專(zhuān)利名稱(chēng)：雪蓮姜茶的制作方法
該發(fā)明是一種以雪蓮和姜為主要原料的保健飲品。
目前保健飲品的制作方法很多，大多為滋補(bǔ)類(lèi)，以預(yù)防治療各類(lèi)病癥的品種較少見(jiàn)，特別是對(duì)于感冒等常見(jiàn)病癥，目前還很少有針對(duì)預(yù)防治療此類(lèi)病癥的保健飲品。
該發(fā)明就是提供一種能簡(jiǎn)便有效地預(yù)防和治療感冒及相關(guān)病癥的保健茶飲品。
該發(fā)明是這樣來(lái)實(shí)現(xiàn)的以雪蓮、生姜為主料，加以其它輔料，經(jīng)過(guò)一定的工藝制作成相應(yīng)的保健茶飲品，沖飲后即可達(dá)到預(yù)防治療疾病的目的。
該發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和效果是沖飲方便，療效顯著，制作便利，無(wú)毒副作用，易為消費(fèi)者接受。
下面來(lái)詳細(xì)說(shuō)明該發(fā)明提出的雪蓮姜茶的制作方法。
生姜是一種常用的蔬菜調(diào)味料，能散寒發(fā)熱，止嘔開(kāi)痰，可預(yù)防治療感冒，喘咳，脹滿(mǎn)，泄瀉，且解毒。新疆雪蓮，可除寒，壯陽(yáng)，調(diào)經(jīng)，止血，可預(yù)防治療陽(yáng)莠，腰膝損弱，婦女崩帶，月經(jīng)不調(diào)，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及外傷出血。而紅糖與蜂蜜具有良好的祛寒發(fā)汗及提高免疫抵抗力的作用。該品以雪蓮與生姜作為主料，以蜂蜜，紅糖作為輔料，并配以適當(dāng)茶葉和添加劑，以一定的工藝流程制作而成。
工藝流程為原料選擇(姜)→去皮→清洗→破碎→干燥→粉碎→原料選擇(雪蓮和茶葉)→干燥→粉碎—————→混配→包裝→成品紅糖蜂蜜→濃縮→干燥→粉碎————————→工藝流程的操作要點(diǎn)為1、原料選擇應(yīng)選擇新鮮，無(wú)腐爛的姜塊，雪蓮應(yīng)先選擇干燥，完整且顏色鮮的為宜；2、去皮將姜塊的皮去除，保持飲品的的色澤與口味；3、清洗用清水沖洗姜塊；
4、破碎將洗凈的姜塊破碎成姜糜；5、干燥(濃縮)將洗凈的姜塊和選好的其它原料送入干燥箱進(jìn)行干燥，其中蜂蜜要預(yù)先經(jīng)過(guò)濃縮；6、粉碎將干燥好的姜糜，雪蓮，紅糖，蜂蜜和茶葉分別進(jìn)行粉碎過(guò)篩；7、混配將以上幾種原料按一定比例進(jìn)行混合配制，并適量加入一定的穩(wěn)定劑和口味改良劑；8、包裝以自動(dòng)包裝機(jī)包裝成袋并裝盒即成品。
制成的成品經(jīng)開(kāi)水沖調(diào)后，品味甜辣適中，有較濃郁的香味，飲用方便，對(duì)于風(fēng)寒感冒，風(fēng)濕痛，陽(yáng)莠早泄以及諸多婦科病癥和外傷中毒等均有良好的預(yù)防治療和保健作用。
權(quán)利要求
1.一種以生姜和雪蓮為產(chǎn)要原料的保健飲品，其主要特征為以生姜和雪蓮為主要原料，配以紅糖，蜂蜜，茶葉和添加劑按一定比例和工藝配制而成。
全文摘要
該發(fā)明是一種以生姜和雪蓮為主要原料,加以其它配料并以一定流程制成的保健飲品,它能有效地預(yù)防治療風(fēng)寒感冒、風(fēng)濕痛、陽(yáng)萎早泄和諸多婦科疾病及外傷中毒等,該飲品口味純正、飲用方便,飲服后效果顯著。
文檔編號(hào)A23F3/34GK1249136SQ98119038
公開(kāi)日2000年4月5日 申請(qǐng)日期1998年9月30日 優(yōu)先權(quán)日1998年9月30日
發(fā)明者宋海軍 申請(qǐng)人:宋海軍