技術總結
一種鰻魚宰殺專用冰暈箱，涉及鰻魚烘烤設備與設施，包括冰箱、攪拌裝置、支撐桿及固定板，冰箱兩側各連接有一個連接座，兩個連接座均連接支撐座，支撐座底部連接有支撐桿，支撐座頂部與支撐裝置一端連接，支撐裝置另一端與固定板連接，支撐裝置與控制裝置連接，固定板底部連接有攪拌裝置，攪拌裝置與控制裝置連接，在此裝置上增加了不少于1組的攪拌裝置，使鰻魚的冰暈的速度加快，在裝置上增加了支撐裝置，使攪拌裝置可以自動上移或下移，使攪拌裝置取出或放置更加方便，能夠有效避免人工對攪拌裝置的搬運，給使用者帶來方便。

技術研發(fā)人員：劉鋼
受保護的技術使用者：佛山市順德區(qū)興順烤鰻有限公司
文檔號碼：201720071599
技術研發(fā)日：2017.01.19
技術公布日：2017.09.26