一種對蝦剝殼設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及農(nóng)業(yè)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種對蝦剝殼設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]對蝦作為食品，具有極高的營養(yǎng)價值，滋味鮮美，是深受人們喜愛的美味佳肴。蝦副產(chǎn)品如蝦頭、蝦殼等含有豐富的蛋白質(zhì)、類胡蘿卜素、碳水化合物和纖維素等營養(yǎng)成分。
[0003]國際市場對對蝦的需求越來越大，刺激了以出口為目標的對蝦加工業(yè)的發(fā)展。21世紀，我國對蝦養(yǎng)殖業(yè)已進入新的持續(xù)發(fā)展的重要階段，2001年全國對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量超過30萬t，2003年全國養(yǎng)殖對蝦總產(chǎn)量達到78萬t。
[0004]蝦仁是對蝦加工后的重要產(chǎn)品，目前國內(nèi)現(xiàn)有的蝦仁大部分為手工脫殼得到。手工剝殼勞動強度大、生產(chǎn)效率低，易使產(chǎn)品受細菌污染，影響產(chǎn)品鮮度和品質(zhì)。國外雖然有對蝦脫殼機械，但是其設(shè)備昂貴。
【實用新型內(nèi)容】
[0005]為克服上述問題，本實用新型采用如下技術(shù)方案:
[0006]—種對?!下剝殼設(shè)備，包括輸送鏈條和夾持機構(gòu)，所述輸送鏈條置于箱體下部，輸送鏈條下部置有齒輪，前端置有夾持機構(gòu)，夾持機構(gòu)一側(cè)置有壓緊機構(gòu)，壓緊機構(gòu)一側(cè)置有剖切機構(gòu)，剖切機構(gòu)一側(cè)設(shè)有去殼機構(gòu)，去殼機構(gòu)的一側(cè)置有腸線刷，腸線刷的一側(cè)置有取4下仁裝置，所述箱體兩側(cè)置有支撐架，支撐架下部設(shè)有導(dǎo)軌，支撐架后部中間對稱置有噴水管和清潔刷。
[0007]所述剖切機構(gòu)由左右兩個旋轉(zhuǎn)刀盤組成。
[0008]本實用新型的優(yōu)點是:結(jié)構(gòu)簡單，能夠高效底將對蝦剝殼，并快速、完整地將蝦仁分離，滿足了實際剝殼作業(yè)需求。
【附圖說明】
[0009]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0010]如圖1所示，一種對蝦剝殼設(shè)備，包括輸送鏈條I和夾持機構(gòu)2，所述輸送鏈條I置于箱體11下部，輸送鏈條I下部置有齒輪10，前端置有夾持機構(gòu)2，夾持機構(gòu)2 —側(cè)置有壓緊機構(gòu)3，壓緊機構(gòu)3 —側(cè)置有剖切機構(gòu)4，剖切機構(gòu)4 一側(cè)設(shè)有去殼機構(gòu)5，去殼機構(gòu)5的一側(cè)置有腸線刷6，腸線刷6的一側(cè)置有取蝦仁裝置7，所述箱體11兩側(cè)置有支撐架12，支撐架12下部設(shè)有導(dǎo)軌13，支撐架12后部中間對稱置有噴水管8和清潔刷9。
[0011]所述剖切機構(gòu)4由左右兩個旋轉(zhuǎn)刀盤組成。
[0012]工作原理如下:
[0013]將去頭對蝦腹部朝下、背部朝上放在夾持機構(gòu)2的夾齒上，在壓緊機構(gòu)3的作用下，由夾持機構(gòu)2夾住去頭對蝦的蝦腿及腹部的一小部分；剖切機構(gòu)4是由左右兩個旋轉(zhuǎn)刀盤組成，沿著蝦體的兩側(cè)切割蝦殼；去殼機構(gòu)5把對蝦被割斷的上殼取出，然后經(jīng)腸線刷6刷出對蝦背部的腸線，再經(jīng)取蝦仁裝置7把蝦仁取出；最后，由噴水裝置和清潔刷9將夾持機構(gòu)2上對蝦的下殼清除，完成整個工作過程。
【主權(quán)項】
1.一種對4下剝殼設(shè)備，包括輸送鏈條(I)和夾持機構(gòu)(2)，其特征在于:所述輸送鏈條(1)置于箱體(11)下部，輸送鏈條(I)下部置有齒輪(10)，前端置有夾持機構(gòu)(2 )，夾持機構(gòu)(2)—側(cè)置有壓緊機構(gòu)(3)，壓緊機構(gòu)(3)—側(cè)置有剖切機構(gòu)(4)，剖切機構(gòu)(4)一側(cè)設(shè)有去殼機構(gòu)(5 )，去殼機構(gòu)(5 )的一側(cè)置有腸線刷(6 )，腸線刷(6 )的一側(cè)置有取蝦仁裝置(7 )，所述箱體(11)兩側(cè)置有支撐架(12)，支撐架(12)下部設(shè)有導(dǎo)軌(13)，支撐架(12)后部中間對稱置有噴水管(8)和清潔刷(9)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種對蝦剝殼設(shè)備，其特征在于:所述剖切機構(gòu)(4)由左右兩個旋轉(zhuǎn)刀盤組成。
【專利摘要】一種對蝦剝殼設(shè)備，包括輸送鏈條和夾持機構(gòu)，所述輸送鏈條置于箱體下部，輸送鏈條下部置有齒輪，前端置有夾持機構(gòu)，夾持機構(gòu)一側(cè)置有壓緊機構(gòu)，壓緊機構(gòu)一側(cè)置有剖切機構(gòu)，剖切機構(gòu)一側(cè)設(shè)有去殼機構(gòu)，去殼機構(gòu)的一側(cè)置有腸線刷，腸線刷的一側(cè)置有取蝦仁裝置，所述箱體兩側(cè)置有支撐架，支撐架下部設(shè)有導(dǎo)軌，支撐架后部中間對稱置有噴水管和清潔刷；本實用新型的優(yōu)點是：結(jié)構(gòu)簡單，能夠高效底將對蝦剝殼，并快速、完整地將蝦仁分離，滿足了實際剝殼作業(yè)需求。
【IPC分類】A22C29/02
【公開號】CN204930178
【申請?zhí)枴緾N201520644708
【發(fā)明人】鄧金俠
【申請人】鄧金俠
【公開日】2016年1月6日
【申請日】2015年8月25日