一種保健食品及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及生物醫(yī)藥領(lǐng)域，尤其涉及一種輔助降低血脂的保健食品及其制備方 法。
【背景技術(shù)】
[0002] 高脂血癥可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩類(lèi)。原發(fā)性和遺傳有關(guān)，是由于單基因缺陷或 多基因缺陷，使參與脂蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)和代謝的受體、酶或載脂蛋白異常所致，或由于環(huán)境因素 (飲食、營(yíng)養(yǎng)、藥物）通過(guò)未知的機(jī)制而致。繼發(fā)性多發(fā)生于代謝性奈亂疾病（糖尿病、高血 壓、黏液性水腫、甲狀腺功能低下、肥胖、肝腎疾病、腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)），或與其他因素， 如年齡、性別、季節(jié)、飲酒、吸煙、飲食、體力活動(dòng)、精神狀況、情緒等有關(guān)。
[0003] 高血脂癥是一種全身性疾病，指血中總膽固醇燈C)和/或甘油Η醋燈G)過(guò)高或 高密度脂蛋白膽固醇（皿kC)過(guò)低，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱之為血脂異常。脂質(zhì)不溶或微溶于水，必須 與蛋白質(zhì)結(jié)合W脂蛋白形式存在，因此，高血脂癥通常也稱為高脂蛋白血癥。目前高血脂發(fā) 病率高，嚴(yán)重影響了人們的壽命和生活質(zhì)量。高脂血癥治療的目的旨在通過(guò)降低血脂水平， W進(jìn)一步降低冠必病的患病率W及必血管疾病的發(fā)生率。
[0004] 立走；性溫，味辛，具有散齡止血，消腫定痛的功效，其中黃麗類(lèi)化合物具有改善必 肌供血、增加血管壁彈性、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的功效，谷醬醇和胡蘿h式能降血脂。
[000引丹參；性苦，微寒。歸必、必包、肝經(jīng)。主要功效；活血調(diào)經(jīng)，巧癒止痛，涼血消痛，除 煩安神。含各種丹參麗、醒、酸類(lèi)。藥理作用：能改善血液流變性，降低血液粘度，抑制血小 板和凝血功能，激活纖溶，對(duì)抗血栓形成；能保護(hù)紅細(xì)胞膜；能調(diào)節(jié)血脂，抑制動(dòng)脈粥樣硬 化斑塊的形成。
[0006] 山桂；性酸、甘，微溫。歸脾、胃、肝經(jīng)。主要功效；消食化積，行氣散癒。含黃麗類(lèi)、 Η聰皂巧類(lèi)。藥理作用；所含脂肪酸能促進(jìn)脂肪消化，并增加胃消化酶的分泌，對(duì)胃腸功能 有一定調(diào)理作用。其提取物能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠脈流量，保護(hù)必肌缺血缺氧；降血脂，抗 動(dòng)脈粥樣硬化，其降低血清膽固醇及甘油Η醋，可能是通過(guò)提高血清中高密度膽固醇及其 亞組分濃度，增加膽固醇的排泄而實(shí)現(xiàn)的。
[0007] 黃茂；甘，微溫。歸脾、肺經(jīng)。有健脾補(bǔ)中，升陽(yáng)舉陷，益衛(wèi)固表，利尿，巧毒生肌。。 現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明：黃茂能升高低血糖，降低高血糖；能增強(qiáng)和調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，降低 血壓，減少血栓形成；還有降血脂、抗衰老、抗缺氧、抗福射、保肝等作用。
[000引構(gòu)杞；性甘，平，歸肝、腎經(jīng)。功效：滋補(bǔ)肝腎，益精明目黃茂。藥理作用；構(gòu)杞子對(duì) 免疫有促進(jìn)作用，還有抗衰老、抗突變、抗腫瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血壓作 用。
[0009] 酸要仁：性甘、酸，平，歸必、肝、膽經(jīng)。功效：養(yǎng)必益肝，安神，斂汗。藥理作用： 酸要仁所含皂巧、黃麗巧具有鎮(zhèn)靜催眠及抗必律失常作用，并能協(xié)同己比妥類(lèi)藥物的中樞 抑制作用；其水煎液及醇提取液還有抗驚厥、鎮(zhèn)痛、降體溫、降壓作用；此外，酸要仁還能降 血脂、抗缺氧、抗腫瘤、抑制血小板聚集，增強(qiáng)免疫功能，興奮子宮。
[0010] 巧冬；性甘、淡，平。歸必、脾、腎經(jīng)。功效：利水消腫，滲濕，健脾，寧必。主要成分 為目-巧冬聚糖。藥理作用；巧冬煎劑、糖漿劑、醇提取物、己離提取物具有利尿、鎮(zhèn)靜、抗腫 瘤、降血糖、增加必肌收縮力的作用。巧冬多糖有增強(qiáng)免疫功能的作用。
[0011] 靈芝；性甘，平。歸必、肺、肝、腎經(jīng)。功效：補(bǔ)氣安神，止咳平喘。藥理作用；靈芝 多糖具有免疫調(diào)節(jié)、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老及抗腫瘤作用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0012] 本發(fā)明的目的是針對(duì)血脂控制中的現(xiàn)狀而提供一種效果顯著的調(diào)節(jié)血脂的保健 食品。本發(fā)明的保健食品按照科學(xué)的配比組合的作用效果要優(yōu)于單一成分。
[0013] 為實(shí)現(xiàn)W上目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：
[0014] 一種具有調(diào)節(jié)血脂的保健食品，所述保健食品包括Η走，丹參，靈芝，山桂，黃茂， 構(gòu)杞，酸要仁，巧冬按照特定比例混合配制而成。
[0015] 其中，Η走2-6份，丹參6-10份，靈芝6-8份，山桂4-10份，黃茂3-6份，構(gòu)杞4-8 份，酸要仁4-10份，巧冬6-12份。
[0016] 本發(fā)明中，所述保健食品的劑型可W是片劑、丸劑、顆粒劑、膠囊或口服液。
[0017] 本發(fā)明中，所述保健食品的制備方法包括：
[0018] (1)取新鮮Η走、丹參、靈芝、山桂、黃茂、構(gòu)杞、酸要仁、巧冬，按比例混合，洗凈，粉 碎，備用；
[001引 似向步驟（1)所得粉末中加入10倍重量的70體積％己醇，連續(xù)提取3次，每次 30分鐘；
[0020] (3)合并步驟（2)所得的提取液，靜置，過(guò)濾，減壓濃縮，冷凍干燥得浸膏粉，備用； 其中干燥中設(shè)置的溫度為6(TC，真空壓強(qiáng)為-0. 08MPa，真空干燥得浸膏粉。
[0021] 進(jìn)一步，為了制成顆粒劑，還包括如下制備步驟：
[0022] 取所述浸膏干粉，加入總重量10%的糊精、10%的羅漢果甜巧，混勻，用80%己醇 制粒，干燥，整粒，裝袋，制備成顆粒劑。
[002引進(jìn)一步，為了制成片劑，還包括如下制備步驟：
[0024] 取所述浸膏干粉，加入總重量10%的淀粉，混合均勻，用80%己醇制粒，干燥，整 粒，經(jīng)壓片機(jī)定量壓片，于6(TC干燥3-地，包裝成片劑。
[00巧]進(jìn)一步，為了制成軟膠囊，還包括如下制備步驟：
[0026] 取所述浸膏干粉，加入總重量10 %淀粉，總重量10 %的羅漢果甜巧，混勻作為囊 必配料，適量軟化水，加熱到6(TC左右，加入食用明膠溶解后再加入食用甘油，攬拌均勻，壓 丸機(jī)進(jìn)行壓丸，再經(jīng)過(guò)定型；洗丸、干燥處理，即得軟膠囊。
[0027] 進(jìn)一步，為了制成硬膠囊，還包括如下制備步驟：
[0028] 取所述浸膏干粉，總重量20 %糊精，混勻，于制粒機(jī)中制粒，整粒，然后加入總重量 1 %珍珠粉，混勻后全自動(dòng)膠囊填充機(jī)填充，即得硬膠囊。
[0029] 進(jìn)一步，為了制成口服液，還包括如下制備步驟：
[0030] 取上述浸膏干粉，加入總重量10%的羅漢果甜巧，混勻，按照1:5 (重量/體積）加 入無(wú)菌水，過(guò)濾，澄清，用灌裝機(jī)灌裝，得口服液。
[0031] 本發(fā)明中，為了制成袋泡茶，所述方法包括如下制備步驟：
[0032]將原料按配比重量分別干燥至含水量小于4%，粉碎，混合，過(guò)40目篩，加入總重 量10%的羅漢果甜巧，混勻，于紅外線干燥箱上，6(TC干燥消毒30min，包裝得到袋泡茶。
[0033] 本發(fā)明的有益效果在于：
[0034] 本發(fā)明所述的保健食品經(jīng)動(dòng)物和人試食實(shí)驗(yàn)表明可顯著降低血清總膽固醇和甘 油Η醋含量，提高高密度脂蛋白含量，輔助降血脂的效果很好。
[0035] 本發(fā)明選用具有能夠顯著調(diào)節(jié)血脂的中草藥，經(jīng)過(guò)科學(xué)配比而成，從而保證其輔 助降血脂的功效，并且食用安全。針對(duì)原料的性質(zhì)，采用合理的提取工藝，使得其有效成分 得到最大程度的保留。該流程簡(jiǎn)潔、實(shí)用，適合大、中規(guī)模生產(chǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0036] 下面通過(guò)具體實(shí)施例來(lái)詳細(xì)說(shuō)明本發(fā)明的保健食品及其制備方法，下述實(shí)施例僅 僅是示例性的，不應(yīng)當(dāng)理解成對(duì)本發(fā)明保護(hù)范圍的限制。
[0037] 實(shí)施例1 ;原料配比及生產(chǎn)工藝
[003引（1)主要原料配比；S走6份，丹參6份，靈芝6份，山桂4份，黃茂3份，構(gòu)杞4份， 酸要仁4份，巧冬6份，將原料混合，粉碎。
[003引似向步驟（1)所得粉末中加入10倍重量的70體積％己醇，連續(xù)提取3次，每次 30分鐘。
[0040] (3)合并步驟（2)所得的提取液，靜置，過(guò)濾，減壓濃縮，冷凍干燥得浸膏粉，備用； 其中，干燥中設(shè)置的溫度為6(TC，真空壓強(qiáng)為-0. 08MPa，真空干燥得浸膏粉。
[00川實(shí)施例2;片劑
[0042]取實(shí)施例1的浸膏干粉，加入總重量10%的淀粉，混合均勻，用80%己醇制粒，干 燥，整粒，經(jīng)壓片機(jī)定量壓片，于6(TC干燥3-地，包裝成片劑。
[004引實(shí)施例3 ;顆粒劑
[0044]取實(shí)施例1的浸膏干粉，加入總重量10%的糊精、10%的羅漢果甜巧，混勻，用 80 %己醇制粒，干燥，整粒，裝袋，制備成顆粒劑。
[004引 實(shí)施例4 ;軟膠囊
[0046] 取實(shí)施例1的浸膏干粉，加入總重量10 %淀粉，總重量10%的羅漢果甜巧，混勻作 為囊必配料，適量軟化水，加熱到6(TC左右，加入食用明膠溶解后再加入食用甘油，攬拌均 勻，壓丸機(jī)進(jìn)行壓丸，再經(jīng)過(guò)定型；洗丸、干燥處理，即得軟膠囊劑。
[0047] 實(shí)施例5;硬膠囊
[004引取實(shí)施例1的浸膏干粉，總重量20%糊精，混勻，于制粒機(jī)中制粒，整粒，然后加入 總重量1 %珍珠粉，混勻后全自動(dòng)膠囊填充機(jī)填充，即得硬膠囊。
[0049] 實(shí)施例6;口服液
[0050] 取實(shí)施例1的浸膏干粉，加入總重量10%的羅漢果甜巧，混勻，按照1:5 (重量/體 積）加入無(wú)菌水，過(guò)濾，澄清，用灌裝機(jī)灌裝，得口服液。
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