一種具有抗腫瘤功效的配方驢奶粉的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于保健領(lǐng)域，具體來說是一種具有抗腫瘤功效的配方驢奶粉。
【背景技術(shù)】
[0002] 癌癥是一種發(fā)病機(jī)理極為復(fù)雜的疾病，是嚴(yán)重威脅人類生命安全的主要疾病之 一。除個別類型的早期癌癥外，絕大多數(shù)癌癥仍無法做到徹底治愈。目前治療癌癥的方式 主要涉及化學(xué)藥物、蛋白拮抗劑藥物、抗體藥物、放療等，部分治療方式雖效果顯著，但往往 存在副作用大、價格高昂等問題，難以作為長期預(yù)防和抗癌的手段。因此，預(yù)防和輔助治療 癌癥，提高患者生活質(zhì)量和延長生存時間成為目前抗腫瘤研宄領(lǐng)域亟待解決的重要問題。 中醫(yī)作為癌癥的預(yù)防和輔助治療手段被人們所熟知。通過運用中醫(yī)的"君、臣、佐、使"理 論，現(xiàn)有技術(shù)中出現(xiàn)了大量用于癌癥預(yù)防和治療的藥物組合物。如專利CN 101530589 B公 開了一種用于治療和預(yù)防癌癥的中藥制劑，其包含精選珍珠、人工牛黃、血竭、三七、人工麝 香、冰片、琥珀、沉香、天竺黃等二十味中藥配制而成。專利CN 101732535 B公開了一種用 于治療和預(yù)防宮頸癌的中藥制劑，其以丹參、黃藥子、露蜂房、鱉甲、沒藥為君藥，以蒲黃、五 靈脂、川烏、艾葉、蛇果為臣藥，佐以大薊、山豆根、紫河車、夏枯草、全蝎，使藥以蜈蚣、蟾蜍 皮、白僵蠶、壁虎、水蛭和麝香，通過科學(xué)配伍和制備工藝制得所述中藥制劑。專利申請CN 1537565 A公開了一種治療或預(yù)防癌癥的膠囊，其由元寶楓、白首烏、白術(shù)、白芍、甘草五味 中藥材配方組成。雖然中成藥制劑的副作用通常小于放療或化療，價格也較放療、化療藥物 更為低廉，但作為長期使用的癌癥預(yù)防和治療性產(chǎn)品而言，中藥組合物的制備成本仍然較 高，且長期使用仍然會出現(xiàn)一些毒副作用，因此中成藥制劑仍然不適合作為日常癌癥預(yù)防 和治療性產(chǎn)品長期使用。
[0003] 食療是中華醫(yī)學(xué)的精髓，其通過在食物中攝入有益成分而達(dá)到治療、預(yù)防疾病 (如癌癥）的目的。相較于中藥而言，食療不僅副作用小，且更易被人們所認(rèn)可接受，具有廣 闊的市場前景，因而成為目前最為流行的治療、預(yù)防模式之一。
[0004] 驢奶是最接近人乳的奶品，其營養(yǎng)價值優(yōu)于羊奶和人奶，被認(rèn)為是可作為母乳的 替代品。首先，驢奶富含人體必需脂肪酸一亞油酸和亞麻酸，驢奶中亞麻酸和亞油酸占總脂 肪酸的比例為30.7%約是母乳的3倍。此外，驢奶還富含硒，其硒含量是牛奶的5.2倍。研 宄表明，硒是人體不可缺少的物質(zhì)，被稱為"生命的火種"。硒能激發(fā)人體免疫蛋白抗生體的 產(chǎn)生，消除不利于人體的物質(zhì)，保護(hù)細(xì)胞膜和染色體，阻斷癌細(xì)胞的分裂和生長等功效。第 三，驢奶中富含具有很高的營養(yǎng)學(xué)價值和生物學(xué)價值的被營養(yǎng)學(xué)界譽(yù)為"蛋白質(zhì)之王"的 乳清蛋。驢奶中的乳清蛋白的含量遠(yuǎn)高于人奶、羊奶和牛奶。驢奶除了前述重要的營養(yǎng)價 值外，還具有廣泛的藥用價值。早在《本草綱目》中就有記載："驢乳，氣味甘，冷利，無毒， 熱頻飲之可治氣郁，解小兒熱毒，不生痘瘆"?，F(xiàn)代研宄表明，驢奶中富含"上皮細(xì)胞生長因 子"（EGF)，EGF因子有修復(fù)鼻腔氣管粘膜作用，并能增強(qiáng)人體抵抗力、免疫力。醫(yī)學(xué)專家研 宄認(rèn)為：患有支氣管炎、肺炎、肺結(jié)核病人，治療期間喝驢奶有輔助治療效果?？梢哉f驢奶是 一種極具商業(yè)應(yīng)用前景的藥食同源保健乳品。在安全性上，驢奶與人奶非常接近，可用驢奶 代替牛奶喂養(yǎng)嬰兒。由于驢奶中膽固醇含量僅為牛奶的20%，因此還是糖尿病患者、高血壓 患者的首選飲品?？梢姡H奶是一種具有抗癌防癌功效的，營養(yǎng)豐富的，安全且可長期飲用 的理想的抗癌保健品。
[0005] 目前有關(guān)驢奶抗癌的研宄較少，翟寶菊等（鮮驢奶體內(nèi)抑瘤作用的實驗研宄，翟 寶菊等，新疆醫(yī)科大學(xué)學(xué)報，2011年第34卷第3期，274-278)研宄了鮮驢奶體內(nèi)抑制腫瘤 生長的作用，并通過動物實驗得出鮮驢奶具有抑制S180實體瘤生長和延長S180腹水瘤小 鼠生存時間的作用。專利領(lǐng)域尚未見到驢奶組合物用于治療、預(yù)防癌癥的相關(guān)報道。為了 進(jìn)一步提高驢奶的抗腫瘤功效，本發(fā)明的發(fā)明人通過大量的基礎(chǔ)理論和實驗研宄，創(chuàng)造性 地篩選出多種與驢奶粉配伍以增強(qiáng)驢奶治療、預(yù)防腫瘤功效的組分，并成功開發(fā)出了一種 新的抗腫瘤配方驢奶粉，在克服新鮮驢奶不便保存和運輸?shù)幕A(chǔ)上，大幅提高了配方驢奶 粉的抗腫瘤功效。具有極高的市場應(yīng)用前景。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 本發(fā)明的目的在于進(jìn)一步提高現(xiàn)有驢奶的抗腫瘤效果，從而提供了一種新的具有 抗腫瘤功效的配方驢奶粉。
[0007] 具體的，本發(fā)明所述的一種新的具有抗腫瘤功效的配方驢奶粉包括下述技術(shù)方 案：
[0008] 一種具有抗腫瘤功效的配方驢奶粉，所述配方驢奶粉為在驢奶粉中添加一種或多 種（優(yōu)選兩種、更優(yōu)選三種）益生菌、一種或多種（優(yōu)選三種或以上、再優(yōu)選四種或以上、更 優(yōu)選五種或以上、更更優(yōu)選六種或以上、最優(yōu)七種或以上和最最優(yōu)選或八種以上）益生元、 以及選自杏仁粉、核桃粉、山藥粉、蓮子粉、百合粉、枸杞粉中的一種或多種（優(yōu)選兩種或以 上、再優(yōu)選三種或以上、更優(yōu)選四種或以上、更更優(yōu)選五種或以上、最優(yōu)選六種）組分。
[0009] 所述益生菌選自：嗜酸乳桿菌（L. acidophilus)、鼠李糖乳桿菌（L. rhamnosus)或 植物乳桿菌（L. plantarum)。
[0010] 所述益生菌菌粉的活菌數(shù)均為約4. 5X 101Qcfu/g~約6. 5X 101Qcfu/g，并按照約 0. 25mg/g至約0. 65mg/g的劑量添加到所述驢奶粉中。
[0011] 所述益生元選自：香菇多糖、茯苓多糖、灰樹花多糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚 異麥芽糖、菊糖或蘆根多糖。
[0012] 所述益生元的添加量均按約0. 6mg/g至約I. 5mg/g的劑量添加到所述驢奶粉中。
[0013] 所述杏仁粉、核桃粉、山藥粉、蓮子粉、百合粉、枸杞粉向所述驢奶粉的添加量分別 為：杏仁粉約〇· 2mg/g至約0· 4mg/g (優(yōu)選0· 3mg/g)、核桃粉約0· 3mg/g至約0· 5mg/g (優(yōu) 選0· 4mg/g)、山藥粉約I. 3mg/g至約2mg/g (優(yōu)選I. 6mg/g)、蓮子粉約0· 6mg/g至約I. 2mg/ g (優(yōu)選〇· 85mg/g)、百合粉約0· 4mg/g至約0· 8mg/g (優(yōu)選0· 7mg/g)、枸杞粉約0· 6mg/g至 約 1.0 mg/g (優(yōu)選 0· 8mg/g)。
[0014] 更為具體地，本發(fā)明提供一種具有抗腫瘤功效的配方驢奶粉，所述配方驢奶粉為 在驢奶粉中添加下述組分：嗜酸乳桿菌〇. 55mg/g、鼠李糖乳桿菌0. 35mg/g、植物乳桿菌 0· 7mg/g、香葫多糖0· 9mg/g、茯苳多糖0· 6mg/g、灰樹花多糖0· 6mg/g、低聚果糖L Omg/g、 低聚半乳糖〇. 6mg/g、低聚異麥芽糖I. lmg/g、菊糖0. 65mg/g、蘆根多糖0. 55mg/g、杏仁粉 0· 2mg/g、核桃粉0· 3mg/g、山藥粉I. 4mg/g、蓮子粉0· 75mg/g、百合粉0· 5mg/g和枸杞粉 0. 6mg/g〇
[0015] 更為具體地，本發(fā)明提供一種具有抗腫瘤功效的配方驢奶粉，所述配方驢奶粉為 在驢奶粉中添加下述組分：嗜酸乳桿