專利名稱：明珠袋泡茶的制作方法
袋泡茶，屬軟飲料。
決明是名貴藥食性植物，具清肝明目之功效，但目前尚未得到充分開(kāi)發(fā)利用，特別在制茶方面空缺更大。
本發(fā)明是為了充分開(kāi)發(fā)利用決明資源，為大眾提供容易接受，成本低，又具有保健功能的袋泡茶。
本發(fā)明是以決明、羅漢果、菊花、枸杞、余甘子等為原料經(jīng)干燥粉碎配制而成，決明、羅漢果、菊花、枸杞、余甘子所占重量百分比分別為90％-96％、1％-8％、0.5％-1.5％、0.2％-1％、0.2％-1％，其最佳重量百分比為94％、4％、1％、0.5％，0.5％。
由于把決明用于制袋泡茶，拓寬了決明的應(yīng)用渠道，充分開(kāi)發(fā)利用了決明資源。該茶湯色為紅棕色，香氣濃郁，口感具咖啡味且微回甜。經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)檢測(cè)，各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不含對(duì)人體有害的物質(zhì)。該茶成本低，具有清肝明目、潤(rùn)肺之功效。
下面詳細(xì)介紹該袋泡茶的制作過(guò)程清洗→烘干→粉碎→配料(按重量百分比，決明為94％、羅漢果4％、菊花1％、枸杞0.5％、余甘子0.5％)→包裝→檢驗(yàn)→入庫(kù)。
權(quán)利要求
1.袋泡茶由決明、構(gòu)杞、菊花、羅漢果、余甘子等經(jīng)干燥粉碎配制而成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的袋泡茶，其特征在于其成份重量百分比為決明90％-96％，羅漢果1％-8％，菊花0.5％-1.5％，枸杞0.2％-1％，余甘子0.2％-1％。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的袋泡茶，其特征在于其成份最佳重量百分比為決明94％、羅漢果4％、菊花1％、枸杞0.5％、余甘子0.5％。
全文摘要
袋泡茶，由決明、羅漢果、菊花、枸杞、余甘子等經(jīng)粉碎配制而成，其湯色棕黃，香氣濃郁，具有咖啡味且微回甜，具清肝明目、潤(rùn)肺之功效。
文檔編號(hào)A23F3/34GK1155984SQ9610184
公開(kāi)日1997年8月6日 申請(qǐng)日期1996年1月31日 優(yōu)先權(quán)日1996年1月31日
發(fā)明者蔣興發(fā) 申請(qǐng)人:云南省文山縣科學(xué)技術(shù)委員會(huì)