一種腸類清洗裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種清洗裝置,特別是一種腸類清洗裝置,特別適用于家禽腸類清洗裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]家禽腸富含蛋白質(zhì)、維生素以及鈣,鐵等微量元素,對人體新陳代謝,神經(jīng)、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。目前餐飲市場逐漸多元化,鹵制品店以及飯店中雞腸、鴨腸等家禽腸類日漸受到人們的喜愛,在我國多個地區(qū)都極受歡迎,其需求也日漸增加。
[0003]家禽腸類內(nèi)部附有腸油,糞便以及腸消化液等雜質(zhì)物質(zhì)。由于在進一步的加工與食用中,通常需經(jīng)過多道清洗程序,將腸油與糞便等去除。目前初級清洗用大型翻轉(zhuǎn)式機械,而小飯館的鴨腸,原料為已經(jīng)剖開并初級清洗過的腸類,但腸內(nèi)還附有初級清洗未洗凈的腸油與異味物質(zhì),再進行下一步的加工時,需要再采用人力將鴨腸外表附著的腸油清洗干凈,否則將影響口味與顧客的健康,腸類清洗方式勞動強度大,人工耗費多,清洗質(zhì)量難以保證。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型所要解決的技術(shù)問題是:如何解決腸類清洗方式勞動強度大,人工耗費多,清洗質(zhì)量難以保證的問題。
[0005]本實用新型所采用的技術(shù)方案是:一種腸類清洗裝置,包括支架、安裝在支架上的電機、安裝在支架上的滾筒、安裝在滾筒中央的帶螺旋葉片的滾軸、安裝在滾軸一端與電機配合的從動輪、安裝在滾筒上的滾筒蓋,滾筒蓋上有進料口。
[0006]作為一種優(yōu)選方式:螺旋葉片由塑料制成,螺旋葉片與滾筒內(nèi)壁為過盈配合。
[0007]作為一種優(yōu)選方式:滾筒蓋上有進水口,以滾軸為中心,滾筒蓋對稱位置滾筒壁上有篩網(wǎng)孔。
[0008]本實用新型的有益效果是:本實用新型采用新型的旋轉(zhuǎn)擠壓原理對已經(jīng)剖開的腸類進行清洗,結(jié)構(gòu)簡單,應用于飯館與鹵制品店,可節(jié)省人力,大大提高生產(chǎn)效率,降低人工成本。本實用新型體積小,操作簡單,設(shè)備有清洗進水口與排污口(篩網(wǎng)口),與人工清洗相比,節(jié)省工作空間,且操作時衛(wèi)生、方便。
【附圖說明】
[0009]圖1是本實用新型結(jié)構(gòu)不意圖;
[0010]圖2是本實用新型滾筒、螺旋葉片、篩網(wǎng)孔示意圖;
[0011]其中,1、滾筒蓋,2、滾軸,3、螺旋葉片,4、從動輪,5、滾筒,6、支架,7、篩網(wǎng)孔,8、進料口,9、進水口。
【具體實施方式】
[0012]如圖1和圖2所示,一種腸類清洗裝置,包括支架6、安裝在支架6上的電機、安裝在支架上的滾筒5、安裝在滾筒5中央的帶螺旋葉片3的滾軸2、安裝在滾軸2—端與電機配合的從動輪4、安裝在滾筒5上的滾筒蓋I,滾筒蓋I上有進料口8。螺旋葉片3與滾筒5內(nèi)壁為過盈配合。滾筒蓋I上有進水口9,以滾軸2為中心,滾筒蓋I對稱位置滾筒5壁上有篩網(wǎng)孔7。
[0013]本實用新型工作時,電機帶動從動輪4旋轉(zhuǎn),從而滾軸帶動塑料螺旋葉片3旋轉(zhuǎn),鴨腸(其它家禽的也行)從進料口 9送入,進入滾筒5內(nèi),螺旋葉片3推動鴨腸在滾筒5內(nèi)旋轉(zhuǎn),螺旋葉片3由塑料制成,最大螺旋半徑略大于滾筒5內(nèi)徑,在旋轉(zhuǎn)時,螺旋葉片3與滾筒5內(nèi)壁過盈接觸,螺旋葉片3將鴨腸刮向滾筒2內(nèi)壁上,鴨腸隨螺旋葉片3在滾筒5內(nèi)壁面螺旋,在經(jīng)過滾筒5底部時,螺旋葉片3將鴨腸刮向滾筒5底部的篩網(wǎng)狀篩網(wǎng)孔7,螺旋葉片3邊緣與滾筒5內(nèi)壁擠壓,使鴨腸與篩網(wǎng)孔7做相對運動,經(jīng)過預處理的鴨腸原料為已經(jīng)剖開過的鴨腸原料,鴨腸受螺旋葉片3邊緣擠壓與篩網(wǎng)孔7摩擦,使腸內(nèi)殘存的腸油與異味物質(zhì)從鴨腸內(nèi)捋至篩網(wǎng)孔7內(nèi)。滾筒蓋I上有進水口 9,電機啟動時,由進水口 9注入清水,清水在滾筒5內(nèi)將腸油與異味物質(zhì)沖洗至排污口(篩網(wǎng)口)7排出。
【主權(quán)項】
1.一種腸類清洗裝置,其特征在于:包括支架、安裝在支架上的電機、安裝在支架上的滾筒、安裝在滾筒中央的帶螺旋葉片的滾軸、安裝在滾軸一端與電機配合的從動輪、安裝在滾筒上的滾筒蓋,滾筒蓋上有進料口。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種腸類清洗裝置,其特征在于:螺旋葉片與滾筒內(nèi)壁為過盈配合。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種腸類清洗裝置,其特征在于:滾筒蓋上有進水口,以滾軸為中心,滾筒蓋對稱位置滾筒壁上有篩網(wǎng)孔。
【專利摘要】本實用新型涉及一種清洗裝置,特別是一種腸類清洗裝置。一種腸類清洗裝置,包括支架、安裝在支架上的電機、安裝在支架上的滾筒、安裝在滾筒中央的帶螺旋葉片的滾軸、安裝在滾軸一端與電機配合的從動輪、安裝在滾筒上的滾筒蓋,滾筒蓋上有進料口。本實用新型采用新型的旋轉(zhuǎn)擠壓原理對已經(jīng)剖開的腸類進行清洗,結(jié)構(gòu)簡單,應用于飯館與鹵制品店,可節(jié)省人力,大大提高生產(chǎn)效率,降低人工成本。
【IPC分類】A22C17/16
【公開號】CN205266817
【申請?zhí)枴緾N201521122783
【發(fā)明人】李滿, 孫文
【申請人】李滿
【公開日】2016年6月1日
【申請日】2015年12月31日