專利名稱：啤酒熱麥汁液過濾器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種啤酒的釀造設(shè)備，尤其是一種啤酒熱麥汁液過濾器。
現(xiàn)有的啤酒釀造工藝中，生產(chǎn)廠家為保證啤酒質(zhì)量和延長保質(zhì)日期普遍采用硅藻土過濾機(jī)和各種形式的精濾機(jī)進(jìn)行啤酒后期的過濾，但卻忽視了啤酒前期的麥汁液過濾工作，致使熱麥汁液中的酒花之類懸浮物直接進(jìn)入發(fā)酵大罐或者淤積堵塞熱交換器(即薄板冷卻器)，不但影響生產(chǎn)和酒質(zhì)，而且薄板冷卻器拆洗麻煩，費(fèi)工耗資多。
本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)存在的上述缺陷，提供一種能防止薄板冷卻器和硅藻土過濾機(jī)堵塞的啤酒熱麥汁液過濾器。
本實(shí)用新型的目的通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)該啤酒熱麥汁液過濾器由筒體、濾筒、導(dǎo)桿、左筒圈、右筒圈、筒蓋、快速拆裝機(jī)構(gòu)及進(jìn)料管、出料管組成，筒體的左右兩端分別安裝有環(huán)形的左筒圈與右筒圈，筒體底部兩頭分別設(shè)有進(jìn)水沖洗管與出水排污管，出料管與左筒圈的內(nèi)圓相通，進(jìn)料管安置在筒體側(cè)壁上與筒體內(nèi)腔相通，濾筒上設(shè)有過濾用的孔眼，其外表面貼有一層濾網(wǎng)，濾筒一端為封閉狀安裝在右筒圈內(nèi)圓上，另一端為開口狀安裝在左筒圈內(nèi)圓上與出料管相通，在筒體內(nèi)濾筒的下部設(shè)有便于拆卸濾筒起導(dǎo)向作用的導(dǎo)桿，起密封作用的筒蓋安裝在右筒圈端部，與右筒圈接觸處設(shè)有橡膠密封圈，快速拆裝機(jī)構(gòu)安裝在筒蓋的外側(cè)，本實(shí)用新型中，設(shè)有兩套相同的筒體、濾筒等過濾裝置，并聯(lián)接入進(jìn)料管及出料管上使用，整套設(shè)備安置在機(jī)架上。
為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型的目的，在出料管上接有能反映濾堵指示的壓力表，在進(jìn)料管和出料管上分別設(shè)有控制流量的碟閥，本實(shí)用新型中還設(shè)有由過濾箱、過濾板、管道組成的箱式壓濾器，箱式壓濾器通過管道及閥門一端分別與兩個(gè)筒體內(nèi)腔相接，另一端經(jīng)過閥門通向出料管，過濾板設(shè)置在過濾箱內(nèi)，在進(jìn)料管上設(shè)有一個(gè)通入壓縮空氣的壓縮空氣管。
該啤酒熱麥汁液過濾器能有效地過濾、清除熱麥汁液中的雜質(zhì)，保護(hù)啤酒生產(chǎn)工藝上的關(guān)鍵設(shè)備一薄板冷卻器和硅藻土過濾機(jī)，節(jié)約其拆洗檢修費(fèi)用，又由于過濾器中兩臺(tái)過濾裝置并聯(lián)，可以兩臺(tái)同時(shí)啟用或單臺(tái)啟用而另一臺(tái)快速拆洗保養(yǎng)，維持正常生產(chǎn)而提高產(chǎn)量。


圖1為本實(shí)用新型安裝在啤酒釀造生產(chǎn)線上示意圖。
圖2為啤酒熱麥汁液過濾器結(jié)構(gòu)示意圖。
下面結(jié)合說明書附圖給出本實(shí)用新型的詳細(xì)實(shí)施例。如
圖1所示，該啤酒熱麥汁液過濾器由兩套完全相同的過濾系統(tǒng)組成，并聯(lián)接入啤酒釀造生產(chǎn)線，
圖1中A為旋流沉淀槽，B為麥汁液輸送泵(衛(wèi)生泵)，C為板式熱交換器(薄板冷卻器)，D為發(fā)酵大罐，啤酒熱麥汁液過濾器的具體結(jié)構(gòu)如圖2所示，由筒體(22)、濾筒(10)、導(dǎo)桿(21)、左筒圈(6)、右筒圈(11)、筒蓋(13)、快速拆裝機(jī)構(gòu)及進(jìn)料管(9)、出料管(2)組成，筒體(22)的左、右兩端分別安裝有環(huán)形的左筒圈(6)與右筒圈(11)，筒體(22)底部兩頭分別設(shè)有進(jìn)水沖洗管(20)和出水排污管(23)，進(jìn)水沖洗管(20)上設(shè)有一個(gè)球閥與外接水管相通，出料管(2)與左筒圈(6)的內(nèi)圓相通，進(jìn)料管(9)安置在筒體(22)側(cè)壁上與筒體(22)內(nèi)腔相通，濾筒(10)上設(shè)有過濾用的孔眼，濾筒(10)外表面上貼有一層濾網(wǎng)，濾筒(10)一端為封閉狀安裝在右筒圈(11)內(nèi)圓上，另一端為開口狀安裝在左筒圈(6)內(nèi)圓上與出料管(2)相通，在筒體(22)內(nèi)濾筒(10)的下面設(shè)有便于拆卸濾筒(10)并起導(dǎo)向作用的導(dǎo)桿(21)，起密封作用的筒蓋(13)安裝在右筒圈(11)端部，與右筒圈(11)接觸處設(shè)有橡膠密封圈(12)，快速拆裝機(jī)構(gòu)安裝在筒蓋(13)的外側(cè)，參見
圖1，由固定在筒體(22)上的兩支桿(28)、橫梁(14)、活桿(29)、螺桿(16)、螺桿底座(18)、螺母(17)及手柄(15)構(gòu)成，螺桿底座(18)安裝在筒蓋(13)上，螺桿(16)穿過橫梁(14)與螺桿底座(18)旋合，螺母(17)固定在橫梁(14)上，聯(lián)接在橫梁(14)上的活桿(29)通過插銷與支桿(28)聯(lián)接，松開插銷即可打開橫梁(14)，從而打開筒蓋(13)，筒蓋(13)可通過快速拆裝機(jī)構(gòu)中的手柄(15)壓緊在右筒圈(11)上。在本實(shí)用新型中，出料管(2)上安裝有能反映濾堵指示的壓力表(4)，壓力表(4)通過緩沖表管(5)、球閥(3)及表管接入出料管(2)，在進(jìn)料管(9)和出料管(2)上還分別設(shè)有控制流量的碟閥(8)、(1)，兩套過濾系統(tǒng)均安置在機(jī)架(19)上，并聯(lián)接入進(jìn)料管(9)及出料管(2)，接入啤酒釀造生產(chǎn)線。在該啤酒熱麥汁液過濾器中還附設(shè)有由過濾箱(25)、過濾板(26)和管道(27)組成的箱式壓濾器(24)，箱式壓濾器(24)通過管道及閥門一端分別與兩個(gè)筒體(22)內(nèi)腔底部相接，參見
圖1，另一端通過閥門通向出料管(2)，過濾板(26)設(shè)置在過濾箱(25)內(nèi)，在進(jìn)料管(9)上設(shè)有一個(gè)通入壓縮空氣的壓縮空氣管(7)，并設(shè)有閥門開關(guān)。在使用中，當(dāng)熱麥汁液過濾送完后，關(guān)閉麥汁液輸送泵B，關(guān)閉沉淀槽出料閥門，對(duì)于筒體(22)底部留下的渣料麥汁液，打開箱式壓濾器(24)的進(jìn)出料閥以及壓縮空氣管(7)上的閥門，利用壓縮空氣將渣液送入箱式壓濾器(24)進(jìn)行壓濾，留下渣子，壓濾后的麥汁液由壓縮空氣送入簿板冷卻器C冷卻后直至發(fā)酵大罐D(zhuǎn)。
權(quán)利要求1.一種啤酒熱麥汁液過濾器，其特征在于該啤酒熱麥汁液過濾器由兩套完全相同的過濾系統(tǒng)組成，并聯(lián)接入啤酒釀造生產(chǎn)線，過濾系統(tǒng)由筒體、濾筒、導(dǎo)桿、左筒圈、右筒圈、筒蓋、快速拆裝機(jī)構(gòu)及進(jìn)料管、出料管組成，筒體的左右兩端分別安裝環(huán)形的左筒圈與右筒圈，筒體底部兩頭分別設(shè)有進(jìn)水沖洗管和出水排污管，進(jìn)水沖洗管通過一個(gè)球閥與外接水管相通，出料管與左筒圈的內(nèi)圓相通，進(jìn)料管安置在筒體側(cè)壁上與筒體內(nèi)腔相通，濾筒上設(shè)有過濾用的孔眼，濾筒外表面上貼有一層濾網(wǎng)，濾筒一端為封閉狀安裝在右筒圈內(nèi)圓上，另一端為開口狀安裝在左筒圈內(nèi)圓上與出料管相通，在筒體內(nèi)濾筒的下面設(shè)有便于拆卸濾筒并起導(dǎo)向作用的導(dǎo)桿，起密封作用的筒蓋安裝在右筒圈端部，與右筒圈接觸處設(shè)有橡膠密封圈，快速拆裝機(jī)構(gòu)安裝在筒蓋的外側(cè)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的啤酒熱麥汁液過濾器，其特征在于所述的出料管上接有能反映濾堵指示的壓力表，在進(jìn)料管和出料管上分別設(shè)有控制流量的碟閥。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的啤酒熱麥汁液過濾器，其特征在于還附設(shè)有一個(gè)由過濾箱、過濾板和管道組成的箱式壓濾器，該箱式壓濾器通過管道及閥門一端分別與兩個(gè)筒體內(nèi)腔底部相接，另一端通過閥門通向出料管，過濾板設(shè)置在過濾箱內(nèi)，在進(jìn)料管上設(shè)有一個(gè)通入壓縮空氣的壓縮空氣管。
專利摘要一種啤酒熱麥汁液過濾器，由筒體、濾筒、導(dǎo)桿、左筒圈、右筒圈、筒蓋、快速拆裝機(jī)構(gòu)及進(jìn)料管、出料管組成，左、右筒圈分別安裝在筒體兩端，濾筒設(shè)置在筒體內(nèi)并與出料管相通，進(jìn)料管通向筒體的內(nèi)腔，導(dǎo)桿設(shè)置在濾筒下方，筒蓋及快速拆裝機(jī)構(gòu)安裝在筒體的一端，還附設(shè)有一個(gè)箱式壓濾器對(duì)渣料麥汁液進(jìn)行處理，本實(shí)用新型接入啤酒釀造生產(chǎn)線，克服了現(xiàn)有工藝中酒花等雜質(zhì)易堵塞熱交換器和硅藻土過濾機(jī)的缺陷，可極大地提高產(chǎn)量，減少設(shè)備拆洗檢修費(fèi)用。
文檔編號(hào)C12C7/16GK2243470SQ962038
公開日1996年12月25日 申請(qǐng)日期1996年2月1日 優(yōu)先權(quán)日1996年2月1日
發(fā)明者袁紹安, 陳彩元 申請(qǐng)人:袁紹安, 陳彩元