專利名稱：一種純天然生物抗癌保健飲品及其制法的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種保健飲品及其制法、具體地說是指一種純天然生物抗癌保健飲品及其制法。
目前，市場上有許多種保健飲品，這些保健飲品多選用易被人體吸收但營養(yǎng)成份卻單一的純天然動植物提取物、或選用較單一的生物制品，或選用中草藥，不能既起到滋補，又起到抗病的作用，因而這此保健飲品功能單一，效果不理想。
本發(fā)明的目的之一在于克服現(xiàn)有的保健飲品存在的不足，選用蜂產品及中草藥為主要原料，進行科學的配伍組合，提供具有抗癌、解除癌患的保健飲品，集調理治療于一體；本發(fā)明的目的之二是采用獨特的生產工藝，并充分保留生物體中的生物活性組分，確保藥效的顯著和持久。
本發(fā)明的純天然生物抗癌保健飲品，是根據(jù)傳統(tǒng)的中醫(yī)藥理論，分析各種保健飲品的優(yōu)劣，選用純天然生物制品，以蜂產品、中草藥及野生果為原料，予以科學的配比及生產工藝，制成一種純天然生物抗癌保健飲品。
所述的保健飲品其組成為每100mL中含有保健原液1-2.5g鮮果汁 2-3g甜味劑 0.05-0.1g天然香精0.01g去離子水加至100mL其中所述的保健原液其組成(重量份)為蜂產品鮮蜂王漿 10-25蜂蜜 5-10中草藥白花蛇舌草10-25金銀花10-25蒲公英5-10紫花地丁 5-10
半枝蓮10-25夏枯草5-15白茅根5-10訶子 5-10野生果紅豆果汁 15-20所述的保健原液的蜂產品采用大興安嶺的蜂產品，所述的中草藥有市售，所述的鮮果汁選用大興安嶺野生純果汁，所述甜味劑，可用蛋白糖和甜葉菊組合而成。
本發(fā)明所述的純天然生物抗癌保健飲品的制備工藝為1、制備保健原液(1)中草藥液的提取精選上述優(yōu)選中草藥，分別進行清洗去雜質，按上述配比將各中草藥進行熬煮，濃縮的藥液備用；(2)將蜂王漿、蜂蜜與濃縮的藥液按配比混合均勻；2、配制保健飲品按上述配比將保健原液中加入為總量80％的經超濾除菌后的去離子水，于溫度45℃-50℃下攪拌2-3小時，以改變原液中的不良氣味，然后加入上述配比的5℃-10℃除菌且澄清的鮮果汁、甜味劑，天然香精，加入剩余無菌去離子化水至均質機中均質，于脫氣機中脫氣，于5℃-10℃條件下除菌，進行真空灌裝，再于5℃-10℃下除菌，然后質檢即可。
本發(fā)明由純天然生物制品為原料制成的保健飲品，含有豐富的氨基酸、蛋白質、維生素A、B、C和人體所需的多種微量元素；因此，除能夠全面均衡適量地補充人體所需的營養(yǎng)外，具有清熱解毒以及抗癌的作用。
本發(fā)明的純天然生物抗癌保健飲品，含量準確，功能作用可靠，使人體具有抗癌能力，增強免疫力。服用此品對人本無任何不良反應和副作用。此保健飲品不但矯正了藥味，而且加入的鮮果汁使其口感好，營養(yǎng)成份更為豐富。
實施例1稱取以下組份鮮蜂王漿1000g蜂蜜350g白花蛇舌草 800g半枝蓮 800g
金銀花 800g夏枯草 200g蒲公英 200g白茅根 200g紫花地丁 200g訶子 200g紅豆果汁 600g先將上述中草藥組份洗凈，煮取，濃縮藥液，然后將鮮蜂王漿，蜂蜜、紅豆果汁混合均勻。
稱取上述保健原液100g，加入1000g超濾的去離子水，在50℃下攪拌3小時，超濾除菌后加低溫除菌后的鮮果汁150g，蛋白糖5g，甜菌糖5g，天然香精1g。加入超濾無菌去離子水至10升，在均質機中均質，在脫氣機中脫氣，再經超濾膜超濾除菌，經灌裝機進行真空無菌裝瓶。
質檢 含菌總數(shù)＜1個/mL大腸菌＜3個/100mL致病菌 未檢出符合GB2759-81規(guī)定標準。
權利要求
1.一種純天然生物抗癌保健飲品，其中，組成為每100mL保健飲品中含有保健原液 1-2.5g鮮果汁 2-3g甜味劑 0.05-0.1g天然香精 0.01g去離子水 加至100mL其中所述的保健原液其組成(重量份)為蜂產品鮮蜂王漿 10-2.5蜂蜜 5-10中草藥白花蛇舌草 10-25金銀花 10-25蒲公英 5-10紫花地丁 5-10半枝蓮 10-25夏枯草 5-15白茅根 5-10訶子 5-10野生果紅豆果汁 15-20
2.按照權利要求1所述的純天然生物抗癌保健飲品的制備方法，包括a、制備保健原液(1)中草藥液的提取精選上述優(yōu)選中草藥，分別進行清洗去雜質，按上述配比將各中草藥進行熬煮，濃縮的藥液備用；(2)將蜂王漿、蜂蜜與濃縮的藥液按配比混合均勻；b、配制保健飲品按上述配比將保健原液中加入為總量80％的經超濾除菌后的去離子水，于溫度45℃-50℃下攪拌2-3小時，以改變原液中的不良氣味，然后加入上述配比的5℃-10℃除菌且澄清的鮮果汁、甜味劑，天然香精，加入剩余無菌去離子化水至均質機中均質，于脫氣機中脫氣，于5℃-10℃條件下除菌，進行真空灌裝，再于5℃-10℃下除菌。
全文摘要
本發(fā)明的純天然生物抗癌保健飲品，是根據(jù)傳統(tǒng)的中醫(yī)藥理論，分析各種保健飲品的優(yōu)劣，選用純天然生物制品，以蜂產品、中草藥及野生果為原料，予以科學的配比及生產工藝，制成一種純天然生物抗癌保健飲品。本發(fā)明的純天然生物抗癌保健飲品，含量準確，功能作用可靠，使人體具有抗癌能力，增強免疫力。服用此品對人體無任何不良反應和副作用，此保健飲品不但矯正了藥味，而且加入的鮮果汁使其口感好，營養(yǎng)成分更為豐富。
文檔編號A23L2/38GK1119080SQ95109789
公開日1996年3月27日 申請日期1995年8月25日 優(yōu)先權日1995年8月25日
發(fā)明者金建民 申請人:金建民