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多維高碘長壽蛋的制作及表面工藝處理的制作方法

文檔序號:546726閱讀:436來源:國知局
專利名稱:多維高碘長壽蛋的制作及表面工藝處理的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種由多種微生素、有機碘、硒元素構(gòu)成有高營養(yǎng)保健雞、鴨、鵝蛋的制作方法及外表工藝處理。
目前國內(nèi)外出現(xiàn)的生命蛋、延壽蛋,都是采用碘元素及一些添加劑經(jīng)較復雜的生物轉(zhuǎn)化過程獲得生物活性的有機碘及一些微生素,內(nèi)含各種元素略低,蛋殼外表與普通雞蛋一樣,易被仿制,損壞消費者利益。
本發(fā)明的目的在于提供多維高碘高含量的營養(yǎng)保健蛋,用多維高碘長壽蛋可制作多維高碘五香醬油、多維高碘奶粉、牛奶、多維高碘方便面、掛面條及各種兒童食品,讓人們更方便更好地攝取到碘、硒元素及多種微生素元素,以補充碘缺乏癥,維持甲狀腺正常機能,防癌抗癌、益智強身、延年益壽。
本發(fā)明是選用一種碘化鉀、英文為C·P·POtassiumiodide0.2-6g,多維蛋禽添加劑10g,含硒蛋禽添加劑10g,增鈣粉20g(增鈣粉中包括紫穗槐葉粉、蛋殼粉、貝殼粉、魚骨粉、石灰石粉)。將其放進一溶器中,用50ml涼開水溶解拌勻倒入日食量(每只雞、鴨、鵝)130g——150g的飼料中,拌勻喂雞,通過較復雜的生物轉(zhuǎn)化過程10日后獲得純生物活性有機碘、硒及多種微生素聚存在蛋黃中。而后做外表工藝處理,其配方是,先將普通白蠟50g間接加熱溶化后,加入20g硫酸亞鐵(綠礬)攪勻后,用沾水鋼筆、毛筆或刻好的膠版字畫、山水蟲魚、正草錄篆字樣等的印版沾勻上述藥液,印在蛋殼上或?qū)懺诘皻ど?,待自然干后,在放食醋中浸?0——80分鐘,而后取出用清水反復沖洗數(shù)遍,在放入濃度為0.1%的新潔爾滅溶液中,進行表面滅菌處理5分鐘,取出涼干,外表即出現(xiàn)精美的雕刻工藝品式樣,立體感很強,具有藥食兩用價值和觀賞仿偽價值。
本發(fā)明的優(yōu)點在于做為高營養(yǎng)的保健碘蛋,無異味,無任何藥物和化學成份,清香、甘美、可口、各種元素含量均超過國內(nèi)外同類產(chǎn)品標準。又因為它有碘、硒、鐵及多種微生素的高含量成份,雞蛋又是補氣血的上等佳品,與多維高碘起到了活化心腦血管、降脂降壓、改善心腦血管微循環(huán)、促進腦蛋白合成、預防癡呆癥、保護心肌、預防心腦血管疾病的形成、防癌抗癌。對提高嬰幼兒智商有特殊的功能。多維高碘不僅利用在雞、鴨、鵝蛋中,也能利用在奶牛身上,獲取多維高碘牛奶、奶粉、奶制品元素。即滿足了缺碘病區(qū)人員的補碘,同時豐富了市民千家萬戶的菜藍子。
下面以實施例對本發(fā)明做進一步說明實施例1以一種優(yōu)質(zhì)的碘化鉀0.26g,多維蛋禽添加劑、含硒蛋禽添加劑各10g,增鈣粉20g,做為轉(zhuǎn)化劑的主要原料。
實施例2將上述轉(zhuǎn)化劑原料混合在一起放進容器內(nèi)、用50g涼水攪勻待碘化鉀充分溶解后,拌入日量130g——150g雞、鴨、鵝飼料中(每只雞日用量)喂食,通過雞、鴨、鵝的生物轉(zhuǎn)化過程,10日后可獲取多維高碘蛋。
實施例3將白蠟50g,間接加熱溶化后,放入20g硫酸亞鐵(綠礬)粉末,充分攪拌,待液面出現(xiàn)微綠色液狀即可。
實施例4用沾水鋼筆、毛筆刻好的山水、蟲魚、名人字畫、正草錄篆印版沾勻藥液印在或?qū)懺陔u蛋外殼上,待自然干后,放入食用酸醋中浸泡60——80分鐘。
實施例5將浸泡的雞蛋取出,用清水反復沖洗數(shù)遍,而后再放入濃度為0.1%的新潔爾滅殺菌液中滅菌5分鐘,取出待涼干后貼防偽標志順號即可。
權(quán)利要求
1.一種用于多維高碘雞、鴨、鵝蛋及防偽工藝處理的制作方法,其特征在于a、將碘化鉀0.26g,多維蛋禽添加劑10g,含硒蛋禽添加劑10g,增鈣粉20g,放入容器內(nèi)用50ml涼開水溶解后,在放入日食量/只130——150g的雞、鴨、鵝飼料內(nèi)拌勻,即可喂用。b、將白蠟50克間接加溫溶解后,放入20g硫酸亞鐵(綠礬)粉末,將其攪勻待出現(xiàn)微綠色液狀即可。用沾水鋼筆、毛筆或刻好的山水、魚蟲、名人字畫、正草錄篆等印版、印或?qū)懺诘皻ね獗砩?,待其自然干后,放入食用酸醋中浸?0分鐘——80分鐘后取出,用清水反復沖洗數(shù)遍,在放入濃度為0.1%的新潔爾滅溶液中進行5分鐘的表面殺菌處理。
2.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的多維高碘長壽蛋的制作方法,其特征在于轉(zhuǎn)化劑配量大,蛋禽及奶牛食用后產(chǎn)蛋、產(chǎn)奶正常,但食欲有所增加。
3.根據(jù)權(quán)利要求2中所述的防偽工藝處理,其特征在于方法獨特、簡便、易操作、立體感強、類似精美的雕刻工藝品。
全文摘要
本發(fā)明提出了一種由碘元素、多維蛋禽添加劑、含硒蛋禽添加劑、增鈣粉組成的轉(zhuǎn)化劑,經(jīng)拌食喂雞、鴨、鵝、奶牛,經(jīng)蛋禽的生物轉(zhuǎn)化過程,獲得純生物活性有機碘和硒及多種微量元素,作為缺碘病區(qū)人員的補碘作用,同時外殼表面標有精美的雕刻、字畫、山水、風景工藝,立體感強,具有藥食兩用價值和觀賞仿偽價值。
文檔編號A23L1/32GK1142917SQ9510971
公開日1997年2月19日 申請日期1995年8月16日 優(yōu)先權(quán)日1995年8月16日
發(fā)明者林樹芳 申請人:林樹芳
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