智能型冷卻裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種熟食加工領(lǐng)域，具體是一種對(duì)熟食進(jìn)行冷卻的冷卻系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的對(duì)熟食進(jìn)行冷卻的冷卻系統(tǒng)存在工作效率低、不夠干凈衛(wèi)生的缺陷。故不能實(shí)現(xiàn)快速將熟食冷卻以及避免熟食污染及變質(zhì)的目的。
[0003]國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局于2011年6月29日公開了公開號(hào)為102108955A，專利名稱冷卻系統(tǒng)的專利，其配置成將熱能轉(zhuǎn)換為機(jī)械能，該冷卻系統(tǒng)包括熱能源，該熱能源由具有第一溫度的熱源和具有第二溫度的冷卻劑之間的溫度差來提供，其中第二溫度低于第一溫度。該冷卻系統(tǒng)包括冷卻回路，該冷卻回路配置成將冷卻劑從熱源輸出以及將冷卻劑向熱源輸入。該冷卻回路包括管道和與所述管道流體連通的栗，所述栗配置成將所述冷卻劑輸送到熱源。該冷卻系統(tǒng)還包括熱力發(fā)動(dòng)機(jī)，該熱力發(fā)動(dòng)機(jī)布置成與所述管道處于熱關(guān)系中，并配置成將熱能轉(zhuǎn)換為機(jī)械能。該熱力發(fā)動(dòng)機(jī)包括第一元件，第一元件由第一形狀記憶合金構(gòu)成，第一形狀記憶合金具有能響應(yīng)于熱源和冷卻劑之間的溫度差而在第一相變溫度下在奧氏體和馬氏體之間變化的晶相。
[0004]上述冷卻系統(tǒng)不適合在熟食加工領(lǐng)域使用。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]本實(shí)用新型的目的是提供一種具有工作效率高、操作方便、干凈衛(wèi)生、智能化氮?dú)庋a(bǔ)償?shù)忍攸c(diǎn)的智能型冷卻裝置。
[0006]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是:
[0007]智能型冷卻裝置，它包括有熟食冷卻倉、電氣室、電制冷箱、水平隔板、循環(huán)風(fēng)機(jī)、回風(fēng)管路、高壓氮?dú)廨斔凸堋⒌獨(dú)廨斔碗姶砰y和主控制器，所述熟食冷卻倉的左端口和右端口處分別設(shè)有左端門和右端門，電氣室設(shè)在熟食冷卻倉的頂部，電制冷箱和循環(huán)風(fēng)機(jī)設(shè)在電氣室內(nèi)，所述水平隔板將電制冷箱內(nèi)的制冷氮?dú)獾目臻g分隔成上下兩部分，其中，上部分為補(bǔ)充氮?dú)忸A(yù)冷室，下部分為氮?dú)庋h(huán)制冷室，所述水平隔板上設(shè)有將補(bǔ)充氮?dú)忸A(yù)冷室與氮?dú)庋h(huán)制冷室連通的氮?dú)馔祝龅獨(dú)馔滋幵O(shè)有預(yù)冷電磁閥，所述氮?dú)庋h(huán)制冷室的底面上設(shè)有氮?dú)庋h(huán)孔，所述氮?dú)庋h(huán)孔處設(shè)有循環(huán)電磁閥，所述氮?dú)庋h(huán)孔通過送風(fēng)通道與熟食冷卻倉的頂部的多個(gè)排風(fēng)口連通，熟食冷卻倉的兩側(cè)壁的下部分布有多個(gè)回風(fēng)孔；所述高壓氮?dú)廨斔凸艿囊欢伺c高壓氮?dú)庠催B接，另一端與補(bǔ)充氮?dú)忸A(yù)冷室連通，補(bǔ)充氮?dú)忸A(yù)冷室內(nèi)設(shè)有溫度傳感器和氮?dú)鈮毫鞲衅鳎龅獨(dú)廨斔碗姶砰y設(shè)在高壓氮?dú)廨斔凸苌?；所述主控制器分別與溫度傳感器、氮?dú)鈮毫鞲衅?、電制冷箱、氮?dú)廨斔碗姶砰y、循環(huán)電磁閥、預(yù)冷電磁閥以及循環(huán)風(fēng)機(jī)電連接；氮?dú)庋h(huán)制冷室中的氮?dú)庖来谓?jīng)循環(huán)電磁閥、送風(fēng)通道、排風(fēng)口進(jìn)入熟食冷卻倉內(nèi)，熟食冷卻倉中的氮?dú)庖来谓?jīng)回風(fēng)孔、回風(fēng)管路、循環(huán)風(fēng)機(jī)回流到氮?dú)庋h(huán)制冷室。
[0008]進(jìn)一步地，所述熟食冷卻倉內(nèi)設(shè)有導(dǎo)軌，放置熟食的推車位于所述導(dǎo)軌上。
[0009]進(jìn)一步地，所述熟食冷卻倉的側(cè)壁上設(shè)有保溫層。
[0010]本實(shí)用新型的有益效果:由于采用上述以氮?dú)忸A(yù)先制冷為主，以循環(huán)制冷為輔的工作模式，可實(shí)現(xiàn)快速將熟食冷卻和避免熟食污染及變質(zhì)的目的；本專利還具有工作效率高、干凈衛(wèi)生、智能化氮?dú)庋a(bǔ)償?shù)奶攸c(diǎn)。
【附圖說明】
[0011]下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明:
[0012]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖中:1、熟食冷卻倉；2、右端門；3、左端門；4、電氣室；5、電制冷箱；6、水平隔板；7、補(bǔ)充氮?dú)忸A(yù)冷室；8、氮?dú)庋h(huán)制冷室；9、預(yù)冷電磁閥；10、循環(huán)風(fēng)機(jī)；11、回風(fēng)孔；12、回風(fēng)管路；13、循環(huán)電磁閥；14、送風(fēng)通道；15、排風(fēng)口 ；16、高壓氮?dú)廨斔凸埽?7、氮?dú)廨斔碗姶砰y；18、溫度傳感器；19、主控制器；20、導(dǎo)軌；21、放置熟食的推車；22、氮?dú)鈮毫鞲衅鳌?br>【具體實(shí)施方式】
[0014]如圖1所示，智能型冷卻裝置，它包括有熟食冷卻倉1、電氣室4、電制冷箱5、水平隔板6、循環(huán)風(fēng)機(jī)10、回風(fēng)管路12、高壓氮?dú)廨斔凸?6、氮?dú)廨斔碗姶砰y17和主控制器19，所述熟食冷卻倉1的左端口和右端口處分別設(shè)有左端門3和右端門2，電氣室4設(shè)在熟食冷卻倉1的頂部，電制冷箱5和循環(huán)風(fēng)機(jī)10設(shè)在電氣室4內(nèi)，所述水平隔板6將電制冷箱5內(nèi)的制冷氮?dú)獾目臻g分隔成上下兩部分，其中，上部分為補(bǔ)充氮?dú)忸A(yù)冷室7，下部分為氮?dú)庋h(huán)制冷室8，所述水平隔板6上設(shè)有將補(bǔ)充氮?dú)忸A(yù)冷室與氮?dú)庋h(huán)制冷室連通的氮?dú)馔?，所述氮?dú)馔滋幵O(shè)有預(yù)冷電磁閥9，所述氮?dú)庋h(huán)制冷室8的底面上設(shè)有氮?dú)庋h(huán)孔，所述氮?dú)庋h(huán)孔處設(shè)有循環(huán)電磁閥13，所述氮?dú)庋h(huán)孔通過送風(fēng)通道14與熟食冷卻倉1的頂部的多個(gè)排風(fēng)口 15連通，熟食冷卻倉1的兩側(cè)壁的下部分布有多個(gè)回風(fēng)孔11 ;所述高壓氮?dú)廨斔凸?6的一端與高壓氮?dú)庠催B接，另一端與補(bǔ)充氮?dú)忸A(yù)冷室7連通，補(bǔ)充氮?dú)忸A(yù)冷室7內(nèi)設(shè)有溫度傳感器18和氮?dú)鈮毫鞲衅?2，所述氮?dú)廨斔碗姶砰y17設(shè)在高壓氮?dú)廨斔凸?6上；所述主控制器19分別與溫度傳感器18、氮?dú)鈮毫鞲衅?2、電制冷箱5、氮?dú)廨斔碗姶砰y17、循環(huán)電磁閥13、預(yù)冷電磁閥9以及循環(huán)風(fēng)機(jī)10電連接。氮?dú)庋h(huán)制冷室8中的氮?dú)庖来谓?jīng)循環(huán)電磁閥13、送風(fēng)通道14、排風(fēng)口 15進(jìn)入熟食冷卻倉1內(nèi)，熟食冷卻倉1中的氮?dú)庖来谓?jīng)回風(fēng)孔11、回風(fēng)管路12、循環(huán)風(fēng)機(jī)10回流到氮?dú)庋h(huán)制冷室8。
[0015]另外，所述熟食冷卻倉1內(nèi)設(shè)有導(dǎo)軌20，放置熟食的推車21位于所述導(dǎo)軌20上，并可以沿著導(dǎo)軌20移動(dòng)，本實(shí)施例中，一次可在熟食冷卻倉1內(nèi)放置四輛放置熟食的推車
21ο
[0016]另外，所述熟食冷卻倉的側(cè)壁上設(shè)有保溫層，以避免能量的流失。
[0017]工作過程:
[0018]預(yù)冷氮?dú)鈺r(shí)，主控制器1將氮?dú)廨斔碗姶砰y17和預(yù)冷電磁閥9打開，將循環(huán)電磁閥13關(guān)閉，高壓氮?dú)廨斔凸?6將高壓氮?dú)馑腿腚娭评湎?內(nèi)，氮?dú)鈮毫鞲衅?2和溫度傳感器18將電制冷箱5內(nèi)的氮?dú)鈮毫π畔⒑蜏囟刃畔魉徒o主控制器19，當(dāng)電制冷箱5內(nèi)的氣壓達(dá)到設(shè)定值時(shí)，所述主控制器19將氮?dú)廨斔碗姶砰y17關(guān)閉，并啟動(dòng)電制冷箱5對(duì)氮?dú)膺M(jìn)行預(yù)冷，當(dāng)?shù)獨(dú)鉁囟冗_(dá)到零下22°C時(shí)，電制冷箱5停止制冷；
[0019]當(dāng)冷卻熟食時(shí)，主控制器19打開循環(huán)電磁閥13，電制冷箱5內(nèi)補(bǔ)充氮?dú)忸A(yù)冷室7和氮?dú)庋h(huán)制冷室8中的預(yù)冷后的氮?dú)饨?jīng)循環(huán)電磁閥13、送風(fēng)通道14、排風(fēng)口 15進(jìn)入熟食冷卻倉1中，零下22°C的氮?dú)獠紳M了整個(gè)熟食冷卻倉1，并與推車上的被冷卻的熟食進(jìn)行熱交換，通常情況下，在熟食冷卻倉1內(nèi)的熟食按正常的量放入時(shí)，不需要開啟循環(huán)風(fēng)機(jī)10和電制冷箱5，就能將90°C左右的熟食在20分鐘內(nèi)降到10°C左右，可順利完成快速冷卻的任務(wù)。如果熟食量放入的較多或熟食堆積的較厚，零下22°C的氮?dú)馀c被冷卻的熟食進(jìn)行熱交換一定的時(shí)間后，主控制器19還需要啟動(dòng)循環(huán)風(fēng)機(jī)10和電制冷箱5，氮?dú)庋h(huán)制冷室中的氮?dú)庖来谓?jīng)循環(huán)電磁閥、送風(fēng)通道、排風(fēng)口進(jìn)入熟食冷卻倉，熟食冷卻倉中的氮?dú)庖来谓?jīng)回風(fēng)孔、回風(fēng)管路、循環(huán)風(fēng)機(jī)回流到氮?dú)庋h(huán)制冷室，在氮?dú)庋h(huán)制冷室中對(duì)回流的氮?dú)饫^續(xù)制冷，氮?dú)鈱?shí)現(xiàn)邊制冷邊循環(huán)的工作狀態(tài)；
[0020]被冷卻的熟食冷卻后，需要將放置熟食的推車21移出，同時(shí)將新的放置熟食的推車21移入，放置熟食的推車在移出和移入過程中，熟食冷卻倉1中有一部分氮?dú)饬魇У袅?，故為了達(dá)到快速冷卻的效果，對(duì)下一批新的熟食進(jìn)行冷卻時(shí)，需要實(shí)時(shí)補(bǔ)入氮?dú)?，為了提高工作效率，在上一批熟食冷卻的過程中，主控制器19將氮?dú)廨斔碗姶砰y17打開，給補(bǔ)充氮?dú)忸A(yù)冷室7充入氮?dú)?，并?duì)補(bǔ)入的氮?dú)膺M(jìn)行預(yù)冷。也就是說，在每次冷卻熟食前都需要補(bǔ)入氮?dú)獠⑦M(jìn)行預(yù)冷。
[0021]以上所述是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式而已，當(dāng)然不能以此來限定本實(shí)用新型之權(quán)利范圍，應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，都不脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種智能型冷卻裝置，其特征在于:它包括有熟食冷卻倉、電氣室、電制冷箱、水平隔板、循環(huán)風(fēng)機(jī)、回風(fēng)管路、高壓氮?dú)廨斔凸?、氮?dú)廨斔碗姶砰y和主控制器，所述熟食冷卻倉的左端口和右端口處分別設(shè)有左端門和右端門，電氣室設(shè)在熟食冷卻倉的頂部，電制冷箱和循環(huán)風(fēng)機(jī)設(shè)在電氣室內(nèi)，所述水平隔板將電制冷箱內(nèi)的制冷氮?dú)獾目臻g分隔成上下兩部分，其中，上部分為補(bǔ)充氮?dú)忸A(yù)冷室，下部分為氮?dú)庋h(huán)制冷室，所述水平隔板上設(shè)有將補(bǔ)充氮?dú)忸A(yù)冷室與氮?dú)庋h(huán)制冷室連通的氮?dú)馔祝龅獨(dú)馔滋幵O(shè)有預(yù)冷電磁閥，所述氮?dú)庋h(huán)制冷室的底面上設(shè)有氮?dú)庋h(huán)孔，所述氮?dú)庋h(huán)孔處設(shè)有循環(huán)電磁閥，所述氮?dú)庋h(huán)孔通過送風(fēng)通道與熟食冷卻倉的頂部的多個(gè)排風(fēng)口連通，熟食冷卻倉的兩側(cè)壁的下部分布有多個(gè)回風(fēng)孔；所述高壓氮?dú)廨斔凸艿囊欢伺c高壓氮?dú)庠催B接，另一端與補(bǔ)充氮?dú)忸A(yù)冷室連通，補(bǔ)充氮?dú)忸A(yù)冷室內(nèi)設(shè)有溫度傳感器和氮?dú)鈮毫鞲衅?，所述氮?dú)廨斔碗姶砰y設(shè)在高壓氮?dú)廨斔凸苌希凰鲋骺刂破鞣謩e與溫度傳感器、氮?dú)鈮毫鞲衅?、電制冷箱、氮?dú)廨斔碗姶砰y、循環(huán)電磁閥、預(yù)冷電磁閥以及循環(huán)風(fēng)機(jī)電連接；氮?dú)庋h(huán)制冷室中的氮?dú)庖来谓?jīng)循環(huán)電磁閥、送風(fēng)通道、排風(fēng)口進(jìn)入熟食冷卻倉內(nèi)，熟食冷卻倉中的氮?dú)庖来谓?jīng)回風(fēng)孔、回風(fēng)管路、循環(huán)風(fēng)機(jī)回流到氮?dú)庋h(huán)制冷室。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能型冷卻裝置，其特征在于:所述熟食冷卻倉內(nèi)設(shè)有導(dǎo)軌，放置熟食的推車位于所述導(dǎo)軌上。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能型冷卻裝置，其特征在于:所述熟食冷卻倉的側(cè)壁上設(shè)有保溫層。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種智能型冷卻裝置，它包括有熟食冷卻倉、電氣室、電制冷箱、水平隔板、循環(huán)風(fēng)機(jī)、回風(fēng)管路、高壓氮?dú)廨斔凸?、氮?dú)廨斔碗姶砰y和主控制器，所述水平隔板將電制冷箱內(nèi)的制冷氮?dú)獾目臻g分隔成上下兩部分，其中，上部分為補(bǔ)充氮?dú)忸A(yù)冷室，下部分為氮?dú)庋h(huán)制冷室；高壓氮?dú)廨斔凸芘c補(bǔ)充氮?dú)忸A(yù)冷室連通，補(bǔ)充氮?dú)忸A(yù)冷室內(nèi)設(shè)有溫度傳感器和氮?dú)鈮毫鞲衅鳌Ｓ捎诓捎蒙鲜鲆缘獨(dú)忸A(yù)先制冷為主，以循環(huán)制冷為輔的工作模式，可實(shí)現(xiàn)快速將熟食冷卻和避免熟食污染及變質(zhì)的目的；本專利還具有工作效率高、操作方便、干凈衛(wèi)生、智能化氮?dú)庋a(bǔ)償?shù)奶攸c(diǎn)。
【IPC分類】A23L3/375
【公開號(hào)】CN205040599
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520599803
【發(fā)明人】徐哲定
【申請(qǐng)人】廣州璽明機(jī)械科技有限公司
【公開日】2016年2月24日
【申請(qǐng)日】2015年8月11日