一種蔬果烘干設(shè)備的烘烤機構(gòu)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及機械制造加工行業(yè)技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種蔬果烘干設(shè)備的烘烤機構(gòu)。
【背景技術(shù)】
[0002]我們可以在市面上購買到很多種類的干果食品,它們由于在風(fēng)干的過程中會積累更過的糖分,往往比新鮮蔬果更加的美味,備受消費者的青睞,由于有些蔬果的體積很大,所以風(fēng)干過程會持續(xù)很長的時間,若是遇到不好的天氣,自然風(fēng)干的蔬果就會面臨腐爛的危險,所以純粹依賴自然風(fēng)干蔬果的代價會很高,現(xiàn)在基本上都是實行人為風(fēng)干蔬果,為了保持蔬果的美味,在不同的工段內(nèi)蔬果烘烤的溫度和時常都不一樣,高溫適合蔬果初期的烘烤,較低的溫度適合蔬果后期的烘烤,現(xiàn)今的食品加工過程中都是將兩個工段分開進(jìn)行,在搬運的過程中會浪費過多的時間和人力。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種設(shè)計新穎,構(gòu)造合理,操作靈活簡易,便于對蔬果進(jìn)行自動降溫烘烤,節(jié)省大量人力和物力的蔬果烘干設(shè)備的烘烤機構(gòu)。
[0004]為解決上述技術(shù)問題,本實用新型提供以下技術(shù)方案:一種蔬果烘干設(shè)備的烘烤機構(gòu),包括支架和方板,所述支架上設(shè)有設(shè)有烘烤軌道,烘烤軌道由高水平段、傾斜段和低水平段組成,所述高水平段位于烘烤軌道的前端,低水平段位于烘烤軌道的后端,所述高水平段位于高溫加熱區(qū),傾斜段位于中溫加熱區(qū),低水平段位于溫和加熱區(qū),所述高水平段上設(shè)有方形缺口,方形缺口的后側(cè)面位于近上述傾斜段處,上述方板的后側(cè)鉸接在方形缺口的后側(cè)壁上,且方板的厚度小于方形缺口的深度,所述方形缺口的底面上均勻設(shè)有多排彈簧,所述方板設(shè)于多排彈簧的上方,所述低水平段的后側(cè)還垂直設(shè)有擋板。
[0005]在上述方案基礎(chǔ)上優(yōu)選,所述傾斜段的坡度為10-35°之間。
[0006]在上述方案基礎(chǔ)上優(yōu)選,所述方板優(yōu)選塑料板。
[0007]在上述方案基礎(chǔ)上優(yōu)選,所述方板優(yōu)選金屬板。
[0008]本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有的有益效果是:本實用新型通過巧妙的設(shè)計可以讓蔬果在不同的烘烤階段適應(yīng)不同的烘烤溫度,且給蔬果變換烘烤溫度的過程中無需人工操作,節(jié)省大量人力和物力,蔬果烘烤的初級階段在高溫區(qū)進(jìn)行,此時蔬果的重量也是最大的,彈簧在裝滿蔬果烘盤的壓力下處于收縮的狀態(tài),并使此時方板的上表面與高水平段的上表面齊平,以確保烘盤平穩(wěn)的放置在烘烤軌道上,隨著烘烤時間的延長,蔬果上的水分便會蒸發(fā),彈簧上部的壓力會逐漸減小,彈簧向上緩慢彈起,方板便會向下傾斜,烘盤在重力的作用下便會沿著烘烤軌道緩慢向下運動,最終落在低水平段上,同時也處于溫和加熱區(qū),本申請中的烘盤可以是多層式或單層式。
【附圖說明】
[0009]圖1為本實用新型的整體結(jié)構(gòu)圖;
[0010]圖2為本實用新型烘盤處于中溫加熱區(qū)的狀態(tài)圖;
[0011]圖3為本實用新型烘盤處于溫和加熱區(qū)的狀態(tài)圖。
[0012]圖中標(biāo)號為:1-支架,2-烘烤軌道,201-高水平段,202-傾斜段,203-低水平段,
3-方形缺口,4-彈簧,5-方板,6-擋板。
【具體實施方式】
[0013]為了使本實用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白,以下結(jié)合附圖及實施例,對本實用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型,并不用于限定本實用新型。
[0014]在本實用新型的描述中,需要理解的是,術(shù)語“縱向”、“橫向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底”、“內(nèi)”、“外”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系,僅是為了便于描述本實用新型,而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作,因此不能理解為對本實用新型的限制。
[0015]參照圖1、圖2和圖3可知,一種蔬果烘干設(shè)備的烘烤機構(gòu),包括支架I和方板5,所述支架I上設(shè)有設(shè)有烘烤軌道2,烘烤軌道2由高水平段201、傾斜段202和低水平段203組成,所述高水平段201位于烘烤軌道2的前端,低水平段203位于烘烤軌道2的后端,所述高水平段201位于高溫加熱區(qū),傾斜段202位于中溫加熱區(qū),低水平段203位于溫和加熱區(qū),所述高水平段201上設(shè)有方形缺口 3,方形缺口 3的后側(cè)面位于近上述傾斜段202處,上述方板5的后側(cè)鉸接在方形缺口 3的后側(cè)壁上,且方板5的厚度小于方形缺口 3的深度,所述方形缺口 3的底面上均勻設(shè)有多排彈簧4,所述方板5設(shè)于多排彈簧4的上方,所述低水平段203的后側(cè)還垂直設(shè)有擋板6。
[0016]進(jìn)一步的,所述傾斜段202的坡度為10-35°之間。
[0017]進(jìn)一步的,所述方板5優(yōu)選塑料板。
[0018]進(jìn)一步的,所述方板5優(yōu)選金屬板。
[0019]本實用新型通過巧妙的設(shè)計可以讓蔬果在不同的烘烤階段適應(yīng)不同的烘烤溫度,且給蔬果變換烘烤溫度的過程中無需人工操作,節(jié)省大量人力和物力,蔬果烘烤的初級階段在高溫區(qū)進(jìn)行,此時蔬果的重量也是最大的,彈簧4在裝滿蔬果烘盤的壓力下處于收縮的狀態(tài),并使此時方板5的上表面與高水平段201的上表面齊平,以確保烘盤平穩(wěn)的放置在烘烤軌道2上,隨著烘烤時間的延長,蔬果上的水分便會蒸發(fā),彈簧4上部的壓力會逐漸減小,彈簧4向上緩慢彈起,方板5便會向下傾斜,烘盤在重力的作用下便會沿著烘烤軌道2緩慢向下運動,最終落在低水平段203上,同時也處于溫和加熱區(qū),本申請中的烘盤可以是多層式或單層式。以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已,并不用以限制本實用新型,凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本實用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種蔬果烘干設(shè)備的烘烤機構(gòu),包括支架,其特征在于:還包括方板,所述支架上設(shè)有烘烤軌道,烘烤軌道由高水平段、傾斜段和低水平段組成,所述高水平段位于烘烤軌道的前端,低水平段位于烘烤軌道的后端,所述高水平段位于高溫加熱區(qū),傾斜段位于中溫加熱區(qū),低水平段位于溫和加熱區(qū),所述高水平段上設(shè)有方形缺口,方形缺口的后側(cè)面位于近上述傾斜段處,上述方板的后側(cè)鉸接在方形缺口的后側(cè)壁上,且方板的厚度小于方形缺口的深度,所述方形缺口的底面上均勻設(shè)有多排彈簧,所述方板設(shè)于多排彈簧的上方,所述低水平段的后側(cè)還垂直設(shè)有擋板。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蔬果烘干設(shè)備的烘烤機構(gòu),其特征在于:所述傾斜段的坡度為10-35°之間。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蔬果烘干設(shè)備的烘烤機構(gòu),其特征在于:所述方板優(yōu)選塑料板。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蔬果烘干設(shè)備的烘烤機構(gòu),其特征在于:所述方板優(yōu)選金屬板。
【專利摘要】本實用新型涉及機械制造加工行業(yè)技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種蔬果烘干設(shè)備的烘烤機構(gòu)。包括支架和方板,所述支架上設(shè)有烘烤軌道,烘烤軌道由高水平段、傾斜段和低水平段組成,所述高水平段位于高溫加熱區(qū),傾斜段位于中溫加熱區(qū),低水平段位于溫和加熱區(qū),所述高水平段上設(shè)有方形缺口,方形缺口的后側(cè)面位于近上述傾斜段處,上述方板的后側(cè)鉸接在方形缺口的后側(cè)壁上,所述方形缺口的底面上均勻設(shè)有多排彈簧,所述方板設(shè)于多排彈簧的上方,所述低水平段的后側(cè)還垂直設(shè)有擋板。本實用新型設(shè)計新穎,便于自動對蔬果進(jìn)行降溫烘烤,節(jié)省人力和物力,具有很強的實用價值。
【IPC分類】A23N12/08
【公開號】CN204837918
【申請?zhí)枴緾N201520468249
【發(fā)明人】陳東雷
【申請人】臨泉縣宇誠機械有限公司
【公開日】2015年12月9日
【申請日】2015年7月3日