網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機頭的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及巧克力生產(chǎn)設備，尤其涉及網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機頭。
【背景技術】
[0002]工廠生產(chǎn)巧克力制品，常使用網(wǎng)帶式巧克力涂層機頭，待涂巧克力的物料經(jīng)過中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)時，巧克力漿料由網(wǎng)帶輸送機構(gòu)上方的溢漿斗內(nèi)溢出裹在待涂巧克力的物料上，多余巧克力楽料回落入網(wǎng)帶機構(gòu)下面的料缸，涂上巧克力楽料的物料，繼續(xù)向前輸送，繼續(xù)下面步驟的生產(chǎn)。當生產(chǎn)結(jié)束后，需清洗中間輸送網(wǎng)帶上殘留的巧克力，防止殘留巧克力發(fā)霉變質(zhì)，影響下次生產(chǎn)，當前采用將中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)下面的料缸抽出清洗網(wǎng)帶的清洗方式，但因中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)上面設置有溢漿斗、暖風機、吹風機構(gòu)等，清洗仍然不方便，且不容易清洗干凈。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型解決的技術問題是提供更加方便清洗的網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機頭。
[0004]本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是:網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機頭，包括機架、網(wǎng)帶輸送機構(gòu)以及漿料缸，機架設置有下層支架、中層支架以及上層支架，下層支架上設置有漿料栗，中層支架底面設置有漿料缸，漿料缸與所述漿料栗管道連接，中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)設置在中層支架上，上層支架上設置有熱風機、溢漿斗以及吹風機構(gòu)，溢漿斗與所述漿料栗管道連接，所述中層支架上設置有至少兩根支架導軌，中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)底部設置有與支架導軌配合的滾動機構(gòu)或滑動機構(gòu)。
[0005]中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)可抽出脫離機架，生產(chǎn)結(jié)束后，停機時間較長時，將中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)抽出，無機架、巧克力溢漿斗、暖風機、吹風機構(gòu)等干涉，使得網(wǎng)帶清洗更加方便，也更容易清洗干凈。
[0006]進一步的是:所述中層支架與中間傳輸網(wǎng)帶機構(gòu)之間設置有用于將中間傳輸網(wǎng)帶機構(gòu)與中層支架固定的插銷機構(gòu)。
[0007]進一步的是:所述插銷機構(gòu)包括設置在中層支架端面的第一插銷片，設置在中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)端面的第二插銷片，第一插銷片以及第二插銷片之間設置有插銷。
[0008]進一步的是:所述管道包括內(nèi)管道、外管道以及內(nèi)管道與外管道之間的空腔。
[0009]進一步的是:還包括用于承載中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)的小車，小車上設置有至少兩根小車導軌。
[0010]本實用新型的有益效果是:提供中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)可抽出的網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機頭，中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)與中層支架可拆卸連接，生產(chǎn)結(jié)束，停機時間較長時，中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)可抽出脫離機架，無機架、溢漿斗、暖風機、吹風機構(gòu)等干涉，使得網(wǎng)帶清洗更加方便，也容易清洗干凈。
【附圖說明】
[0011]圖1為網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機頭主視圖示意圖；
[0012]圖2為網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機頭左視圖示意圖；
[0013]圖3為網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機頭機架示意圖；
[0014]圖4為網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機頭中間網(wǎng)帶傳輸機構(gòu)示意圖；
[0015]圖中標記為:機架1，下層支架101，中間支架102，上層支架103，支架導軌104，安裝導桿105，第一插銷片106，第二插銷片107，網(wǎng)帶傳輸機構(gòu)2，進料輸送網(wǎng)帶機構(gòu)201，中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)202，出料輸送網(wǎng)帶機構(gòu)203，漿料缸3，漿料栗4，溢漿斗5，熱風機6，吹風機構(gòu)I。
【具體實施方式】
[0016]下面結(jié)合附圖和【具體實施方式】對本實用新型進一步加以說明。
[0017]如圖1所示，網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機頭，包括機架1、網(wǎng)帶輸送機構(gòu)2以及漿料缸3，機架I設置有下層支架101、中層支架102以及上層支架103，下層支架101上設置有漿料栗4，中層支架102底面設置有漿料缸3，漿料缸3與所述漿料栗4管道連接，中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)202設置在中層支架102上，上層支架103上設置有熱風機6、溢漿斗5以及吹風機構(gòu)7，溢漿斗5與所述漿料栗4管道連接，中層支架102上設置有至少兩根支架導軌104，中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)202底部設置有與支架導軌104配合的滾動或滑動機構(gòu)，使得中間網(wǎng)帶輸送機構(gòu)202可從中層支架102上抽出。滾動機構(gòu)可以為滾輪等，滑動機構(gòu)可以為滑塊等。網(wǎng)帶輸送機構(gòu)2還包括進料輸送網(wǎng)帶機構(gòu)201以及出料輸送網(wǎng)帶機構(gòu)203。
[0018]為方便所述中層支架202固定在中間支架102上，中層支架102與中間傳輸網(wǎng)帶機構(gòu)202之間設置有用于將中間傳輸網(wǎng)帶機構(gòu)202與中層支架102固定的插銷機構(gòu)，插銷機構(gòu)包括設置在中層支架102端面的第一插銷片106，設置在中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)202端面的第二插銷片107，第一插銷片106以及第二插銷片107之間設置有插銷。
[0019]因達到一定溫度巧克力漿為液態(tài)，故生產(chǎn)中巧克力漿需維持在一定溫度范圍，為方便保溫，漿料缸3、漿料栗4以及管道均為夾層結(jié)構(gòu)，且夾層內(nèi)可注水以維持溫度，機架I上設置有水栗，水栗與漿料缸3夾層以及漿料栗4夾層管道連接，漿料缸3的夾層內(nèi)設置有電加熱器，方便水的加熱。
[0020]生產(chǎn)時，開啟網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機前，先開啟漿料缸3夾層內(nèi)的電加熱器，將漿料缸3夾層內(nèi)的水加熱到45度左右，融化漿料缸3內(nèi)的殘余巧克力，并開啟水栗，將漿料缸3夾層內(nèi)的水打到巧克力漿料栗4夾層內(nèi)，熔化巧克力送漿栗4內(nèi)的巧克力，夾層內(nèi)的水再引到管道夾層內(nèi)，熔化管道內(nèi)的巧克力，然后熱水回到漿料缸3夾層內(nèi)，熱水形成一個循環(huán)。同時開啟上層支架103上的熱風機6，將殘留在網(wǎng)帶上的巧克力熔化，約半小時后漿料缸3內(nèi)、管道夾層內(nèi)以及漿料栗4內(nèi)的殘留巧克力全部融化后，在漿料缸3內(nèi)加入涂層用的巧克力漿料，開啟輸送網(wǎng)帶機構(gòu)2，同時開啟漿料栗4，漿料栗4將漿料缸3內(nèi)的巧克力漿通過管道輸送到上層支架103上的巧克力漿料溢漿斗5內(nèi)，當溢漿斗5充滿巧克力漿后，巧克力漿料從溢漿斗5兩邊溢出，溢出的巧克力漿裹在經(jīng)過網(wǎng)帶輸送機構(gòu)2的物料上，多余的巧克力漿回落入漿料缸3，涂上巧克力漿的物料繼續(xù)向前輸送到出料端，物料經(jīng)過出料端，由擴底機構(gòu)將底部涂層巧克力括平括薄，然后涂層物料送入冷道冷卻成型。
[0021]小車上設置有與中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)202下面的滾輪對應的小車導軌，生產(chǎn)結(jié)束，停機時間較長時，拔出第一插銷片106與第二插銷片107之間的插銷，可將中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)202可抽出至小車上。
[0022]進一步的是，本實用新型的網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機頭采用PLC控制，漿料缸3夾層內(nèi)還設置有溫控儀，溫度可根據(jù)需要自行設定，接觸巧克力的材料均用304不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生要求；漿料栗，輸送網(wǎng)帶速度均用變頻調(diào)速，符合工廠產(chǎn)品生產(chǎn)需求。
[0023]本實用新型的網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機頭，生產(chǎn)結(jié)束，停機生產(chǎn)時間較長時，中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)202可抽出至小車上，方便清洗網(wǎng)帶上殘留的巧克力以及漿料缸3內(nèi)殘留的巧克力，且清洗的更加干凈，防止殘留巧克力發(fā)霉變質(zhì)，影響下次生產(chǎn)。
[0024]以上所述的【具體實施方式】，對本實用新型的目的、技術方案和有益效果進行了進一步詳細說明，所應理解的是，以上所述僅為本實用新型的【具體實施方式】而已，并不用于限制本實用新型，凡在本實用新型精神和原則之內(nèi)，所做的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機頭，包括機架、網(wǎng)帶輸送機構(gòu)以及漿料缸，機架設置有下層支架、中層支架以及上層支架，下層支架上設置有漿料栗，中層支架底面設置有漿料缸，漿料缸與所述漿料栗管道連接，中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)設置在中層支架上，上層支架上設置有熱風機、溢漿斗以及吹風機構(gòu)，溢漿斗與所述漿料栗管道連接，其特征在于:所述中層支架上設置有至少兩根支架導軌，中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)底部設置有與支架導軌配合的滾動機構(gòu)或滑動機構(gòu)。2.如權(quán)利要求1所述的網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機頭，其特征在于:所述中層支架與中間傳輸網(wǎng)帶機構(gòu)之間設置有用于將中間傳輸網(wǎng)帶機構(gòu)與中層支架固定的插銷機構(gòu)。3.如權(quán)利要求2所述的網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機頭，其特征在于:所述插銷機構(gòu)包括設置在中層支架端面的第一插銷片，設置在中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)端面的第二插銷片，第一插銷片以及第二插銷片之間設置有插銷。4.如權(quán)利要求1所述的網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機頭，其特征在于:所述管道包括內(nèi)管道、外管道以及內(nèi)管道與外管道之間的空腔。5.如權(quán)利要求1所述的網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機頭，其特征在于:還包括用于承載中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)的小車，小車上設置有至少兩根小車導軌。
【專利摘要】本實用新型公開了一種更加方便清洗的網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機頭，包括機架、網(wǎng)帶輸送機構(gòu)以及漿料缸，機架設置有下層支架、中層支架以及上層支架，下層支架上設置有漿料泵，中層支架底面設置有漿料缸，漿料缸與所述漿料泵管道連接，中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)設置在中層支架上，上層支架上設置有熱風機、溢漿斗以及吹風機構(gòu)，溢漿斗與所述漿料泵管道連接，所述中層支架上設置有至少兩根支架導軌，中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)底部設置有與支架導軌配合的滾動機構(gòu)或滑動機構(gòu)，生產(chǎn)結(jié)束，中間輸送網(wǎng)帶機構(gòu)可抽出，更方便清洗干凈網(wǎng)帶上的殘留巧克力，防止殘留巧克力發(fā)霉變質(zhì)，影響下次生產(chǎn)。
【IPC分類】A23G1/04
【公開號】CN204860986
【申請?zhí)枴緾N201520464006
【發(fā)明人】金洪均
【申請人】蘇州金圓發(fā)食品機械有限公司
【公開日】2015年12月16日
【申請日】2015年7月1日