需的能量,使本發(fā)明的終產(chǎn)品每10g所含有的能量應(yīng)不低于295kJ(70kcal);
9.本發(fā)明配方中所含的氨基酸,是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,賦予蛋白質(zhì)特定的分子結(jié)構(gòu)形態(tài),使其具有生化活性,有助于人體內(nèi)各種含硫化合物的代謝并且其所含的甲基對有毒物或藥物進(jìn)行甲基化而起到解毒的作用,能夠修復(fù)肌肉,控制血糖,并給身體組織提供能量,還可提高食物蛋白質(zhì)的吸收和利用,達(dá)到均衡營養(yǎng),促進(jìn)生長發(fā)育;
10.本發(fā)明配方食品含多種維生素和礦物質(zhì),可迅速補(bǔ)充鼻咽癌患者所需的微量營養(yǎng)素,短肽通過與鈣、鐵、鋅等的螯合后,更增加了礦物質(zhì)元素的吸收率;
11.本發(fā)明配方中不含脂肪和膽固醇,能夠在補(bǔ)充蛋白質(zhì)、微量營養(yǎng)素的同時,不會增加脂肪、膽固醇的攝入,避免了肉、蛋等髙蛋白食物的不利影響。
【具體實施方式】
[0008]下面通過以下實施案例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明,它將有助于理解本發(fā)明。
[0009]實施案例一
實現(xiàn)本發(fā)明目的鼻咽癌非全營養(yǎng)配方食品是以結(jié)合鼻咽癌患者的體質(zhì)特征,依據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)的精髓理論,因人而異,黃金配伍以一種、幾種或全部的藥食兩用中藥提取物精華及新資源食品、益生元為主要原料,以一種、幾種或全部的短肽、碳水化合物、氨基酸、有保健功能的油脂、多種維生素、多種礦物質(zhì)為輔料制成的全營養(yǎng)配方,或制成特定全營養(yǎng)配方食品和非全營養(yǎng)配方食品;
按下列原料及其用量進(jìn)行配方,藥食兩用的提取物及新資源食品:石斛12g、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體)I2g、靈芝孢子粉(破壁)I2g、靈芝lig、絞股藍(lán)lig、石斛10g、五味子10g、黃芪10g、黨參9g、白術(shù)9g、當(dāng)歸9g、白芍8g、肉蓯蓉8g、牛膝8g、香附8g、澤瀉8g、玄參7g、蛹蟲草7g、桔梗7g、蒲公英7g、杏仁7g、白]E 7g、金銀花6g、率6g、玉竹6g、蘆根6g、百合6g、黃精6g、菊花6g、梔子5g、昆布5g、海藻5g、薄荷5g、益智仁5g、竹葉5g、桃仁5g、線葉金雀花5g、杜仲雄花4g、裸藻4g、丹鳳牡丹花4g、烏藥葉4g、辣木葉3g、諾麗果3g、針葉樓桃果3g、梨果仙人掌3g、沙棘葉3g、天貝2g、耳葉牛皮消2g、夏枯草2g、青錢柳葉2g、茶樹花lg、廣東蟲草子lg,酵母β -葡聚糖5g、茶葉茶氨酸3g、雪蓮培養(yǎng)物3g、乳礦物鹽2g、茶薦子葉狀層菌發(fā)酵菌絲體2g、蛋白核小球藻lg、短肽200g、益生元100g、多種氨基酸100g、碳水化合物100g、有保健功能的油酯100g、維生素A0.0lg、維生素D0.000015g、維生素E0.12g、維生素 K0.0075g、維生素 K10.00001g、維生素 C1.625g、維生素 B10.016g、維生素 B20.016g、維生素B60.015g、維生素B0.0023g、維生素Be、維生素Bu、煙酸0.2g、葉酸0.003g、泛酸
0.051g、膽堿 2.5g、生物素 0.000057g、鈣 6.2g、磷 4.5g、鉀 10g、鈉 16.17g、鎂 1.7g、氯、鐵
0.15g、鋅 6.2g、砸 0.00012g、銅 0.007g、錳 0.018g、碘 0.00001g、氟 0.00001g、鉻 0.0OOOlg,鉬 0.0OOOlg ;
制作時先將以是石斛、靈芝、絞股藍(lán)、石斛、五味子、黃芪、黨參、白術(shù)、當(dāng)歸、白芍、肉蓯蓉、牛膝、香附、澤瀉、玄參、桔梗、蒲公英、白芷、金銀花、棗、玉竹、蘆根、百合、黃精、菊花、梔子、昆布、海藻、薄荷、益智仁、竹葉、線葉金雀花、杜仲雄花、裸藻、丹鳳牡丹花、烏藥葉、辣木葉、諾麗果、針葉櫻桃果、梨果仙人掌、沙棘葉、天貝、耳葉牛皮消、夏枯草、青錢柳葉、茶樹花浸泡后加入β -環(huán)狀糊精,用預(yù)水解SBE技術(shù)提取后,經(jīng)噴霧干燥而制備的粉狀物質(zhì),再添加生物酶解提取的靈芝孢子粉(破壁)、杏仁、桃仁、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體)、蛹蟲草、廣東蟲草子、酵母β -葡聚糖、茶葉茶氨酸、雪蓮培養(yǎng)物、乳礦物鹽、茶薦子葉狀層菌發(fā)酵菌絲體、蛋白核小球藻、短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、多種維生素及礦物質(zhì)一起粉碎混合后進(jìn)行120攝氏度高溫滅菌I小時,然后混合均勻制成粉狀的固體飲料、顆粒劑,并分裝成1g/包,用約150ml開水溶解后,直接飲用或經(jīng)鼻飼攝入;也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用,若做成飲料則省去經(jīng)噴霧干燥,少添加輔料等,分裝成10-65ml/瓶,每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶,所有操作均在符合《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》要求的潔凈干燥環(huán)境內(nèi)進(jìn)。
[0010]實施案例二
上述鼻咽癌非全營養(yǎng)配方食品還包括以重量計的下列組分,藥食兩用的提取物:蛹蟲草7g、桔梗7g、蒲公英7g、杏仁7g、白]E 7g、金銀花6g、率6g、玉竹6g、蘆根6g、百合6g、黃精6g、菊花6g、梔子5g、昆布5g、海藻5g、薄荷5g、益智仁5g、竹葉5g、桃仁5g、線葉金雀花5g、杜仲雄花4g、裸藻4g、丹鳳牡丹花4g、烏藥葉4g、辣木葉3g、諾麗果3g、針葉樓桃果3g、梨果仙人掌3g、沙棘葉3g、天貝2g、耳葉牛皮消2g、夏枯草2g、青錢柳葉2g、茶樹花lg、廣東蟲草子lg,酵母β -葡聚糖5g、茶葉茶氨酸3g、雪蓮培養(yǎng)物3g、乳礦物鹽2g、茶薦子葉狀層菌發(fā)酵菌絲體2g、蛋白核小球藻lg、益生元350g、短肽150g、多種氨基酸100g、碳水化合物100g、有保健功能的油酯100g、水溶性膳食纖維50g、維生素和礦物質(zhì)25g。
[0011]實施案例三
上述鼻咽癌非全營養(yǎng)配方食品,還包括以重量計的下列組分:幾種藥食兩用的中藥提取物精華及新資源食品500g、益生元450g、短肽200g、有保健功能的油脂150g、氨基酸150g、多種維生素25g、多種礦物質(zhì)25g ;每10g所含有的能量應(yīng)不低于295kJ (70kcal)。
[0012]實施案例四
上述鼻咽癌非全營養(yǎng)配方食品,還包括以重量計的下列組分:藥食兩用中藥提取物精華及新資源食品500g、益生元450g,碳水化合物300g、短肽250g、氨基酸150g、多種維生素25g、多種礦物質(zhì)25g ;每10g所含有的能量應(yīng)不低于295kJ(70kcal)。
[0013] 實施案例五
上述鼻咽癌非全營養(yǎng)配方食品,還包括以重量計的下列組分:藥食兩用中藥提取物精華及新資源食品500g、益生元480g,短肽250g、碳水化合物250g、有保健功能的油脂150g、多種維生素25g、多種礦物質(zhì)25g ;每10g所含有的能量應(yīng)不低于295kJ(70kcal)。
【主權(quán)項】
1.鼻咽癌非全營養(yǎng)配方食品,其特征是結(jié)合鼻咽癌患者的體質(zhì)特征,依據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)的精髓理論,因人而異,黃金配伍以一種、幾種或全部的藥食兩用中藥提取物精華及新資源食品、益生元為主要原料,以一種、幾種或全部的短肽、碳水化合物、氨基酸、有保健功能的油月旨、多種維生素、多種礦物質(zhì)為輔料制成的全營養(yǎng)配方,或制成特定全營養(yǎng)配方食品和非全營養(yǎng)配方食品; 按下列原料及其用量進(jìn)行配方,藥食兩用的提取物及新資源食品:石斛12g、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體)I2g、靈芝孢子粉(破壁)I2g、靈芝lig、絞股藍(lán)lig、石斛lOg、五味子10g、黃芪10g、黨參9g、白術(shù)9g、當(dāng)歸9g、白芍8g、肉蓯蓉