復(fù)烤工序采用煙梗微波復(fù)烤膨脹,使煙梗干燥與煙梗膨脹在同一工序完成,減少能源消耗。4、打葉復(fù)烤廠存在大量廢棄煙梗,打葉后煙梗微波復(fù)烤膨脹工藝,為復(fù)烤廠煙梗綜合利用提供了一種新的工藝方法。


圖I為本發(fā)明的工藝流程圖。
具體實施例方式本發(fā)明以下結(jié)合附圖及實施例將工藝步驟圖詳述如下
煙梗蓋砂打葉后的來料煙梗含水率20%左右,篩除$ I. 5mm,長IOmm碎梗后,煙梗均勻攤薄,煙梗放置厚度為2 3cm,同時采用直徑0 3_左右石子,上下覆蓋煙梗,使煙梗周圍被石子包圍。微波復(fù)烤膨脹將被石子包裹煙梗,煙梗放置厚度為2 3cm ;煙梗放置于微波發(fā)生器輻射范圍內(nèi),在設(shè)定功率條件下,對煙梗進(jìn)行微波輻照干燥,連續(xù)輻照時間為3-5分鐘;煙梗含水率4-6%,膨脹率達(dá)到60-80%。篩砂經(jīng)微波復(fù)烤膨脹后煙梗送入振動篩砂機(jī),篩除石子。 洗梗加料將篩除砂粒后的煙梗喂入洗梗機(jī)中,采用40_45°C熱水浸洗2分鐘,洗去煙梗表面砂土等雜物,在洗梗機(jī)的出料口設(shè)加料噴頭,噴加料液,加料后煙梗在35 -60°C、水分 24 26%。貯梗加料后的煙梗貯梗1-2小時,以便于料液被煙梗充分吸收。切梗片貯梗后的煙梗喂入切梗機(jī)中,將煙梗切成梗片,切片寬度為1-2. 5mm。干燥定型將梗片送入常規(guī)滾筒式干燥機(jī),使干燥后梗片含水率達(dá)到
11.5-13. 5%,填充值達(dá)到 5-6. 8 ml /g。切梗絲將梗片喂入切梗絲機(jī)中,將梗片切成絲,切絲寬度為l_2mm,切后梗絲粒狀絲狀并存,一般碎末率< 2%。實例
將打葉后煙梗含水率20%左右,用石子覆蓋,煙梗放置于微波發(fā)生器輻射范圍內(nèi),煙梗放置厚度為2cm 2. 5cm ;在IOOKff 130KW條件下,對煙梗進(jìn)行微波輻照干燥,連續(xù)輻照時間為5-8分鐘;煙梗受熱獲得膨脹,膨脹后煙梗含水率4-6%,膨脹率達(dá)50-60%,由振槽輸入洗梗加料機(jī),加料后的煙梗在35 - 60°C、水分24 26%的狀態(tài)下在貯梗柜中暫存I 一2小時后進(jìn)行切梗片、干燥定型將梗片水分控制在11. 5-13. 5%,進(jìn)行切梗絲,最后與葉絲摻兌形成成品煙絲。
權(quán)利要求
1.一種打葉后煙梗微波復(fù)烤膨脹工藝,其特征在于包括以下工藝步驟(I)煙梗蓋砂將打葉后煙梗均勻攤薄,平鋪蓋砂,煙梗放置厚度為2 3cm,用石子上下覆蓋煙梗,使煙梗周圍被石子包圍,以便煙梗受熱均勻; (2)煙梗微波復(fù)烤膨脹將帶砂煙梗放置于微波發(fā)生器輻射范圍內(nèi),煙梗放置厚度為2 3cm ;對煙梗進(jìn)行微波復(fù)烤干燥,在微波輻照作用下煙梗受熱細(xì)胞發(fā)生膨脹,膨脹后煙梗含水率4-6%,膨脹率達(dá)到60-80% ; (3)篩砂膨脹后煙梗在90 100°C、水分4 6%的狀態(tài)下振動篩砂; (4)洗梗、加料除砂粒后的煙梗喂入洗梗機(jī)中,采用40-45°C熱水浸洗,洗去煙梗表面砂土等雜物,在洗梗機(jī)的出料口設(shè)加料噴頭,噴加料液; (5)貯梗、切梗加料后的煙梗在35- 60°C、水分24 26%的狀態(tài)下在貯梗柜中暫存I一 2小時后進(jìn)行切梗片;(6)干燥定型、切梗絲將梗片送入常規(guī)滾筒式干燥機(jī),使干燥后煙梗水分控制在11.5 - 13. 5%,最后進(jìn)行切梗絲、混合摻兌及成品卷制。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的打葉后煙梗微波復(fù)烤膨脹工藝,其特征在于,微波輻照時間為3-5分鐘。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的打葉后煙梗微波復(fù)烤膨脹工藝,其特征在于浸洗時間為2-3分鐘。
全文摘要
一種打葉后煙梗微波復(fù)烤膨脹工藝,包括以下工藝步驟煙梗蓋砂、微波復(fù)烤膨脹、篩沙、洗梗加料、貯梗、切梗片、干燥定形、切梗絲等。本發(fā)明的優(yōu)點是改傳統(tǒng)的梗絲膨脹為煙梗膨脹,且采用煙梗微波復(fù)烤膨脹方法,能充分去除煙梗中木質(zhì)氣和青雜氣等不良?xì)庀ⅲ慌蛎浐鬅煿<?xì)胞擴(kuò)大,比表面積成倍增加,料液能充分滲入煙梗內(nèi)部,膨脹后煙梗體積漲大,經(jīng)切梗片、干燥定形,切成梗絲,填充能力提高,應(yīng)用本發(fā)明工藝方法處理得到的膨脹梗絲,填充能力強(qiáng),顏色與煙絲接近,摻配均勻性提高,吸食無不良木質(zhì)氣,協(xié)調(diào)卷煙煙氣,改善舒適性,卷煙內(nèi)在品質(zhì)進(jìn)一步提高。為復(fù)烤廠煙梗綜合利用提供了一種新的工藝方法,同時也為卷煙廠制梗絲工藝向復(fù)烤廠前移提供一種技術(shù)經(jīng)濟(jì)方案。
文檔編號A24B5/16GK102783706SQ201210318018
公開日2012年11月21日 申請日期2012年8月31日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月31日
發(fā)明者張其東, 張占濤, 王洪權(quán), 王紅旗, 陳家東, 陶智麟, 陶鐵托 申請人:中國煙草總公司鄭州煙草研究院
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