一種鳙魚促生長抗水體亞硝酸鹽應(yīng)激膨化飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種鳙魚促生長抗水體亞硝酸鹽應(yīng)激膨化飼料及其制備方法，屬于水產(chǎn)配合飼料技術(shù)領(lǐng)域。其將魚粉、花生粕、豆粕、菜粕、棉粕、次粉、膨化淀粉、米糠、氯化膽堿、復(fù)合維生素添加劑、復(fù)合礦物質(zhì)添加劑、混合油、沸石粉、微晶纖維素、磷酸二氫鈣、碳酸氫鈣、復(fù)合氨基酸添加劑和維生素C混勻，經(jīng)二次粉碎后制粒冷卻后進(jìn)行包裝。本發(fā)明在鳙魚配合飼料的基礎(chǔ)上，通過添加功能性氨基酸添加劑和維生素C，不僅可以改善鳙魚的生長，而且增強(qiáng)鳙魚抗水體亞硝酸氮應(yīng)激的能力，有效降低鳙魚養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)，提高養(yǎng)殖效益。
【專利說明】
一種鳙魚促生長抗水體亞硝酸鹽應(yīng)激膨化飼料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及一種鳙魚促生長抗水體亞硝酸鹽應(yīng)激膨化飼料及其制備方法，屬于水產(chǎn)配合飼料技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]鳙魚(ArisiicAiAjs f1Wes)在分類學(xué)上隸屬于硬骨魚綱，鯉形目，鰱亞科。鳙魚是我國四大家魚中產(chǎn)量最大的一種，又名花鰱、黑鰱、胖頭魚、包頭魚。身體側(cè)扁較高。頭部大而寬，頭長約為體長的1/3。鱗細(xì)而密。體背面為暗黑色，有規(guī)則的小黑斑。體側(cè)面為深褐色，帶有黑色或黃色花斑腹部灰白。各鰭均為淡灰色。具有角質(zhì)腹棱。胸鰭較長，其后緣超過腹鰭基部。腹鰭不達(dá)于臀鰭。尾鰭叉形。
[0003]鳙魚的自然分布很廣，北至南海河平原，南到珠江平原，其間分布于黃河、長江、錢塘江等平原。隨著我國漁業(yè)生產(chǎn)的不斷發(fā)展，人工繁殖技術(shù)的進(jìn)步，人工養(yǎng)殖技術(shù)的迅速提高，使鳙魚的養(yǎng)殖遍及全國各地，成為我國的主要淡水經(jīng)濟(jì)魚類之一，還被引種到70多個(gè)國家或地區(qū)。鳙魚生性溫順，行動(dòng)遲緩，所以便于管理、捕撈和活魚運(yùn)輸。鳙魚具有食物鏈短、生長快、疾病少等優(yōu)點(diǎn)，適合大規(guī)模養(yǎng)殖，是水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域中的支柱品種。
[0004]目前市場上，同等規(guī)格的鳙魚價(jià)格幾乎是鰱魚的1.5?2倍，特別是2kg以上的鳙魚，其價(jià)格與草魚的價(jià)格不相上下。從消費(fèi)者對魚產(chǎn)品肉質(zhì)喜好態(tài)度的調(diào)查顯示，絕大多數(shù)消費(fèi)者更喜歡鳙魚。除了活魚消費(fèi)，鳙魚也是加工產(chǎn)業(yè)首選的水產(chǎn)品種之一，具有較大的經(jīng)濟(jì)效益。
[0005]氮循環(huán)是生態(tài)系統(tǒng)中重要的物質(zhì)循環(huán)，其重要產(chǎn)物之一就是亞硝酸鹽，而且水體中的亞硝酸鹽也是一種常見的污染物，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中可對水生生物造成眾多危害。
[0006]在集約化養(yǎng)殖的趨勢下，池塘中由于過度投餌超出水生動(dòng)物的攝食范圍、施肥量大以及高密度養(yǎng)殖，造成過多高蛋白殘餌和大量高含氮排泄物，這些殘餌以及排泄物遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過養(yǎng)殖水體中自然菌群的代謝能力，從而分解為氨氮和亞硝酸鹽引起亞硝酸鹽在水環(huán)境中的積累。在養(yǎng)殖過程中，當(dāng)水環(huán)境中亞硝酸鹽濃度較高時(shí)會對魚類生理代謝、免疫性能、紅細(xì)胞、離子調(diào)控和組織結(jié)構(gòu)產(chǎn)生不同程度的影響；并且水體中高濃度的亞硝酸鹽容易引起魚類中毒現(xiàn)象，通過影響生理代謝等抑制魚類生長，降低魚類對環(huán)境的適應(yīng)力，甚至可能引起暴發(fā)性魚病，對魚類產(chǎn)生致命傷害，會給漁民帶來巨大的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。
[0007]本發(fā)明通過優(yōu)化鳙魚飼料配方及復(fù)合氨基酸的添加，實(shí)現(xiàn)促進(jìn)鳙魚的生長，提高抗水體亞硝酸鹽應(yīng)激的能力，填補(bǔ)了本領(lǐng)域的空白。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]本發(fā)明的目的在于克服上述不足之處，提供一種鳙魚促生長抗水體亞硝酸鹽應(yīng)激膨化飼料及其制備方法。
[0009]按照本發(fā)明提供的技術(shù)方案，
本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明在鳙魚配合飼料的基礎(chǔ)上，通過添加功能性氨基酸添加劑和維生素C，不僅可以改善鳙魚的生長，而且增強(qiáng)鳙魚抗水體亞硝酸氮應(yīng)激的能力，有效降低鳙魚養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)，提高養(yǎng)殖效益。
【具體實(shí)施方式】
[0010]以下實(shí)施例中常規(guī)水產(chǎn)復(fù)合維生素添加劑和復(fù)合礦物質(zhì)添加劑均購自無錫華諾威動(dòng)物保健品有限公司；水產(chǎn)飼料膨化制粒機(jī)為T52系列，購自羅定市李華強(qiáng)膨化機(jī)械經(jīng)營部;烘干機(jī)為H50系列干燥機(jī)，購自羅定市李華強(qiáng)膨化機(jī)械經(jīng)營部。
[0011 ]實(shí)施例1: 一種鳙魚促生長抗水體亞硝酸鹽應(yīng)激的膨化飼料配方，配方比例按重量份計(jì)如下:
魚粉8份，花生柏15份，豆柏17份，菜柏10.9份，棉柏9.4份，米糠5份，次粉10份，膨化淀粉5.6份，氯化膽堿0.25份，復(fù)合維生素添加劑I份，復(fù)合礦物質(zhì)添加劑I份，混合油(魚油:豆油1:1)2.6份，沸石粉I份，微晶纖維素9份，磷酸二氫鈣3.5份，碳酸氫鈣0.75份，另外按抗亞硝酸鹽氮應(yīng)激的鳙魚專用配合飼料重量計(jì)，添加功能性氨基酸添加劑2.43g/kg飼料，維生素C 500 mg/kg飼料。
[0012](I)原料粉碎:將配制原料魚粉、花生柏、豆柏、菜柏、棉柏、米糠分別粉碎，通過40目篩網(wǎng)得到初級粉碎原料；
(2)功能性氨基酸添加劑的制備:按照如下比例賴氨酸22.2%，蛋氨酸21.4%，精氨酸24.3%，組氨酸3.3%，亮氨酸7.8%，異亮氨酸5.35%，苯丙氨酸13.17%，蘇氨酸0.83%，纈氨酸1.65%，稱取氨基酸原料并充分混勻。
[0013](3)原料混合:將完成初級粉碎的混合物，繼續(xù)添加次粉，膨化淀粉，氯化膽堿，復(fù)合維生素添加劑，復(fù)合礦物質(zhì)添加劑，混合油，沸石粉，微晶纖維素，磷酸二氫鈣，碳酸氫鈣充分混勻；
(4)功能性配方的添加:按照步驟(3)所得混合物總質(zhì)量計(jì)，添加功能性氨基酸添加劑和維生素C，再次混勻。
[0014](5)細(xì)粉碎:取步驟(4)所得混合物再次粉碎，過60目篩網(wǎng)，得到飼料混合物；
(6)膨化制粒:將步驟(5)所得飼料混合物在120°C、4個(gè)大氣壓下制成膨化顆粒飼料，粒徑1.2 mm η
[0015](7)后處理:按照每次烘干產(chǎn)量50kg，28°C烘干20min，將烘干后的膨化顆粒飼料冷卻后包裝，即得產(chǎn)品鳙魚促生長抗水體亞硝酸鹽應(yīng)激的膨化飼料。
[0016]飼養(yǎng)180g鳙魚60天:相較市售商業(yè)飼料組，實(shí)驗(yàn)飼料組增重率增加3.88%，餌料系數(shù)降低0.52;經(jīng)水體40% 96h LCso 48.634 mg/L亞硝酸鹽氮應(yīng)激96小時(shí)后，實(shí)驗(yàn)飼料組鳙魚血清皮質(zhì)醇、T3和應(yīng)激蛋白70表達(dá)量等應(yīng)激指標(biāo)顯著升高，且沒有出現(xiàn)死亡，而商業(yè)飼料組死亡率為11.67%。
[0017]實(shí)施例2—種鳙魚促生長抗水體亞硝酸鹽應(yīng)激的膨化飼料，配方比例按重量份計(jì)如下:
魚粉7.4份，花生柏14份，豆柏18份，菜柏10份，棉柏10份，米糠4.3份，次粉11份，膨化淀粉6份，氯化膽堿0.25份，復(fù)合維生素添加劑I份，復(fù)合礦物質(zhì)添加劑I份，混合油(魚油:豆油1:1.2)2.8份，沸石粉I份，微晶纖維素9份，磷酸二氫鈣3.5份，碳酸氫鈣0.75份，另外按抗亞硝酸鹽氮應(yīng)激的鳙魚專用配合飼料重量計(jì)，添加功能性氨基酸添加劑2.48g/kg飼料，維生素C 560 mg/kg飼料。
[0018](I)原料粉碎:將配制原料魚粉、花生柏、豆柏、菜柏、棉柏、米糠分別粉碎，通過40目篩網(wǎng)得到初級粉碎原料；
(2)功能性氨基酸添加劑混合:按照如下比例賴氨酸22.3%，蛋氨酸21.2%，精氨酸24.4%，組氨酸3.4%，亮氨酸7.7%，異亮氨酸5.5%，苯丙氨酸13.1%，蘇氨酸0.7%，纈氨酸1.7%，稱取氨基酸原料并充分混勻。
[0019](3)原料混合:將完成初級粉碎的混合物，繼續(xù)添加次粉，膨化淀粉，氯化膽堿，復(fù)合維生素添加劑，復(fù)合礦物質(zhì)添加劑，混合油，沸石粉，微晶纖維素，磷酸二氫鈣，碳酸氫鈣充分混勻；
(4)功能性配方的添加:按照步驟(3)所得混合物總質(zhì)量計(jì)，添加功能性氨基酸添加劑和維生素C，再次混勻。
[0020](5)細(xì)粉碎:取步驟(4)所得混合物再次粉碎，過60目篩網(wǎng)，得到飼料混合物；
(6)膨化制粒:將步驟(5)所得飼料混合物在110°C、4個(gè)大氣壓下制成膨化顆粒飼料，粒徑1.2 mm η
[0021](7)后處理:按照每次烘干產(chǎn)量50kg，32°C烘干25min，將烘干后的膨化顆粒飼料冷卻后包裝，即得產(chǎn)品鳙魚促生長抗水體亞硝酸鹽應(yīng)激的膨化飼料。
[0022]飼養(yǎng)220g鳙魚60天:相較市售商業(yè)飼料組，實(shí)驗(yàn)飼料組增重率增加3.52%，餌料系數(shù)降低0.45;經(jīng)水體60% 96h LCso 72.951 mg/L亞硝酸鹽氮應(yīng)激96小時(shí)后，實(shí)驗(yàn)飼料組鳙魚血清皮質(zhì)醇、T3和應(yīng)激蛋白70表達(dá)量等應(yīng)激指標(biāo)顯著升高，且沒有出現(xiàn)死亡，而商業(yè)飼料組死亡率為25%。
[0023]實(shí)施例3—種鳙魚促生長抗水體亞硝酸鹽應(yīng)激的膨化飼料，配方比例按重量份計(jì)如下:
魚粉8.6份，花生柏14.4份，豆柏17.6份，菜柏9.6份，棉柏10.5份，米糠5.6份，次粉10.8份，膨化淀粉4份，氯化膽堿0.3份，復(fù)合維生素添加劑I份，復(fù)合礦物質(zhì)添加劑I份，混合油(魚油:豆油1:0.9)2.7份，沸石粉I份，微晶纖維素9份，磷酸二氫鈣3.2份，碳酸氫鈣0.7份，另外按抗亞硝酸鹽氮應(yīng)激的鳙魚專用配合飼料重量計(jì)，添加功能性氨基酸添加劑2.8g/kg飼料，維生素C 600 mg/kg飼料。
[0024](I)原料粉碎:將配制原料魚粉、花生柏、豆柏、菜柏、棉柏、米糠分別粉碎，通過40目篩網(wǎng)得到初級粉碎原料；
(2)功能性氨基酸添加劑混合:按照如下比例賴氨酸22.4%，蛋氨酸21.2%，精氨酸24.3%，組氨酸3.3%，亮氨酸7.8%，異亮氨酸5.3%，苯丙氨酸13.3%，蘇氨酸0.7%，纈氨酸1.7%，稱取氨基酸原料并充分混勻。
[0025](3)原料混合:將完成初級粉碎的混合物，繼續(xù)添加次粉，膨化淀粉，氯化膽堿，復(fù)合維生素添加劑，復(fù)合礦物質(zhì)添加劑，混合油，沸石粉，微晶纖維素，磷酸二氫鈣，碳酸氫鈣充分混勻；
(4)功能性配方的添加:按照步驟(3)所得混合物總質(zhì)量計(jì)，添加功能性氨基酸添加劑和維生素C，再次混勻。
[0026](5)細(xì)粉碎:取步驟(4)所得混合物再次粉碎，過60目篩網(wǎng)，得到飼料混合物；
(6)膨化制粒:將步驟(5)所得飼料混合物在130°C、4個(gè)大氣壓下制成膨化顆粒飼料，粒徑1.2 mm η
[0027](7)后處理:按照每次烘干產(chǎn)量50kg，30°C干燥22min，將烘干后的膨化顆粒飼料冷卻包裝，即得產(chǎn)品鳙魚促生長抗水體亞硝酸鹽應(yīng)激的膨化飼料。
[0028]飼養(yǎng)250g鳙魚60天:相較市售商業(yè)飼料組，實(shí)驗(yàn)飼料組增重率增加3.61%，餌料系數(shù)降低0.48;經(jīng)水體80% 96h LCso 97.268 mg/L亞硝酸鹽氮應(yīng)激96小時(shí)后，實(shí)驗(yàn)飼料組鳙魚血清皮質(zhì)醇、T3和應(yīng)激蛋白70表達(dá)量等應(yīng)激指標(biāo)顯著升高，死亡率為8.3%，顯著低于商業(yè)飼料組的30%。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種鳙魚促生長抗水體亞硝酸鹽應(yīng)激膨化飼料，其特征是配方比例按重量份計(jì)如下:魚粉7-9份，花生柏14-16份，豆柏16-18份，菜柏9-11份，棉柏9-11份，米糠4-6份，次粉9-11份，膨化淀粉3-6份，氯化膽堿0.2-0.3份，復(fù)合維生素添加劑I份，復(fù)合礦物質(zhì)添加劑I份，混合油2-3份，沸石粉I份，微晶纖維素8-10份，磷酸二氫鈣3-4份，碳酸氫鈣0.7-0.8份;按鳙魚促生長抗水體亞硝酸鹽應(yīng)激膨化飼料重量計(jì)，功能性氨基酸添加劑2-3g/kg飼料，維生素C 450-600mg/kg飼料； 將除功能性氨基酸添加劑和維生素C之外原料混合后粉碎稱重，按比例添加功能性氨基酸添加劑和維生素C，經(jīng)粉碎、膨化制粒、干燥后冷卻包裝得到產(chǎn)品鳙魚促生長抗水體亞硝酸鹽應(yīng)激膨化飼料。2.如權(quán)利要求1所述鳙魚促生長抗水體亞硝酸鹽應(yīng)激膨化飼料，其特征是所述功能性氨基酸添加劑按重量份計(jì)配方比例如下:賴氨酸22.1-22.4份，蛋氨酸21.2-21.6份，精氨酸24.1-24.5份，組氨酸3.2-3.4份，亮氨酸7.7-7.9份，異亮氨酸5.3-5.5份，苯丙氨酸13.0-13.3份，蘇氨酸0.7-0.9份和纈氨酸1.5-1.7份，混合均勻后得到功能性氨基酸添加劑。3.如權(quán)利要求1所述鳙魚促生長抗水體亞硝酸鹽應(yīng)激膨化飼料，其特征是:所述混合油為魚油與豆油體積比1:0.8-1.5的混合物。4.權(quán)利要求1所述鳙魚促生長抗水體亞硝酸鹽應(yīng)激膨化飼料的制備方法，其特征是按重量份計(jì)步驟如下: (1)原料粉碎:取魚粉7-9份、花生柏14-16份，豆柏16-18份，菜柏9-11份，棉柏9-11份，米糠4-6份分別粉碎并過40目篩網(wǎng)得到初級粉碎原料； (2)功能性氨基酸添加劑的制備:取賴氨酸22.1-22.4份，蛋氨酸21.2-21.6份，精氨酸24.1-24.5份，組氨酸3.2-3.4份，亮氨酸7.7-7.9份，異亮氨酸5.3-5.5份，苯丙氨酸13.0-13.3份，蘇氨酸0.7-0.9份和纈氨酸1.5-1.7份，混合均勻后得到功能性氨基酸添加劑； (3)原料混合:取步驟(I)所得初級粉碎原料混合，繼續(xù)添加次粉9-11份，膨化淀粉3-6份，氯化膽堿0.2-0.3份，復(fù)合維生素添加劑I份，復(fù)合礦物質(zhì)添加劑I份，混合油2-3份，沸石粉I份，微晶纖維素8-10份，磷酸二氫鈣3-4份，碳酸氫鈣0.7-0.8份，充分混合均勻； (4)功能性配方的添加:按照步驟(3)所得混合物總質(zhì)量計(jì)，添加步驟(2)制備所得功能性氨基酸添加劑2_3g/kg和維生素C 450-600mg/kg，繼續(xù)混合均勻； (5)細(xì)粉碎:取步驟(4)所得混合物再次粉碎，過60目篩網(wǎng)，得到飼料混合物； (6)膨化制粒:將步驟(5)所得飼料混合物在膨化制粒機(jī)中制成膨化顆粒飼料；制粒機(jī)溫度為110_130°C，壓力為4個(gè)大氣壓； (7)后處理:將步驟(6)所得顆粒按每50kg—次在常溫烘干機(jī)中烘干，得到干燥的顆粒飼料;干燥溫度為25-35°C，干燥時(shí)間為20-25min;將所得顆粒飼料自然冷卻后包裝即得鳙魚促生長抗水體亞硝酸鹽應(yīng)激膨化飼料。5.如權(quán)利要求4所述鳙魚促生長抗水體亞硝酸鹽應(yīng)激膨化飼料的制備方法，其特征是:步驟(6)所得膨化顆粒飼料粒徑為1.0-1.5mm。
【文檔編號】A23K50/80GK105995215SQ201610381285
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年6月1日
【發(fā)明人】繆凌鴻, 劉波, 戈賢平, 米海峰, 任鳴春, 孫盛明, 周群蘭
【申請人】中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心, 通威股份有限公司