本實用新型屬于法式蛋糕制作技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種法式蛋糕制作用打面機(jī)。

背景技術(shù)：

打面機(jī)是食品加工中常用的攪拌調(diào)和裝置，用來攪打粘稠漿體，主要用于制作面包的面，制作蛋糕的面粉等，可通過全自動化電機(jī)不同攪拌，利用攪拌輥，在攪面桶里不停的攪拌，可以把面做的更細(xì)膩，味道更鮮美，一般面類加工工序都是現(xiàn)將面微微發(fā)酵一下，這樣在打面的時候，使面混合均勻，這樣面吃起來都有香香甜甜的味道，現(xiàn)在加工面類食品，打面機(jī)是不可缺少的機(jī)器。

但是目前市場上的打面機(jī)不僅結(jié)構(gòu)復(fù)雜，而且功能單一，沒有設(shè)置壓力傳感器和刮面板，不能測量出打面桶的面的重力，不能將粘在打面桶內(nèi)部的面刮掉，造成很大的浪費。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于提供一種法式蛋糕制作用打面機(jī)，以解決上述背景技術(shù)中提出沒有設(shè)置壓力傳感器和刮面板，不能測量出打面桶的面的重力，不能將粘在打面桶內(nèi)部的面刮掉，造成很大的浪費的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種法式蛋糕制作用打面機(jī)，包括打面機(jī)底座和高功率電機(jī)，所述打面機(jī)底座的內(nèi)部下方設(shè)置有壓力傳感器，且打面機(jī)底座的一側(cè)表面嵌入設(shè)置有接電口，所述打面機(jī)底座上端設(shè)置有升降桿，所述升降桿的上端設(shè)置有控制箱，所述控制箱的前表面設(shè)置有控制面板，且控制箱的一端設(shè)置有托桶扳手，另一端設(shè)置有急停開關(guān)，所述高功率電機(jī)安裝在控制箱的內(nèi)部，且高功率電機(jī)的下端設(shè)置有連接軸，所述連接軸的下端設(shè)置有攪面輥，且連接軸下端靠近攪面輥的外部設(shè)置有刮面板，所述刮面板外部靠近壓力傳感器的上端位置處設(shè)置有打面桶，所述打面桶外部靠近控制箱的下方位置處設(shè)置有托桶板，且打面桶的一側(cè)設(shè)置有擋板，所述壓力傳感器和高功率電機(jī)均與控制面板電性連接，所述控制面板與急停開關(guān)電性連接，所述急停開關(guān)與接電口電性連接。

優(yōu)選的，所述高功率電機(jī)與控制箱通過螺栓固定連接。

優(yōu)選的，所述打面機(jī)底座與壓力傳感器通過螺栓固定連接。

優(yōu)選的，所述攪面輥與高功率電機(jī)通過連接軸轉(zhuǎn)動連接。

優(yōu)選的，所述托桶板共設(shè)置有兩個，且兩個托桶板均勻安裝在打面桶的兩側(cè)。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型結(jié)構(gòu)科學(xué)合理，使用安全方便，設(shè)置了壓力傳感器，能夠測量出打面桶內(nèi)部面粉的重力，避免了因生產(chǎn)出來的面太多或者太少，會給工作人員帶來額外的工作量的問題，同時也設(shè)置了刮面板，能夠?qū)⒄吃诖蛎嫱皟?nèi)部的面刮掉，避免了因面黏在桶內(nèi)不能得到攪拌，而造成生產(chǎn)出來的蛋糕味道不佳，或者浪費面粉的問題，本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，省時省力，便于推廣使用。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型的側(cè)視圖；

圖3為本實用新型托桶板的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中：1-打面機(jī)底座、2-壓力傳感器、3-攪面棍、4-刮面板、5-打面桶、6-連接軸、7-托桶板、8-高功率電機(jī)、9-托桶扳手、10-控制箱、11-控制面板、12-急停開關(guān)、13-擋板、14-升降桿、15-接電口。

具體實施方式

下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護(hù)的范圍。

請參閱圖1-3，本實用新型提供一種技術(shù)方案：一種法式蛋糕制作用打面機(jī)，包括打面機(jī)底座1和高功率電機(jī)8，打面機(jī)底座1的內(nèi)部下方設(shè)置有壓力傳感器2，且打面機(jī)底座1的一側(cè)表面嵌入設(shè)置有接電口15，打面機(jī)底座1上端設(shè)置有升降桿14，升降桿14的上端設(shè)置有控制箱10，控制箱10的前表面設(shè)置有控制面板11，且控制箱10的一端設(shè)置有托桶扳手9，另一端設(shè)置有急停開關(guān)12，高功率電機(jī)8安裝在控制箱10的內(nèi)部，且高功率電機(jī)8的下端設(shè)置有連接軸6，連接軸6的下端設(shè)置有攪面輥3，且連接軸6下端靠近攪面輥3的外部設(shè)置有刮面板4，刮面板4外部靠近壓力傳感器2的上端位置處設(shè)置有打面桶5，打面桶5外部靠近控制箱10的下方位置處設(shè)置有托桶板7，且打面桶5的一側(cè)設(shè)置有擋板13，壓力傳感器2和高功率電機(jī)8均與控制面板11電性連接，控制面板11與急停開關(guān)12電性連接，急停開關(guān)12與接電口15電性連接。

為了使高功率電機(jī)8能夠穩(wěn)穩(wěn)的固定在控制箱10的內(nèi)部，且不會因震動而移位，本實施例中，優(yōu)選的，高功率電機(jī)8與控制箱10通過螺栓固定連接。

為了使壓力傳感器2能夠穩(wěn)定工作，檢測出打面桶5內(nèi)面粉的重量，本實施例中，優(yōu)選的，打面機(jī)底座1與壓力傳感器2通過螺栓固定連接。

為了使的攪面輥3能夠穩(wěn)定的轉(zhuǎn)動，更高效的將面打成團(tuán)，本實施例中，優(yōu)選的，攪面輥3與高功率電機(jī)8通過連接軸6轉(zhuǎn)動連接。

為了使打面桶5在工作時受力均勻，本實施例中，優(yōu)選的，托桶板7共設(shè)置有兩個，且兩個托桶板7均勻安裝在打面桶5的兩側(cè)。

本實用新型中的壓力傳感器2是將壓力轉(zhuǎn)換為電信號輸出的傳感器，通常把壓力測量儀表中的電測式儀表稱為壓力傳感器2，壓力傳感器2一般由彈性敏感元件和位移敏感元件(或應(yīng)變計)組成，彈性敏感元件的作用是使被測壓力作用于某個面積上并轉(zhuǎn)換為位移或應(yīng)變，然后由位移敏感元件或應(yīng)變計轉(zhuǎn)換為與壓力成一定關(guān)系的電信號。

本實用新型的工作原理及使用流程：本實用新型主要用于法式蛋糕制作用的，本實用新型固定好之后，將接電口15與外部電源電性連接，將需要攪拌的面放在打面桶5的內(nèi)部，通過2可檢測出面的重量，再傳輸?shù)娇刂泼姘?1的顯示屏上，然后通過控制面板11啟動，將升降桿14整體下降，即可將攪面輥3放在打面桶5的內(nèi)部，通過托桶扳手9將托桶板7卡在打面桶5的外圈上固定住，然后再通過啟動高功率電機(jī)8，高功率電機(jī)8的轉(zhuǎn)動帶動連接軸6的轉(zhuǎn)動，連接軸6的轉(zhuǎn)動帶動攪面輥3的轉(zhuǎn)動，即可將打面桶5內(nèi)部的面進(jìn)行加工，通過刮面板4可將打面桶5內(nèi)壁上的面刮掉，減少浪費，通過擋板13可防止面在攪拌過程中由于慣性作用一些面渣被甩出的問題。

盡管已經(jīng)示出和描述了本實用新型的實施例，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。