一種保護(hù)骨健康的磷蝦油軟膠囊及其制備方法和應(yīng)用
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明設(shè)及一種軟膠囊，尤其設(shè)及一種保護(hù)骨健康的憐郵油軟膠囊及其制備方法 和應(yīng)用，屬于保健食品技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002] 骨質(zhì)疏松癥是一種系統(tǒng)性骨病，其病理是骨量下降和骨的微細(xì)結(jié)構(gòu)破壞，表現(xiàn)為 骨的脆性增加，因而骨折的危險(xiǎn)性大大提高，即使是輕微的創(chuàng)傷或無外傷的情況下也容易 發(fā)生骨折。骨質(zhì)疏松癥是一種多因素所致的慢性疾病。在骨折發(fā)生之前，通常無特殊臨床表 現(xiàn)。該病女性多見于男性，常見于絕經(jīng)后婦女和老年人。據(jù)了解，目前在我國50歲W上人群 中，原發(fā)性骨質(zhì)疏松患者達(dá)8000余萬，每5名絕經(jīng)后女性中就有1-2名患此病。骨質(zhì)疏松在國 際流行病中的排名，已升至第6位，被稱為"靜悄悄的流行病"，因骨質(zhì)疏松所引發(fā)的骨折發(fā) 病率也顯著增加。骨質(zhì)疏松性骨折危險(xiǎn)性在女性為39.7%，男性為13.1%。預(yù)計(jì)到2020年-2050年，我國的骨質(zhì)疏松癥患者將達(dá)到2.87億。現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)商，治療骨質(zhì)疏松癥的藥物主 要有:抗骨吸收藥物、促進(jìn)骨形成藥物和微生物D類藥物。西藥治療效果雖然好，但長期服用 會(huì)產(chǎn)生一些副作用，而作為具有功效的保健食品能夠輔助治療骨質(zhì)疏松癥，安全無副作用， 具有很好的預(yù)防效果。
[0003] 憐郵油:源自南極，利用超低溫萃取的方式提取，是大自然饋贈(zèng)給人類的天然健康 食品，南極憐郵油富含憐脂、憐脂型不飽和脂肪酸化PA/DHA)、憐脂型郵青素(超強(qiáng)抗氧化 物）、膽堿等多種有效成分，各種成分協(xié)調(diào)促進(jìn)，使南極憐郵油具備如調(diào)節(jié)血脂，降低膽固 醇，改善血液粘稠，健腦益智，活躍思維，預(yù)防老年癡呆，抗自由基、延緩老化，提高機(jī)體細(xì)胞 營養(yǎng)，提高免疫力，支持視力健康等多種對人體有益的功效特點(diǎn)。
[0004] 目前南極憐郵油的產(chǎn)品主要集中在調(diào)節(jié)血脂、改善屯、腦血管的研究中，然而在改 善骨健康、預(yù)防骨質(zhì)疏松產(chǎn)品中還未見到相關(guān)的報(bào)道和研究，此外，南極憐郵油本身特有的 成分憐脂、其較高的含量W及與人體細(xì)胞膜的親和性，使得其具有很好的生物利用度。
[0005] 另外，現(xiàn)在軟膠囊中常用的膠體磨技術(shù)，只是通過研磨等物理作用，對軟膠囊內(nèi)容 物本身進(jìn)行目數(shù)降低，減少堵塞，并沒有有效的提高產(chǎn)品的生物利用效果。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 本發(fā)明針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種保護(hù)骨健康的憐郵油軟膠囊及其制備方法 和應(yīng)用。
[0007] 本發(fā)明解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案如下：一種保護(hù)骨健康的憐郵油軟膠囊，其 原料為憐郵油、氨基葡萄糖鹽、巧源和玉米油，憐郵油、氨基葡萄糖鹽、巧源和玉米油質(zhì)量比 為（8~15):(15~25):(20~31):(40~45)。
[000引本發(fā)明第二方面公開了前述憐郵油軟膠囊的制備方法，包括W下步驟：
[0009] (1)原料處理:將憐郵油、氨基葡萄糖鹽、巧源和玉米油按質(zhì)量比為(8~15): (15~ 25): (20~31): (40~45)混合攬拌；
[0010] (2)高壓均質(zhì)：使用均化器將步驟（I)的混料高速勻漿15~25min，在55~60°C保溫 12~20min，所得到的液體轉(zhuǎn)移到高壓均質(zhì)機(jī)，在80~120M化壓力下進(jìn)行高壓均質(zhì)12~ 20min，循環(huán)處理，得到均質(zhì)內(nèi)容物；
[0011] (3)制備膠囊囊體:將甘油和純凈水注入溶膠罐內(nèi)，加熱攬拌至75°C，加入食用明 膠，繼續(xù)攬拌20~30min后真空脫泡，制得膠囊囊體;所述甘油、純凈水和食用明膠的質(zhì)量比 為(0.2~1):(0.3~0.6):(0.4~1);
[0012] (4)將步驟(2)的均質(zhì)內(nèi)容物和步驟(3)的膠囊囊體經(jīng)過壓丸、成型、洗丸、干燥，審U 得憐郵油軟膠囊。
[0013] 在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，本發(fā)明的制備方法還可W做如下改進(jìn)。
[0014] 進(jìn)一步，步驟(1)中所述氨基葡萄糖鹽和巧源的粒徑范圍為80~400目。
[0015] 進(jìn)一步，所述的氨基葡萄糖鹽為氨基葡萄糖鹽酸鹽或氨基葡萄糖硫酸鐘鹽的一種 或兩種混合。
[0016] 進(jìn)一步，所述的巧源為醋酸巧、巧樣酸巧、碳酸巧或果酸巧的一種或兩種W上混 厶 1=1 O
[0017] 本發(fā)明方法獲得的憐郵油軟膠囊內(nèi)容物中，巧含量維持在4~12wt%，憐脂含量維 持在3~6wt%，氨基葡萄糖鹽含量維持在14~25wt%。
[0018] 現(xiàn)在軟膠囊領(lǐng)域常用的膠體磨技術(shù)，只是通過研磨等物理作用，對軟膠囊內(nèi)容物 本身進(jìn)行目數(shù)降低，并沒有有效的提高產(chǎn)品的生物利用效果。而本發(fā)明通過高壓均質(zhì)技術(shù)， 并配合天然憐郵油中的憐脂、不飽和脂肪酸、郵青素等原料，能夠很好的促進(jìn)對其他原料進(jìn) 行部分包裹，從而對有效成分進(jìn)行保護(hù)、運(yùn)載及緩釋，形成部分類細(xì)胞結(jié)構(gòu)的脂質(zhì)體，提高 產(chǎn)品的生物利用度。
[0019] 本發(fā)明第=方面公開了前述憐郵油軟膠囊在保護(hù)骨健康、增加骨密度方面的應(yīng) 用。
[0020] 進(jìn)一步，所述憐郵油軟膠囊的給藥量為3~4g/天。
[0021] 本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明通過憐郵油、氨糖、巧劑進(jìn)行復(fù)配，并通過高壓均質(zhì) 技術(shù)進(jìn)行內(nèi)容物脂質(zhì)體制備，獲得的軟膠囊產(chǎn)品對增加骨密度具有很好的治療作用，且效 果顯著，無其它副作用。
【具體實(shí)施方式】
[0022] W下結(jié)合實(shí)例對本發(fā)明的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實(shí)例只用于解釋本發(fā)明，并 非用于限定本發(fā)明的范圍。
[0023] 實(shí)施例1憐郵油軟膠囊的制備
[0024] (1)原料處理：將憐郵油、氨基葡萄糖鹽酸鹽、醋酸巧和玉米油按質(zhì)量比為8: 25: 22:45混合攬拌；
[00巧](2)高壓均質(zhì):使用均化器將步驟（1)的混料高速勻漿25min，在55 °C保溫12min，所 得到的液體轉(zhuǎn)移到高壓均質(zhì)機(jī)，在SOMPa壓力下進(jìn)行高壓均質(zhì)12min，循環(huán)處理，得到均質(zhì)內(nèi) 容物；
[0026] (3)制備膠囊囊體:將甘油和純凈水注入溶膠罐內(nèi)，加熱攬拌至75°C，加入食用明 膠，繼續(xù)攬拌20~30min后真空脫泡，制得膠囊囊體;所述甘油、純凈水和食用明膠的質(zhì)量比 為1:0.55:1;
[0027] (4)將步驟(2)的均質(zhì)內(nèi)容物和步驟(3)的膠囊囊體經(jīng)過壓丸、成型、洗丸、干燥，審U 得憐郵油軟膠囊。
[0028] 經(jīng)檢測，本實(shí)施例獲得的憐郵油軟膠囊內(nèi)容物中，巧含量維持在5.5wt%，憐脂含 量維持在3wt%，氨基葡萄糖鹽含量維持在24wt%。
[0029] 實(shí)施例2憐郵油軟膠囊的制備
[0030] (1)原料處理:將憐郵油、氨基葡萄糖鹽酸鹽、巧樣酸巧和玉米油按質(zhì)量比為15: 20:25:40混合攬拌；
[0031] (2)高壓均質(zhì):使用均化器將步驟（1)的混料高速勻漿20min，在55°C保溫16min，所 得到的液體轉(zhuǎn)移到高壓均質(zhì)機(jī)，在IOOMPa壓力下進(jìn)行高壓均質(zhì)15min，循環(huán)處理，得到均質(zhì) 內(nèi)容物；
[0032] (3)制備膠囊囊體:將甘油和純凈水注入溶膠罐內(nèi)，加熱攬拌至75°C，加入食用明 膠，繼續(xù)攬拌20~30min后真空脫泡，制得膠囊囊體;所述甘油、純凈水和食用明膠的質(zhì)量比 為0.2:0.3:0.4;
[0033] (4)將步驟(2)的均質(zhì)內(nèi)容物和步驟(3)的膠囊囊體經(jīng)過壓丸、成型、洗丸、干燥，審U 得憐郵油軟膠囊。
[0