一種減肥果凍的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明屬于飲料領(lǐng)域，涉及一種減肥果凍。
【背景技術(shù)】
[0002]果凍作為一種休閑食品，外觀晶瑩，色澤鮮艷，口感軟滑，清甜滋潤，深受廣大消費(fèi)者特別是婦女和少年兒童的喜愛，是一種低熱能高膳食纖維的健康食品。果凍是以食用膠、食糖或甜味劑和食品添加劑等為原料，經(jīng)煮膠、調(diào)配、罐裝、殺菌等工序加工而成的膠凍食品，為了增強(qiáng)果凍的營養(yǎng)性，目前市場中主要有水果型果凍，就是在生產(chǎn)果凍中添加有水果汁或果肉，如菠蘿、柑橘、桃、梨等，但是隨著人們的生活水平的提高，人們更渴望能買到具有各種保健功能的藥食兩用型的果凍，但目前的市場上很少有。
[0003]本發(fā)明減肥果凍的原料成分具有美容養(yǎng)顏、調(diào)壓降脂的作用，且食后易有飽腹感，具有美容養(yǎng)顏及減肥的功效，使果凍產(chǎn)品能量低、熱量低，更適合三高人群食用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對上述問題，本發(fā)明提供一種減肥果凍。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0006]一種減肥果凍，原料成分的重量配比如下:雛菊80?120份、果膠15?25份、瓊脂30?50份、火龍果花微粉7?9份、羅漢果20?40份、鐵皮石斛微粉8?10份、梓檬酸6?8份、甜味劑5?7份。
[0007]進(jìn)一步，所述減肥果凍，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:
[0008]雛菊80份、果膠15份、瓊脂30份、火龍果花微粉7份、羅漢果20份、鐵皮石斛微粉8份、朽1檬酸6份、甜味劑5份。
[0009]進(jìn)一步，所述減肥果凍，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:
[0010]雛菊100份、果膠20份、瓊脂40份、火龍果花微粉8份、羅漢果30份、鐵皮石斛微粉9份、朽1檬酸7份、甜味劑6份。
[0011 ]進(jìn)一步，所述減肥果凍，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:
[0012]雛菊120份、果膠25份、瓊脂50份、火龍果花微粉9份、羅漢果40份、鐵皮石斛微粉10份、朽1檬酸8份、甜味劑7份。
[0013]本發(fā)明有益效果:
[0014](I)工藝簡單，口感好；
[0015](2)營養(yǎng)豐富，具有減肥功能，有利于人體健康。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0017]實(shí)施例一:
[0018]一種減肥果凍，原料成分的重量配比如下:
[0019]雛菊80?120份、果膠15?25份、瓊脂30?50份、火龍果花微粉7?9份、羅漢果20?40份、鐵皮石斛微粉8?10份、梓檬酸6?8份、甜味劑5?7份。
[0020]實(shí)施例二:
[0021]一種減肥果凍，原料成分的重量配比如下:雛菊80份、果膠15份、瓊脂30份、火龍果花微粉7份、羅漢果20份、鐵皮石斛微粉8份、檸檬酸6份、甜味劑5份。
[0022]實(shí)施例三
[0023]一種減肥果凍，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:雛菊100份、果膠20份、瓊脂40份、火龍果花微粉8份、羅漢果30份、鐵皮石斛微粉9份、檸檬酸7份、甜味劑6份。
[0024]實(shí)施例四
[0025]一種減肥果凍，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:雛菊120份、果膠25份、瓊脂50份、火龍果花微粉9份、羅漢果40份、鐵皮石斛微粉10份、檸檬酸8份、甜味劑7份。
[0026]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種減肥果凍，其特征在于:所述減肥果凍的原料成分的重量配比包括:雛菊80?120份、果膠15?25份、瓊脂30?50份、火龍果花微粉7?9份、羅漢果20?40份、鐵皮石斛微粉8?10份、梓檬酸6?8份、甜味劑5?7份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種減肥果凍，其特征在于:所述減肥果凍的原料成分的重量配比為:雛菊80份、果膠15份、瓊脂30份、火龍果花微粉7份、羅漢果20份、鐵皮石斛微粉8份、朽1檬酸6份、甜味劑5份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種減肥果凍，其特征在于:所述減肥果凍的原料成分的重量配比為:雛菊100份、果膠20份、瓊脂40份、火龍果花微粉8份、羅漢果30份、鐵皮石斛微粉9份、朽1檬酸7份、甜味劑6份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種減肥果凍，其特征在于:所述減肥果凍的原料成分的重量配比為:雛菊120份、果膠25份、瓊脂50份、火龍果花微粉9份、羅漢果40份、鐵皮石斛微粉10份、朽1檬酸8份、甜味劑7份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種減肥果凍，所述減肥果凍的原料成分的重量配比為：雛菊80～120份、果膠15～25份、瓊脂30～50份、火龍果花微粉7～9份、羅漢果20～40份、鐵皮石斛微粉8～10份、檸檬酸6～8份、甜味劑5～7份，本發(fā)明的果凍是一種具有降血糖、血脂、減肥、抗癌、美容等功能的保健食品。
【IPC分類】A23L29/231, A23L33/00, A23L21/12, A23L29/256
【公開號】CN105495491
【申請?zhí)枴緾N201510944705
【發(fā)明人】張勇健
【申請人】青島暢隆電力設(shè)備有限公司
【公開日】2016年4月20日
【申請日】2015年12月16日