本發(fā)明涉及一種飼料添加劑，尤其是一種發(fā)酵型富硒植物性飼料添加劑。
背景技術(shù)：
：我國南方的大部分地區(qū)夏季和初秋氣溫高、濕度大，中北部近年來夏季氣溫也很高，加上沒有像發(fā)達(dá)國家那樣采用控溫控濕全封閉的豬舍，因此豬的熱應(yīng)激問題越來越嚴(yán)重，特別對集約化高密度飼養(yǎng)下的豬產(chǎn)生了極大的影響。熱應(yīng)激不僅影響生豬的行為和生產(chǎn)性能，而且對豬的免疫功能、繁殖能力以及豬肉品質(zhì)等都造成很大的影響。因此，如何減緩熱應(yīng)激對養(yǎng)豬生產(chǎn)的危害，改善其高溫條件下的生產(chǎn)性能已成為當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)亟待解決的問題。在抗熱應(yīng)激劑的開發(fā)方面，現(xiàn)有的有些抗熱應(yīng)激藥物長期使用，很難避免出現(xiàn)毒副作用及藥物殘留，且劑量也難以掌握，而一些常用的抗熱應(yīng)激添加劑(如vc)，在添加過程中易被氧化失效，最終能有多少被機(jī)體吸收利用難以估計(jì)，最終效果都不太理想，還有某些抗熱應(yīng)激的藥物，長期使用后難免出現(xiàn)毒副作用和藥物殘留，不符合現(xiàn)代食品安全要求。因此，需要發(fā)明一種具有安全無害、無抗藥性、無藥物殘留、無毒副作用等特點(diǎn)的能夠抗豬熱應(yīng)激的發(fā)酵型富硒植物性飼料添加劑。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明的目的是為了解決上述技術(shù)的不足而設(shè)計(jì)的一種綠色、安全的、含有發(fā)酵中藥和有機(jī)硒相結(jié)合的能夠抗豬熱應(yīng)激的發(fā)酵型富硒植物性飼料添加劑。本發(fā)明所設(shè)計(jì)的能夠抗豬熱應(yīng)激的發(fā)酵型富硒植物性飼料添加劑，它的制備方法包括下述三個(gè)步驟：(1)富硒酵母培養(yǎng)液制備、(2)中藥發(fā)酵培養(yǎng)基制備、(3)中藥發(fā)酵，其特征是：(1)富硒酵母培養(yǎng)液制備、(2)中藥發(fā)酵培養(yǎng)基制備、(3)中藥發(fā)酵，其特征是：(1)富硒酵母培養(yǎng)液制備：麥芽：水＝1:5(重量比)，在55-65℃保溫糖化3-5h，過濾并煮沸濾液，冷卻澄清，在麥芽汁中加入10％(重量比)的預(yù)殺菌的亞硒酸鈉溶液，亞硒酸鈉溶液濃度為6mg/ml，接入釀酒酵母和嗜酸乳桿菌；(2)中藥發(fā)酵培養(yǎng)基制備：包括(2.1)中草藥益生菌培養(yǎng)基制備的步驟和(2.2)接種的步驟，其中：(2.1)中草藥益生菌培養(yǎng)基的制備：將固體發(fā)酵原料經(jīng)預(yù)處理后與微生物的營養(yǎng)鹽溶液混合均勻，滅菌，得到中草藥益生菌培養(yǎng)基；其中，所述的固態(tài)發(fā)酵原料由以下重量份的各成分組成：山楂6-10份、蒼術(shù)6-12份、陳皮8-12份、檳榔5-8份、黃芩6-12份、刺五加8-14份、甘草8-13、五味子8-13份、板藍(lán)根10-12份、紫蘇葉10-12份、薄荷葉10-12份；所述預(yù)處理是選取上述各組分中藥材料，分別于50～60℃下烘干1～2個(gè)小時(shí)后，粉碎，過60目篩網(wǎng)，備用；所述的微生物營養(yǎng)鹽溶液的組成和質(zhì)量為：葡萄糖20.0-22.0g；三水合乙酸鈉5.0-5.2g；檸檬酸三銨2.0-2.3g；k2hpo42.0-2.2g；mgso4·7h2o0.2-0.3g；mnso4·4h2o0.05-0.06g；蒸餾水1000-1200ml；其中，所述的微生物營養(yǎng)鹽溶液的ph值為6.5；將固態(tài)發(fā)酵原料與微生物的營養(yǎng)鹽溶液按1g：2.0ml的配比比例進(jìn)行混合；(2.2)接種：以益生菌保加利亞乳桿菌為菌種，將菌種擴(kuò)大培養(yǎng)后接種到(2.1)步驟所制備的中草藥益生菌培養(yǎng)基中從而制得所述中藥發(fā)酵培養(yǎng)基；需要說明的是：保加利亞乳桿菌為已知菌種，菌種可從市場上購得；(3)中藥發(fā)酵：將步驟(1)所制備的富硒酵母培養(yǎng)液和步驟(2)所制備的中藥發(fā)酵培養(yǎng)基進(jìn)行混合，在35～37℃密閉厭氧發(fā)酵7～10天，每隔24小時(shí)攪拌一次；發(fā)酵產(chǎn)物后處理；將厭氧發(fā)酵完成后的發(fā)酵物在35～50℃條件下干燥后，粉碎，檢驗(yàn)合格包裝。作為優(yōu)選，所述(2.2)接種包括如下步驟：a、用液體種子接種，一級(jí)液體種子培養(yǎng)采用mrs培養(yǎng)基，在溫度37℃，轉(zhuǎn)速80r/min的條件下，搖床培養(yǎng)24h；將培養(yǎng)好的一級(jí)種子液接種到二級(jí)種子發(fā)酵罐中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，達(dá)到26～32小時(shí)停止培養(yǎng)，從而得到總菌液，備用；b、將(2.1)制得的中草藥益生菌培養(yǎng)基混合均勻，加入占中草藥益生菌培養(yǎng)基總重量的1～1.2倍重量的水，攪拌均勻，加入占中草藥益生菌培養(yǎng)基總重量10％的總菌液量。本發(fā)明所設(shè)計(jì)的能夠抗豬熱應(yīng)激的發(fā)酵型富硒植物性飼料添加劑，它是一種綠色、安全的、含有發(fā)酵中藥和有機(jī)硒相結(jié)合的抗豬熱應(yīng)激的新型飼料添加劑，該飼料添加劑充分結(jié)合熱應(yīng)激豬的生理特點(diǎn)，以抗氧化應(yīng)激作用為主要特點(diǎn)，飼喂后，能顯著改善高溫環(huán)境下豬的增重和料重比，增強(qiáng)豬的抗氧化性能和免疫功能，有效發(fā)揮豬抗應(yīng)激的作用，且長期使用后無毒副作用和無有害物質(zhì)殘留。本發(fā)明的最大的特點(diǎn)就是將多種中藥成分通過科學(xué)復(fù)配后進(jìn)行微生物發(fā)酵，實(shí)現(xiàn)了復(fù)合益生菌、中草藥制劑與硒元素三者的有機(jī)組合，充分發(fā)揮了增強(qiáng)機(jī)體的抗氧化能力的特點(diǎn)，解決了熱環(huán)境下豬應(yīng)激的問題，并能有效提高豬免疫功能，降低了發(fā)病率和死亡率，從而提高斷奶仔豬的生產(chǎn)性能和養(yǎng)殖效益。且不存在耐藥性問題，產(chǎn)肉肉質(zhì)好，最終生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的無公害的豬肉。具體實(shí)施方式下面結(jié)合具體實(shí)施例來進(jìn)一步描述本發(fā)明，以下實(shí)施例僅是本發(fā)明的最佳實(shí)施例，并不對本發(fā)明的范圍構(gòu)成任何限制。本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)該理解的是，在不偏離本發(fā)明的精神和范圍下可以對本發(fā)明技術(shù)方案的細(xì)節(jié)和形式進(jìn)行修改或替換，但這些修改和替換均落入本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。實(shí)施例1本實(shí)施例所描述的一種發(fā)酵型富硒植物性飼料添加劑，它的制備方法包括下述三個(gè)步驟：(1)富硒酵母培養(yǎng)液制備、(2)中藥發(fā)酵培養(yǎng)基制備、(3)中藥發(fā)酵，其特征是：(1)富硒酵母培養(yǎng)液制備：麥芽：水＝1:5(重量比)，在55-65℃保溫糖化3-5h，過濾并煮沸濾液，冷卻澄清，在麥芽汁中加入10％(重量比)的預(yù)殺菌的亞硒酸鈉溶液，亞硒酸鈉溶液濃度為6mg/ml，接入釀酒酵母和嗜酸乳桿菌；(2)中藥發(fā)酵培養(yǎng)基制備：包括(2.1)中草藥益生菌培養(yǎng)基制備的步驟和(2.2)接種的步驟，其中：(2.1)中草藥益生菌培養(yǎng)基的制備：將固體發(fā)酵原料經(jīng)預(yù)處理后與微生物的營養(yǎng)鹽溶液混合均勻，滅菌，得到中草藥益生菌培養(yǎng)基；其中，所述的固態(tài)發(fā)酵原料由以下重量份的各成分組成：山楂8份、蒼術(shù)10份、陳皮10份、檳榔5份、黃芩8份、刺五加10份、甘草8、五味子8份、龍膽草8份、板藍(lán)根10份、紫蘇葉10份、薄荷葉10份；所述預(yù)處理是選取上述各組分中藥材料，分別于50℃下烘干1個(gè)小時(shí)后，粉碎，過60目篩網(wǎng)，備用；所述的微生物營養(yǎng)鹽溶液的組成和質(zhì)量為：葡萄糖20.0g；三水合乙酸鈉5.0g；檸檬酸三銨2.0g；k2hpo42.0g；mgso4·7h2o0.2g；mnso4·4h2o0.05g；蒸餾水1000-1200ml，使所述的微生物營養(yǎng)鹽溶液的ph值為6.5；將固態(tài)發(fā)酵原料與微生物的營養(yǎng)鹽溶液按1g：2.0ml的配比比例進(jìn)行混合；(2.2)接種：以益生菌保加利亞乳桿菌為菌種，將菌種擴(kuò)大培養(yǎng)后接種到(2.1)步驟所制備的中草藥益生菌培養(yǎng)基中從而制得所述中藥發(fā)酵培養(yǎng)基；所述(2.2)接種包括如下步驟：a、用液體種子接種，一級(jí)液體種子培養(yǎng)采用mrs培養(yǎng)基，在溫度37℃，轉(zhuǎn)速80r/min的條件下，搖床培養(yǎng)24h；將培養(yǎng)好的一級(jí)種子液接種到二級(jí)種子發(fā)酵罐中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，達(dá)到26小時(shí)停止培養(yǎng)，從而得到總菌液，備用；b、將(2.1)制得的中草藥益生菌培養(yǎng)基混合均勻，加入占中草藥益生菌培養(yǎng)基總重量的1倍重量的水，攪拌均勻，加入占中草藥益生菌培養(yǎng)基總重量10％的總菌液量；(3)中藥發(fā)酵：將步驟(1)所制備的富硒酵母培養(yǎng)液和步驟(2)所制備的中藥發(fā)酵培養(yǎng)基進(jìn)行混合，在35℃密閉厭氧發(fā)酵7天，每隔24小時(shí)攪拌一次；發(fā)酵產(chǎn)物后處理；將厭氧發(fā)酵完成后的發(fā)酵物在35℃條件下干燥后，粉碎，檢驗(yàn)合格包裝。下面通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)來進(jìn)一步論述效果；飼養(yǎng)管理：1、選擇100頭幼豬作為喂食對象，幼豬體重在34.5kg-35.5kg,隨機(jī)分為兩組，即對照組和添加組，一組五十頭；本試驗(yàn)在淮安市淮安區(qū)綠源豬場高溫季節(jié)8月份(8月1日-30日)進(jìn)行，溫度33-38℃；2、對照組和添加組每日投料三次，每天6:00,12:00,17:30各一次，基礎(chǔ)日糧：淮安正昌飼料有限公司4003型復(fù)合飼料；對照組喂食基礎(chǔ)日糧，添加組喂食：基礎(chǔ)日糧+0.5％本實(shí)施例所描述的能夠抗豬熱應(yīng)激的發(fā)酵型富硒植物性飼料添加劑。3、測量8月20日、8月25日、8月30日這三天中對照組和添加組的各項(xiàng)指標(biāo)，包括體溫、日增量和日采食量、及血液中應(yīng)激激素acth水平。其中，體溫：用數(shù)字體溫計(jì)插入豬直腸6cm深處測定溫度；血樣采集與制備：早晨空腹用20ml的一次性注射器采集耳靜脈血液約10ml，檢測血液中應(yīng)激激素acth水平。測量數(shù)劇如下：表一，8月20日各項(xiàng)數(shù)劇統(tǒng)計(jì)表二，8月25日各項(xiàng)數(shù)劇統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目對照組添加組平均體溫(℃)40.339.5最高體溫(℃)40.739.9最低體溫(℃)39.739.2平均日增量g/d805861平均日采食量g/d19301931平均acth(pg/ml)0.960.85最高acth(pg/ml)0.970.86最低acth(pg/ml)0.940.84表三，8月30日各項(xiàng)數(shù)劇統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目對照組添加組平均體溫(℃)40.639.5最高體溫(℃)40.939.8最低體溫(℃)40.139.1平均日增量g/d846896平均日采食量g/d20562053平均acth(pg/ml)0.970.84最高acth(pg/ml)0.980.85最低acth(pg/ml)0.850.83由上述三張表可知，1、添加組體溫低于對照組，隨著時(shí)間推移對照組體溫總體逐漸升高，添加組體溫穩(wěn)定，略有下降；2、在平均日采食量基本相等的情況下，添加組平均日增量大于對照組；3、血液中應(yīng)激激素acth水平添加組體溫低于對照組，隨著時(shí)間推移對照組acth水平逐漸升高，添加組acth水平穩(wěn)定，略有下降。由此可知，本實(shí)施例的發(fā)酵型富硒植物性飼料添加劑能夠抗豬熱應(yīng)激，同時(shí)能夠顯著改善高溫環(huán)境下豬的增重。從原理上分析，中藥發(fā)酵是依據(jù)微生態(tài)學(xué)和仿生學(xué)理論，通過生物嫁接方式，在模擬機(jī)動(dòng)物機(jī)體胃腸環(huán)境的條件下對中藥細(xì)粉進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化而成的新型中藥，在抗生素耐藥，超級(jí)細(xì)菌不斷出現(xiàn)的形勢下，具有重要意義。本實(shí)施例中，固體發(fā)酵系列是以中藥粉做載體，用相對應(yīng)的活菌進(jìn)行發(fā)酵，對腹瀉、過料等腸道疾病，效果較好，通過微生物發(fā)酵處理后，微生物在代謝過程中產(chǎn)生的纖維素酶、果膠酶等多種胞外酶進(jìn)入培養(yǎng)基，從而引起中藥材細(xì)胞破裂，其有效成分得以暴露出來，而且研究表明，發(fā)酵過程中，微生物產(chǎn)生的各種酶能將不易為動(dòng)物吸收的大分子有效物質(zhì)降解為易為動(dòng)物吸收的小分子有效物質(zhì)，同時(shí)能去除多種大分子雜質(zhì)，從而增強(qiáng)藥效；甚至經(jīng)微生物的發(fā)酵作用產(chǎn)生新的活性物質(zhì)，所以有上述表中所述的效果。當(dāng)前第1頁12