一種帶有粉碎系統(tǒng)的大米酵母蛋白粉生產(chǎn)線的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及大米高蛋白生產(chǎn)線領域，具體涉及一種帶有粉碎系統(tǒng)的大米酵母蛋白粉生產(chǎn)線。
【背景技術】
[0002]目前，大米是我國主要膳食之一，其營養(yǎng)品質(zhì)較低。從大米中提取的大米蛋白具有低過敏、氨基酸平衡等特點，主要包括谷蛋白、醇溶蛋白、清蛋白、球蛋白。研究表明，蛋白質(zhì)的生物利用效率主要取決于其在消化道內(nèi)的消化效率，因此，如何提高大米蛋白含量、增強其蛋白質(zhì)消化效率是提高大米蛋白品質(zhì)及其生物利用效率的關鍵所在?，F(xiàn)有粉碎機在使用過程中，都是通過喂料機向粉碎機內(nèi)加入原料，在粉碎的過程中，如果喂料機出料速度較快，容易發(fā)生堵料和堆料等情況，導致粉碎效率低，效果不夠好。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的就是針對目前大米是我國主要膳食之一，其營養(yǎng)品質(zhì)較低。從大米中提取的大米蛋白具有低過敏、氨基酸平衡等特點，主要包括谷蛋白、醇溶蛋白、清蛋白、球蛋白。研究表明，蛋白質(zhì)的生物利用效率主要取決于其在消化道內(nèi)的消化效率，因此，如何提高大米蛋白含量、增強其蛋白質(zhì)消化效率是提高大米蛋白品質(zhì)及其生物利用效率的關鍵所在?，F(xiàn)有粉碎機在使用過程中，都是通過喂料機向粉碎機內(nèi)加入原料，在粉碎的過程中，如果喂料機出料速度較快，容易發(fā)生堵料和堆料等情況，導致粉碎效率低，效果不夠好之不足，而提供一種帶有粉碎系統(tǒng)的大米酵母蛋白粉生產(chǎn)線。
[0004]本發(fā)明包括打散機、螺旋輸送機、濕料倉、干料倉、初混料倉、菌液罐、混合機、發(fā)酵倉、發(fā)酵翻堆機、發(fā)酵出料機、皮帶輸送機、烘干機、冷卻機、粉碎系統(tǒng)和包裝機，打散機的出料口與螺旋輸送機的進料口相通，螺旋輸送機的出料口位于濕料倉的進料口上方，濕料倉和干料倉的出料口處分別設有計量泵，濕料倉和干料倉的出料口與初混料倉的進料口相通，初混料倉和菌液罐的出料口與混合機的進料口相通，混合機的出料口通過高壓風機將物料抽至發(fā)酵倉內(nèi)，發(fā)酵翻堆機和發(fā)酵出料機分別安裝在發(fā)酵倉上，皮帶輸送機位于發(fā)酵倉的出料口處，皮帶輸送機的出料端位于烘干機的進料口處，烘干機出料口與冷卻機的進料口相通，烘干機出料口與冷卻機的進料口相通，粉碎系統(tǒng)包括喂料機、粉碎機、防堵料裝置，防堵料裝置包括中間管、旁通管、氣缸、中軸、轉(zhuǎn)盤、電流傳感器和PLC控制器，中間管上開有孔，旁通管的一端為敞口，另一端開有中軸通過孔，旁通管的敞口處與中間管上的孔相通，中軸位于旁通管另一端的中軸通過孔內(nèi)，且中軸的一端安裝在氣缸的活塞桿上，轉(zhuǎn)盤上開有孔，轉(zhuǎn)盤安裝在中軸上，喂料機的出料口與中間管的進料口相通，中間管的出料口與粉碎機的進料口相通，電流傳感器檢測粉碎機的電機電流，電流傳感器將粉碎機的電機電流信號通過模擬量信號輸入模塊發(fā)送至PLC控制器，PLC控制器通過模擬量信號輸出模塊分別控制喂料機的電機轉(zhuǎn)速和氣缸活塞桿的頂出和回位，冷卻機的出料口與喂料機的進料口相通，粉碎機的出料口與包裝機的進料口相通。
[0005]本發(fā)明優(yōu)點是:通過本裝置提高了產(chǎn)品重量的精確度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，提高了粉碎機的粉碎效率，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
[0006]
【附圖說明】
圖1是本發(fā)明結構示意圖。
[0007]圖2是粉碎系統(tǒng)結構示意圖。
[0008]圖3是轉(zhuǎn)盤構示意圖。
【具體實施方式】
[0009]如圖1、2、3所示，本發(fā)明包括打散機3、螺旋輸送機4、濕料倉5、干料倉6、初混料倉7、菌液罐8、混合機9、發(fā)酵倉10、發(fā)酵翻堆機11、發(fā)酵出料機13、皮帶輸送機14、烘干機15、冷卻機16、粉碎系統(tǒng)17和包裝機19，打散機3的出料口與螺旋輸送機4的進料口相通，螺旋輸送機4的出料口位于濕料倉5的進料口上方，濕料倉5和干料倉6的出料口處分別設有計量泵6-1，濕料倉5和干料倉6的出料口與初混料倉7的進料口相通，初混料倉7和菌液罐8的出料口與混合機9的進料口相通，混合機9的出料口通過高壓風機將物料抽至發(fā)酵倉10內(nèi)，發(fā)酵翻堆機11和發(fā)酵出料機13分別安裝在發(fā)酵倉10上，皮帶輸送機14位于發(fā)酵倉10的出料口處，皮帶輸送機14的出料端位于烘干機15的進料口處，烘干機15出料口與冷卻機16的進料口相通，烘干機38出料口與冷卻機16的進料口相通，粉碎系統(tǒng)17包括喂料機51、粉碎機52、防堵料裝置，防堵料裝置包括中間管53、旁通管54、氣缸55、中軸56、轉(zhuǎn)盤57、電流傳感器58和PLC控制器，中間管53上開有孔，旁通管54的一端為敞口，另一端開有中軸通過孔，旁通管54的敞口處與中間管53上的孔相通，中軸56位于旁通管54另一端的中軸通過孔內(nèi)，且中軸56的一端安裝在氣缸55的活塞桿上，轉(zhuǎn)盤57上開有孔，轉(zhuǎn)盤57安裝在中軸56上，喂料機51的出料口與中間管3的進料口相通，中間管53的出料口與粉碎機52的進料口相通，電流傳感器58檢測粉碎機52的電機電流，電流傳感器58將粉碎機52的電機電流信號通過模擬量信號輸入模塊發(fā)送至PLC控制器，PLC控制器通過模擬量信號輸出模塊分別控制喂料機51的電機轉(zhuǎn)速和氣缸55活塞桿的頂出和回位,冷卻機16的出料口與喂料機51的進料口相通，粉碎機52的出料口與包裝機19的進料口相通。
[0010]工作方式:首先，將浸泡后的濕米打入至打散機3內(nèi)進行打散，打散完成后，在將打散后的濕米通過螺旋輸送機4輸送至濕料倉5內(nèi)，濕料倉5內(nèi)的濕米和干料倉6的干米分別通過計量泵加入固定的量至初混料倉7內(nèi)，初混料倉7內(nèi)的混合大米和菌液罐8內(nèi)的菌液分別加入至混合機9內(nèi)進行攪拌混合，攪拌完成后，在通過高壓風機將混合機9內(nèi)含有菌液的大米抽送之發(fā)酵倉10內(nèi)進行發(fā)酵，發(fā)酵的同時發(fā)酵翻堆機11進行翻堆，發(fā)酵完成后(此時已經(jīng)是蛋白粉)，發(fā)酵出料機13通過發(fā)酵倉10的出料口將蛋白粉輸送至皮帶輸送機14上，皮帶輸送機14再將蛋白粉輸送至烘干機15內(nèi)進行烘干，烘干完成后，在將料輸送至冷卻機16內(nèi)進行冷卻，冷卻完成后，再粉碎系統(tǒng)17進行粉碎，最后，將粉碎完成的蛋白粉輸送至包裝機19內(nèi)進行包裝。
[0011 ] 粉碎機構工作方式:當粉碎機52發(fā)生堆料時，電流傳感器58檢測到粉碎機52的電機電流過大時，此時電流傳感器58將此時的電流發(fā)送至PLC控制器，PLC控制器控制喂料機51降低出料速度，與此同時，PLC控制器啟動氣缸55，氣缸55的活塞桿帶動轉(zhuǎn)盤57頂出(轉(zhuǎn)盤57開有開有減緩下料速度，而且轉(zhuǎn)盤57可以起到過濾作用，使下料更均勻)，當電流傳感器58檢測到粉碎機52的電機電流過小時，PLC控制器控制喂料機51提高下料速度，此時氣缸55不工作。
[0012]電流傳感器58安裝在粉碎機52電機的進電端。
【主權項】
1.一種帶有粉碎系統(tǒng)的大米酵母蛋白粉生產(chǎn)線，其特征在于它包括打散機(3)、螺旋輸送機(4)、濕料倉(5)、干料倉(6)、初混料倉(7)、菌液罐(8)、混合機(9)、發(fā)酵倉(10)、發(fā)酵翻堆機(11)、發(fā)酵出料機(13)、皮帶輸送機(14)、烘干機(15)、冷卻機(16)、粉碎系統(tǒng)(17)和包裝機(19)，打散機(3)的出料口與螺旋輸送機(4)的進料口相通，螺旋輸送機(4)的出料口位于濕料倉(5 )的進料口上方，濕料倉(5 )和干料倉(6 )的出料口處分別設有計量泵(6-1)，濕料倉(5 )和干料倉(6 )的出料口與初混料倉(7 )的進料口相通，初混料倉(7 )和菌液罐(8 )的出料口與混合機(9 )的進料口相通，混合機(9 )的出料口通過高壓風機將物料抽至發(fā)酵倉(10)內(nèi)，發(fā)酵翻堆機(11)和發(fā)酵出料機(13)分別安裝在發(fā)酵倉(10)上，皮帶輸送機(14)位于發(fā)酵倉(10)的出料口處，皮帶輸送機(14)的出料端位于烘干機(15)的進料口處，烘干機(15 )出料口與冷卻機(16 )的進料口相通，烘干機(38 )出料口與冷卻機(16 )的進料口相通，粉碎系統(tǒng)(17)包括喂料機(51)、粉碎機(52)、防堵料裝置，防堵料裝置包括中間管(53)、旁通管(54)、氣缸(55)、中軸(56)、轉(zhuǎn)盤(57)、電流傳感器(58)和PLC控制器，中間管(53)上開有孔，旁通管(54)的一端為敞口，另一端開有中軸通過孔，旁通管(54)的敞口處與中間管(53)上的孔相通，中軸(56)位于旁通管(54)另一端的中軸通過孔內(nèi)，且中軸(56)的一端安裝在氣缸(55)的活塞桿上，轉(zhuǎn)盤(57)上開有孔，轉(zhuǎn)盤(57)安裝在中軸(56)上，喂料機(51)的出料口與中間管(3)的進料口相通，中間管(53)的出料口與粉碎機(52)的進料口相通，電流傳感器(58)檢測粉碎機(52)的電機電流，電流傳感器(58)將粉碎機(52)的電機電流信號通過模擬量信號輸入模塊發(fā)送至PLC控制器，PLC控制器通過模擬量信號輸出模塊分別控制喂料機(51)的電機轉(zhuǎn)速和氣缸(55)活塞桿的頂出和回位，冷卻機(16)的出料口與喂料機(51)的進料口相通，粉碎機(52)的出料口與包裝機(19)的進料口相通。
【專利摘要】一種新型葡萄糖異構柱，它包括罐體（1）、A不銹鋼孔板（2）、A過濾網(wǎng)（3）、B不銹鋼孔板（4）、B過濾網(wǎng)（5）、A法蘭（6）、B法蘭（7）、A四通閥（8）、B四通閥（9）和高壓泵（10），本發(fā)明可以滿足上下均可入料，從而避免了反洗操作而造成的葡萄糖異構柱停機，提高了生產(chǎn)線效率。
【IPC分類】A23J3/14
【公開號】CN105519762
【申請?zhí)枴緾N201410569023
【發(fā)明人】丁振剛, 范萬清, 張福州, 張光衛(wèi), 周義圣
【申請人】湖北京源山生物科技有限公司
【公開日】2016年4月27日
【申請日】2014年10月23日