一種改善睡眠棗花蜜及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保健蜂蜜，尤其涉及一種改善睡眠棗花蜜及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]蜂蜜具有益氣補中、除百病、和百藥、潤臟腑、調(diào)脾胃、久服延年益壽的功效，是一種營養(yǎng)豐富的保健飲品，但市面上現(xiàn)有蜂蜜大多只是簡單加工處理，原料單一、口感簡單，無法滿足消費者的需求，為此本發(fā)明提供一種保健蜂蜜。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)不足，提供了一種改善睡眠棗花蜜及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
一種改善睡眠棗花蜜，是由下述重量份的原料制成:
棗花蜜400-500、酸棗仁20-30、葵花籽仁10-15、薰衣草8_10、生菜14-18、玫瑰果30-40、苦瓜10-15、絞股藍(lán)2-3、菩提葉7-8、紅景天3-4、丹參1-2、梔子4-5、黃苓6-7、調(diào)香粉12-16、海參粉0.5-0.8、五香粉2-3、嫩葫蘆適量；
所述調(diào)香粉是由下述重量比的原料制成:金銀花:香椿芽:綠茶:米酒糟=2:1:2:2-3,新鮮檸檬皮適量；
所述調(diào)香粉制備方法:將金銀花、香椿芽、綠茶清洗干凈后瀝干，與米酒糟混合均勻，用新鮮檸檬皮包裹，送入烘箱烘烤至皮干，冷卻后取出檸檬皮內(nèi)物料，超微粉碎，得到調(diào)香粉。
[0005]一種改善睡眠棗花蜜制備方法，包括以下步驟:
(1)將酸棗仁、葵花籽仁揀雜淘洗后瀝干，送入鍋中，加入五香粉，小火翻炒至熟香，取出熟仁，低溫烘干后超微粉碎，得到熟仁粉；
(2)將新鮮薰衣草、生菜去雜洗凈，與8-10倍沸水混合打漿，在60-70°C下保溫4-5小時，離心分離去渣，清液濃縮，得到菜汁；
(3 )將新鮮玫瑰果、苦瓜去雜取出果肉，殺菌后直接冷凍干燥，再超微粉碎，得到瓜果粉；
(4)將絞股藍(lán)、菩提葉、紅景天、丹參、梔子、黃苓混合粉碎，加入7-8倍清水，小火煎煮1-2小時，冷卻后過濾，濾液噴霧干燥，得到中藥粉；
(5)將長到7-8成熟的嫩葫蘆上方開一小口，將上述熟仁粉、菜汁、瓜果粉、中藥粉與棗花蜜、調(diào)香粉、海參粉混合均勻，從小口送入葫蘆中，裝滿后堵住小口，讓葫蘆繼續(xù)生長18-24天，打開葫蘆，取出成品棗花蜜，直接滅菌灌裝。
[0006]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點是:
本發(fā)明在棗花蜜中添加多種具有鎮(zhèn)靜催眠、寧心安神、活血調(diào)經(jīng)、清熱除煩等功效的原料，使其保健價值更高，加入特制調(diào)香粉來掩蓋成品中原料過多導(dǎo)致雜亂的風(fēng)味，讓口感更佳，保存在葫蘆中使蜂蜜吸收葫蘆的營養(yǎng)成分，更祛除了蜂蜜中對人體有害的成分，長期食用能夠有效改善睡眠、輔助治療神經(jīng)衰弱。
【具體實施方式】
[0007]下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述:
實施例:
一種改善睡眠棗花蜜，是由下述重量(斤)的原料制成:
棗花蜜400、酸棗仁20、葵花籽仁10、薰衣草8、生菜14、玫瑰果30、苦瓜10、絞股藍(lán)2、菩提葉7、紅景天3、丹參1、梔子4、黃苳6、調(diào)香粉12、海參粉0.5、五香粉2、嫩葫蘆適量；所述調(diào)香粉是由下述重量比的原料制成:金銀花:香椿芽:綠茶:米酒糟=2:1:2:3，新鮮朽1檬皮適量；
所述調(diào)香粉制備方法:將金銀花、香椿芽、綠茶清洗干凈后瀝干，與米酒糟混合均勻，用新鮮檸檬皮包裹，送入烘箱烘烤至皮干，冷卻后取出檸檬皮內(nèi)物料，超微粉碎，得到調(diào)香粉。
[0008]一種改善睡眠棗花蜜制備方法，包括以下步驟:
(1)將酸棗仁、葵花籽仁揀雜淘洗后瀝干，送入鍋中，加入五香粉，小火翻炒至熟香，取出熟仁，低溫烘干后超微粉碎，得到熟仁粉；
(2)將新鮮薰衣草、生菜去雜洗凈，與10倍沸水混合打漿，在60°C下保溫5小時，離心分離去渣，清液濃縮，得到菜汁；
(3 )將新鮮玫瑰果、苦瓜去雜取出果肉，殺菌后直接冷凍干燥，再超微粉碎，得到瓜果粉；
(4)將絞股藍(lán)、菩提葉、紅景天、丹參、梔子、黃苓混合粉碎，加入7倍清水，小火煎煮I小時，冷卻后過濾，濾液噴霧干燥，得到中藥粉；
(5)將長到8成熟的嫩葫蘆上方開一小口，將上述熟仁粉、菜汁、瓜果粉、中藥粉與棗花蜜、調(diào)香粉、海參粉混合均勻，從小口送入葫蘆中，裝滿后堵住小口，讓葫蘆繼續(xù)生長21天，打開葫蘆，取出成品棗花蜜，直接滅菌灌裝。
【主權(quán)項】
1.一種改善睡眠棗花蜜，其特征在于是由下述重量份的原料制成: 棗花蜜400-500、酸棗仁20-30、葵花籽仁10-15、薰衣草8_10、生菜14-18、玫瑰果30-40、苦瓜10-15、絞股藍(lán)2-3、菩提葉7-8、紅景天3-4、丹參1-2、梔子4-5、黃苓6-7、調(diào)香粉12-16、海參粉0.5-0.8、五香粉2-3、嫩葫蘆適量； 所述調(diào)香粉是由下述重量比的原料制成:金銀花:香椿芽:綠茶:米酒糟=2:1:2:2-3,新鮮檸檬皮適量； 所述調(diào)香粉制備方法:將金銀花、香椿芽、綠茶清洗干凈后瀝干，與米酒糟混合均勻，用新鮮檸檬皮包裹，送入烘箱烘烤至皮干，冷卻后取出檸檬皮內(nèi)物料，超微粉碎，得到調(diào)香粉。
2.一種如權(quán)利要求1所述的改善睡眠棗花蜜制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將酸棗仁、葵花籽仁揀雜淘洗后瀝干，送入鍋中，加入五香粉，小火翻炒至熟香，取出熟仁，低溫烘干后超微粉碎，得到熟仁粉； (2)將新鮮薰衣草、生菜去雜洗凈，與8-10倍沸水混合打漿，在60-70°C下保溫4-5小時，離心分離去渣，清液濃縮，得到菜汁； (3 )將新鮮玫瑰果、苦瓜去雜取出果肉，殺菌后直接冷凍干燥，再超微粉碎，得到瓜果粉； (4)將絞股藍(lán)、菩提葉、紅景天、丹參、梔子、黃苓混合粉碎，加入7-8倍清水，小火煎煮1-2小時，冷卻后過濾，濾液噴霧干燥，得到中藥粉； (5)將長到7-8成熟的嫩葫蘆上方開一小口，將上述熟仁粉、菜汁、瓜果粉、中藥粉與棗花蜜、調(diào)香粉、海參粉混合均勻，從小口送入葫蘆中，裝滿后堵住小口，讓葫蘆繼續(xù)生長18-24天，打開葫蘆，取出成品棗花蜜，直接滅菌灌裝。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種改善睡眠棗花蜜，是由下述重量份的原料制成：棗花蜜400-500、酸棗仁20-30、葵花籽仁10-15、薰衣草8-10、生菜14-18、玫瑰果30-40、苦瓜10-15、絞股藍(lán)2-3、菩提葉7-8、紅景天3-4、丹參1-2、梔子4-5、黃苓6-7、調(diào)香粉12-16、海參粉0.5-0.8、五香粉2-3、嫩葫蘆適量；本發(fā)明在棗花蜜中添加多種具有鎮(zhèn)靜催眠、寧心安神、活血調(diào)經(jīng)、清熱除煩等功效的原料，使其保健價值更高，加入特制調(diào)香粉來掩蓋成品中原料過多導(dǎo)致雜亂的風(fēng)味，讓口感更佳，保存在葫蘆中使蜂蜜吸收葫蘆的營養(yǎng)成分，更祛除了蜂蜜中對人體有害的成分，長期食用能夠有效改善睡眠、輔助治療神經(jīng)衰弱。
【IPC分類】A23L1-30, A23L1-08
【公開號】CN104522454
【申請?zhí)枴緾N201410786455
【發(fā)明人】趙振敏
【申請人】宿州市花之源養(yǎng)蜂農(nóng)民專業(yè)合作社
【公開日】2015年4月22日
【申請日】2014年12月18日