一種哈密瓜飲料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及到一種飲料，具體為一種哈密瓜飲料。
【背景技術(shù)】
[0002]如今人們推寵健康飲品，現(xiàn)在市面上大部分飲品為香精和色素勾兌的飲料，長(zhǎng)期飲用會(huì)對(duì)人身體造成傷害，本發(fā)明一種哈密瓜飲料使用鮮榨哈密瓜汁不添加任何色素，純天然綠色健康。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]一種哈密瓜飲料，其特征在于所述一種哈密瓜飲料由下列原料按照重量百分比配置而成:哈密瓜汁30%-40%、細(xì)砂糖1%_5%、天然香精0.08%-0.1%、黃原膠0.3%_0.4%，
0.15%檸檬酸鈉、0.05%山梨酸鉀等添加劑、其余部分為純凈水。
[0004]【具體實(shí)施方式】一種哈密瓜汁飲料的具體組分、各組分的質(zhì)量比和具體的生產(chǎn)工藝如下:
I將哈密瓜用機(jī)器榨成汁過濾將瓜肉和瓜汁分離靜置20分鐘。
[0005]2加入白砂糖、檸檬酸鈉、山梨酸鉀、穩(wěn)定劑。
[0006]3加入適量的純凈水，將混合溶液過80目銅篩精濾。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種哈密瓜飲料，其特征在于所述一種哈密瓜飲料由下列原料按照重量百分比配置而成:哈密瓜汁30%-40%、細(xì)砂糖1%_5%、天然香精0.08%-0.1%、黃原膠0.3%_0.4%，0.15%檸檬酸鈉、0.05%山梨酸鉀等添加劑、其余部分為純凈水。2.權(quán)利要求1所述的，一種哈密瓜飲料，其特征在于，一種哈密瓜飲料中哈密瓜汁通過機(jī)器榨取過濾所得。3.權(quán)利要求1所述的，一種哈密瓜飲料，其特征在于一種哈密瓜飲料中用的穩(wěn)定劑為黃原膠。4.權(quán)利要求1所述的，一種哈密瓜飲料，其特征在于一種哈密瓜飲料用的食品添加劑為檸檬酸鈉、山梨酸鉀等。
【專利摘要】一種哈密瓜飲料，其特征在于所述一種哈密瓜飲料由下列原料按照重量百分比配置而成：哈密瓜汁30%-40%、細(xì)砂糖1%-5%、天然香精0.08%-0.1%、黃原膠0.3%-0.4%，0.15%檸檬酸鈉、0.05%山梨酸鉀等添加劑、其余部分為純凈水。眾所周知，哈密瓜是農(nóng)產(chǎn)品中的知名的大果型水果，其香型獨(dú)特，香味悠久，口感脆甜，令人愉悅，是其它類水果無法比擬的，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上享有很高的美譽(yù)度本發(fā)明目的在于所述的哈密瓜果汁飲料的方法是將新鮮哈密瓜鮮榨成汁，飲料既不改變哈密瓜的特性，還保持了哈密瓜在純凈水中的香味；同時(shí)，還最大程度地保留了哈密瓜的天然營(yíng)養(yǎng)成分，延長(zhǎng)了果汁的保質(zhì)期。
【IPC分類】A23L2/52, A23L2/02
【公開號(hào)】CN105558680
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410620236
【發(fā)明人】趙燕
【申請(qǐng)人】趙燕
【公開日】2016年5月11日
【申請(qǐng)日】2014年11月7日