專利名稱：多功能巧克力糖果全自動機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種糖果自動機(jī)，尤其涉及一種多功能巧克力糖果自動機(jī)。
巧克力糖果自動機(jī)目前形式各式各樣，但其成為全自動機(jī)的、多功能的還未見，而目前生產(chǎn)巧克力的機(jī)器一般因其冷卻線較長，體積太大，占地面積多，成本高，而且均無法生產(chǎn)夾心巧克力糖果，功能單一，生產(chǎn)率低，而不能滿足生產(chǎn)中多功能高效率、低成本的要求。
本實(shí)用新型的目的在于設(shè)計(jì)一種高效、占地面積小、成本低的巧克力糖果全自動機(jī)，以滿足生產(chǎn)和發(fā)展的需要。
本實(shí)用新型的另一目的在于上述的巧克力糖果全自動機(jī)還能生產(chǎn)夾心巧克力糖果，以達(dá)到一機(jī)多用的多功能目的。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的一種多功能巧克力糖果全自動機(jī)，包括有機(jī)架、傳動裝置、澆注機(jī)、模盤、振動裝置、冷卻裝置及隧道、脫模裝置、出料裝置、模盤烘烤裝置及電氣控制部分，其特征在于澆注機(jī)由機(jī)身、料斗、保溫槽、下料板，帶有漏模板的漏板、出料板、兩個(gè)由凸輪控制時(shí)序的進(jìn)、出料機(jī)構(gòu)所組成；冷卻裝置為由上、下幾層雙傳動鏈、設(shè)置于雙鏈上的相互間距為H的2n個(gè)銷軸、及帶有2個(gè)銷軸相配的銷孔的n個(gè)模板所組成；傳動裝置為由電動機(jī)、減速器、傳動分配軸O組成的主動部分及由其帶動的澆注機(jī)、輸出帶、模盤間歇輸送鏈帶從動部分所組成。
上述結(jié)構(gòu)的多功能巧克力糖果全自動機(jī)的工作原理參見圖1。將巧克力漿料(以后簡稱漿料)注入澆注機(jī)2的料斗中，由保溫槽將漿料加熱并保溫，由澆注機(jī)將漿料由出料咀注入其下面的模板上，模板安置在作間歇運(yùn)動的鏈?zhǔn)捷斔途€上。模板向左移動至振動裝置3附近時(shí)，模板以微幅振動，以促使?jié){料流動和排出漿料中的氣泡，當(dāng)模板繼續(xù)向前運(yùn)動時(shí)進(jìn)入冷卻隧道5，該隧道由制冷裝置通過冷凝器(外設(shè))而供給冷風(fēng)，輸送鏈在冷卻通道內(nèi)作上、下多層往復(fù)運(yùn)動以增加冷卻時(shí)間，經(jīng)過冷卻后的巧克力糖果隨其模板通過B點(diǎn)后進(jìn)入出料裝置8，模板經(jīng)過輸送鏈帶的主動輪O就翻轉(zhuǎn)朝下，并通過脫模裝置7后，巧克力糖果落于輸出帶上而輸出。落料后的模板經(jīng)輸送鏈又翻轉(zhuǎn)向上，并通過烘烤裝置9后被除去因冷卻而可能出現(xiàn)的濕氣而進(jìn)入澆注機(jī)2中，這樣就完成了生產(chǎn)自動機(jī)的生產(chǎn)循環(huán)。
本自動機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是1)全部自動化生產(chǎn)效率高；2)冷卻隧道為多層結(jié)構(gòu)所以可大大縮短自動機(jī)的長度而體積小，并且可大大減小冷凍設(shè)備的容量而節(jié)能；3)澆注機(jī)帶有時(shí)序控制的出料機(jī)構(gòu)和兩塊漏模板的漏板，它既可做純巧克力糖，又可做夾心巧克力糖，還可利用本設(shè)備，工藝流程稍加變更而制作雙色巧克力及果仁巧克力，功能多，且一次甚至可完成24塊糖果生產(chǎn)，所以效率高。
下面以實(shí)施例及附圖對本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)予以詳細(xì)敘述。


圖1為本實(shí)用新型整體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本實(shí)用新型傳動裝置結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3為本實(shí)用新型澆注機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖。
圖4為澆注機(jī)剖視圖。
圖5為冷卻裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖6為上漏模板的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖7為下漏模板的結(jié)構(gòu)示意圖。
由圖1－7所示可見，本實(shí)用新型的多功能巧克力糖果全自動機(jī)包括有傳動裝置1、澆注機(jī)2、振動裝置3、冷卻裝置4、冷卻隧道5、機(jī)架6、脫模裝置7、出料裝置8、模盤烘烤裝置9及電氣控制10，其特征在于傳動裝置1包括由電動機(jī)、減速器、傳動分配軸0組成的主動部分及由軸O通過鏈輪帶動澆注機(jī)主動軸210、并由主動軸210帶動澆注機(jī)2的從動軸210的從動部分和由軸O通過齒輪驅(qū)動軸O、由曲柄搖桿機(jī)構(gòu)、棘輪裝置所組成的鏈軸a和輸出帶的主動輪b間歇運(yùn)動的從動部分；澆注機(jī)2由機(jī)架204、保溫槽203、料斗201、下料板221、漏板215、出料板217、進(jìn)出料機(jī)構(gòu)等所組成，料斗201設(shè)置于具有加熱裝置的保溫槽203內(nèi)，保溫槽203與機(jī)架204形成整體，在料斗201下部設(shè)有兩個(gè)出口，它通過出料管220、220′與置于機(jī)架下部的下料板2210相連通，下料板221上設(shè)有兩排與出料管220、220′及活塞孔218、218′、下漏孔224、224′可連通的閥芯214、214′和漏板215，漏板215上設(shè)有上、下漏模板222′、222，在漏模板222′、222上設(shè)有至少1個(gè)互相對應(yīng)設(shè)置的漏孔A或漏環(huán)B，它們分別通過漏模板上的澆槽、澆口而與下漏孔224′、224相連通，出料板緊接于下料板下面，在出料板217上設(shè)有與漏模板222′、222相對應(yīng)的漏孔或漏環(huán)，且出料板與漏模板之間由導(dǎo)管216、216′相連通；澆注機(jī)2的進(jìn)出料機(jī)構(gòu)包括有閥芯轉(zhuǎn)動機(jī)構(gòu)和活塞運(yùn)動機(jī)構(gòu)，閥芯轉(zhuǎn)動機(jī)構(gòu)包括有由主、從動軸210′、210帶動的凸輪209′、209，與其相緊靠的活動架223′、223、一端與活動架相連接另一端呈撥叉狀的搖桿212′、212，設(shè)置于撥叉內(nèi)的軸225及與軸相聯(lián)的至少一個(gè)與閥芯214′、214相連的連桿211′、211，活塞運(yùn)動機(jī)構(gòu)包括有樞接于機(jī)架204兩外側(cè)的樞軸205′、205、樞接于軸205′、205上的擺桿207′、207，與擺桿207′、207下部轉(zhuǎn)軸226相樞接的至少一個(gè)連桿227′、227和至少一個(gè)活塞213′、213，活塞213′、213設(shè)置于下料板221的至少一個(gè)孔219′、219中；另在擺桿207′、207支臂的頂端及活動架223′、223一端均設(shè)有壓緊彈簧213；冷卻裝置4為由上、下幾層雙傳動鏈401、402、設(shè)置于雙鏈上的相互間距為H的2n個(gè)銷軸403及帶有2個(gè)與銷軸403相配的銷孔404的n個(gè)模板所組成。
上述結(jié)構(gòu)的巧克力糖果自動機(jī)在運(yùn)用中，先將漿料注入澆注機(jī)2的料斗201中，由保溫槽203中電加熱器對其加熱，并由葉片201′攪拌，由鏈條間歇傳動，將已加溫去濕的模板送至澆注機(jī)的出料板217下面。與此同時(shí)澆注機(jī)2的轉(zhuǎn)動機(jī)構(gòu)由凸輪209′、209的帶動，通過活動架223′、223、搖桿212′、212、軸225′、225、連桿211′、211的傳動，使閥芯214′、214轉(zhuǎn)至下料位置(即閥芯中的缺口與孔219′、219、孔224′、224相連通位置)，同時(shí)活塞213′、213通過凸輪208′、208、擺桿207′、207、軸226′226、連桿225′225的帶動，由活塞213′、213將儲于孔219′、219中的漿料下注，并經(jīng)下料管220′、220、下料板221、漏板215、出料板217及導(dǎo)管板404，且此兩路漿料進(jìn)入時(shí)間的首、尾可由凸輪208′208來控制。
澆注完畢后，由間歇運(yùn)輪的鏈輪將此模板404先傳送到振動裝置3，使其在微振中去除氣泡，繼而前進(jìn)而進(jìn)入冷卻隧道，由于模盤404在隧道中采用雙鏈輪雙鏈條傳動，且雙鏈上相對應(yīng)設(shè)置的銷軸其距離保持為H，而模盤前、后兩面設(shè)置的銷孔也為H，這樣，模盤不論其上、下如何移動均可保持為平移運(yùn)動。由于冷卻隧道的多層結(jié)構(gòu)的設(shè)置，不僅使隧道的長度大大縮短而使結(jié)構(gòu)整體占地少，而且這樣集中設(shè)置大大節(jié)省了能源。
待冷卻成形后，模板由隧道引出，經(jīng)主動鏈輪使模盤翻轉(zhuǎn)，通過脫模裝置7后巧克力糖果的成品與模板分開，并落入出料裝置8的輸送帶上輸出。落料后的模具由鏈傳動傳至烘干裝置9進(jìn)行加溫去濕而送至澆注機(jī)，由此反復(fù)循環(huán)而實(shí)現(xiàn)自動生產(chǎn)。
上述澆注機(jī)中當(dāng)轉(zhuǎn)動機(jī)構(gòu)將閥芯214′、214轉(zhuǎn)于孔219′、219與下料管220′、220相通時(shí)，此時(shí)活塞214′、214在擺桿207′、207和連桿227′、227的作用下，使活塞向外走，漿料就吸入孔219′、219內(nèi)儲存著，待閥芯位置再轉(zhuǎn)至上述下料位置時(shí)，再排出。為了使每一塊巧克力糖果顆粒大小相同而均勻，一般一顆糖采用一個(gè)或一對閥芯，當(dāng)生產(chǎn)夾芯巧克力時(shí)，則必需使用一對閥芯，由于模板上巧克力顆?？啥嗫缮伲僦烈涣?，多至幾十粒，所以與擺桿205′、205相連的軸226′、226上所設(shè)置的與連桿227′、227相連的活塞數(shù)及與軸225′、225上所設(shè)置的閥芯214′、214的數(shù)目可多至幾十個(gè)，少至1個(gè)，且閥芯與活塞一一對應(yīng)。
此外由圖4所示可見，料斗201可以是中間設(shè)有電加熱絲的、左右兩半互相貫通的料斗，也可以是中間設(shè)有隔板的左、右兩半互不相通的料斗，前者可用于生產(chǎn)純巧克力、雙色巧克力等產(chǎn)品，后者用于生產(chǎn)顆粒大的純巧克力、夾芯巧克力等產(chǎn)品。
另外，由于在生產(chǎn)中依產(chǎn)品其所需的漿料是不相同的，為了適應(yīng)不同產(chǎn)品的需要，在實(shí)施例中，我們考慮了采用調(diào)節(jié)活塞行程裝置來使其吸進(jìn)于孔219′、219內(nèi)的漿料不同。該調(diào)節(jié)裝置為由在機(jī)架204兩側(cè)頂端設(shè)有一帶旋轉(zhuǎn)手輪的螺紋202′、202與該螺紋相配的斜面滑塊206′、206及設(shè)置于擺桿207′、207支臂端部與滑塊相接觸的凸起218′、218所組成。當(dāng)手輪轉(zhuǎn)動，滑塊206′、206下移時(shí)，與其相接觸的凸起218′、218就使擺桿207′、207的擺動的大小受限定，從而使?jié){料進(jìn)量達(dá)到所需定量要求，達(dá)到漿量可調(diào)的目的。
圖6、7所示漏模板為澆注夾層巧克力用的，其上、下漏模板上各設(shè)有24個(gè)澆口、24個(gè)澆槽和漏孔A或漏環(huán)B，且漏孔A和漏環(huán)B相對應(yīng)。用此漏模板可同時(shí)澆注24塊夾芯巧克力糖果，當(dāng)用于澆注別的花色品種巧克力時(shí)，則只需要更換漏模板就可實(shí)現(xiàn)。
上述巧克力糖果自動機(jī)不僅結(jié)構(gòu)合理、緊湊、節(jié)能、生產(chǎn)效率高，而且它多功能，可用于純巧克力、雙色巧克力、果仁巧克力、夾芯巧克力等多種巧克力糖果的生產(chǎn)。
權(quán)利要求1.多功能巧克力糖果全自動機(jī)包括有傳動裝置(1)、澆注機(jī)(2)、振動裝置(3)、冷卻裝置(4)、冷卻隧道(5)、機(jī)架(6)、脫模裝置(7)、出料裝置(8)、模盤烘烤裝置(9)及電氣控制(10)，其特征在于傳動裝置(1)包括由電動機(jī)、減速器、傳動分配軸O組成的主動部分及由軸O通過鏈輪帶動澆注機(jī)主動軸(210)、并由主動軸(210)帶動澆注機(jī)(2)的從動軸(210)的從動部分和由軸O通過齒輪驅(qū)動軸O、由曲柄搖桿機(jī)構(gòu)、棘輪裝置所組成的鏈軸a和輸出帶的主動輪b間歇運(yùn)動的從動部分；澆注機(jī)(2)由機(jī)架(204)、保溫槽(203)、料斗(201)、下料板(221)、漏板(215)、出料板(217)、進(jìn)出料機(jī)構(gòu)等所組成，料斗(201)設(shè)置于具有加熱裝置的保溫槽(203)內(nèi)，保溫槽(203)與機(jī)架(204)形成整體，在料斗(201)下部設(shè)有兩個(gè)出口，它通過出料管(220)、(220′)與置于機(jī)架下部的下料板(221)相連通，下料板(221)上設(shè)有兩排與出料管(220)、(220′)及活塞孔(218)、(218′)、下漏孔(224)、(224′)可連通的閥芯(214)、(214′)和漏板(215)，漏板(215)上設(shè)有1或2塊漏模板(222′)、(222)，在漏模板上設(shè)有至少1個(gè)互相對應(yīng)設(shè)置的漏孔A或漏環(huán)B，它們分別通過漏模板上的澆槽、澆口而與下漏孔(224′)、(224)相連通，出料板緊接于下料板下面，在出料板(217)上設(shè)有與漏模板相對應(yīng)的漏孔或漏環(huán)，且出料板與漏模板之間由導(dǎo)管(216)、(216′)相連通；澆注機(jī)(2)的進(jìn)出料機(jī)構(gòu)包括有閥芯轉(zhuǎn)動機(jī)構(gòu)和活塞運(yùn)動機(jī)構(gòu)，閥芯轉(zhuǎn)動機(jī)構(gòu)包括有由主、從動軸(210′)、(210)帶動的凸輪(209′)、(209)，與其相緊靠的活動架(223′)、(223)，一端與活動架相連接另一端呈撥叉狀的搖桿(212′)、(212)，設(shè)置于撥叉內(nèi)的軸(225)及與軸相聯(lián)的至少一個(gè)與閥芯(214′)、(214)相連的連桿(211′)、(211)，活塞運(yùn)動機(jī)構(gòu)包括有樞接于機(jī)架(204)兩外側(cè)的樞軸(205′)、(205)、樞接于軸(205′)、(205)上的擺桿(207′)、(207)，與擺桿(207′)、(207)下部轉(zhuǎn)軸(226)相樞接的至少一個(gè)連桿(227′)、(227)和至少一個(gè)活塞(213′)、(213)，活塞(213′)、(213)設(shè)置于下料板(221)的至少一個(gè)孔(219′)、(219)中；另在擺桿(207′)、(207)支臂的頂端及活動架(223′)、(223)一端均設(shè)有壓緊彈簧(213)；冷卻裝置(4)為由上、下幾層雙傳動鏈(401)、(402)、設(shè)置于雙鏈上的相互間距為H的2n個(gè)銷軸(403)及帶有2個(gè)與銷軸(403)相配的銷孔(404)的n個(gè)模板所組成。
2.按權(quán)利要求1所述的多功能巧克力糖果自動機(jī)，其特征在于所述的料斗(201)為中間設(shè)有電加熱絲、左右兩半互相貫通的料斗。
3.按權(quán)利要求1所述的多功能巧克力糖果自動機(jī)，其特征在于所述的料斗(201)為中間設(shè)有電加熱絲、中間設(shè)有隔板(201′)的、左右兩半互不相通的料斗。
4.按權(quán)利要求1或2或3所述的多功能巧克力糖果自動機(jī)，其特征在于在搖臂(207′)、(207)支臂的頂部設(shè)有一凸起(218′)、(218)，在機(jī)架(204)的兩側(cè)頂部，設(shè)有一帶螺紋的手輪及與該螺紋相配的與凸起的(208′)、(208)相緊靠的斜面滑塊(206′)、(206)。
專利摘要一種多功能巧克力糖果自動機(jī)，可用于純巧克力、夾芯巧克力、雙層巧克力、果仁巧克力等產(chǎn)品中，它功能齊全，體積小。本自動機(jī)包括有傳動裝置1、澆注機(jī)2、振動裝置3、冷卻裝置4、冷卻隧道5、機(jī)架6、脫模裝置7、出料裝置8、模盤烘烤裝置9及電氣控制10，其特征在于澆注機(jī)由兩套凸輪分別控制閥芯開關(guān)、活塞進(jìn)退而實(shí)現(xiàn)自動有程序的進(jìn)、出料，并有模板、漏模板等配合而使?jié)沧⒊尚?，然后多層設(shè)置雙鏈傳動、及平移式模板結(jié)構(gòu)，使模板迅速有效冷卻定型，經(jīng)脫模后輸出。
文檔編號A23G1/24GK2185974SQ942120
公開日1994年12月28日 申請日期1994年5月25日 優(yōu)先權(quán)日1994年5月25日
發(fā)明者王守業(yè), 張繼明, 冠玉明 申請人:天津市永興食品機(jī)械廠