艾草花冠茶及其制作方法
【專利說(shuō)明】
一技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明屬于艾草加工產(chǎn)品的技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及到將艾草加工后可產(chǎn)生一種新產(chǎn)品，我們給它取名叫《艾草花冠茶》
二【背景技術(shù)】
[0002]艾一大自然賜予人類的一種有型物質(zhì)的愛(ài)(同艾).
[0003]艾又名冰臺(tái)，艾蒿(《爾雅》)，醫(yī)草(《名醫(yī)別錄》)，家艾(《醫(yī)林纂要》)......
[0004]艾的特點(diǎn):
[0005]《中華本草》:艾葉
[0006]【原形態(tài)】艾多年生草本，高50-120cm。全株密被白色茸毛，中部以上或僅上部有開展及斜升的花序枝。葉互生，下部葉在花期枯萎；中部葉卵狀三角形或橢圓形，長(zhǎng)6-9cm，寬4-8cm，基部急狹或漸狹成短或稍長(zhǎng)的柄，或稍擴(kuò)大而成托葉狀；葉片羽狀或淺裂，側(cè)裂片約2對(duì)，常楔形，中裂片又常三，裂片邊緣有齒，上面被蛛絲狀毛，有白色密或疏腺點(diǎn)，下面被白色或灰色密茸毛；上部葉漸小，三裂或不分裂，無(wú)柄。頭狀花序多數(shù)，排列成復(fù)總狀，長(zhǎng)約3mm，直徑2-3mm，花后下傾；總苞片形:總苞片4_5層，邊緣膜質(zhì)，背面被綿毛；花帶紅色，多數(shù)，外層雌性，內(nèi)層兩性。瘦果常幾達(dá)1_，無(wú)毛。花期7-10月?！旧撤植肌可鷳B(tài)環(huán)境:生于荒地林緣。資源分布:分布于全國(guó)大部分地區(qū)。
[0007]1.艾云生田野，處處有之，但不被人重視，
[0008]《本草圖經(jīng)》:艾葉，舊不著所出州土，但云生田野，今處處有之。以復(fù)道者為佳。云此種灸百病尤勝。
[0009]我們現(xiàn)代仍然是艾云生田野，處處有之，但不被人重視，只在端午節(jié)時(shí)插在門上用以"避邪""禳毒氣".或制作成艾條用以艾灸煙熏。但對(duì)艾煙許多人接受不了，艾灸又費(fèi)時(shí)費(fèi)力，需要有足夠的空余時(shí)間去做，人們感覺(jué)很不方便，因此很難堅(jiān)持.
[0010]2.艾草是一種很好的食品，安徽郎溪有一個(gè)叫郎溪上野忠食品加工有限公司，專門生產(chǎn)艾葉食品(艾糍粑，艾水絞，艾青團(tuán)，艾香串，艾湯圓，艾酥餅，艾銅鑼燒，艾香粥等)，并主要是出口日本，深受歡迎.在廣東東江流域，當(dāng)?shù)厝瞬烧r嫩的艾草葉子和芽，作蔬菜食用?？芍瞥瞿鸽u艾葉湯、艾葉雞蛋湯、艾葉餅子、艾葉餃子、艾葉煎雞蛋、艾葉肉圓、艾葉水糕、艾葉蒜湯、艾葉紅糖水、姜艾雞蛋......
[0011]3.現(xiàn)代人用艾葉制成艾葉茶供人們飲用，但知道的人不多，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)研制出的艾葉茶的制作方法，也是全葉加工而成.目前中國(guó)市埸上有日本，韓國(guó)的艾葉茶，也都是全葉加工而成.
[0012]4.黃酮類化合物是一種很強(qiáng)的抗氧劑，可有效清除體內(nèi)的氧自由基，這種阻止氧化的能力是維生素E的十倍以上，這種抗氧化作用可以阻止細(xì)胞的退化、衰老，也可阻止癌癥的發(fā)生。黃酮可以改善血液循環(huán)，可以降低膽固醇，這些作用大大降低了心腦血管疾病的發(fā)病率，也可改善心腦血管疾病的癥狀。隨著對(duì)生物總黃酮與人類營(yíng)養(yǎng)關(guān)系研究的深入，不遠(yuǎn)的將來(lái)可能證明黃酮類化合物是人類必需的微營(yíng)養(yǎng)素或者是必需的食物因子。(摘自搜狗網(wǎng)搜狗百科《黃酮》).安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院孫鋒，張寬朝在《野生艾草黃酮的含量及抗氧化性研究》一文中指出，"經(jīng)研究艾草中總黃酮含量可高達(dá)5.5%，黃酮類化合物在食品和醫(yī)藥工業(yè)上有廣泛的應(yīng)用，具有降脂，抗血栓，抗氧化，降糖，抗腫瘤，增強(qiáng)免疫力，延緩衰老以及治療慢性前列腺炎等多種生理活性作用......"
[0013]5.歷代名醫(yī)名著解釋艾:《本草從新》說(shuō):"艾葉純陽(yáng)之性，能回垂絕之陽(yáng)，通十二經(jīng)，走三陰，理氣血，逐寒濕，暖子宮，......，能透諸經(jīng)而除百病。"有"七年之病，求三年之艾"(《孟子》)的說(shuō)法。元素曰:苦溫，陰中之陽(yáng)。時(shí)珍曰:苦而辛，生溫熟熱，可升可降，陽(yáng)也。入足太陰、厥陰、少陰之經(jīng)。弘景曰:此藥神奇乃爾，不復(fù)識(shí)用，可恨也。
三.
【發(fā)明內(nèi)容】

[0014]本發(fā)明是研究者經(jīng)過(guò)研究和長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)過(guò)很多人實(shí)用，為人類提供一種將大自然賜予人類的一種有型物質(zhì)的愛(ài)(同艾)，能用更簡(jiǎn)便更快捷高效的方法幫助人類在自己的日常生活中取得自身健康的產(chǎn)品_-一《艾草花冠茶》.本發(fā)明的研究者經(jīng)過(guò)多年的研究積累發(fā)現(xiàn)雖然野生艾草處處有之，根據(jù)《本草綱目》記載，及古人和現(xiàn)代人對(duì)艾草，艾葉的使用非常廣泛，但對(duì)艾葉也都是全葉熬汁，或制艾絨用之......但是，胚芽就是生命。幾乎所有植物的精華都是在形成花冠花蕾后產(chǎn)出種子才能傳宗接代，花冠花蕾具有本植物的精華，艾草也不例外.因此我們根據(jù)生物的自然規(guī)律，將艾草花冠摘取下來(lái)與艾葉分離，取其精華單獨(dú)加工成《艾草花冠茶》，其余艾葉加工成艾葉茶口服，用以服務(wù)于不同的人群提升人體的陽(yáng)氣，方便，省時(shí)，省力，高效，常飲之以改變?nèi)梭w寒性體質(zhì)，也是個(gè)發(fā)明.(附圖1艾草花冠，圖2多個(gè)艾草花冠，圖3艾草花冠茶，圖4艾草花冠茶水)
[0015]《艾草花冠茶》的特點(diǎn):艾草花冠花蕾具有本植物的精華，沏出的水的顏色清綠透明，一壺艾香，一室芳香，淡淡香味縈繞，清新淳美，給人清徹爽快的感覺(jué)，喝進(jìn)嘴里清爽舒月艮，喝上幾天后，從身體內(nèi)發(fā)出暖洋洋的感覺(jué)，太微妙了.少量常飲(這是關(guān)健)積累到一定程度可以提升人體的陽(yáng)氣，改變?nèi)梭w寒性體質(zhì)，提高人體素質(zhì).使艾草更好地為人類服務(wù).用起來(lái)又特別方便這是她的特點(diǎn).
[0016]1.發(fā)明艾草花冠茶的目的:
[0017](I)民以食為天.養(yǎng)生專家說(shuō):要吃天造的，不吃人造的！胚芽就是生命！人類的食物從自然中獲取，人類的活動(dòng)應(yīng)尊重自然的規(guī)律，這樣才能創(chuàng)造一個(gè)良好的可持續(xù)的發(fā)展空間。
[0018]進(jìn)入21世紀(jì)，由于科技的發(fā)達(dá)，電冰箱，電暖器，空調(diào)，冷飲等進(jìn)入家庭，給人們帶來(lái)許多方便，卻使人體變得越來(lái)越寒，越來(lái)越寒，使人體的免疫力越來(lái)越下降，人們體質(zhì)變得越來(lái)越寒，寒氣毒垢，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在侵襲人體的健康.當(dāng)今社會(huì)亞健康的人群越來(lái)越多，已經(jīng)成為普遍現(xiàn)象，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)指出，排出寒氣毒垢刻不容緩！清理人體體內(nèi)寒氣是人體保健康的重要手段.
[0019]艾，微溫，無(wú)毒。生溫熟熱，可升可降，陽(yáng)也。入足太陰、厥陰、少陰之經(jīng)。灸百病?？勺骷?，利陰氣，生肌肉，辟風(fēng)寒，水煮及丸散任用(蘇恭).《艾草花冠茶》汲取了艾草的無(wú)毒，生溫熟熱，純陽(yáng)之性，又是天然的野生植物，經(jīng)自然加工后，飲用方便，省時(shí)省力，常飲用可改變?nèi)梭w寒性體質(zhì)，日積月累，使人體輕輕松松健康起來(lái)，何樂(lè)而不為？
[0020](2).農(nóng)藥，化肥，激素，生長(zhǎng)素以及一些化學(xué)材料的使用已經(jīng)嚴(yán)重影響到人們的日常飲食，在我們不知不覺(jué)中每天要進(jìn)食幾百種毒素和有害成分，農(nóng)藥化肥無(wú)時(shí)無(wú)刻不在侵襲人體的健康.在這個(gè)毒素橫行的時(shí)代，沒(méi)有一個(gè)人能夠逃脫，我們?nèi)祟愓焖俪蔀闀r(shí)代產(chǎn)物的垃圾桶，當(dāng)今社會(huì)亞健康的人群越來(lái)越多，已經(jīng)成為普遍現(xiàn)象，許多人身上的毒垢就象定時(shí)炸彈一樣積累到一定程度就會(huì)爆發(fā)疾病.艾草花冠茶，從純野生艾草經(jīng)過(guò)經(jīng)心采摘加工，無(wú)農(nóng)藥，無(wú)化肥，無(wú)污染的天然食品，(世界上不存在絕對(duì)不含有任何污染物質(zhì)的食品)，我們的艾草花冠茶確是可讓人們放心飲用的新產(chǎn)品(附圖7和8:中華人民共和國(guó)山西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢驗(yàn)報(bào)告)
[0021]2.新舊技術(shù)對(duì)比
[0022]《艾草花冠茶》的加工方法特征:現(xiàn)有艾葉的加工方法是把艾葉暴干后加工成艾條或入中藥配伍(用法為內(nèi)服，煎湯，3克至9克)使用，我們的方法其特征是:
[0023]第一步:在端午節(jié)前后一周，選艾葉生長(zhǎng)旺盛，莖桿直立未萌發(fā)側(cè)枝，未開花的艾草整枝割取采收后，先將新鮮艾草的花冠(即花頭)切割下來(lái)，(這是技術(shù)的關(guān)健)，然后把花冠集中在一起，再把其余的艾葉集中在一起，使花冠和其余的艾葉分離(這是技術(shù)的關(guān)健)，(艾莖和艾桿做其它用).
[0024]第二步:用水做媒介，將新鮮艾草的花冠經(jīng)過(guò)清水清洗后，再在開水鍋焯水，上下翻動(dòng)一，二次，使鍋內(nèi)艾草花冠受熱均勻，開鍋后馬上撈出，然后用涼水鍋焯一下后，撈出.(也可用蒸制的方法)，以清除艾的青草味，使微毒性成分或刺激性物質(zhì)完全清除.
[0025]第三步:將用涼水鍋焯完撈出的(或蒸制過(guò)的)艾草花冠涼開，風(fēng)干至表面沒(méi)水后，陰干.陰干后包裝供沏茶喝.沏茶時(shí)艾草花冠茶一次只用2-3個(gè)花冠，約0.5克，一個(gè)人可喝一天.
[0026]《艾草花冠茶》