專利名稱：燃?xì)鉄酒鞯闹谱鞣椒?br> 技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種使用燃?xì)?；如液化氣、天然氣，煤氣等進(jìn)行肉類食品燒烤的器具。
在中國發(fā)明專利申請(qǐng)公開說明書上載有一種在普通篷頭型燃?xì)鉅t上使用的肉串燒烤器，專利申請(qǐng)?zhí)枮?3101426.3，它由一個(gè)擋熱器和位置在擋熱器內(nèi)下方的表面布有空隙的火焰擴(kuò)散器以及裝在擋熱器內(nèi)位置在火焰擴(kuò)散器上方的勻火罩3構(gòu)成，普通蓬頭的燃?xì)鉅t產(chǎn)生的園錐形火焰在火焰擴(kuò)散器和擋熱器的作用下擴(kuò)散后進(jìn)入由火焰擴(kuò)散器，勻火罩及擋熱器三者構(gòu)成的均混區(qū)進(jìn)行均布混合，以此在勻火罩上方產(chǎn)生一個(gè)水平方向上各處溫度一致的熱場(chǎng)，進(jìn)行肉串的燒烤。這種肉串燒烤器可放在燃?xì)鉅t蓬頭上直接使用。但由于每個(gè)家庭中使用的燃?xì)鉅t不盡相同，其火焰蓬頭的大小和形狀不統(tǒng)一，這就要根據(jù)不同大小和形狀的火焰蓬頭設(shè)計(jì)出不同類型的肉串燒烤器，這樣，由于類型較多，就會(huì)造成生產(chǎn)者配套生產(chǎn)的困難和使用者選購的困難，此外，該肉串燒烤器在使用時(shí)，產(chǎn)生的燒烤渣會(huì)落到燃?xì)鉅t上，易造成家庭的爐具不潔。
本實(shí)用新型的目的，是要提供一種通用型的用與肉類燒烤的燃?xì)鉄酒?，其使用方便，且清潔衛(wèi)生。
本實(shí)用新型的目的是這種實(shí)現(xiàn)的；將肉串燒烤器和在其下方的燃?xì)鉅t配套成為一體，成為一個(gè)燃?xì)鉄酒鳎谌獯疅酒飨路皆O(shè)有烤渣接盤，以接住使用時(shí)產(chǎn)生的烤渣，在肉串燒烤器側(cè)方設(shè)有肉串托架，可在進(jìn)行肉串燒烤時(shí)放置烤好的肉串。在肉串燒烤器上方設(shè)有可拆裝的活動(dòng)烤架，在不進(jìn)行肉串燒烤時(shí)用于烤肉。
本實(shí)用新型由于采用單一篷頭的燃?xì)鉅t和使之配套的肉串燒烤器作為一體而成為一個(gè)獨(dú)立的燃?xì)鉄酒鬟M(jìn)行肉類燒烤，所以，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品統(tǒng)一化，因而方便了生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)和用戶購置。由于在肉串燒烤器下方設(shè)有接渣盤，所以使用時(shí)清潔干凈。在肉串燒烤器側(cè)方設(shè)有托架，可把烤好的肉串放在其上，方便了使用。在肉串燒烤器上方加設(shè)了可拆裝的活動(dòng)烤肉架，人們?cè)诓贿M(jìn)行肉串燒烤時(shí)，可裝上烤肉架將肉類放在烤肉架進(jìn)行燒烤。由于肉串燒烤器內(nèi)具有獨(dú)特的由勻火罩，火焰擴(kuò)散器及擋熱器構(gòu)成的火焰均混區(qū)，使火焰在均混區(qū)進(jìn)行二次均混燃燒，所以燒烤時(shí)勻火罩上不會(huì)出現(xiàn)明火，即使有油滴落在勻火罩上，也不會(huì)起火燃燒，從而保障了燒烤時(shí)肉類不被烤焦。
本實(shí)用新型的具體結(jié)構(gòu)由以下實(shí)施例及附圖
給出。
圖一是根據(jù)本實(shí)用新型提出的燃?xì)鉄酒鞯恼晥D。
圖二是根據(jù)本實(shí)用新型提出的燃?xì)鉄酒鞯南乱晥D。
由圖一可知，該燃?xì)鉄酒靼ㄈ獯疅酒?，在肉串燒烤器1下方設(shè)有接渣盤2，烤肉時(shí)可將烤渣接在盤內(nèi)，接渣盤2與肉串燒烤器1為活動(dòng)連接，可將烤渣倒出，燃?xì)鉅t3的篷頭4放在肉串燒烤器1下方，置于接渣盤2內(nèi)，并與其連接，在接渣盤2或燃燒爐3下方設(shè)有支腿5把整個(gè)燃?xì)鉄緺t支起，在肉串燒烤器1上方配有可取下的烤肉架6，以供不進(jìn)行肉串燒烤時(shí)用于烤肉，在肉串燒烤器1側(cè)方設(shè)有肉串托架7，可用于進(jìn)行肉串燒烤時(shí)放置肉串，在接渣盤2與蓬頭4的對(duì)應(yīng)位置設(shè)有一個(gè)點(diǎn)火孔8，使用時(shí)可由此點(diǎn)燃蓬頭4。
權(quán)利要求1.一種用于肉類燒烤的器具，特別是使用燃?xì)膺M(jìn)行燒烤的燃?xì)鉄酒?，主要由肉串燒烤?，燃?xì)鉅t3，烤肉架6構(gòu)成，其特征在于肉串燒烤器1下部連接有一個(gè)接渣盤2，燃?xì)鉅t3與接渣盤2相連，燃?xì)鉅t3的蓬頭4設(shè)在肉串燒烤器1下方置于接渣盤2內(nèi)，支腿5固連在接渣盤2或燃?xì)鉅t3下部起支承作用，烤肉架6與肉串燒烤器1上部活動(dòng)聯(lián)接，可拆下。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃?xì)鉄酒?，其特征在于在接渣盤2側(cè)面與燃?xì)鉅t3的蓬頭4相對(duì)應(yīng)的位置開設(shè)有點(diǎn)火孔8。
3.按權(quán)利要求1所述的燃?xì)鉄酒?，其特征在于肉串燒烤?側(cè)方設(shè)有肉串托架7。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種用于肉類燒烤的燃?xì)鉄酒?它克服了由于用戶中燃?xì)鉅t火焰蓬頭尺寸形狀不同,而帶來的肉串燒烤器配套難的問題,而且使用方便、干凈,在肉串燒烤器1下部連接有接渣盤2,可將燒烤時(shí)產(chǎn)生的烤渣接入盤內(nèi),燃?xì)鉅t3與接渣盤2相連,燃?xì)鉅t3的蓬頭4設(shè)在肉串燒烤器1下方,置于接渣盤2內(nèi),支腿5固聯(lián)在接渣盤2或燃?xì)鉅t3下部起支承作用,在肉串燒烤器1的上部設(shè)有可拆裝的烤肉架6用作烤肉,在肉串燒烤器側(cè)方設(shè)有托架7,放置烤好的肉串。
文檔編號(hào)A21B1/00GK2282772SQ9620038
公開日1998年6月3日 申請(qǐng)日期1996年1月12日 優(yōu)先權(quán)日1996年1月12日
發(fā)明者賈惠忠 申請(qǐng)人:賈惠忠