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條狀米食自動包餡機的制作方法

文檔序號:450389閱讀:284來源:國知局
專利名稱:條狀米食自動包餡機的制作方法
技術領域
本實用新型涉及一種食品自動包餡機,特別涉及一種條狀米食自動包餡機。
傳統(tǒng)的條狀米食制造方式,如臺灣第77209102號“米苔目自動包餡機”專利中所述其制造方法為利用具有刨孔的刨刀,傾斜架設于滾沸熱水的上端,制造者以手抓取米苔目原料后用力壓向刨刀,使一條條的米苔目逐次刨出產(chǎn)生后,直接落入熱水中煮滾,再放入溫涼水中冷卻,撈取后即成為人們炎夏時分所常食用的食品。該專利主要包括有液壓缸、內(nèi)外壓榨活塞、內(nèi)外擠榨筒、原料輸送管、2個平衡套環(huán)、支撐架座、雙層套合式擠出口及液壓感知機電控制閥等;其特征在于以第一液壓缸樞接一推桿,該推桿另一端則樞接一圓形的內(nèi)壓榨活塞,該內(nèi)壓榨活塞與內(nèi)擠榨筒筒壁成密合狀態(tài),當液壓缸加壓于活塞時,將餡料向下擠壓至出口,同時外壓榨活塞亦將外擠榨筒內(nèi)的米苔目原料擠至出口,該2個擠出口相互成同心圓狀,使米苔目原料可包裹餡料成為夾心米苔目。這種以液壓缸來自動制造米苔目的機器構造復雜、造價昂貴,且拆卸不易清潔不便。
本實用新型的目的在于提供一種條狀米食自動包餡機,具有結構簡單、拆卸清洗快速的功效。
以下通過一個實施例結合其
,可對本實用新型的目的、特征及其功效有更清楚的了解。
圖1是本實用新型一實施例示意圖。
圖2是本實用新型一實施例的包餡機立體分解圖。
圖3是本實用新型一實施例的包餡機部分組裝剖視圖。
圖4是本實用新型一實施例的包餡機主體俯視及剖視圖。
請參見附圖所示,本實用新型的條狀米食自動包餡機主要由供料機1、包餡機2及送料管3所構成。其中,供料機1包括有放置餡料及米食原料的二個料筒11,該料筒11下方后端具有動力裝置12,下方前端則具有出料口13,前述動力裝置12包括有動力馬達及變速裝置,并樞接有一送料導桿,該送料導桿設于料筒出料口13內(nèi),通過馬達的傳動,可將餡料及米食原料經(jīng)送料管3輸送至包餡機2內(nèi),所述供料機1屬于傳統(tǒng)技術,故在此省略其說明。
該包餡機2主要包括有一主體20,該主體20具有與送料管3樞接的餡料進料口201及米食原料進料口202,本體上具有適當數(shù)量的料槽203以容納米食原料(本實施例為2個槽),前述米食原料進料口202與料槽203相通,各料槽203間亦具有通道204相通,前述餡料進料口201延設有一餡料道205,該餡料道205位于各料槽203上方,其與各料槽203間具有相通的螺孔206,以螺設餡料筒21;前述各料槽203開口端以螺絲螺設有固定環(huán)座22,該固定環(huán)座22中央具有錐形孔220,上端外緣具有螺紋部221以螺設蓋體23,前述固定環(huán)座錐形孔220內(nèi)設置有導嘴24,該導嘴24外緣與固定環(huán)座22上端內(nèi)緣壁為密配合,其內(nèi)緣亦具有錐形孔240,上端具有較小外端部241,以凸出于蓋體23中央孔230,前述蓋體23中央具有中央孔230,內(nèi)緣具螺紋部231,以螺固于固定環(huán)座22上,并以此將導嘴24定位,前述餡料筒21下端外緣具有螺紋部210,以螺固于主體螺孔206上,其上端具有錐狀部212,內(nèi)緣具有貫穿孔211,且該上端錐狀部212與導嘴內(nèi)緣錐形孔240保持適當間距,使導嘴24與餡料筒21形成2個同心圓狀的2個出料口。
當送料管3將米食原料由米食料進料口202送入主體2,且將餡料由餡料進料口201送入主體時,米食原料將填滿主體各料槽203中,而餡料則經(jīng)餡料道205而填滿各餡料筒21中,此時送料管3再送入主體的餡料及米食原料即由前述導嘴24與餡料筒21與所形成的2個同心圓狀的2個出料口擠出,由于餡料是由內(nèi)圓而米食原料是由外環(huán)擠出,故可得到連續(xù)包餡的條狀米食,如此僅需于主體20下方置煮鍋,即完成。本實用新型結構簡單,造價便宜,且拆裝清潔非常便利。
以上所述,僅為本實用新型一較佳實施例,并非用以限制本實用新型的范圍,凡熟悉此項技術的人士,運用本實用新型的說明書及權利要求的范圍所作的等效結構變化,理應包括于本實用新型的專利范圍內(nèi)。
權利要求1.一種條狀米食自動包餡機,主要由供料機、包餡機及送料管構成,通過供料機馬達傳動送料導桿,將餡料及米食原料經(jīng)送料管送至包餡機內(nèi),以連續(xù)制造包餡條狀米食;其特征在于該包餡機主要包括一主體,該主體具有與送料管樞接的餡料進料口及米食原料進料口,本體上具有適當數(shù)量的料槽以容納米食原料,所述米食原料進料口與料槽相通,各料槽間亦具有通道相通,所述餡料進料口延設有一餡料道,該餡料道位于各料槽上方,其與各料槽間有相通的螺孔,以螺設餡料筒;所述各料槽開口端以螺絲螺設有固定環(huán)座,該固定環(huán)座中央具有錐形孔,上端外緣具有螺紋部以螺設蓋體,所述固定環(huán)座錐形孔內(nèi)設置有導嘴,該導嘴外緣與固定環(huán)座上端內(nèi)緣壁為密配合,其內(nèi)緣亦具有錐形孔,上端具有較小外端部,以凸出于蓋體中央孔,所述蓋體中央具有中央孔,內(nèi)緣具螺紋部,以螺固于固定環(huán)座上,并以此將導嘴定位,所述餡料筒下端外緣具有螺紋部,以螺固于主體螺孔上,其上端具有錐狀部,內(nèi)緣具有貫穿孔,且該上端錐狀部與導嘴內(nèi)緣錐形孔保持適當間距,使導嘴與餡料筒形成2個同心圓狀的2個出料口。
專利摘要一種條狀米食自動包餡機,可自動連續(xù)制造包餡條狀米食,其主要由供料機、包餡機及送料管所構成,通過供料機將米食原料及餡料經(jīng)送料管送入包餡機內(nèi),而自動制成包餡條狀米食。本實用新型結構簡單,便于清洗。
文檔編號A23L1/48GK2256635SQ96201840
公開日1997年6月25日 申請日期1996年1月15日 優(yōu)先權日1996年1月15日
發(fā)明者劉新益 申請人:劉新益
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