專利名稱：光合細(xì)菌作為醫(yī)藥保健品的應(yīng)用及其制作方法及其產(chǎn)品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種光合細(xì)菌的應(yīng)用及其作為醫(yī)藥保健品的制作方法及所制成的醫(yī)藥保健品。
光合細(xì)菌(Photosynthesis bacteria PSB)是水圈微生物的一種，廣泛分布在海洋、湖泊、江河、水田、污泥、土壤等各個(gè)角落，分布于水的厭氣層中，進(jìn)行不產(chǎn)氧的光合作用而合成自身營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。光合細(xì)菌分四個(gè)科Rhodospirillaceae(紅色非硫黃細(xì)菌)、Chromatiaceae(紅色硫黃細(xì)菌)、Chlorobiaceae(綠色硫黃細(xì)菌)Chlorolexaceae(滑行絲狀綠色硫黃細(xì)菌)。至今分離得到的已知光合細(xì)菌涉及到共4個(gè)科、22個(gè)屬、61個(gè)種。目前對(duì)于光合細(xì)菌的開發(fā)應(yīng)用還不多。
本發(fā)明的目的是提供一種光合細(xì)菌作為醫(yī)藥保健品的一種應(yīng)用，并提供作為醫(yī)藥保健品的制作方法及所制成的醫(yī)藥保健品，該醫(yī)藥保健品可抗衰老、防癌抗癌、增強(qiáng)免疫力、降脂減肥、抗疲勞、增智及治療潰瘍病。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取以下技術(shù)方案一種光合細(xì)菌作為醫(yī)藥保健品的應(yīng)用，屬于紅螺菌科、紅螺菌屬的紅色非硫黃紅螺菌種經(jīng)接種培養(yǎng)，制成活菌制劑、或是滅菌制劑、或是膠囊，作為抗衰老、防癌抗癌、增強(qiáng)免疫力、降脂減肥、抗疲勞、增智及治療潰瘍病的醫(yī)藥保健品的應(yīng)用。本發(fā)明所使用的紅色非硫黃紅螺菌種是由上海東風(fēng)生態(tài)研究所公開對(duì)外提供。
本發(fā)明的制作紅色非硫黃紅螺菌種活菌制劑的方法包括下述步驟(1)按下述重量份數(shù)比配制培養(yǎng)基，糖190-200份磷酸二氫鉀4.5-5份磷酸氫二鈉4.5-5份尿素 4.5-5份水溶性淀粉4.5-5份蛋白胨1.7-1.9份牛肉膏1.7-1.9份食鹽 1.9-2.1份麥芽糊精 46-49份復(fù)合氨基酸1-1.1份三磷三腺苷 0.18-0.22份維生素D1.9-2.1份碳酸鈉 1.9-2.1份生育酚 0.9-1.1份磷脂 1.9-2.1份蒸餾水 2955-3005份(2)在上述培養(yǎng)基中接人60-90重量份數(shù)的紅色非硫黃紅螺菌的菌種，在光照充分條件下，培養(yǎng)7-15天，并達(dá)到每毫升紅色非硫黃紅螺菌含量為1-1.2億個(gè)的培養(yǎng)液，即制成為紅色非硫黃紅螺菌種活菌制劑。
本發(fā)明的制作紅色非硫黃紅螺菌種滅菌制劑的方法，該方法是在制作上述培養(yǎng)液的基礎(chǔ)上還包括下述步驟(3)將上述的紅色非硫黃紅螺菌種培養(yǎng)液在120-125℃下滅活10-20分鐘，即制成為紅色非硫黃紅螺菌種滅菌制劑。
本發(fā)明的制作紅色非硫黃紅螺菌種膠囊的方法，該方法是在制作上述培養(yǎng)液的基礎(chǔ)上還包括下述步驟(3)在上述的紅色非硫黃紅螺菌種培養(yǎng)液中，按每升培養(yǎng)液加入3-5克凝固劑的配比加入凝固劑，經(jīng)過(guò)濾，在55℃-59℃溫度下干燥25-30分鐘，即制成為紅色非硫黃紅螺菌種的菌粉，并裝人膠囊。凝固劑采用硫酸鈣。
本發(fā)明所制作的紅色非硫黃紅螺菌種活菌制劑，其中，所述紅色非硫黃紅螺菌種活菌制劑中的紅色非硫黃紅螺菌種活菌的含量為1-1.2億個(gè)/毫升。
本發(fā)明所制作的紅色非硫黃紅螺菌種滅菌制劑，其中，所述紅色非硫黃紅螺菌種滅菌制劑中的紅色非硫黃紅螺菌的含量為1-1.2億個(gè)/毫升。
為了滿足人們的口服的口味，可在活菌制劑、滅菌制劑中加入適量調(diào)味材料，直接灌裝。
本發(fā)明所制作的紅色非硫黃紅螺菌種膠囊，其中，所述紅色非硫黃紅螺菌種膠囊中的紅色非硫黃紅螺菌的含量為1-1.2億個(gè)/克。
本發(fā)明所制作的紅色非硫黃紅螺菌種菌粉，它的每100克中含有成份 單位 含量粗蛋白 ％65.45精脂肪 ％7.16可溶性糖％20.31粗纖維 ％2.78
灰分％ 4.28VB1 mg/g12VB6 mg/g5VB12mg/g12煙酸mg/g125泛酸mg/g30葉酸mg/g60生物素 mg/g65在這65.45％的蛋白中，其中堿性蛋白而又是大分子量的(20000以上)就含有38.81％，生物素比黃芪的1.5mg/g和人參的2.8mg/g高出了4倍和2倍之多，高分子的堿性蛋白是人體原子團(tuán)的至關(guān)重要的平衡源。
此外，紅色非硫黃紅螺菌種含有活性微量元素，這對(duì)于補(bǔ)充人體內(nèi)必要的微量元素是特別見效的。
本發(fā)明的紅色非硫黃紅螺菌種應(yīng)用于醫(yī)藥保健方面的作用如下1、應(yīng)用于抗衰老方面申請(qǐng)人進(jìn)行小鼠生存試驗(yàn)，取純種小鼠50只，隨機(jī)分組，飼養(yǎng)在25℃的室溫下，每天保持自然光源的照射，喂以常規(guī)的鼠飼料，給紅色非硫黃紅螺菌種活菌制劑組與對(duì)照組以相同的條件，每天統(tǒng)計(jì)其死亡鼠數(shù)，直到全部自然死亡。結(jié)果給紅色非硫黃紅螺菌種活菌制劑組平均壽命和最高壽命均明顯優(yōu)于對(duì)照組；小鼠尾腱羥脯氨酸濃度測(cè)定，也證明 紅色非硫黃紅螺菌種活菌制劑有明顯抗衰老作用，紅色非硫黃紅螺菌種活菌制劑抗衰老的主要機(jī)理是紅色非硫黃紅螺菌種能消除人體細(xì)胞衰老因子-超氧自由基和羥基自由基達(dá)90％以上。
2、應(yīng)用于防癌抗癌方面申請(qǐng)人實(shí)驗(yàn)室研究表明，紅色非硫黃紅螺菌種抑制實(shí)驗(yàn)動(dòng)物乳酸脫氫酶及其同工酶，升高體內(nèi)過(guò)氧化氫酶及活性。腫瘤的發(fā)生與自由基的過(guò)量產(chǎn)生有密切相關(guān)，減少自由基的產(chǎn)生，維持機(jī)體內(nèi)氧化與抗氧化的平衡是預(yù)防腫瘤發(fā)生的一條合理途徑，而過(guò)氧化氫酶便是體內(nèi)清除自由基的主要酶之一。過(guò)氧化氫酶主要存在于肝臟和紅細(xì)胞中，腦、心及骨骼肌中含量較少。在誘發(fā)癌癥的早期階段，動(dòng)物血清過(guò)氧化氫酶活性即開始下降，癌癥形成后其活性進(jìn)一步下降，應(yīng)用紅色非硫黃紅螺菌種制劑或膠囊有效治療后，酶活性逐步恢復(fù)到正常水平，癌細(xì)胞得到有效抑制。
3、應(yīng)用于增強(qiáng)免疫力方面申請(qǐng)人采用非特異性免疫、體液免疫及細(xì)胞免疫各種實(shí)驗(yàn)方法觀察。非特異性免疫實(shí)驗(yàn)了免疫器官重量法、胸腺和脾細(xì)胞計(jì)數(shù)、外周血細(xì)胞計(jì)數(shù)；體液免疫實(shí)驗(yàn)了溶血素測(cè)定；細(xì)胞免疫實(shí)驗(yàn)了外周血T淋巴細(xì)胞計(jì)數(shù)，淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化試驗(yàn)，證明紅色非硫黃紅螺菌種具有調(diào)節(jié)免疫(特別是增強(qiáng)免疫功能)的活性。
4、應(yīng)用于降脂減肥方面申請(qǐng)人研究表明，紅色非硫黃紅螺菌種能降低血清中總膽固醇和總甘油之酯含量，增加HPL含量，降低LPL含量，降低動(dòng)脈硬化指數(shù)，提高LCAT的活性。紅色非硫黃紅螺菌種制劑或膠囊治療肥胖癥，采用生物價(jià)值高的蛋白質(zhì)食物，提高體內(nèi)脂肪氧化過(guò)程，動(dòng)用積存的脂肪，減少脂肪的蓄積，同時(shí)紅色非硫黃紅螺菌種富含有能阻止脂肪及膽固醇吸收的活性物質(zhì)，具有生理調(diào)節(jié)功能，是較理想的減肥食品。
5、應(yīng)用于運(yùn)動(dòng)與抗疲勞方面申請(qǐng)人研究發(fā)現(xiàn)，疲勞發(fā)生的機(jī)制，一方面是能源物質(zhì)耗竭，一方面是以乳酸為代表的酸性代謝產(chǎn)物在缺氧肌肉工作時(shí)，濃度大大增加，更重要的是劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)人體組織因缺血和血液再灌會(huì)產(chǎn)生大量自由基。自由基是高度活性分子，對(duì)組織細(xì)胞有一定的破壞作用。自由基能改變肌質(zhì)網(wǎng)的細(xì)微結(jié)構(gòu)，還能直接影響Ca2+--Mg2+--ATP酶的脫氫，使肌質(zhì)網(wǎng)的功能下降，造成胞漿內(nèi)Ca2+的濃度升高，胞漿內(nèi)高濃度的Ca2+會(huì)誘發(fā)線粒體對(duì)Ca2+的的大量攝取，線粒體內(nèi)Ca2+的大量堆積會(huì)抑制細(xì)胞呼吸，造成氫化磷酸化脫耦聯(lián)，使ATP再合成速率大大下降，肌肉工作供能不足，最后導(dǎo)致疲勞。紅色非硫黃紅螺菌種能補(bǔ)充大量能量，清除體內(nèi)代謝堆積的酸性產(chǎn)物，消除自由基，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)抗疲勞作用顯著，是最理想的抗疲勞功能食品和新一代運(yùn)動(dòng)食品。
6、應(yīng)于增智方面腦的正常功能取決于足夠數(shù)量的腦神經(jīng)細(xì)胞及其合成和分泌足量的神經(jīng)遞質(zhì)。申請(qǐng)人研究表明，紅色非硫黃紅螺菌種對(duì)智力的影響主要在于，它的許多活性物質(zhì)是一些神經(jīng)遞質(zhì)的前體，也是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育及功能活動(dòng)的生物活性物質(zhì)。通過(guò)動(dòng)物的被動(dòng)回避條件反射實(shí)驗(yàn)，如跳臺(tái)法、避暗法；和主要回避條件反射實(shí)驗(yàn)，如穿梭箱、迷宮法等實(shí)驗(yàn)研究，紅色非硫黃紅螺菌種具有明顯的增智功能。
紅色非硫黃紅螺菌種在毒理方面進(jìn)行如下的試驗(yàn)1、急性毒性試驗(yàn)，測(cè)定LD50，結(jié)果紅色非硫黃紅螺菌種LD50劑量大于人體可能攝入量300倍以上。
2、短期喂養(yǎng)試驗(yàn)，未發(fā)現(xiàn)任何毒性作用。
紅色非硫黃紅螺菌種的活菌制劑和膠囊的衛(wèi)生檢驗(yàn)與理化鑒別如下1、衛(wèi)生學(xué)理化檢驗(yàn)指標(biāo)
項(xiàng)目 紅色非硫黃紅螺菌紅色非硫黃紅螺菌種種活菌制劑干粉膠囊鉛 未檢出 未檢出砷 未檢出 未檢出錄 未檢出 未檢出其他污染物未檢出2、微生物指標(biāo)紅色非硫黃紅螺菌種活菌制劑菌落總數(shù) ＜100大腸菌群 ＜10毒菌 未檢出酵母 未檢出致病菌 未檢出3、理化性質(zhì)鑒別(紅色非硫黃紅螺菌種干粉)項(xiàng)目特征 結(jié)論P(yáng)H值9.5 堿性分子量 25000 大分子電泳4分界 多種蛋白質(zhì)和氨基酸溶解不溶于水，微溶于酒精乙醚、苯 高分子蛋白灼燒有蛋白質(zhì)臭味、變黑蛋白質(zhì)穩(wěn)定在空氣中無(wú)變化不吸潮，易于保管存放48小時(shí)熒光檢測(cè)發(fā)藍(lán)光堿性生物素口感咸、無(wú)雜味堿性嗅 無(wú)氣味正常微量元素含鐵、鋅、錳、硫、鈣 多種微量元素實(shí)施例按下述重量配制培養(yǎng)基糖 195.2公斤磷酸二氫鉀 4.76公斤磷酸氫二鈉 4.76公斤尿素 4.76公斤水溶性淀粉 4.76公斤蛋白胨 1.8公斤牛肉膏 1.8公斤食鹽 2公斤麥芽糊精 47.6公斤復(fù)合氨基酸 0.9公斤三磷三腺苷 0.2公斤維生素D 2公斤碳酸鈉 2公斤生育酚 1公斤磷脂 2公斤水 3000公斤接人90公斤紅色非硫黃紅螺菌種，在光照充分條件下，培養(yǎng)7-15天，達(dá)到每毫升紅色非硫黃紅螺菌含量1-1.2億個(gè)為合格。
將上述培養(yǎng)液加入調(diào)味材料適量，直接灌裝，為活菌制劑；或是將上述培養(yǎng)液在120℃滅活，加入調(diào)味材料適量，灌裝，為滅菌制劑。或是將上述培養(yǎng)液加入3-5公斤凝固劑硫酸鈣，過(guò)濾后，在58℃溫度下，干燥25分鐘，即得紅色非硫黃紅螺菌種干粉，直接裝入膠囊，每粒膠囊重0.5克。
權(quán)利要求
1.一種光合細(xì)菌作為醫(yī)藥保健品的應(yīng)用，屬于紅螺菌科、紅螺菌屬的紅色非硫黃紅螺菌種經(jīng)接種培養(yǎng)，制成活菌制劑、或是滅菌制劑、或是膠囊，作為抗衰老、防癌抗癌、增強(qiáng)免疫力、降脂減肥、抗疲勞、增智及治療潰瘍病的醫(yī)藥保健品的應(yīng)用。
2.制作權(quán)利要求1所述的醫(yī)藥保健品的方法，其特征在于該方法包括下述步驟(1)按下述重量份數(shù)比配制培養(yǎng)基，糖 190-200份磷酸二氫鉀 4.5-5份磷酸氫二鈉 4.5-5份尿素4.5-5份水溶性淀粉 4.5-5份蛋白胨 1.7-1.9份牛肉膏 1.7-1.9份食鹽1.9-2.1份麥芽糊精46-49份復(fù)合氨基酸 1-1.1份三磷三腺苷 0.18-0.22份維生素D 1.9-2.1份碳酸鈉 1.9-2.1份生育酚 0.9-1.1份磷脂1.9-2.1份蒸餾水 2955-3005份(2)在上述培養(yǎng)基中接入60-90重量份數(shù)的紅色非硫黃紅螺菌的菌種，在光照充分條件下，培養(yǎng)7-15天，并達(dá)到每毫升紅色非硫黃紅螺菌含量為1-1.2億個(gè)的培養(yǎng)液，即制成為紅色非硫黃紅螺菌種活菌制劑。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的制作醫(yī)藥保健品的方法，其特征在于該方法還包括下述步驟(3)將上述的紅色非硫黃紅螺菌種培養(yǎng)液在120-125℃下滅活10-20分鐘，即制成為紅色非硫黃紅螺菌種滅菌制劑。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的制作醫(yī)藥保健品的方法，其特征在于該方法還包括下述步驟(3)在上述的紅色非硫黃紅螺菌種培養(yǎng)液中，按每升培養(yǎng)液加入3-5克凝固劑的配比加入凝固劑，經(jīng)過(guò)濾，在55℃-59℃溫度下干燥25-30分鐘，即制成為紅色非硫黃紅螺菌種的菌粉，并裝入膠囊。
5.用權(quán)利要求2的方法制作的紅色非硫黃紅螺菌種活菌制劑，其特征在于所述紅色非硫黃紅螺菌種活菌制劑中的紅色非硫黃紅螺菌種活菌的含量為1-1.2億個(gè)/毫升。
6.用權(quán)利要求3的方法制作的紅色非硫黃紅螺菌種滅菌制劑，其特征在于所述紅色非硫黃紅螺菌種滅菌制劑中的紅色非硫黃紅螺菌的含量為1-1.2億個(gè)/毫升。
7.用權(quán)利要求4的方法制作的紅色非硫黃紅螺菌種膠囊，其特征在于所述紅色非硫黃紅螺菌種膠囊中的紅色非硫黃紅螺菌的含量為1-1.2億個(gè)/克。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種光合細(xì)菌應(yīng)用及其作為醫(yī)藥保健品的制作方法及所制成的醫(yī)藥保健品。屬于紅螺菌科、紅螺菌屬的紅色非硫黃紅螺菌種經(jīng)接培養(yǎng),所制成的培養(yǎng)液為活菌制劑,紅色非硫黃紅螺菌含量為1—1.2億個(gè)/毫升。將培養(yǎng)液在120—125℃溫度下滅活,即制成滅菌制劑,在培養(yǎng)液中加入凝固劑,經(jīng)過(guò)濾、低溫干燥,得菌粉并裝入膠囊?？勺鳛榭顾ダ?、防癌抗癌、增強(qiáng)免疫力、降脂減肥、抗疲勞、增智及治療潰瘍病的醫(yī)藥保健品的應(yīng)用。
文檔編號(hào)C12N1/20GK1274584SQ9910759
公開日2000年11月29日 申請(qǐng)日期1999年5月21日 優(yōu)先權(quán)日1999年5月21日
發(fā)明者楊孟君, 楊建設(shè), 陳桂生 申請(qǐng)人:北京中衛(wèi)華美醫(yī)藥技術(shù)開發(fā)有限公司