一種黃秋葵花茶的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及花茶技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種黃秋葵花茶的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 黃秋葵為錦葵科秋葵屬，一年生草本植物，原產(chǎn)非洲，因含有豐富的維生素 A、維生 素 B、維生素 C以及鐵、鉀、磷、鋅、鈣等微量元素，且蛋白質(zhì)含量高達(dá)15~26%，碳水化合物 達(dá)6. 4%，脂肪2%，纖維素1%，每百克可提供150千焦的熱量。具有增強(qiáng)身體耐力、抗疲勞和 強(qiáng)腎補(bǔ)虛的作用，許多國家把其作為男性壯陽的補(bǔ)品，老人強(qiáng)腎補(bǔ)虛的"藥品"，咖啡的添 加劑和代用品，食療作用突出，備受寵幸。
[0003] 黃秋葵花中富含黃酮（比大豆子葉中所含黃酮高300倍左右)，具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗 衰老等功效。但其壯陽作用與化學(xué)藥物偉哥不同(偉哥主要作用于局部)，它是通過全身的 調(diào)節(jié)(抗疲勞、增耐力、促血液）而逐步發(fā)揮作用，故其作用更溫和而持久，無副作用。
[0004] 黃秋葵各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質(zhì)素。黃秋葵中的維生素 A能有效 地防護(hù)視網(wǎng)膜，確保良好的視力，防止白內(nèi)障的產(chǎn)生；果膠和多糖等組成的粘性物質(zhì)，對人 體具有促進(jìn)胃腸蠕動、防止便秘等保健作用，適當(dāng)多食可增強(qiáng)性功能，還可以增強(qiáng)人體的耐 力。黃秋葵低脂、低糖，可以作為減肥食品；由于其含鋅和硒等微量元素，可以增強(qiáng)人體防癌 抗癌能力；其富含維生素 C可預(yù)防心血管疾病發(fā)生，提高免疫力。
[0005] 黃秋葵具有的抗疲勞作用，可以做成各種保健飲品。研究表明，黃秋葵水提液能明 顯提高小鼠耐力及耐缺氧、耐寒、耐熱能力，明顯降低劇烈運(yùn)動后小鼠血乳酸水平。提高小 鼠在應(yīng)激狀態(tài)下的生存能力，對疲勞恢復(fù)、抗疲勞能力提高具有促進(jìn)作用。故可將其開發(fā)為 功能性保健品和健康飲品提供給有需求的特定人群。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 本發(fā)明的目的是提供一種具有增強(qiáng)身體耐力、抗疲勞、強(qiáng)腎補(bǔ)虛作用的黃秋葵花 茶的制備方法。
[0007] 本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)： 一種黃秋葵花茶的制備方法，包括以下步驟： 步驟1、采收：選取霜降前后、花序開足的黃秋葵花序進(jìn)行人工采收； 步驟2、烘干：將黃秋葵花序按3cm的厚度，攤放于烘干盤上，置于烘箱架上烘干； 步驟3、檢驗(yàn)：剔除烘干后顏色變異、較小的花序； 步驟4、滅菌：取檢驗(yàn)合格的黃秋葵花序，采用紫外線照射的方式滅菌，滅菌時間為 30min； 步驟5、混合：取滅菌后的黃秋葵花序與成品茶混合均勻； 步驟6、裝袋：將混合后的黃秋葵花序、成品茶按規(guī)格裝袋，塑封包裝，制得一種黃秋葵 花茶。
[0008] 所述步驟2中烘干的具體步驟為：先設(shè)定溫度為45-50Γ，烘干12小時，然后提高 溫度至60 °C，在烘干12小時。
[0009] 所述的黃秋葵花序與成品茶混合的比例為：2. 3:1。
[0010] 所述的步驟6中的成品茶為西湖龍井茶、武夷巖茶、普洱茶的任意一種。
[0011] 本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明制備出的黃秋葵花茶，具有增強(qiáng)身體耐力、抗疲勞、強(qiáng) 腎補(bǔ)虛作用，與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明制備出的黃秋葵花茶的味道較好，并且可以有效的保 持黃秋葵花中的有效成分不被破壞，本發(fā)明制備出的黃秋葵花茶，可以直接用開水沖泡飲 用，十分便捷。
[0012] 本發(fā)明制備的黃秋葵花茶經(jīng)兩組臨床驗(yàn)證，其中一組為治療組飲用本發(fā)明制備的 黃秋葵花茶，每天飲用一次，7天為一個療程，另一組對照組服用補(bǔ)虛強(qiáng)身膠囊，每天使用一 次，7天為一個療程，每組選擇門診病人110例，其中男55例，女55例，最大年齡75歲，最小 年齡35歲，臨床表現(xiàn)為免疫力低、疲勞過度、精神不振、腎虛、早泄，表一為服用一個療程后 的對照數(shù)據(jù)： 表1服用前后兩組療程比較（單位：人）
治療組和對照組有顯著差異，從而可以看出本發(fā)明在臨床上的應(yīng)用有顯著的療效。
[0013] 本發(fā)明的工藝優(yōu)點(diǎn)在于：1、選擇原料科學(xué)，生產(chǎn)工藝先進(jìn)；2、產(chǎn)品中不添加香料 及防腐劑，保持原料本身的風(fēng)味和營養(yǎng)成份，易被人體吸收；3、原料來源廣泛，加工藝線路 短，廣品易加工制造。
【具體實(shí)施方式】
[0014] 實(shí)施例1 一種黃秋葵花茶的制備方法，包括以下步驟： 步驟1、采收：選取霜降前后、花序開足的黃秋葵花序進(jìn)行人工采收； 步驟2、烘干：將黃秋葵花序按3cm的厚度，攤放于烘干盤上，置于烘箱架上烘干； 步驟3、檢驗(yàn)：剔除烘干后顏色變異、較小的花序； 步驟4、滅菌：取檢驗(yàn)合格的黃秋葵花序，采用紫外線照射的方式滅菌，滅菌時間為 30min； 步驟5、混合：取滅菌后的黃秋葵花序與成品茶混合均勻； 步驟6、裝袋：將混合后的黃秋葵花序、成品茶按規(guī)格裝袋，塑封包裝，制得一種黃秋葵 花茶。
[0015] 實(shí)施例2 一種黃秋葵花茶的制備方法，所述步驟2中烘干的具體步驟為：先設(shè)定溫度為 45-50°C，烘干12小時，然后提高溫度至60°C，在烘干12小時。
[0016] 實(shí)施例3 一種黃秋葵花茶的制備方法，所述的黃秋葵花序與成品茶混合的比例為：2. 3:1。
[0017] 實(shí)施例4 一種黃秋葵花茶的制備方法，所述的步驟6中的成品茶為西湖龍井茶、武夷巖茶、普洱 茶的任意一種。
[0018] 實(shí)施例5 一種黃秋葵花茶的制備方法，包括以下步驟： 步驟1、采收：霜降前后，當(dāng)黃秋葵花序開足時方可適時進(jìn)行采收，如花序同時開放的 可一次性采收，割下全珠，剪下花序進(jìn)行加工，對于不能同時開放花序的可分批采收； 步驟2、烘干：將鮮花序剪下攤在曬盤上，厚約2-4cm，放在烘箱架上，選用45-50°C溫度 烘11-13小時，再提高溫度到60-65°C左右，再烘11-13小時，烘干后備用； 步驟3、檢驗(yàn)：剔除烘干后顏色變異、花序較小的花序； 步驟4、滅菌：取檢驗(yàn)合格的黃秋葵花序，采用紫外線照射的方式滅菌，滅菌時間為 20_40min; 步驟3、混合裝袋：將烘干的花序和名貴茶混合在一起裝入各種規(guī)格的小包裝袋，放入 茶杯用開水沖茶飲用。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種黃秋葵花茶的制備方法，其特征在于：包括以下步驟： 步驟1、采收：選取霜降前后、花序開足的黃秋葵花序進(jìn)行人工采收； 步驟2、烘干：將黃秋葵花序按3cm的厚度，攤放于烘干盤上，置于烘箱架上烘干； 步驟3、檢驗(yàn)：剔除烘干后顏色變異、較小的花序； 步驟4、滅菌：取檢驗(yàn)合格的黃秋葵花序，采用紫外線照射的方式滅菌，滅菌時間為 30min ； 步驟5、混合：取滅菌后的黃秋葵花序與成品茶混合均勻； 步驟6、裝袋：將混合后的黃秋葵花序、成品茶按規(guī)格裝袋，塑封包裝，制得一種黃秋葵 花茶。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黃秋葵花茶的制備方法，其特征在于：所述步驟2中烘 干的具體步驟為：先設(shè)定溫度為45-50°C，烘干12小時，然后提高溫度至60°C，在烘干12小 時。3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黃秋葵花茶的制備方法，其特征在于：所述的黃秋葵花 序與成品茶混合的比例為：2. 3:1。4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黃秋葵花茶的制備方法，其特征在于：所述的步驟6中 的成品茶為西湖龍井茶、武夷巖茶、普洱茶的任意一種。
【專利摘要】<b>一種黃秋葵花茶的制備方法，包括以下步驟：步驟</b><b>1</b><b>、采收；步驟</b><b>2</b><b>、烘干；步驟</b><b>3</b><b>、檢驗(yàn)；步驟</b><b>4</b><b>、滅菌；步驟</b><b>5</b><b>、混合；步驟</b><b>6</b><b>、裝袋。本發(fā)明制備出的黃秋葵花茶，具有增強(qiáng)身體耐力、抗疲勞、強(qiáng)腎補(bǔ)虛作用，與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明制備出的黃秋葵花茶的味道較好，并且可以有效的保持黃秋葵花中的有效成分不被破壞，本發(fā)明制備出的黃秋葵花茶，可以直接用開水沖泡飲用，十分便捷。</b>
【IPC分類】A23F3/14
【公開號】CN104996639
【申請?zhí)枴緾N201510468802
【發(fā)明人】安娜, 孟凡忠
【申請人】哈爾濱綠園蔬菜種植加工專業(yè)合作社
【公開日】2015年10月28日
【申請日】2015年8月4日