專利名稱：餐飲系列飲料——清涼飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及的是一種清熱、降火飲料，特別是專門用于疏散風(fēng)熱、清頭目、利咽喉、解暑熱、潤肺、利水的功能性保健大眾飲料。
在目前所有佐餐飲料中尚無一種能用純天然植物經(jīng)煎制取汁而勾兌成清涼，解署的可口飲料，在市場普遍的反映中，人們對清熱、降火的需求反映相當(dāng)渴求。
清涼飲料——的發(fā)明是根據(jù)“藥食同源”的理論基礎(chǔ)，篩選中藥經(jīng)典配方，經(jīng)有關(guān)專家科學(xué)修正組方的結(jié)晶。
清涼飲料——的生產(chǎn)面市給廣大的消費群體帶來了福音。人們在享用清涼飲料的同時，不但解決了外在的口渴喉干，人體對水分的需求，也解決了體內(nèi)的熱毒癥狀。人體的一切病因皆是從身體的內(nèi)熱而引發(fā)，一但常飲清涼飲料還可以起到強(qiáng)身健體的保健功效。
本發(fā)明的目的是提供一種清解熱毒，清涼解暑，口感適度的佐餐保健飲料。
在本技術(shù)發(fā)明前市面上沒有一種飲料有此功能。
實現(xiàn)上述目的的技術(shù)方案是該清涼飲料配方，由道地藥材“薄荷、烏梅、金銀花、荷葉、甘草”等組成。配伍符合中藥藥理，對人體清涼解毒，解暑升清，利咽喉，補(bǔ)脾益氣有明顯效果。在生產(chǎn)中，原料方便采購，易于操作控制，能夠在短期內(nèi)實現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)。銷售中，有利于合理確定價位，便于拓展市場，有廣大的消費群體。總之，該配方的技術(shù)價值，實用價值是非常明顯的。
附圖
是清涼飲料的生產(chǎn)工藝流程圖。
該清涼飲料飲料配方根據(jù)祖國傳統(tǒng)清熱解毒，解暑升清湯劑的機(jī)理，從《本草綱目》等醫(yī)典中篩選出“清熱降火湯”，依循“藥食同源”，“辯證論治”醫(yī)理，進(jìn)行合理修正，更加符合科學(xué)組方的原則。因此，該飲料完全可以填補(bǔ)我國飲料市場的空白，具有突破性意義。該飲料的特點是在享用該品時，食客當(dāng)獲魚與熊掌兼得之喜，口福與舒爽同享之樂，起到生津止渴，強(qiáng)身健體保健功效。
權(quán)利要求
一種新型的餐飲系列飲料——清涼飲料，其特征在于該飲料配方主要由“薄荷、烏梅、金銀花、荷葉、甘草”等組成。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種餐飲的飲料,特別是專用于疏散風(fēng)熱,清頭目,利咽喉,解暑熱,潤肺,利水的功能性飲料。該飲料主要由“薄荷、烏梅、金銀花、荷葉、甘草”等組成。該配方符合中藥藥理,對人體清涼解毒,解暑升清,補(bǔ)脾益氣,利咽喉有明顯效果。在生產(chǎn)中,原料方便采購,易于操作,控制價格,能夠在短期內(nèi)實現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)。在享用該飲品的同時,不但解決了外在口渴,喉干,人體對水分的需求,也解決了體內(nèi)的熱毒癥狀,常飲該飲品,可以起到抑制大腸肝菌,收斂,生津,止渴之功效。
文檔編號A23L2/38GK1252958SQ98124609
公開日2000年5月17日 申請日期1998年10月29日 優(yōu)先權(quán)日1998年10月29日
發(fā)明者陳川東 申請人:重慶陳川粵實業(yè)有限公司