專利名稱：靈芝孢子的破壁方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種利用輔助物理效應(yīng)對靈芝孢子進行破壁的方法。
靈芝是我國古老的藥食品，被人類認(rèn)識約有三千年歷史。早在東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》中把靈芝列為有效無毒的上品好藥，到了明朝《本草綱目》認(rèn)為靈芝久服輕身不老延年。但是，古典醫(yī)學(xué)不能勝任對靈芝的深入研究，直到本世紀(jì)后半期，首先由中國隨后是韓國、日本對靈芝人工栽培成功，才開始了靈芝的現(xiàn)代研究，成果表明靈芝對多種動物腫瘤具有抑制作用，對心腦血管病、糖尿病、肝炎、慢性支氣管炎，各種原因引起的白細(xì)胞減少癥有較好療效，對神經(jīng)衰弱有特效。靈芝是一種真菌，常指赤芝。靈芝孢子是靈芝生長成熟時彈放出的種子，極小類似植物的花粉。其防病治病效果有資料載1克孢子的功效是1千克靈芝子實體的75倍，顯然，要充分發(fā)揮靈芝的醫(yī)藥作用，最重要的是如何釋放出孢于有效成分的全部能量。靈芝孢子具有堅實的雙層孢壁，內(nèi)壁是由高分子幾丁質(zhì)構(gòu)成，不溶于水也不溶于酸。也就是說孢子被人吃下后，胃液不能溶解孢子，孢子將被完整地排出體外。從服用者角度而言，就是人們吃了靈芝孢子，卻沒有吸收到靈芝孢子的全部成分。因此，靈芝孢子的“破壁”成為當(dāng)今人們研究的課題。靈芝孢子是呈卵形的微粒，其長徑僅8-10微米，短徑5-7微米，把這樣細(xì)微堅硬的孢子破壁難度很大。目前靈芝孢子的破壁方式常用化學(xué)法，即在靈芝孢子中加入化學(xué)物質(zhì)，如草酸、燒堿使孢子破解。這種化學(xué)破壁不但破壁率低，而且會使孢于中某些物質(zhì)如酶類，造成破壞，影響其藥理作用。
本發(fā)明的目的旨在克服已有技術(shù)的不足，提供一種靈芝孢子的破壁方法，不僅破壁率可達(dá)85％以上，而且不損害其原生質(zhì)，以提高其被人體全面吸收率，充分發(fā)揮靈芝孢子的藥理功能。
本發(fā)明是由如下步驟來實現(xiàn)其目的的；1、將靈芝孢子放入鹽溶液中浸泡；2、浸泡液移入零下10-20℃低溫環(huán)境下處理；3、常溫下對浸泡液進行超聲波處理；4、去除水份，即得破壁靈芝孢子粉。
更具體的步驟是1、將靈芝孢子放入2-5％的鹽溶液中浸泡2-5小時；2、浸泡液移入零下15℃的低溫環(huán)境下保持2-4小時；3、常溫下對浸泡液進行超聲波處理；4、烘干或涼干。
本發(fā)明與已有技術(shù)相比，由于靈芝孢子的破壁采用純物理方式，因此其原生質(zhì)不僅不受任何損害，而且沒受到任何污染。不像采用化學(xué)方法那樣會引起原生質(zhì)變性。它無毒、無害、無任何副作用。由于利用超聲波的高頻能量，可有效地使幾丁質(zhì)破裂，特別是經(jīng)過浸泡、低溫處理過的孢子破壁效果更佳，這就使得孢子內(nèi)部的有效成份較充分的釋放出來，易為人體所吸收，提高其功效。經(jīng)顯微鏡對所處理過的靈芝孢子粉觀察，其破壁率高達(dá)85％以上，具有顯著的效果。
實施例取赤芝孢子0.5公斤置入容器中，加入3％的鹽水溶液，使之成為糊狀，放置3小時，然后移入-15℃的環(huán)境下，冷凍3小時取出，待達(dá)到常溫后放入功率為400W的超聲波發(fā)生器處理1小時，超聲波發(fā)生器為工作60秒，間隙5秒的間斷式工作制度，經(jīng)超聲波處理后的溶液在70℃的烘箱中烘干，即可獲得破壁靈芝孢子粉。
權(quán)利要求
1.一種靈芝孢子的破壁方法，其特征在于所述破壁步聚為1、將靈芝孢子放入鹽水溶液中浸泡；2、浸泡液移入-10--20℃低溫環(huán)境下處理；3、常溫下對浸泡液進行超聲波處理；4、去除水份。
2.按照權(quán)利要求1所述的靈芝孢子的破壁方法，其特征在于所述步驟；1、將靈芝孢子放入2-5％鹽溶液中浸泡2-5小時；2、移入-15℃的環(huán)境中保持2-4小時；3、超聲波發(fā)生器的功率400W，處理時間1-2小時；4、烘干或涼干。
3.按照權(quán)利要求2所述的靈芝孢子的破壁方法，其特征在于所述的超聲波發(fā)生器的工作制度為工作60秒，間隙5秒。
全文摘要
一種靈芝孢子的破壁方法,是將靈芝孢子放入鹽溶液中浸泡,然后將浸泡液移入低溫下冷凍,再經(jīng)超聲波處理,去除水份,即可獲得破壁靈芝孢子粉,其破壁率可達(dá)85%以上,以利人體全面吸收,充分發(fā)揮靈芝孢子的藥理功能。
文檔編號C12M1/42GK1231925SQ99106278
公開日1999年10月20日 申請日期1999年5月10日 優(yōu)先權(quán)日1999年5月10日
發(fā)明者牛天堂 申請人:牛天堂