一種固體咖啡的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及固體飲料領(lǐng)域，具體而言涉及一種固體咖啡。
【背景技術(shù)】
[0002]咖啡是世界上三大無醇飲料中的兩種，都是產(chǎn)生香氣和味覺效果的固體飲料。普洱茶和咖啡各具香氣和滋味，并有各自的功能，咖啡有以下功效:促進代謝機能、消除疲勞、防止放射線傷害、抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。龍眼是我國南亞熱帶名貴特產(chǎn)，果實富含營養(yǎng)，香甜爽口，自古受人們喜愛，龍眼治療虛勞贏弱、失眠、健忘、驚悸、怔忡、心虛頭暈效果顯著；主治氕臟邪氣，治厭食、食欲不振，驅(qū)腸葉寄生蟲及血吸蟲；長期食用，強體魄，延年益壽，安神健腦長智慧，開胃健脾，補體虛。但同時具有各自的不足，咖啡不僅較苦，而且飲后容易興奮而導致失眠。龍目艮、普洱茶加入咖啡中需制粉后加入，但制粉后最大限度的保留原有的香味和營養(yǎng)成分是大問題。合理調(diào)節(jié)兩種飲品的搭配組合，制出人們喜歡的飲品是大家一直在解決的問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0004]—種固體咖啡，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0005]草本咖啡豆160-180份、葡萄糖50-60份、木本咖啡豆130-140份、植物油2_4份、新鮮龍眼210-220份、可可粉200-220份、黑芝麻60-70份、蜂蜜30-40份、復合酶15-35份。
[0006]進一步:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0007]草本咖啡豆160份、葡萄糖50份、木本咖啡豆130份、植物油2份、新鮮龍眼210份、可可粉200份、黑芝麻60份、蜂蜜30份、復合酶15份。
[0008]進一步:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0009]草本咖啡豆170份、葡萄糖55份、木本咖啡豆135份、植物油3份、新鮮龍眼215份、可可粉210份、黑芝麻65份、蜂蜜35份、復合酶25份。
[0010]進一步:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0011]草本咖啡豆180份、葡萄糖60份、木本咖啡豆140份、植物油4份、新鮮龍眼220份、可可粉220份、黑芝麻70份、蜂蜜40份、復合酶35份。
[0012]本發(fā)明有益效果包括:
[0013]1、純天然原料制作，成品復水性好，無殘留；
[0014]2、有效營養(yǎng)成分高。
【具體實施方式】
[0015]下面將結(jié)合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0016]實施例一:
[0017]—種固體咖啡，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0018]草本咖啡豆160-180份、葡萄糖50-60份、木本咖啡豆130-140份、植物油2_4份、新鮮龍眼210-220份、可可粉200-220份、黑芝麻60-70份、蜂蜜30-40份、復合酶15-35份。
[0019]實施例二:
[0020]一種固體咖啡，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0021]草本咖啡豆160份、葡萄糖50份、木本咖啡豆130份、植物油2份、新鮮龍眼210份、可可粉200份、黑芝麻60份、蜂蜜30份、復合酶15份。
[0022]實施例三:
[0023]—種固體咖啡，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0024]草本咖啡豆170份、葡萄糖55份、木本咖啡豆135份、植物油3份、新鮮龍眼215份、可可粉210份、黑芝麻65份、蜂蜜35份、復合酶25份。
[0025]實施例四:
[0026]—種固體咖啡，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0027]草本咖啡豆180份、葡萄糖60份、木本咖啡豆140份、植物油4份、新鮮龍眼220份、可可粉220份、黑芝麻70份、蜂蜜40份、復合酶35份。
[0028]此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。
【主權(quán)項】
1.一種固體咖啡，其特征在于:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份: 草本咖啡豆160-180份、葡萄糖50-60份、木本咖啡豆130-140份、植物油2_4份、新鮮龍眼210-220份、可可粉200-220份、黑芝麻60-70份、蜂蜜30-40份、復合酶15-35份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種固體咖啡，其特征在于:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份: 草本咖啡豆160份、葡萄糖50份、木本咖啡豆130份、植物油2份、新鮮龍眼210份、可可粉200份、黑芝麻60份、蜂蜜30份、復合酶15份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種固體咖啡，其特征在于:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份: 草本咖啡豆170份、葡萄糖55份、木本咖啡豆135份、植物油3份、新鮮龍眼215份、可可粉210份、黑芝麻65份、蜂蜜35份、復合酶25份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種固體咖啡，其特征在于:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份: 草本咖啡豆180份、葡萄糖60份、木本咖啡豆140份、植物油4份、新鮮龍眼220份、可可粉220份、黑芝麻70份、蜂蜜40份、復合酶35份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種固體咖啡，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份：草本咖啡豆160-180份、葡萄糖50-60份、木本咖啡豆130-140份、植物油2-4份、新鮮龍眼210-220份、可可粉200-220份、黑芝麻60-70份、蜂蜜30-40份、復合酶15-35份。本發(fā)明具有含咖啡因高，香味濃郁且醇和，所含的有效營養(yǎng)成分高。提取咖啡混合粉的蒸餾水溫度適合、時間適中。用酶法提取可保持龍眼的風味和營養(yǎng)成份。使成品復水性好，無殘留，能很好的保持普洱茶、咖啡和龍眼的色、香、味和營養(yǎng)成份。
【IPC分類】A23F5/14
【公開號】CN105211447
【申請?zhí)枴緾N201510687684
【發(fā)明人】劉毅
【申請人】青島安惠仕生物制藥有限公司
【公開日】2016年1月6日
【申請日】2015年10月21日