本公開屬于食品加工領(lǐng)域，具體涉及食品自動(dòng)定量投料至加工模具裝置。

背景技術(shù)：

1、阿膠糕是一種傳統(tǒng)的滋補(bǔ)食品，主要由阿膠、黑芝麻、核桃仁、紅棗、枸杞和冰糖等原料制成，制作過(guò)程包括將阿膠與黃酒混合浸泡，然后加入其他原料，小火慢熬至粘稠，倒入模具冷卻成型后切片，而熬制完成的阿膠倒入加工模具的這一過(guò)程叫做出膠。

2、阿膠在出膠過(guò)程中，由于其自身粘性較大，阿膠會(huì)在出口的邊緣處形成細(xì)長(zhǎng)的絲狀物，而絲狀物長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中導(dǎo)致污染，且絲狀阿膠掛壁會(huì)影響阿膠與花生碎等添加劑的比例。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本公開的目的在于提供食品自動(dòng)定量投料至加工模具裝置，解決了現(xiàn)有技術(shù)中由于阿膠本身的粘性較強(qiáng)，容易在出料口出形成阿膠拉絲，且阿膠拉絲長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣凝固變硬會(huì)影響口感，若不及時(shí)清潔會(huì)對(duì)滋生細(xì)菌。

2、本公開的目的可以通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

3、食品自動(dòng)定量投料至加工模具裝置，包括：定量泵、螺旋管和刮刀；

4、所述定量泵的下端設(shè)置有出料口，且所述定量泵的正下方設(shè)置有托盤，所述托盤的內(nèi)側(cè)卡合有模具，且托盤的下端固定有氣缸；

5、所述定量泵和托盤之間設(shè)置有保溫漏斗，且所述保溫漏斗的上端貫穿設(shè)置有密封管，所述密封管的內(nèi)側(cè)密封配合有壓桿，且所述密封管的下端連接有螺旋管，所述螺旋管的內(nèi)側(cè)滑動(dòng)連接有螺旋推桿，且所述螺旋管與所述螺旋推桿密封配合，所述螺旋推桿的底端固定有夾持塊，且所述夾持塊的下端滑動(dòng)連接有擋板；

6、所述擋板的中央貫穿設(shè)置有限位孔，且所述限位孔的正下方設(shè)置有貫穿擋板的通孔，所述擋板的上端滑動(dòng)連接有刮刀；

7、所述刮刀包括外板、底板和內(nèi)板，且所述通孔的內(nèi)壁滑動(dòng)連接有外板，并且所述外板的下方固定有底板，所述底板的上端固定有與外板同軸設(shè)置的內(nèi)板，且所述底板的下端固定有攪拌桿，并且所述攪拌桿的側(cè)壁與所述內(nèi)板的側(cè)壁貼合。

8、在一些公開中，所述定量泵的側(cè)壁貫穿設(shè)置有輸料管，且所述輸料管遠(yuǎn)離所述定量泵的一端連接有加工腔。

9、在一些公開中，所述托盤的上端面固定有支撐架，且所述支撐架的中央固定有支撐孔，并且所述支撐孔與所述保溫漏斗的底部貼合。

10、在一些公開中，所述保溫漏斗的側(cè)壁填充有隔溫棉。

11、在一些公開中，所述擋板的邊緣與所述保溫漏斗的內(nèi)壁貼合，且所述保溫漏斗底端設(shè)置有出口，并且所述攪拌桿的側(cè)壁與出口的內(nèi)壁貼合。

12、在一些公開中，所述密封管的底端固定有螺紋凸起，且所述密封管的下端螺紋連接有連接管，并且所述連接管的側(cè)壁設(shè)置有穿孔，所述螺旋管通過(guò)連接管與密封管構(gòu)成連通結(jié)構(gòu)。

13、在一些公開中，所述夾持塊的下端面固定有凹槽，且所述擋板的上端面固定有導(dǎo)軌，并且所述夾持塊的移動(dòng)路徑與所述導(dǎo)軌的移動(dòng)路徑相同。

14、在一些公開中，所述密封管的側(cè)壁貫穿設(shè)置有回流管，且所述螺旋管的底端貫穿設(shè)置有連接孔，且所述回流管的下端穿過(guò)所述連接孔與螺旋管構(gòu)成連通結(jié)構(gòu)。

15、在一些公開中，所述螺旋推桿的上端固定有密封塞，且所述壓桿的底端固定有活塞并且密封塞的外壁與螺旋管的內(nèi)壁密封配合。

16、在一些公開中，所述壓桿的上端固定有連接架，且所述連接架與定量泵之間固定連接。

17、關(guān)于上述技術(shù)方案中涉及的名詞、連接詞或者形容詞部分解釋如下：

18、固定連接是指將零件或部件固定后，沒(méi)有任何相對(duì)運(yùn)動(dòng)的連接；

19、轉(zhuǎn)動(dòng)連接是指零件之間的連接可使零件相互轉(zhuǎn)動(dòng)；

20、螺紋連接是一種可拆卸的固定連接，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、連接可靠、裝拆方便等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于機(jī)械工程、連接結(jié)構(gòu)領(lǐng)域；

21、滑動(dòng)連接是指零件之間的連接可使零件相互滑動(dòng)。

22、本公開的有益效果：

23、通過(guò)設(shè)置刮刀、模具和攪拌桿三者配合，能夠?qū)⒔z狀阿膠沿?cái)嚢钘U及時(shí)送入相應(yīng)的模具中，避免其在出料口處冷卻凝固，且攪拌桿直接插阿膠內(nèi)又能夠在模具內(nèi)攪拌，使阿膠與花生碎混合均勻，并能夠防止阿膠在模具內(nèi)堆積呈金字塔狀。

技術(shù)特征：

1.食品自動(dòng)定量投料至加工模具裝置，其特征在于，包括：定量泵（1）、螺旋管（9）和刮刀（10）；

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品自動(dòng)定量投料至加工模具裝置，其特征在于，所述定量泵（1）的側(cè)壁貫穿設(shè)置有輸料管（101），且所述輸料管（101）遠(yuǎn)離所述定量泵（1）的一端連接有加工腔（2）。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品自動(dòng)定量投料至加工模具裝置，其特征在于，所述托盤（41）的上端面固定有支撐架（5），且所述支撐架（5）的中央固定有支撐孔（51），并且所述支撐孔（51）與所述保溫漏斗（6）的底部貼合。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食品自動(dòng)定量投料至加工模具裝置，其特征在于，所述保溫漏斗（6）的側(cè)壁填充有隔溫棉（63）。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的食品自動(dòng)定量投料至加工模具裝置，其特征在于，所述擋板（61）的邊緣與所述保溫漏斗（6）的內(nèi)壁貼合，且所述保溫漏斗（6）底端設(shè)置有出口（64），并且所述攪拌桿（11）的側(cè)壁與出口（64）的內(nèi)壁貼合。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品自動(dòng)定量投料至加工模具裝置，其特征在于，所述密封管（7）的底端固定有螺紋凸起（71），且所述密封管（7）的下端螺紋連接有連接管（72），并且所述連接管（72）的側(cè)壁設(shè)置有穿孔（721），所述螺旋管（9）通過(guò)連接管（72）與密封管（7）構(gòu)成連通結(jié)構(gòu)。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品自動(dòng)定量投料至加工模具裝置，其特征在于，所述夾持塊（92）的下端面固定有凹槽（921），且所述擋板（61）的上端面固定有導(dǎo)軌（612），并且所述夾持塊（92）的移動(dòng)路徑與所述導(dǎo)軌（612）的移動(dòng)路徑相同。

8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的食品自動(dòng)定量投料至加工模具裝置，其特征在于，所述密封管（7）的側(cè)壁貫穿設(shè)置有回流管（12），且所述螺旋管（9）的底端貫穿設(shè)置有連接孔（93），且所述回流管（12）的下端穿過(guò)所述連接孔（93）與螺旋管（9）構(gòu)成連通結(jié)構(gòu)。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的食品自動(dòng)定量投料至加工模具裝置，其特征在于，所述螺旋推桿（91）的上端固定有密封塞（911），且所述壓桿（8）的底端固定有活塞（81）并且密封塞（911）的外壁與螺旋管（9）的內(nèi)壁密封配合。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的食品自動(dòng)定量投料至加工模具裝置，其特征在于，所述壓桿（8）的上端固定有連接架（82），且所述連接架（82）與定量泵（1）之間固定連接。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，公開了食品自動(dòng)定量投料至加工模具裝置，包括：定量泵、螺旋管和刮刀；所述定量泵的下端設(shè)置有出料口，且所述定量泵的正下方設(shè)置有托盤，且限位孔的正下方設(shè)置有貫穿擋板的通孔，所述擋板的上端滑動(dòng)連接有刮刀，所述通孔的內(nèi)壁滑動(dòng)連接有外板，并且外板的下方固定有底板，所述底板的上端固定有與外板同軸設(shè)置的內(nèi)板，且所述底板的下端固定有攪拌桿，并且所述攪拌桿的側(cè)壁與內(nèi)板的側(cè)壁貼合，通過(guò)設(shè)置刮刀、模具和攪拌桿三者配合，能夠?qū)⒔z狀阿膠沿?cái)嚢钘U及時(shí)送入相應(yīng)的模具中，避免其在出料口處冷卻凝固，且攪拌桿直接插阿膠內(nèi)又能夠在模具內(nèi)攪拌，使阿膠與花生碎混合均勻，并能夠防止阿膠在模具內(nèi)堆積呈金字塔狀。

技術(shù)研發(fā)人員：朱昊,李祥曙,祝本喜
受保護(hù)的技術(shù)使用者：安徽儂安康食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/12/19