一種預(yù)防心腦血管疾病的強(qiáng)化蛋白粉及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及保健食品加工領(lǐng)域，確切地說(shuō)是一種預(yù)防心腦血管疾病的強(qiáng)化蛋白粉及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會(huì)的進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的物質(zhì)條件越來(lái)越好，飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，高脂肪、高糖的食物攝取的多，從而導(dǎo)致心腦血管疾病的發(fā)病率呈上升趨勢(shì)，隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，越來(lái)越多的人，開始重視保健，崇尚食療，更多的人選擇了通過(guò)食用功能性食物進(jìn)行保健，所以各種功能性食品營(yíng)運(yùn)而生，如各種保健蛋白粉等，但是現(xiàn)有的保健蛋白粉有的口感不好，有的功能不明顯，很難被人們長(zhǎng)期接受。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種具有保健食療作用的強(qiáng)化蛋白粉。本發(fā)明的保健蛋白粉具有營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用可以起到預(yù)防心腦血管疾病，降壓降脂、抗老防衰的保健功效。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用的技術(shù)方案為:
一種預(yù)防心腦血管疾病的強(qiáng)化蛋白粉，其特征在于，其每100g蛋白粉添加有下列重量的組分原料:紅花提取物18-20mg，虎杖提取物18-20mg，丹參粉l_2g，絞股藍(lán)提取物10-15mg，余甘子提取物8-10mg，蘭香子超細(xì)粉8-10mg，菊花腦凍干粉8_10g、黑木耳水提物10-20mg，龍須菜凍干粉8-10mg、辣木籽超細(xì)粉l_2mg，營(yíng)養(yǎng)添加劑10-20 mg，
所述的營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份的組分原料制成:黨參3-4、砂仁6-8、西瓜皮4-6、四棱豆6-8、大黃3-5、川芎3-6、鮮棕皮4-6、鮮向日葵盤4_6、干花生葉3_5、苦瓜藤4_6、蘿卜苗5-6、麥芽3-5、元寶楓葉10-15、白豆蔻6-8、白芷6_8、金銀花6_8、延胡索6_8、枸杞子10-20、香葫3-6、山藥4-6、葛根6-8、大率4-6、山楂6-8、蘋果8-10、香?花4-6、藍(lán)藻粉6-8、花生種皮干粉5-6、全甲魚干粉8-10、海藻油0.5-1、美藤果油4-6，
營(yíng)養(yǎng)添加劑的制備方法:a、按配方比例稱量取各組分原料；b、將稱量的黨參、砂仁、西瓜皮、四棱豆、大黃、川芎、鮮棕皮、鮮向日葵盤、干花生葉、苦瓜藤、蘿卜苗、麥芽、元寶楓葉、白豆蔻、白芷、金銀花、延胡索一起加水煎煮2次，合并煎煮液并過(guò)濾，得到濾液A ;c、枸杞子、香菇、山藥、葛根、大棗加水煎煮熟透，充分?jǐn)嚢璩蓾{狀，得到漿料B ;d、將山楂、蘋果、蠶豆花，洗凈，切碎當(dāng)成漿料，得到漿料C ;e、最后將濾液A、漿料B、漿料C和配方中的其余物料充分混合后，冷凍干燥，研磨成粉末，即可。
[0005]所述的預(yù)防心腦血管疾病的強(qiáng)化蛋白粉，其特征在于，其每100g蛋白粉添加有下列重量的組分原料:紅花提取物19mg，虎杖提取物19mg，丹參粉1.5g，絞股藍(lán)提取物13mg，余甘子提取物9mg，蘭香子超細(xì)粉9mg，菊花腦凍干粉9g、黑木耳水提物15mg，龍須菜凍干粉9mg、辣木籽超細(xì)粉1.5mg，營(yíng)養(yǎng)添加劑18mg，
所述的營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份的組分原料制成:黨參4、砂仁7、西瓜皮5、四棱豆7、大黃4、川芎5、鮮棕皮5、鮮向日葵盤5、干花生葉4、苦瓜藤5、蘿卜苗5.5、麥芽4、元寶楓葉14、白豆蔻7、白芷7、金銀花7、延胡索7、枸杞子15、香菇5、山藥5、葛根7、大棗5、山楂7、蘋果9、蠶豆花5、藍(lán)藻粉7、花生種皮干粉6、全甲魚干粉9、海藻油0.6、美藤果油5。
[0006]所述的預(yù)防心腦血管疾病的強(qiáng)化蛋白粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟:
(O按配方比例稱取各組分原料；
(2)制備營(yíng)養(yǎng)添加劑；
(3)將配方中除主料蛋白粉外的其它添加組分充分混合，然后再按比例加入到蛋白粉充分混合，按要求包裝即可。
[0007]食用時(shí)，用溫開水直接沖服，每次50_60g。
[0008]本發(fā)明的有益效果為:
強(qiáng)化保健蛋白粉可以明顯降低血漿中同型半胱氨酸的濃度，并防止其升高，達(dá)到防止動(dòng)脈血管粥樣硬化，預(yù)防心腦血管疾病的目的。
【具體實(shí)施方式】
[0009]一種所述的預(yù)防心腦血管疾病的強(qiáng)化蛋白粉，其每100g蛋白粉添加有下列重量的組分原料:紅花提取物19mg，虎杖提取物19mg，丹參粉1.5g，絞股藍(lán)提取物13mg，余甘子提取物9mg，蘭香子超細(xì)粉9mg，菊花腦凍干粉9g、黑木耳水提物15mg，龍須菜凍干粉9mg、辣木籽超細(xì)粉1.5mg，營(yíng)養(yǎng)添加劑18mg，
其中，營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量(mg)的組分原料制成:黨參4、砂仁7、西瓜皮5、四棱豆7、大黃4、川芎5、鮮棕皮5、鮮向日葵盤5、干花生葉4、苦瓜藤5、蘿卜苗5.5、麥芽4、元寶楓葉14、白豆蔻7、白芷7、金銀花7、延胡索7、枸杞子15、香菇5、山藥5、葛根7、大棗5、山楂7、蘋果9、蠶豆花5、藍(lán)藻粉7、花生種皮干粉6、全甲魚干粉9、海藻油0.6、美藤果油5。
[0010]營(yíng)養(yǎng)添加劑的制備方法:a、按配方比例稱量取各組分原料山、將稱量的黨參、砂仁、西瓜皮、四棱豆、大黃、川芎、鮮棕皮、鮮向日葵盤、干花生葉、苦瓜藤、蘿卜苗、麥芽、元寶楓葉、白豆蔻、白芷、金銀花、延胡索一起加水煎煮2次，合并煎煮液并過(guò)濾，得到濾液A ;C、枸杞子、香菇、山藥、葛根、大棗加水煎煮熟透，充分?jǐn)嚢璩蓾{狀，得到漿料B ;d、將山楂、蘋果、蠶豆花，洗凈，切碎當(dāng)成漿料，得到漿料C ;e、最后將濾液A、漿料B、漿料C和配方中的其余物料充分混合后，冷凍干燥，研磨成粉末，即可。
[0011]預(yù)防心腦血管疾病的強(qiáng)化蛋白粉的制備方法，包括以下步驟:
(I)按配方比例稱取各組分原料；
(2)制備營(yíng)養(yǎng)添加劑；
(3)將配方中除主料蛋白粉外的其它添加組分充分混合，然后再按比例加入到蛋白粉充分混合，按要求包裝即可。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種預(yù)防心腦血管疾病的強(qiáng)化蛋白粉，其特征在于，其每100g蛋白粉添加有下列重量的組分原料:紅花提取物18-20mg，虎杖提取物18-20mg，丹參粉l_2g，絞股藍(lán)提取物10-15mg，余甘子提取物8-10mg，蘭香子超細(xì)粉8-10mg，菊花腦凍干粉8_10g、黑木耳水提物10-20mg，龍須菜凍干粉8-10mg、辣木籽超細(xì)粉l_2mg，營(yíng)養(yǎng)添加劑10-20 mg， 所述的營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份的組分原料制成:黨參3-4、砂仁6-8、西瓜皮4-6、四棱豆6-8、大黃3-5、川芎3-6、鮮棕皮4-6、鮮向日葵盤4_6、干花生葉3_5、苦瓜藤4_6、蘿卜苗5-6、麥芽3-5、元寶楓葉10-15、白豆蔻6-8、白芷6_8、金銀花6_8、延胡索6_8、枸杞子10-20、香葫3-6、山藥4-6、葛根6-8、大率4-6、山楂6-8、蘋果8-10、香?花4-6、藍(lán)藻粉6-8、花生種皮干粉5-6、全甲魚干粉8-10、海藻油0.5-1、美藤果油4-6， 營(yíng)養(yǎng)添加劑的制備方法:a、按配方比例稱量取各組分原料；b、將稱量的黨參、砂仁、西瓜皮、四棱豆、大黃、川芎、鮮棕皮、鮮向日葵盤、干花生葉、苦瓜藤、蘿卜苗、麥芽、元寶楓葉、白豆蔻、白芷、金銀花、延胡索一起加水煎煮2次，合并煎煮液并過(guò)濾，得到濾液A ;c、枸杞子、香菇、山藥、葛根、大棗加水煎煮熟透，充分?jǐn)嚢璩蓾{狀，得到漿料B ;d、將山楂、蘋果、蠶豆花，洗凈，切碎當(dāng)成漿料，得到漿料C ;e、最后將濾液A、漿料B、漿料C和配方中的其余物料充分混合后，冷凍干燥，研磨成粉末，即可。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的預(yù)防心腦血管疾病的強(qiáng)化蛋白粉，其特征在于，其每100g蛋白粉添加有下列重量的組分原料:紅花提取物19mg，虎杖提取物19mg，丹參粉1.5g，絞股藍(lán)提取物13mg，余甘子提取物9mg，蘭香子超細(xì)粉9mg，菊花腦凍干粉9g、黑木耳水提物15mg，龍須菜凍干粉9mg、辣木籽超細(xì)粉1.5mg，營(yíng)養(yǎng)添加劑18mg， 所述的營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份的組分原料制成:黨參4、砂仁7、西瓜皮5、四棱豆7、大黃4、川芎5、鮮棕皮5、鮮向日葵盤5、干花生葉4、苦瓜藤5、蘿卜苗5.5、麥芽4、元寶楓葉14、白豆蔻7、白芷7、金銀花7、延胡索7、枸杞子15、香菇5、山藥5、葛根7、大棗5、山楂7、蘋果9、蠶豆花5、藍(lán)藻粉7、花生種皮干粉6、全甲魚干粉9、海藻油0.6、美藤果油5。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的預(yù)防心腦血管疾病的強(qiáng)化蛋白粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (O按配方比例稱取各組分原料； (2)制備營(yíng)養(yǎng)添加劑； (3)將配方中除主料蛋白粉外的其它添加組分充分混合，然后再按比例加入到蛋白粉充分混合，按要求包裝即可。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種預(yù)防心腦血管疾病的強(qiáng)化蛋白粉，其每1000g蛋白粉添加有下列重量的組分原料：紅花提取物18-20mg，虎杖提取物18-20mg，丹參粉1-2g ，絞股藍(lán)提取物10-15mg ，余甘子提取物8-10mg，蘭香子超細(xì)粉8-10mg ，菊花腦凍干粉8-10g、黑木耳水提物10-20mg ，龍須菜凍干粉8-10mg 、辣木籽超細(xì)粉1-2mg ，營(yíng)養(yǎng)添加劑10-20 mg。本發(fā)明的保健蛋白粉具有營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用可以起到預(yù)防心腦血管疾病，降壓降脂、抗老防衰的保健功效。
【IPC分類】A23L1-305, A23L1-30
【公開號(hào)】CN104814445
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510154111
【發(fā)明人】梁德華
【申請(qǐng)人】梁德華
【公開日】2015年8月5日
【申請(qǐng)日】2015年4月3日