一種金錢草涼茶滴丸及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發(fā)明屬于食品加工技術領域，具體設及一種金錢草涼茶滴丸及其制備方法。
【背景技術】
[0002] 金錢草是一種中國民間傳統中草藥，廣東人常飲的涼茶之一。全草含有搬皮素、異 搬皮素、山奈素、金絲桃巧、Ξ葉豆巧、蒙花巧、澄皮巧等具有一定藥理作用的有效成分?，F 代藥理研究表明，金錢草具有利膽排石、利尿排石、抑菌、抗炎和鎮(zhèn)痛等藥理作用。具有清 熱、解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便、涼血，尤其適合夏天時飲用。
[0003] 目前，對于金錢草的使用一般仍停留在傳統的涼茶煎煮上，使用過程耗時、繁瑣， 同時由于長時間的煎煮使金錢草的藥用功效明顯降低，大大阻礙了金錢草的推廣和應用。 因此，目前迫切需要提供一種方便飲用的金錢草保健飲料，W適應廣大消費者的需求，使人 們的生活質量得到大幅度的提升。
[0004] 滴丸劑具有如下一些特點：1、設備簡單、操作方便、利于勞動保護，工藝周期短、生 產率高;2、工藝條件易于控制，質量穩(wěn)定，劑量準確，受熱時間短，易氧化及具揮發(fā)性的藥物 溶于基質后，可增加其穩(wěn)定性;3、基質容納液態(tài)藥物量大，故可使液態(tài)藥物固化;4、用固體 分散技術制備的滴丸具有吸收迅速、生物利用度高的特點。包合物具有W下優(yōu)點:掩蓋不良 臭味，降低刺激性;增加藥物溶出度與生物利用度;提高藥物穩(wěn)定性。
[000引涼茶作為中國傳統飲品，在廣東地區(qū)大大小小的涼茶鋪隨處可見，受歡迎程度可 見一斑。但是傳統涼茶煎煮費時費力，現今都市人的生活節(jié)奏卻越來越快，年輕一代已經很 少有人愿意專口買個瓦優(yōu)花幾個小時去煎煮一服涼茶。因此，把滴丸劑型和傳統涼茶有機 結合，把滴丸劑型用于傳統涼茶中，具有使用方便;涼茶中的易氧化及具揮發(fā)性的藥物溶于 基質后增加其穩(wěn)定性；同時掩蓋了涼茶的味道，更適合兒童，老人和上班族使用。同時便于 生產和攜帶、即沖即用、老少適宜，解決了傳統涼茶在使用過程中耗時、繁瑣的問題，大大的 提高了涼茶的利用價值。

【發(fā)明內容】

[0006]本發(fā)明針對現有金錢草茶使用過程中耗時、繁瑣，且不能充分發(fā)揮金錢草茶藥用 功效的技術現狀，旨在提供一種金錢草茶滴丸及其制備方法，該金錢草茶滴丸使用方便，具 有吸收迅速、生物利用度高的特點。
[0007 ]本發(fā)明具體通過W下技術方案實現：
[0008] -種金錢草涼茶滴丸，按照質量份包括W下組分:金錢草提取物1~4份，基質13~ 35份，助溶劑0.1~0.4份。所述的基質選自括聚乙二醇4000、聚乙二醇6000、硬脂酸聚控氧 (40)醋或泊洛沙姆中一種，優(yōu)選為聚乙二醇6000;所述的助溶劑選自聚山梨醋80。
[0009] 進一步，本發(fā)明所述的金錢草提取物通過W下方法制備：
[0010] 將干燥金錢草粉碎后冷浸0.化后，加10~15倍量水進行回流提取，回流提取溫度 為55~95°C，提取次數為2~3次，每次0.5~2小時，提取液合并，濾過，在80°C、真空度 ο .07MPa下濾液濃縮至相對密度1.25~1.35的提取液，放涼，加4~6倍50~80%乙醇，攬拌 均勻靜置24~72h，濾出上清液，70°C、0.07M化下減壓回收乙醇至無醇味，繼續(xù)在80°C下濃 縮至相對密度為1.20~1.30的濃膏，轉入真空干燥箱，在70°C、0.09MPa下真空干燥至干，粉 碎過40~100目篩，即得主藥細粉。
[0011] 所述的回流提取過程中第一次回流提取的料液比為1:13~15,第二次回流提取及 第Ξ次回流提取的料液比均為1:10。
[0012] 本發(fā)明還提供了一種金錢草涼茶滴丸的制備方法，具體包括W下步驟：
[001引1)金錢草濃縮物的制備；
[0014] 2)按處方量稱取W下組分:金錢草濃縮物1~4份，基質13~35份，助溶劑0.1~0.4 份；
[0015] 3)將基質和助溶劑在70~100°C下烙融，將制備所得金錢草濃縮物充分分散在基 質中，置于加熱容器內邊攬拌邊加熱，直至得到含有金錢草濃縮物和基質的烙融液備用；調 整滴丸機的溫度控制系統，使滴丸機的滴頭加熱并保持溫度在65°C~75°C，直徑0.8~5mm 的滴頭將烙融液滴入溫度為0~20°C的冷凝介質中冷凝，并保持溫度在40°C~-5°C;待滴丸 機滴頭和冷凝劑分別達到所述溫度狀態(tài)時，將含有金錢草濃縮物和基質的烙融液，置于滴 丸機的滴頭罐內，滴入冷凝劑中收縮成型，即得。
[0016] 進一步，步驟(1)中金錢草濃縮物的制備過程具體為：
[0017] 將干燥金錢草粉碎后冷浸0.化后，加10~15倍量水進行回流提取，回流提取溫度 為55~95°C，提取次數為2~3次，每次0.5~2小時，第一次回流提取的料液比為1:13~15， 第二次回流提取及第Ξ次回流提取的料液比均為1:10,提取液合并，濾過，在80°C、真空度 0.07MPa下濾液濃縮至相對密度1.25~1.35的提取液，放涼，加4~6倍50~80%乙醇，攬拌 均勻靜置24~72h，濾出上清液，70°C、0.07M化下減壓回收乙醇至無醇味，繼續(xù)在80°C下濃 縮至相對密度為1.20~1.30的濃膏，轉入真空干燥箱，在70°C、0.09MPa下真空干燥至干，粉 碎過40~100目篩，即得主藥細粉。
[0018] 進一步，步驟(2)中所述的基質選自括聚乙二醇4000、聚乙二醇6000、硬脂酸聚控 氧(40)醋或泊洛沙姆中一種，優(yōu)選為聚乙二醇6000;所述的助溶劑選自聚山梨醋80。
[0019] 進一步，步驟(3)中所述的冷凝劑選自二甲基硅油、液體石蠟或植物油中的一種或 幾種。
[0020] 本發(fā)明另一目的在于上述所述金錢草涼茶滴丸作為抗結石藥物的應用。
[0021] 上述制備金錢草濃縮物的方法也在本發(fā)明的保護范圍之內。
[0022] 本發(fā)明的有益效果為：
[0023] 本發(fā)明的金錢草涼茶滴丸具有使用方便;涼茶中的易氧化及具揮發(fā)性的藥物溶于 基質后增加其穩(wěn)定性;同時掩蓋了涼茶的味道，更適合兒童，老人和上班族使用。
[0024] 本發(fā)明把傳統涼茶制成滴丸，便于生產和攜帶、即沖即用、老少適宜，解決了傳統 涼茶在使用過程中耗時、繁瑣的問題，大大的提高了涼茶的利用價值。本發(fā)明制備得到的金 錢草涼茶滴丸具有利膽排石、利尿排石、抑菌、抗炎和鎮(zhèn)痛等藥理作用。
【具體實施方式】
[0025] 下面結合實施例對本發(fā)明做進一步的說明，W下所述，僅是對本發(fā)明的較佳實施 例而已，并非對本發(fā)明做其他形式的限制，任何熟悉本專業(yè)的技術人員可能利用上述掲示 的技術內容加 W變更為同等變化的等效實施例。凡是未脫離本發(fā)明方案內容，依據本發(fā)明 的技術實質對W下實施例所做的任何簡單修改或等同變化，均落在本發(fā)明的保護范圍內。
[0026] 金錢草是一種中國民間傳統飲品，廣東人常飲的涼茶之一，對于金錢草的使用一 般仍停留在傳統的涼茶煎煮上，使用過程耗時、繁瑣，同時由于長時間的煎煮使金錢草的藥 用功效明顯降低，大大阻礙了金錢草的推廣和應用。把滴丸劑型和傳統涼茶有機結合，便于 生產和攜帶、即沖即用、老少適宜，解決了傳統涼茶在使用過程中耗時、繁瑣的問題，大大的 提高了涼茶的利用價值。
[0027] 本發(fā)明提供了一種金錢草涼茶滴丸，按照質量份包括W下組分:金錢草提取物1~ 4份，基質13~35份，助溶劑0.1~0.4份。所述的基質選自括聚乙二醇4000、聚乙二醇6000、 硬脂酸聚控氧(40)醋或泊洛沙姆中一種，優(yōu)選為聚乙二醇6000;所述的助溶劑選自聚山梨 醋80。
[0028] 本發(fā)明還提供了上述金錢草涼茶滴丸的制備方法，具體包括W下步驟：
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