本實(shí)用新型涉及食品相關(guān)裝置領(lǐng)域，具體涉及一種食品熟食速凍裝置。

背景技術(shù)：

速凍為迅速冷凍使食物形成極小的冰晶，不嚴(yán)重?fù)p傷細(xì)胞組織,從而保存了食物的原汁與香味,且能保存較長(zhǎng)時(shí)間。熟食在剛烹飪完成后，溫度高，需要進(jìn)行降溫處理時(shí)進(jìn)行自然冷卻耗時(shí)長(zhǎng)，直接通過(guò)冰箱冷卻也不是最快速的方法，需要一種速凍裝置來(lái)輔助熟食的冷卻工作。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型公開(kāi)了一種食品熟食速凍裝置，用于解決熟食冷卻的問(wèn)題，其通過(guò)熟食層層滑動(dòng)散熱，使得其與冷氣的接觸面充足，從而減少降溫耗時(shí)，實(shí)現(xiàn)速凍的目的。

具體技術(shù)方案如下：

一種食品熟食速凍裝置，包括箱體、制冷風(fēng)機(jī)、入口、開(kāi)關(guān)蓋、金屬滾動(dòng)柱和抽拉盒，所述制冷風(fēng)機(jī)設(shè)置于所述箱體左側(cè)，所述入口開(kāi)設(shè)于所述箱體頂部左側(cè)，所述開(kāi)關(guān)蓋設(shè)置于所述入口上方且與所述入口右邊通過(guò)鉸鏈連接，所述抽拉盒設(shè)置于所述箱體下部，所述金屬滾動(dòng)柱通過(guò)轉(zhuǎn)軸連接于箱體內(nèi)側(cè)且并排排列，至少設(shè)置為四排；

優(yōu)選的，所述金屬滾動(dòng)柱并排排列，高度逐個(gè)遞減；

優(yōu)選的，所述箱體為長(zhǎng)方體；

優(yōu)選的，所述箱體右側(cè)面下方的長(zhǎng)方形開(kāi)口面積等于所述抽拉盒右側(cè)面面積；

優(yōu)選的，所述抽拉盒的高度小于所述箱體高度的一半。

有益效果：

本實(shí)用新型使用時(shí)，將裝置接通電源，制冷風(fēng)機(jī)啟動(dòng)制冷，打開(kāi)開(kāi)關(guān)蓋將待速凍的熟食投入入口內(nèi)部，金屬滾動(dòng)柱并排排列，且每排都傾斜朝下，則熟食會(huì)在重力的作用下，沿著金屬滾動(dòng)柱向下部一層層滾動(dòng)滑落，由于金屬滾動(dòng)柱為金屬材料，導(dǎo)熱性強(qiáng)，則熟食在滑落過(guò)程中，不斷的接觸低溫的金屬滾動(dòng)柱，使得散熱速度加快，最終落入下部的抽拉盒進(jìn)行冷凍，操作者從箱體下方抽出抽拉盒取出熟食即可，整個(gè)過(guò)程耗只需要制冷風(fēng)機(jī)耗電，節(jié)能環(huán)保，同時(shí)滾動(dòng)保證了接觸面大，使得降溫均勻，食物的口感更好。

附圖說(shuō)明

為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見(jiàn)地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1：食品熟食速凍裝置立體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2：食品熟食速凍裝置側(cè)面剖視圖。

附圖標(biāo)記如下：1、箱體，2、制冷風(fēng)機(jī)，3、入口，4、開(kāi)關(guān)蓋，5、金屬滾動(dòng)柱，6、抽拉盒。

具體實(shí)施方式

為使本實(shí)用新型實(shí)施例的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

結(jié)合圖2，參看圖1：一種食品熟食速凍裝置，包括箱體1、設(shè)置于箱體1左側(cè)的制冷風(fēng)機(jī)2、設(shè)置于箱體1上表面左側(cè)的入口3、設(shè)置于入口3上方且與入口3通過(guò)鉸鏈連接的開(kāi)關(guān)蓋4、設(shè)置于箱體1下部的抽拉盒6、設(shè)置于箱體1內(nèi)部且通過(guò)轉(zhuǎn)軸連接的金屬滾動(dòng)柱5，箱體1為長(zhǎng)方體，箱體1右側(cè)面下方的長(zhǎng)方形開(kāi)口面積等于所述抽拉盒6右側(cè)面面積，抽拉盒6的高度小于箱體1高度的一半，金屬滾動(dòng)柱5并排排列，高度逐個(gè)遞減，制冷風(fēng)機(jī)2也可使用液氮輸入裝置，使用時(shí)，將裝置接通電源，制冷風(fēng)機(jī)2啟動(dòng)制冷，打開(kāi)開(kāi)關(guān)蓋4將待速凍的熟食投入入口3內(nèi)部，金屬滾動(dòng)柱5并排排列，且每排都傾斜朝下，則熟食會(huì)在重力的作用下，沿著金屬滾動(dòng)柱5向下部一層層滾動(dòng)滑落，可以在開(kāi)關(guān)蓋4外側(cè)設(shè)置有傳輸裝置，便于進(jìn)一步傳輸運(yùn)送熟食產(chǎn)品，由于金屬滾動(dòng)柱5為金屬材料，導(dǎo)熱性強(qiáng)，則熟食在滑落過(guò)程中，不斷的接觸低溫的金屬滾動(dòng)柱5，使得散熱速度加快，最終落入下部的抽拉盒6進(jìn)行冷凍，操作者從箱體1下方抽出抽拉盒6取出熟食即可，整個(gè)過(guò)程耗只需要制冷風(fēng)機(jī)2耗電，節(jié)能環(huán)保，同時(shí)滾動(dòng)保證了接觸面大，使得降溫均勻，食物的口感更好。

本實(shí)用新型易于操作，其制冷風(fēng)機(jī)用于制冷速凍，金屬滾動(dòng)柱可提升熟食的速凍效率，同時(shí)使得熟食外表面都能均勻接觸冷氣進(jìn)行冷凍，降溫均勻，口感更好，節(jié)能環(huán)保，具有很強(qiáng)的實(shí)用性。

以上實(shí)施例僅用以說(shuō)明本實(shí)用新型的技術(shù)方案，而非對(duì)其限制；盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解：其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本實(shí)用新型各實(shí)施例技術(shù)方案的精神和范圍。