，得到川明參萃取液和川明參殘?jiān)?br>[0052] 在川明參殘?jiān)屑尤氪鲄堅(jiān)?倍的水，超聲提取3次，合并上清液，得到川明 參殘?jiān)腿∫?；超聲萃取的條件為：超聲功率1000W，超聲時(shí)間I. 5h，超聲溫度20°C ;
[0053] 合并川明參萃取液和川明參殘澄萃取液，并濃縮至萃取液的密度為0.1 g . ml-1， 再加入乙醇至溶液總含醇量為80 %，離心，棄去上清液，得到川明參多糖沉淀；將川明參多 糖沉淀在80°C干燥，粉碎，過(guò)80目篩后，制得川明參多糖粉。
[0054] b、制備川明參多糖咀嚼片：
[0055] 按照配方比例，稱(chēng)取山梨醇、乳糖、檸檬酸、糊精和微晶纖維素，過(guò)80目篩后，與川 明參多糖粉混合均勻，得到混合物料；
[0056] 在混合物料中加入體積分?jǐn)?shù)為80%的乙醇潤(rùn)濕，過(guò)30目篩，制粒，然后加入硬脂 酸鎂，混合均勾后，于70°C下干燥4h，整粒；最后，在6.0kg.(mm2)4的壓力下壓片，制得片 徑為20mm的川明參多糖咀嚼片。
[0057] 制得的川明參多糖咀嚼片呈均勻淺黃色，具有川明參特有的香氣，酸甜爽口，細(xì) 膩，咀嚼性好。
[0058] 實(shí)施例3
[0059] 川明參多糖咀嚼片由以下重量百分含量的組分組成：
[0060] 山梨醇20%、乳糖10%、檸檬酸1.5%、糊精15%、微晶纖維素33. 4%、硬脂酸鎂 0. 1%，及川明參多糖20%。
[0061] 該川明參多糖咀嚼片的制備方法為：
[0062] a、制備川明參多糖粉：
[0063] 將川明參粉碎成20目的川明參粉，加入川明參粉重量9倍的水，采用煎煮法萃取 4次，每次萃取時(shí)間80min，合并上清液，得到川明參萃取液和川明參殘?jiān)?br>[0064] 在川明參殘?jiān)屑尤氪鲄堅(jiān)?倍的水，超聲提取5次，合并上清液，得到川明 參殘?jiān)腿∫?；超聲萃取的條件為：超聲功率800W，超聲時(shí)間2h，超聲溫度30°C ;
[0065] 合并川明參萃取液和川明參殘?jiān)腿∫?，并濃縮至萃取液的密度為0.1 g . ml' 再加入乙醇至溶液總含醇量為80 %，離心，棄去上清液，得到川明參多糖沉淀；將川明參多 糖沉淀在70°C干燥，粉碎，過(guò)90目篩后，制得川明參多糖粉。
[0066] b、制備川明參多糖咀嚼片：
[0067] 按照配方比例，稱(chēng)取山梨醇、乳糖、檸檬酸、糊精和微晶纖維素，過(guò)80目篩后，與川 明參多糖粉混合均勻，得到混合物料；
[0068] 在混合物料中加入體積分?jǐn)?shù)為75%的乙醇潤(rùn)濕，過(guò)20目篩，制粒，然后加入硬脂 酸鎂，混合均勾后，于60°C下干燥3h，整粒；最后，在5.0kg . (mm2)4的壓力下壓片，制得片 徑為25mm的川明參多糖咀嚼片。
[0069] 制得的川明參多糖咀嚼片呈均勻淺黃色，具有川明參特有的香氣，酸甜爽口，細(xì) 膩，咀嚼性好。
[0070] 實(shí)施例4
[0071] 川明參多糖咀嚼片由以下重量百分含量的組分組成：
[0072] 山梨醇30%、乳糖15%、檸檬酸0.8%、糊精13%、微晶纖維素12. 4%、硬脂酸鎂 0.8%，及川明參多糖28%。
[0073] 川明參多糖咀嚼片的制備方法同實(shí)施例1。
[0074] 制得的川明參多糖咀嚼片呈均勻淺黃色，具有川明參特有的香氣，酸甜爽口，細(xì) 膩，咀嚼性好。
[0075] 試驗(yàn)例
[0076] 將實(shí)施例1制備的川明參多糖咀嚼片用于具有呼吸道感染癥狀的病人的臨床試 驗(yàn)數(shù)據(jù)：
[0077]-、患者分組資料：
[0078] 上呼吸道感染所致咳嗽有痰患者122例，符合診斷標(biāo)準(zhǔn)。隨即分為治療組和對(duì)照 組，治療組62例，男性32例，女性30例，年齡20~55歲；對(duì)照組60例，男性28例，女性32 例，年齡20~55歲；兩組患者年齡、性別和病程經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)處理，差異無(wú)顯著性意義，具有可 比性。
[0079] 二、治療方法：
[0080] 治療組：取按照實(shí)施例1中的制備方法制得的川明參多糖咀嚼片，□服，一次2-3 片；一日3次；連續(xù)服用7天；
[0081] 對(duì)照組：甘草片，□服，一次2-3片，一日3次；連續(xù)服用7天。
[0082] 三、療效比較結(jié)果：
[0083] 表1所示為兩組療效比較，其中治療組62例，顯著有效和有效率為72. 6%，總有效 率為91.9% ;對(duì)照組60例，顯著有效和有效率為64. 0%，總有效率為88. 3%。由此可見(jiàn)， 治療組療效優(yōu)于對(duì)照組（n代表人數(shù)）。
[0084] 表 1 :
[0085]
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 川明參多糖咀嚼片，其特征是，由以下重量百分含量的組分組成： 山梨醇25-35 %、乳糖5-15 %、檸檬酸0. 5-1. 5 %、糊精5-15 %、微晶纖維素 9. 5-34. 5%、硬脂酸鎂0. 1-1. 0%，及川明參多糖20-30%。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的川明參多糖咀嚼片，其特征是，由以下重量百分含量的組分 組成： 山梨醇35%、乳糖14%、檸檬酸1. 0%、糊精5%、微晶纖維素14%、硬脂酸鎂1. 0%，及 川明參多糖30%。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的川明參多糖咀嚼片，其特征是，由以下重量百分含量的組分 組成： 山梨醇25 %、乳糖5 %、檸檬酸0. 5 %、糊精10 %、微晶纖維素34 %、硬脂酸鎂0. 5 %，及 川明參多糖25%。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的川明參多糖咀嚼片，其特征是，所述川明參多糖由以下方法 制備得到： 將川明參粉碎成10-30目的川明參粉，加入川明參粉重量8-9倍的水，采用煎煮法萃取 2-5次，每次萃取時(shí)間60-90min，合并上清液，得到川明參萃取液和川明參殘?jiān)? 在所述川明參殘?jiān)屑尤氪鲄堅(jiān)?-6倍的水，超聲提取2-5次，合并上清液，得到 川明參殘?jiān)腿∫?；所述超聲萃取的條件為：超聲功率500-1000W，超聲時(shí)間l-2h，超聲溫 度 20-30°C; 合并所述川明參萃取液和川明參殘?jiān)腿∫海饪s至萃取液的密度為〇.Ig.mr1， 再加入乙醇至溶液總含醇量為80%，離心，棄去上清液，得到川明參多糖沉淀； 將所述川明參多糖沉淀在60-80°C干燥，粉碎，過(guò)80-100目篩后，制得。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的川明參多糖咀嚼片，其特征是，所述川明參多糖由以下方法 制備得到： 將川明參粉碎成10目的川明參粉，加入川明參粉重量8倍的水，采用煎煮法萃取2次， 每次萃取時(shí)間90min，合并上清液，得到川明參萃取液和川明參殘?jiān)? 在所述川明參殘?jiān)屑尤氪鲄堅(jiān)?倍的水，超聲提取2次，合并上清液，得到川明 參殘?jiān)腿∫?；所述超聲萃取的條件為：超聲功率500W，超聲時(shí)間lh，超聲溫度25°C; 合并所述川明參萃取液和川明參殘?jiān)腿∫?，并濃縮至萃取液的密度為〇.Ig.ml-1， 再加入乙醇至溶液總含醇量為80%，離心，棄去上清液，得到川明參多糖沉淀； 將所述川明參多糖沉淀在60°C干燥，粉碎，過(guò)100目篩后，制得。
6. 權(quán)利要求1至4任一所述的川明參多糖咀嚼片的制備方法，其特征是，包括： 按照配方比例，稱(chēng)取山梨醇、乳糖、檸檬酸、糊精和微晶纖維素，過(guò)80-100目篩后，與所 述川明參多糖混合均勻，得到混合物料； 在所述混合物料中加入體積分?jǐn)?shù)為70-80 %的乙醇潤(rùn)濕，過(guò)10-30目篩，制粒，然后加 入硬脂酸鎂，混合均勾后，于55-70°C下干燥2-4h，整粒；最后，在4. 5-6kg. (mm2)4的壓力 下壓片，制得片徑為18_25mm的川明參咀嚼片。
7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的川明參多糖咀嚼片制備方法，其特征是，包括： 按照配方比例，稱(chēng)取山梨醇、乳糖、檸檬酸、糊精和微晶纖維素，過(guò)100目篩后，與所述 川明參多糖混合均勻，得到混合物料；
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體公開(kāi)了一種川明參多糖咀嚼片及其制備方法。該咀嚼片由以下重量百分含量的組分組成：山梨醇25-35％、乳糖5-15％、檸檬酸0.5-1.5％、糊精5-15％、微晶纖維素9.5-34.5％、硬脂酸鎂0.1-1.0％，及川明參多糖20-30％。該咀嚼片是采用直接提取藥材中的主要有效成分的方法，制成口感好、服用方便的劑型產(chǎn)品，在潤(rùn)肺止咳和免疫調(diào)節(jié)方面具有顯著的療效，在呼吸系統(tǒng)保健和機(jī)體免疫調(diào)節(jié)方面的作用也得到更好的發(fā)揮；相比于川明參通常的食用方式，該川明參多糖咀嚼片的吸收率和生物利用度在更大的程度上得到提高，并且不受時(shí)間地點(diǎn)的限制，食用更方便。
【IPC分類(lèi)】A23L1-09
【公開(kāi)號(hào)】CN104770637
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510119015
【發(fā)明人】張超, 雨田, 孫佩, 鐘文娟, 戢沛城, 童文, 龔一耘, 蒲德強(qiáng), 牟方生, 黃海燕, 楊澤湖
【申請(qǐng)人】四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物育種栽培研究所, 成都大學(xué)
【公開(kāi)日】2015年7月15日
【申請(qǐng)日】2015年3月18日