一種甲魚飼料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種甲魚飼料。
【背景技術(shù)】
[0002] 甲魚，卵生爬行動(dòng)物，水陸兩棲生活。鱉肉味鮮美、營養(yǎng)豐富，有清熱養(yǎng)陰，平肝熄 風(fēng)，軟堅(jiān)散結(jié)的效果。不僅是餐桌上的美味佳肴，而且是一種用途很廣的滋補(bǔ)藥品和中藥材 料。隨著國內(nèi)外需求量的增加，野生甲魚產(chǎn)量遠(yuǎn)不能滿足消費(fèi)者的需求，故近年來甲魚人工 養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，但傳統(tǒng)的甲魚飼料由魚粉和面粉等混合而成，搭配不合理，飼料轉(zhuǎn)化率 低，高污染容易導(dǎo)致甲魚的各種疾病。
[0003] 能量是最重要的營養(yǎng)，是一切營養(yǎng)的基礎(chǔ)，飼料配方中能量是最容易缺乏和最容 易被忽視的。近幾年，由于設(shè)施漁業(yè)的發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖模式日趨集約化、工廠化，為追求更 快的生長效果，飼料要求的蛋白質(zhì)和能量水平越來越高。而提高日糧能量水平的有效方法 一般是通過添加外源性油脂。此外，由于玉米和豆柏等主要原料價(jià)格不斷上漲，配方師們 不得不加大雜柏和非常規(guī)原料的使用量，這些原料的能量水平不高，添加油脂并加大使用 量來提高飼料能量水平，越來越多應(yīng)用于飼料配方。其次，植物性油脂的價(jià)格也不斷提高， 相對(duì)價(jià)格較低的混合油就成為飼料廠主要使用的原料?；旌嫌统煞直容^復(fù)雜，且都含有大 量的飽和脂肪酸，碳鏈較長、熔點(diǎn)高，不易形成細(xì)小的乳化油滴，消化吸收率比較低，引起水 產(chǎn)類生物肝臟超負(fù)荷代謝，嚴(yán)重影響膽汁的分泌，造成飼料脂肪消化吸收效率較差；另一方 面，能量轉(zhuǎn)換效率低，造成大量脂肪沉積在肝臟，形成脂肪肝，影響水產(chǎn)動(dòng)物的健康及抗病 能力，導(dǎo)致養(yǎng)殖過程中用藥量及頻率增加，部分疾病甚至采用抗生素進(jìn)行治療，無疑增加了 水產(chǎn)品安全的風(fēng)險(xiǎn)性。而未被吸收的脂肪大都隨糞便排出體外，降低了水產(chǎn)飼料的飼料轉(zhuǎn) 化率，造成了水產(chǎn)養(yǎng)殖水體及環(huán)境的污染。因此，如何提高油脂的吸收率，成為水生動(dòng)物營 養(yǎng)研宄學(xué)者亟待解決的問題之一，飼料乳化劑的應(yīng)用越來越受重視。
[0004] 現(xiàn)階段用于飼料工業(yè)上的乳化劑產(chǎn)品主要有：磷脂類、脂肪酸酯、糖苷酯類以及膽 汁酸鹽類乳化劑。磷脂類乳化劑主要成分包括卵磷脂、改性磷脂等，是最早開發(fā)應(yīng)用的飼用 乳化劑品種之一，屬于兩性離子型乳化劑，它們的乳化能力和乳液體系的穩(wěn)定性都不如非 離子型的乳化劑。糖苷酯類乳化劑的乳化性能和營養(yǎng)功能均比較理想，解決了普通傳統(tǒng)乳 化劑乳化體系不穩(wěn)定，易破乳重新形成油層的問題，在國內(nèi)外也都處在發(fā)展階段，產(chǎn)品雖有 但不多，有待去開發(fā)。膽汁酸鹽屬于陰離子型乳化劑，現(xiàn)在水產(chǎn)中多用膽汁酸鹽類乳化劑， 其作為動(dòng)物肝臟分泌的天然乳化劑，能夠?qū)⑦M(jìn)入消化道的油脂乳化成乳糜微粒。膽汁酸鹽 類乳化劑進(jìn)入動(dòng)物消化道之后是否會(huì)引起動(dòng)物肝臟反饋抑制膽汁的分泌，值得考慮。因此， 研宄一種高效、環(huán)保的水產(chǎn)飼料及其配合的乳化劑對(duì)解決工廠化高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖模式下水 產(chǎn)類的脂肪肝及水體富營養(yǎng)化現(xiàn)象具有積極的意義。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是：提供一種含有高效乳化劑的環(huán)保的甲魚飼料。
[0006] 為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為：提供一種甲魚飼料，包括如下 重量份的原料制備而成：魚粉50-60份、α -淀粉23-25份、發(fā)酵豆柏4-6份、膨化大豆1-3 份、魚油1-2份、酵母2. 5份、甲硫氨酸1. 5份、賴氨酸1. 5份、奶粉1份、蛋黃粉1份、鱉類 飼料用復(fù)合礦物質(zhì)預(yù)混料〇. 5份、鱉類飼料用復(fù)合維生素預(yù)混料0. 4份、磷酸二氫鈣1. 5 份、酶制劑〇. 1份、中草藥添加劑〇. 2份、海藻粉1份、卵磷脂1份和免疫增強(qiáng)劑0. 1份， surfactin 5_10 份
[0007] 優(yōu)選的，上述的甲魚飼料包括如下重量份的原料制備而成：魚粉55份、α -淀粉 24份、發(fā)酵豆柏5份、膨化大豆2份、魚油1. 5份、酵母2. 5份、甲硫氨酸1. 5份、賴氨酸1. 5 份、奶粉1份、蛋黃粉1份、鱉類飼料用復(fù)合礦物質(zhì)預(yù)混料〇. 5份、鱉類飼料用復(fù)合維生素預(yù) 混料0. 4份、磷酸二氫鈣1. 5份、酶制劑0. 1份、中草藥添加劑0. 2份、海藻粉1份、卵磷脂 1份和免疫增強(qiáng)劑〇. 1份，surfactin5份。
[0008] 優(yōu)選的，上述的甲魚飼料中，所述中草藥添加劑包括如下重量份的組分制備而成： 黃芪13份，黨參10份，菌陳9份，仙鶴草6份，棗仁10份，遠(yuǎn)志5份，茯苓5份，當(dāng)歸10份， 山楂5份，大黃6份，黃芩7份，板藍(lán)根6份，甘草8份。
[0009] 優(yōu)選的，上述的甲魚飼料中，所述surfactin為海洋微生物芽孢桿菌發(fā)酵培養(yǎng)的 提取物，所述發(fā)酵培養(yǎng)的培養(yǎng)基為葡萄糖13g/L，酵母浸出物5g/L，MgS0 45g/L，培養(yǎng)溫度為： 29-30°C，初始pH6. 0-7. 0,接種量2份，發(fā)酵時(shí)間12h，發(fā)酵培養(yǎng)后產(chǎn)物經(jīng)3000rpm離心去除 菌體，調(diào)上清液pH至2. 0, SOOOrpm離心，收集沉淀物，將沉淀物懸浮于含二氯甲烷的分液漏 斗中，均勻震蕩靜置使分層，萃取有機(jī)層，再以減壓濃縮機(jī)將有機(jī)溶劑揮發(fā)，產(chǎn)生之黃色沉 淀物即為surfactin。
[0010] 本發(fā)明的有益效果在于：本發(fā)明的含有surfactin的甲魚飼料，解決了工廠化高 密度養(yǎng)殖條件下，高蛋白、高脂肪飼料引起的甲魚脂肪肝等各種疾病及水體富營養(yǎng)化的問 題。本發(fā)明的甲魚飼料的配方合理，surfactin與飼料中的其他組分完美的搭配在了一起， 所得甲魚飼料具有高效、低成本、低污染的物質(zhì)特性；本發(fā)明配方中的中草藥添加劑具有保 肝，促消化等作用，避免本發(fā)明配方中的高脂肪高蛋白成分造成甲魚脂肪肝，避免甲魚夏日 易發(fā)的炎癥，提高了飼料利用率及健康養(yǎng)殖的水平，增強(qiáng)對(duì)疫病的抵抗能力，減少養(yǎng)殖過程 用藥量。
【具體實(shí)施方式】
[0011] 為詳細(xì)說明本發(fā)明的技術(shù)內(nèi)容、所實(shí)現(xiàn)目的及效果，以下結(jié)合實(shí)施方式予以說明。
[0012] 提高日糧能量水平的有效方法一般是通過添加外源性油脂，相對(duì)價(jià)格較低的混合 油就成為飼料廠主要使用的原料。混合油成分比較復(fù)雜，且都含有大量的飽和脂肪酸，碳鏈 較長、熔點(diǎn)高，不易形成細(xì)小的乳化油滴，消化吸收率比較低，引起水產(chǎn)類生物肝臟超負(fù)荷 代謝，嚴(yán)重影響膽汁的分泌，造成飼料脂肪消化吸收效率較差；另一方面，能量轉(zhuǎn)換效率低， 造成大量脂肪沉積在肝臟，形成脂肪肝，影響水產(chǎn)動(dòng)物的健康及抗病能力，導(dǎo)致養(yǎng)殖過程中 用藥量及頻率增加，部分疾病甚至采用抗生素進(jìn)行治療，無疑增加了水產(chǎn)品安全的風(fēng)險(xiǎn)性。
[0013] 本發(fā)明最關(guān)鍵的構(gòu)思在于：本發(fā)明配方中的中草藥添加劑具有保肝，促消化等作 用，避免本發(fā)明配方中的高脂肪高蛋白成分造成甲魚脂肪肝，避免甲魚夏日易發(fā)的炎癥， surfactin安全、無毒，可被生物降解、消化，既不會(huì)殘留在動(dòng)物體內(nèi)，亦不會(huì)殘留在養(yǎng)殖環(huán) 境中，是一種高效、健康的乳化添加劑，本發(fā)明將surfactin用于甲魚飼料并與甲魚飼料的 其它組分合理搭配，解決了工廠化高密度養(yǎng)殖條件下甲魚疾病率高及水體富營養(yǎng)化的問 題。
[0014] 實(shí)施例一
[0015] -種甲魚飼料，包括如下重量份的原料制備而成：魚粉50份、α -淀粉23份、發(fā)酵 豆柏4份、膨化大豆1份、魚油1份、酵母2. 5份、甲硫氨酸1. 5份、賴