一種含酒糟育肥鴨飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種飼料技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種含酒糟育肥鴨飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]酒糟是釀酒工業(yè)的副產(chǎn)品，據(jù)統(tǒng)計，我國每年用于釀酒的糧食達(dá)1250萬噸，產(chǎn)生酒糟1320萬噸。酒糟風(fēng)干物中含有17%的蛋白質(zhì)，且氨基酸品種齊全，比例均衡，是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料源。如用這些酒糟加工成飼料，每年可生產(chǎn)50萬噸的干酒糟飼料。酒糟含35.6%的稻殼，粗纖維含量達(dá)18.6%，致使酒糟粗糙，對動物的適口性差，營養(yǎng)與飼養(yǎng)價值差，嚴(yán)重影響了酒糟飼用價值的發(fā)揮，致使飼用率目前尚不到50%。
[0003]本發(fā)明的含酒糟育肥鴨飼料，開發(fā)出一種簡單易行、投資少、效益高的酒糟加工新方法，新法是將酒糟干燥后，采用一種特殊的揉搓方法，使附著在稻殼表面和被包裹于皺褶中的糧渣得以脫離，再經(jīng)篩分機(jī)篩分，得到含蛋白質(zhì)20%以上的優(yōu)質(zhì)酒糟飼料，而粗纖維含量由原酒糟中的18.5%降低到12%以下，成為廣泛應(yīng)用的優(yōu)質(zhì)飼料原料。同時，用此法生產(chǎn)出的分離稻殼，不需經(jīng)任何處理即可直接重復(fù)用于制酒，充分利用了資源，有很好的經(jīng)濟(jì)與環(huán)境效益。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明彌補了現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種含酒糟育肥鴨飼料及其制備方法。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
本發(fā)明鴨飼料由下列重量份的原料制成:小麥60-70、大麥30-40、牛奶粉10-14、啤酒20-30、蚌粉5-9、土瓜根15-20、西蘭花嫩芽10-15、干花豆根18-23、芝麻油10-12、酒糟70-80、霜桑葉1-2、黃芩2-3、女貞子1-2、纖維素酶、水適量；
所述鴨飼料的制備的具體步驟如下:
(1)將酒糟放入熱風(fēng)式烘干機(jī)中烘干，再用20目網(wǎng)振蕩篩300r/min振蕩分離谷殼，再放入粉碎機(jī)中無篩捶打，在粉碎機(jī)旋風(fēng)分離器處置裝有20目網(wǎng)振蕩篩，邊捶打邊篩分，分離出谷殼；
(2)將土瓜根、西蘭花嫩芽、干花豆根用啤酒研磨成漿，得混合漿；
(3)將小麥、大麥、步驟I所得的酒糟混合后制粉，文火炒香，得混合粉；
(4)將步驟I分離出的谷殼粉碎后加入適量水、纖維素酶混合后，調(diào)節(jié)PH為5，保持溫度為50-60°C，酶解45-50小時，得酶解物料；
(5)將霜桑葉、黃芩、女貞子粉碎后放入芝麻油中浸泡5-6天，加熱至油沸，濾掉沉渣，得混合油；
(6 )將步驟2的混合漿、步驟3的混合粉、步驟4的酶解物料以及其他剩余成分混合均勻，造粒，再將步驟5的混合油均勻噴灑在其表面，烘干，即可。
[0006]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的含酒糟育肥鴨飼料，采用小麥、大麥、酒糟作為主原料，對酒糟脫殼處理，大大降低了其中粗纖維含量，提高了粗蛋白、粗脂肪含量，又對谷殼進(jìn)行酶解處理，充分利用了資源，避免資源浪費，制得的飼料不含任何化學(xué)成分，營養(yǎng)豐富，促進(jìn)鴨子的快速育肥，鴨肉品質(zhì)佳，提高肉質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益。
具體實施方案
[0007]下面結(jié)合以下【具體實施方式】對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)描述:
稱取下列重量份(kg)的原料制成:小麥65、大麥35、牛奶粉13、啤酒25、蚌粉8、土瓜根18、西蘭花嫩芽13、干花豆根20、芝麻油11、酒糟75、霜桑葉1、黃芩2、女貞子1、纖維素酶、水適量；
鴨飼料的制備方法的具體步驟如下:
(1)將酒糟放入熱風(fēng)式烘干機(jī)中烘干，再用20目網(wǎng)振蕩篩300r/min振蕩分離谷殼，再放入粉碎機(jī)中無篩捶打，在粉碎機(jī)旋風(fēng)分離器處置裝有20目網(wǎng)振蕩篩，邊捶打邊篩分，分離出谷殼；
(2)將土瓜根、西蘭花嫩芽、干花豆根用啤酒研磨成漿，得混合漿；
(3)將小麥、大麥、步驟I所得的酒糟混合后制粉，文火炒香，得混合粉；
(4)將步驟I分離出的谷殼粉碎后加入適量水、纖維素酶混合后，調(diào)節(jié)PH為5，保持溫度為58°C，酶解50小時，得酶解物料；
(5)將霜桑葉、黃芩、女貞子粉碎后放入芝麻油中浸泡5天，加熱至油沸，濾掉沉渣，得混合油；
(6 )將步驟2的混合漿、步驟3的混合粉、步驟4的酶解物料以及其他剩余成分混合均勻，造粒，再將步驟5的混合油均勻噴灑在其表面，烘干，即可。
[0008]為了進(jìn)一步說明本發(fā)明的應(yīng)用價值，實施人將200只鴨按照日齡、體重、健康狀況、性別比例相同的原則將鴨平均分為實驗組與對照組兩組，實驗組喂本發(fā)明的鴨飼料，對照組喂傳統(tǒng)鴨飼料，試驗期為3個月，試驗結(jié)果為實驗組鴨子進(jìn)食活躍，日增重提高16%，鴨肉蛋白質(zhì)含量提高18%，飼料轉(zhuǎn)化率提高15%，養(yǎng)殖成本降低10%。
【主權(quán)項】
1.一種含酒糟育肥鴨飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:小麥60-70、大麥30-40、牛奶粉10-14、啤酒20-30、蚌粉5-9、土瓜根15-20、西蘭花嫩芽10-15、干花豆根18-23、芝麻油10-12、酒糟70-80、霜桑葉1-2、黃芩2-3、女貞子1-2、纖維素酶、水適量。2.根據(jù)權(quán)利要求書I所述含酒糟育肥鴨飼料，其特征在于，制備方法的具體步驟如下: (1)將酒糟放入熱風(fēng)式烘干機(jī)中烘干，再用20目網(wǎng)振蕩篩300r/min振蕩分離谷殼，再放入粉碎機(jī)中無篩捶打，在粉碎機(jī)旋風(fēng)分離器處置裝有20目網(wǎng)振蕩篩，邊捶打邊篩分，分離出谷殼； (2)將土瓜根、西蘭花嫩芽、干花豆根用啤酒研磨成漿，得混合漿； (3 )將小麥、大麥、步驟I所得的酒糟混合后制粉，文火炒香，得混合粉； (4)將步驟I分離出的谷殼粉碎后加入適量水、纖維素酶混合后，調(diào)節(jié)PH為5，保持溫度為50-60°C，酶解45-50小時，得酶解物料； (5)將霜桑葉、黃芩、女貞子粉碎后放入芝麻油中浸泡5-6天，加熱至油沸，濾掉沉渣，得混合油； (6)將步驟2的混合漿、步驟3的混合粉、步驟4的酶解物料以及其他剩余成分混合均勻，造粒，再將步驟5的混合油均勻噴灑在其表面，烘干，即可。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種含酒糟育肥鴨飼料，由下列重量份的原料制成：小麥60-70、大麥30-40、牛奶粉10-14、啤酒20-30、蚌粉5-9、土瓜根15-20、西蘭花嫩芽10-15、干花豆根18-23、芝麻油10-12、酒糟70-80、霜桑葉1-2、黃芩2-3、女貞子1-2、纖維素酶、水適量；本發(fā)明的含酒糟育肥鴨飼料，采用小麥、大麥、酒糟作為主原料，對酒糟脫殼處理，大大降低了其中粗纖維含量，提高了粗蛋白、粗脂肪含量，又對谷殼進(jìn)行酶解處理，充分利用了資源，避免資源浪費，制得的飼料不含任何化學(xué)成分，營養(yǎng)豐富，促進(jìn)鴨子的快速育肥，鴨肉品質(zhì)佳，提高肉質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益。
【IPC分類】A23K10/30, A23K10/14, A23K10/38, A23K50/75
【公開號】CN105533247
【申請?zhí)枴緾N201511013689
【發(fā)明人】李 一
【申請人】鳳臺縣瑞普農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
【公開日】2016年5月4日
【申請日】2015年12月31日