皮制作的葡式蛋撻具有不容易塌軟、酥脆保存期限長(zhǎng)、且不會(huì)散口的優(yōu)點(diǎn)，其中，利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻的酥脆保存期限能夠保持兩天，即新鮮出爐的葡式蛋撻能夠保持兩天不塌軟。另外，由于配方中含有雞蛋和人造奶油，能夠使得利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻也具有酥脆的特點(diǎn)，但不會(huì)散口。即，利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻，既具有酥脆的口感，吃起來時(shí)其蛋撻皮不會(huì)散落，從而避免弄臟消費(fèi)者的衣服。另外，本實(shí)施例制得的速凍帶盞葡式蛋撻皮具有保存期限長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)，保存期限能夠達(dá)到180天。
[0034]實(shí)施例4。
[0035]—種速凍帶盞葡式蛋撻皮，它包括以下重量百分比的組份:
小麥面粉39%
人造奶油20%
白砂糖3%
水15%
雞蛋2%
片狀油21%。
[0036]其中，本實(shí)施例的片狀油為深圳南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司生產(chǎn)的花旗片狀起酥油。
[0037]上述原料配方以一定的制作工藝制作成速凍帶盞葡式蛋撻皮。
[0038]本實(shí)施例制得的速凍帶盞葡式蛋撻皮，由于配方中通過雞蛋、人造奶油、片狀油、白砂糖和水與小麥面粉的協(xié)同作用，以及各組份的特定的重量百分比，尤其是小麥面粉的協(xié)同作用，最終使得利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻具有不容易塌軟、酥脆保存期限長(zhǎng)、且不會(huì)散口的優(yōu)點(diǎn)，其中，利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻的酥脆保存期限能夠保持兩天，即新鮮出爐的葡式蛋撻能夠保持兩天不塌軟。另外，由于配方中含有雞蛋和人造奶油，能夠使得利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻也具有酥脆的特點(diǎn)，但不會(huì)散口。即，利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻，既具有酥脆的口感，吃起來時(shí)其蛋撻皮不會(huì)散落，從而避免弄臟消費(fèi)者的衣服。另外，本實(shí)施例制得的速凍帶盞葡式蛋撻皮具有保存期限長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)，保存期限能夠達(dá)到180天。
[0039]實(shí)施例5。
[0040]—種速凍帶盞葡式蛋撻皮，它包括以下重量百分比的組份:
小麥面粉38%
人造奶油2%
白砂糖20%
水16%
雞蛋3%
片狀油21%。
[0041]其中，本實(shí)施例的片狀油為深圳南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司生產(chǎn)的花旗片狀起酥油。
[0042]上述原料配方以一定的制作工藝制作成速凍帶盞葡式蛋撻皮。
[0043]本實(shí)施例制得的速凍帶盞葡式蛋撻皮，由于配方中通過雞蛋、人造奶油、片狀油、白砂糖和水與小麥面粉的協(xié)同作用，以及各組份的特定的重量百分比，尤其是小麥面粉的協(xié)同作用，最終使得利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻具有不容易塌軟、酥脆保存期限長(zhǎng)、且不會(huì)散口的優(yōu)點(diǎn)，其中，利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻的酥脆保存期限能夠保持兩天，即新鮮出爐的葡式蛋撻能夠保持兩天不塌軟。另外，由于配方中含有雞蛋和人造奶油，能夠使得利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻也具有酥脆的特點(diǎn)，但不會(huì)散口。即，利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻，既具有酥脆的口感，吃起來時(shí)其蛋撻皮不會(huì)散落，從而避免弄臟消費(fèi)者的衣服。另外，本實(shí)施例制得的速凍帶盞葡式蛋撻皮具有保存期限長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)，保存期限能夠達(dá)到180天。
[0044]實(shí)施例6。
[0045]—種速凍帶盞葡式蛋撻皮，它包括以下重量百分比的組份:
小麥面粉37%
人造奶油2%
白砂糖4%
水35%
雞蛋2%
片狀油20%。
[0046]其中，本實(shí)施例的片狀油為深圳南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司生產(chǎn)的花旗片狀起酥油。
[0047]上述原料配方以一定的制作工藝制作成速凍帶盞葡式蛋撻皮。
[0048]本實(shí)施例制得的速凍帶盞葡式蛋撻皮，由于配方中通過雞蛋、人造奶油、片狀油、白砂糖和水與小麥面粉的協(xié)同作用，以及各組份的特定的重量百分比，尤其是小麥面粉的協(xié)同作用，最終使得利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻具有不容易塌軟、酥脆保存期限長(zhǎng)、且不會(huì)散口的優(yōu)點(diǎn)，其中，利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻的酥脆保存期限能夠保持兩天，即新鮮出爐的葡式蛋撻能夠保持兩天不塌軟。另外，由于配方中含有雞蛋和人造奶油，能夠使得利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻也具有酥脆的特點(diǎn)，但不會(huì)散口。即，利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻，既具有酥脆的口感，吃起來時(shí)其蛋撻皮不會(huì)散落，從而避免弄臟消費(fèi)者的衣服。另外，本實(shí)施例制得的速凍帶盞葡式蛋撻皮具有保存期限長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)，保存期限能夠達(dá)到180天。
[0049]實(shí)施例7。
[0050]—種速凍帶盞葡式蛋撻皮，它包括以下重量百分比的組份:
小麥面粉39%
人造奶油3%
白砂糖4%
水17%
雞蛋15%
片狀油22%。
[0051]其中，本實(shí)施例的片狀油為深圳南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司生產(chǎn)的花旗片狀起酥油。
[0052]上述原料配方以一定的制作工藝制作成速凍帶盞葡式蛋撻皮。
[0053]本實(shí)施例制得的速凍帶盞葡式蛋撻皮，由于配方中通過雞蛋、人造奶油、片狀油、白砂糖和水與小麥面粉的協(xié)同作用，以及各組份的特定的重量百分比，尤其是小麥面粉的協(xié)同作用，最終使得利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻具有不容易塌軟、酥脆保存期限長(zhǎng)、且不會(huì)散口的優(yōu)點(diǎn)，其中，利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻的酥脆保存期限能夠保持兩天，即新鮮出爐的葡式蛋撻能夠保持兩天不塌軟。另外，由于配方中含有雞蛋和人造奶油，能夠使得利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻也具有酥脆的特點(diǎn)，但不會(huì)散口。即，利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻，既具有酥脆的口感，吃起來時(shí)其蛋撻皮不會(huì)散落，從而避免弄臟消費(fèi)者的衣服。另外，本實(shí)施例制得的速凍帶盞葡式蛋撻皮具有保存期限長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)，保存期限能夠達(dá)到180天。
[0054]實(shí)施例8。
[0055]—種速凍帶盞葡式蛋撻皮，它包括以下重量百分比的組份:
小麥面粉38%
人造奶油2%
白砂糖3%
水15%
雞蛋2%
片狀油40%。
[0056]其中，本實(shí)施例的片狀油為深圳南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司生產(chǎn)的花旗片狀起酥油。
[0057]上述原料配方以一定的制作工藝制作成速凍帶盞葡式蛋撻皮。
[0058]本實(shí)施例制得的速凍帶盞葡式蛋撻皮，由于配方中通過雞蛋、人造奶油、片狀油、白砂糖和水與小麥面粉的協(xié)同作用，以及各組份的特定的重量百分比，尤其是小麥面粉的協(xié)同作用，最終使得利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻具有不容易塌軟、酥脆保存期限長(zhǎng)、且不會(huì)散口的優(yōu)點(diǎn)，其中，利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻的酥脆保存期限能夠保持兩天，即新鮮出爐的葡式蛋撻能夠保持兩天不塌軟。另外，由于配方中含有雞蛋和人造奶油，能夠使得利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻也具有酥脆的特點(diǎn)，但不會(huì)散口。即，利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻，既具有酥脆的口感，吃起來時(shí)其蛋撻皮不會(huì)散落，從而避免弄臟消費(fèi)者的衣服。另外，本實(shí)施例制得的速凍帶盞葡式蛋撻皮具有保存期限長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)，保存期限能夠達(dá)到180天。
[0059]實(shí)施例9。
[0060]—種速凍帶盞葡式蛋撻皮，它包括以下重量百分比的組份:
小麥面粉46%
人造奶油5%
白砂糖6%
水15%
雞蛋7%
片狀油21%。
[0061]其中，本實(shí)施例的片狀油為深圳南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司生產(chǎn)的花旗片狀起酥油。
[0062]上述原料配方以一定的制作工藝制作成速凍帶盞葡式蛋撻皮。
[0063]本實(shí)施例制得的速凍帶盞葡式蛋撻皮，由于配方中通過雞蛋、人造奶油、片狀油、白砂糖和水與小麥面粉的協(xié)同作用，以及各組份的特定的重量百分比，尤其是小麥面粉的協(xié)同作用，最終使得利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻具有不容易塌軟、酥脆保存期限長(zhǎng)、且不會(huì)散口的優(yōu)點(diǎn)，其中，利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻的酥脆保存期限能夠保持兩天，即新鮮出爐的葡式蛋撻能夠保持兩天不塌軟。另外，由于配方中含有雞蛋和人造奶油，能夠使得利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻也具有酥脆的特點(diǎn)，但不會(huì)散口。即，利用該速凍帶盞葡式蛋撻皮制作的葡式蛋撻，既具有酥脆的口感，吃起來時(shí)其蛋撻皮不會(huì)散落，從而避免弄臟消費(fèi)者的衣服。另外，本實(shí)施例制得的速凍帶盞葡式蛋撻皮具有保存期限長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)，保存期限能夠達(dá)到180天。
[0064]實(shí)施例10。
[0065]—種速凍帶盞葡式蛋撻皮，它包括以下重量百分比的組份:
小麥面粉40%
人造奶油15%
白砂糖3%
水16%
雞蛋4%
片狀油22%。
[0066]其中，本實(shí)施例的片狀油為天津頂好油脂有限公司生產(chǎn)的南僑皇牌片狀瑪琪琳。