專利名稱:表面裝飾有彩色圖案食用紙的糕點的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及烘焙糕點制品,特別涉及一種表面裝飾有彩色圖案食用紙的糕點。
目前,烘焙類糕點食品如蛋糕、西餅等食品,其表面裝飾都是用手工或模具制成畫面裝飾在糕點上,其工藝復雜,制作時間長,圖案畫面不能滿足人們的現(xiàn)代需求。
本實用新型的目的是提供一種表面裝飾有彩色圖案食用紙的糕點,它的表面裝飾有可食用紙,可食用紙上印有彩色圖案,其裝飾效果美觀。
本實用新型所述的一種表面裝飾有彩色圖案食用紙的糕點包括糕點基料,以及在糕點基料的表面層上涂覆的奶油層,所述奶油層上貼覆裝飾有印有彩色圖案的可食用紙。
本實用新型的裝飾圖案可以有多種多樣,畫面圖案內容廣泛,隨意性大,可視性強,裝飾效果美觀。
以下結合附圖
對本實用新型作詳細說明。
附圖是一種表面裝飾有彩色圖案食用紙的糕點的結構示意圖。
參看附圖,一種表面裝飾有彩色圖案食用紙的糕點包括糕點基料1,以及在糕點基料1的表面層上涂覆的奶油層2,奶油層2上貼覆裝飾有印有彩色圖案3的可食用紙4。
該彩色圖案3由彩色食用油墨印制。彩色圖案3可以涉及到各個方面,其畫面和形狀可以多種多樣。
糕點基料1可以是各種形狀。奶油層2涂覆在糕點基料1的表面層上,也可以夾置于糕點基料1的中間層。但是,可食用紙4一般貼覆在位于糕點基料1表面層的奶油層2上。
為了使可食用紙4牢固地貼覆在奶油層2上,可食用紙4的周邊壓粘有奶油制品5,形成一圈奶油花邊。
權利要求1.一種表面裝飾有彩色圖案食用紙的糕點,它包括糕點基料,以及在糕點基料的表面層上涂覆的奶油層,其特征在于,所述奶油層上貼覆裝飾有印有彩色圖案的可食用紙。
2.根據權利要求1所述的表面裝飾有彩色圖案食用紙的糕點,其特征在于,所述可食用紙的周邊壓粘有奶油制品。
專利摘要本實用新型涉及一種表面裝飾有彩色圖案食用紙的糕點,它包括糕點基料,以及在糕點基料的表面層上涂覆的奶油層,奶油層上貼覆裝飾有印有彩色圖案的可食用紙。本實用新型的裝飾圖案可以有多種多樣,畫面圖案內容廣泛,隨意性大,可視性強,裝飾效果美觀。
文檔編號A21D13/08GK2384435SQ992391
公開日2000年6月28日 申請日期1999年7月29日 優(yōu)先權日1999年7月29日
發(fā)明者陳建新 申請人:陳建新