本發(fā)明涉及保健品的技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說是涉及心腦血管保健品的技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
心腦血管疾病是心臟血管和腦血管疾病的統(tǒng)稱，泛指由于高脂血癥、血液黏稠、動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓等所導(dǎo)致的心臟、大腦及全身組織發(fā)生的缺血性或出血性疾病。心腦血管疾病是一種嚴(yán)重威脅人類，特別是中老年人健康的常見病，它具有高患病率、高致殘率和高死亡率的特點(diǎn)。三高癥是指高血壓
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的就是為了解決上述之不足而提供一種配方科學(xué)合理，副作用小，治療效果顯著，可有效保護(hù)心腦血管健康，并可起到很好的降三高效果的心腦血管保護(hù)及降三高組合物。
本發(fā)明為了解決上述技術(shù)問題而采用的技術(shù)解決方案如下：
一種心腦血管保護(hù)及降三高組合物，其成分及重量份配比如下：木糖醇50~60份、乳糖15~22份、番茄提取物8~13份、刺梨粉7~12份、雨生紅球藻1~6份、燕麥粉12~18份、銀耳粉10~15份、山藥粉5~11份、玉米粉4~10份和蕎麥粉13~18份。
其優(yōu)選的成分及重量份配比如下：木糖醇55份、乳糖19份、番茄提取物10份、刺梨粉10份、雨生紅球藻4份、燕麥粉15份、銀耳粉12份、山藥粉8份、玉米粉7份和蕎麥粉16份。
所述番茄提取物的制備方法如下：
a、取新鮮番茄洗凈、打漿，離心分離出水分，制成番茄漿，向番茄漿內(nèi)加入質(zhì)量濃度為38%的乙酸溶液，將番茄漿的ph調(diào)至6.5~6.8，然后按番茄漿與纖維素酶的重量比為80:1~100:1的配比向番茄漿內(nèi)加入質(zhì)量濃度為0.8%~1.2%的纖維素酶，并在30~35℃的溫度下攪拌30~40分鐘制成番茄漿漿體；
b、按番茄漿漿體與乙酸乙酯的重量比為2:1~3:1的配比向番茄漿漿體內(nèi)加入質(zhì)量濃度為60%的乙酸乙酯溶液，并在38~43℃的溫度下攪拌1~1.2小時(shí)，然后置于真空度為0~40pa、溫度為38~42℃且無(wú)光照的環(huán)境下靜置24~28小時(shí)，經(jīng)過萃取得到番茄提取物濕晶體；
c、將經(jīng)步驟b萃取得到的番茄提取物濕晶體置于真空度為0~30pa的無(wú)光環(huán)境下，將起始溫度控制在35~40℃，烘干1.8~2小時(shí)，然后利用1~2分鐘將烘干溫度升至60~66℃，烘干1.5~1.9小時(shí)，最后利用1~2分鐘將烘干溫度降至44~53℃，烘干1~1.2小時(shí)結(jié)束，制成番茄提取物。
所述刺梨粉的制備方法如下：
a、取新鮮野生刺梨，將其清洗去核并切塊，然后將切塊后的刺梨塊置于陽(yáng)光下進(jìn)行自然晾曬至刺梨塊的水分含量為10%~15%；
b、對(duì)經(jīng)步驟a自然晾曬后的刺梨塊進(jìn)行粗粉碎，接著在70~80℃的條件下對(duì)粗粉碎后的刺梨塊烘干4~6小時(shí)，得到刺梨干燥物；
c、對(duì)經(jīng)步驟b烘干后的刺梨干燥物進(jìn)行精研磨至粒徑為60~80目，得到刺梨粉料，按刺梨粉料與水的重量比為1:2~1:3的配比向刺梨粉料中加入水，并攪拌均勻?qū)⒋汤娣哿舷♂尦纱汤嫒芤海创汤嫒芤号c纖維素酶的重量配比為90:1~120:1的配比向刺梨溶液中加入質(zhì)量濃度為0.8%~1.2%的纖維素酶，并攪拌40~50分鐘，接著進(jìn)行噴霧干燥制成刺梨粉。
所述山藥粉的原材料為野生鐵山藥。
本發(fā)明采用上述技術(shù)解決方案所能達(dá)到的有益效果是：本心腦血管保護(hù)及降三高組合物采用對(duì)人體溫和無(wú)害的原材料，并采用科學(xué)的配比，可起到很好的降三高效果，對(duì)心腦血管健康起到了很好的保護(hù)作用，并且長(zhǎng)期服用不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生毒副作用，還可起到很好的滋補(bǔ)效果。其中番茄提取物采用乙酸調(diào)節(jié)ph值，并在真空、無(wú)光照且溫度適宜的環(huán)境下使用乙酸乙酯進(jìn)行萃取，最終通過變溫烘干制得，從而大大提高了番茄提取物的純度，并且可最大限度地避免有機(jī)溶劑的殘留，同時(shí)可最大程度地保留番茄提取物中有效成分的活性。刺梨粉在加工過程中，先將野生刺梨經(jīng)過干燥粉碎制成刺梨粉料，再向刺梨粉料中加入水和纖維素酶，最后進(jìn)行噴霧干燥制得，從而最大限度地保留了刺梨中的營(yíng)養(yǎng)成分，提高了對(duì)刺梨中有效營(yíng)養(yǎng)成分的利用率，同時(shí)可顯著提高刺梨粉的食用口感。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1：一種心腦血管保護(hù)及降三高組合物，其成分及重量配比如下：木糖醇50千克、乳糖15千克、番茄提取物8千克、刺梨粉7千克、雨生紅球藻1千克、燕麥粉12千克、銀耳粉10千克、山藥粉5千克、玉米粉4千克和蕎麥粉13千克，其中山藥粉的原材料可選用野生鐵山藥。
該心腦血管保護(hù)及降三高組合物可按如下步驟進(jìn)行加工制成成品：
1、稱量：將所有物料按上述重量配比稱量好，裝入塑料袋包扎好后送入下一工序，稱量操作要盡快進(jìn)行，以減少物料與空氣的接觸時(shí)間；
2、過篩：將除木糖醇以外的全部物料過40目篩，要求損耗率＜0.5%；
3、預(yù)混：對(duì)番茄提取物、雨生紅球藻、刺梨粉和部分乳糖、木糖醇采取等量稀釋，逐級(jí)混合的方式進(jìn)行預(yù)混20min；
4、總混：將預(yù)混物料和剩余物料投入三維混合機(jī)中總混40min；
5、壓片：
5.1試壓：準(zhǔn)備好沖頭和沖模，先調(diào)節(jié)好填充量，然后調(diào)節(jié)壓力，接著進(jìn)行試壓，使所壓片子的外觀色澤均勻、無(wú)肉眼可見的外來雜質(zhì)；
5.2壓片過程中，每隔15分鐘各取10片稱一次平均片重、確保平均片重≥1g,片重差異在允許范圍（±10%）之內(nèi)，隨時(shí)檢查片子外觀；測(cè)量片子硬度大于20kgf、脆碎度檢測(cè)儀中旋轉(zhuǎn)4分鐘，減失重量不得超過1%，且不得檢出斷裂、龜裂及粉碎的片子；
5.3壓片結(jié)束后，將壓片好的片子裝入聚乙烯塑料袋中；
6、金檢：在壓片出料口安裝金屬探測(cè)儀，以排除有金屬異物的片子，壓片時(shí)及壓片前均用測(cè)試塊檢測(cè)金屬探儀是否正常；
7、包裝：對(duì)壓片好的片子先進(jìn)行塑料瓶?jī)?nèi)包裝，然后進(jìn)行紙盒外包裝、裝箱及打包，制成成品。
所述番茄提取物的制備方法如下：
a、取新鮮番茄洗凈、打漿，離心分離出水分，制成番茄漿，向番茄漿內(nèi)加入質(zhì)量濃度為38%的乙酸溶液，將番茄漿的ph調(diào)至6.5，然后按番茄漿與纖維素酶的重量比為80:1的配比向番茄漿內(nèi)加入質(zhì)量濃度為0.8%的纖維素酶，并在30℃的溫度下攪拌30分鐘制成番茄漿漿體；
b、按番茄漿漿體與乙酸乙酯的重量比為2:1的配比向番茄漿漿體內(nèi)加入質(zhì)量濃度為60%的乙酸乙酯溶液，并在38℃的溫度下攪拌1小時(shí)，然后置于真空度為0pa、溫度為38℃且無(wú)光照的環(huán)境下靜置24小時(shí)，經(jīng)過萃取得到番茄提取物濕晶體；
c、將經(jīng)步驟b萃取得到的番茄提取物濕晶體置于真空度為0pa的無(wú)光環(huán)境下，將起始溫度控制在35℃，烘干1.8小時(shí)，然后利用1分鐘將烘干溫度升至60℃，烘干1.5小時(shí)，最后利用1分鐘將烘干溫度降至44℃，烘干1小時(shí)結(jié)束，制成番茄提取物。
所述刺梨粉的制備方法如下：
a、取新鮮野生刺梨，將其清洗去核并切塊，然后將切塊后的刺梨塊置于陽(yáng)光下進(jìn)行自然晾曬至刺梨塊的水分含量為10%；
b、對(duì)經(jīng)步驟a自然晾曬后的刺梨塊進(jìn)行粗粉碎，接著在70℃的條件下對(duì)粗粉碎后的刺梨塊烘干4小時(shí)，得到刺梨干燥物；
c、對(duì)經(jīng)步驟b烘干后的刺梨干燥物進(jìn)行精研磨至粒徑為60目，得到刺梨粉料，按刺梨粉料與水的重量比為1:2的配比向刺梨粉料中加入水，并攪拌均勻?qū)⒋汤娣哿舷♂尦纱汤嫒芤海创汤嫒芤号c纖維素酶的重量配比為90:1的配比向刺梨溶液中加入質(zhì)量濃度為0.8%的纖維素酶，并攪拌40分鐘，接著進(jìn)行噴霧干燥制成刺梨粉。
實(shí)施例2：一種心腦血管保護(hù)及降三高組合物，其成分及重量配比如下：木糖醇55千克、乳糖19千克、番茄提取物10千克、刺梨粉10千克、雨生紅球藻4千克、燕麥粉15千克、銀耳粉12千克、山藥粉8千克、玉米粉7千克和蕎麥粉16千克。
所述番茄提取物的制備方法如下：
a、取新鮮番茄洗凈、打漿，離心分離出水分，制成番茄漿，向番茄漿內(nèi)加入質(zhì)量濃度為38%的乙酸溶液，將番茄漿的ph調(diào)至6.6，然后按番茄漿與纖維素酶的重量比為90:1的配比向番茄漿內(nèi)加入質(zhì)量濃度為1%的纖維素酶，并在33℃的溫度下攪拌35分鐘制成番茄漿漿體；
b、按番茄漿漿體與乙酸乙酯的重量比為2.5:1的配比向番茄漿漿體內(nèi)加入質(zhì)量濃度為60%的乙酸乙酯溶液，并在40℃的溫度下攪拌1.1小時(shí)，然后置于真空度為20pa、溫度為40℃且無(wú)光照的環(huán)境下靜置26小時(shí)，經(jīng)過萃取得到番茄提取物濕晶體；
c、將經(jīng)步驟b萃取得到的番茄提取物濕晶體置于真空度為15pa的無(wú)光環(huán)境下，將起始溫度控制在38℃，烘干1.9小時(shí)，然后利用1.5分鐘將烘干溫度升至63℃，烘干1.7小時(shí)，最后利用1.5分鐘將烘干溫度降至50℃，烘干1.1小時(shí)結(jié)束，制成番茄提取物。
所述刺梨粉的制備方法如下：
a、取新鮮野生刺梨，將其清洗去核并切塊，然后將切塊后的刺梨塊置于陽(yáng)光下進(jìn)行自然晾曬至刺梨塊的水分含量為12%；
b、對(duì)經(jīng)步驟a自然晾曬后的刺梨塊進(jìn)行粗粉碎，接著在75℃的條件下對(duì)粗粉碎后的刺梨塊烘干5小時(shí)，得到刺梨干燥物；
c、對(duì)經(jīng)步驟b烘干后的刺梨干燥物進(jìn)行精研磨至粒徑為70目，得到刺梨粉料，按刺梨粉料與水的重量比為1:2.5的配比向刺梨粉料中加入水，并攪拌均勻?qū)⒋汤娣哿舷♂尦纱汤嫒芤海创汤嫒芤号c纖維素酶的重量配比為100:1的配比向刺梨溶液中加入質(zhì)量濃度為1%的纖維素酶，并攪拌45分鐘，接著進(jìn)行噴霧干燥制成刺梨粉。
實(shí)施例3：一種心腦血管保護(hù)及降三高組合物，其成分及重量配比如下：木糖醇60千克、乳糖22千克、番茄提取物13千克、刺梨粉12千克、雨生紅球藻6千克、燕麥粉18千克、銀耳粉15千克、山藥粉11千克、玉米粉10千克和蕎麥粉18千克。
所述番茄提取物的制備方法如下：
a、取新鮮番茄洗凈、打漿，離心分離出水分，制成番茄漿，向番茄漿內(nèi)加入質(zhì)量濃度為38%的乙酸溶液，將番茄漿的ph調(diào)至6.8，然后按番茄漿與纖維素酶的重量比為100:1的配比向番茄漿內(nèi)加入質(zhì)量濃度為1.2%的纖維素酶，并在35℃的溫度下攪拌40分鐘制成番茄漿漿體；
b、按番茄漿漿體與乙酸乙酯的重量比為3:1的配比向番茄漿漿體內(nèi)加入質(zhì)量濃度為60%的乙酸乙酯溶液，并在43℃的溫度下攪拌1.2小時(shí)，然后置于真空度為40pa、溫度為42℃且無(wú)光照的環(huán)境下靜置28小時(shí)，經(jīng)過萃取得到番茄提取物濕晶體；
c、將經(jīng)步驟b萃取得到的番茄提取物濕晶體置于真空度為30pa的無(wú)光環(huán)境下，將起始溫度控制在40℃，烘干2小時(shí)，然后利用2分鐘將烘干溫度升至66℃，烘干1.9小時(shí)，最后利用2分鐘將烘干溫度降至53℃，烘干1.2小時(shí)結(jié)束，制成番茄提取物。
所述刺梨粉的制備方法如下：
a、取新鮮野生刺梨，將其清洗去核并切塊，然后將切塊后的刺梨塊置于陽(yáng)光下進(jìn)行自然晾曬至刺梨塊的水分含量為15%；
b、對(duì)經(jīng)步驟a自然晾曬后的刺梨塊進(jìn)行粗粉碎，接著在80℃的條件下對(duì)粗粉碎后的刺梨塊烘干6小時(shí)，得到刺梨干燥物；
c、對(duì)經(jīng)步驟b烘干后的刺梨干燥物進(jìn)行精研磨至粒徑為80目，得到刺梨粉料，按刺梨粉料與水的重量比為1:3的配比向刺梨粉料中加入水，并攪拌均勻?qū)⒋汤娣哿舷♂尦纱汤嫒芤?，按刺梨溶液與纖維素酶的重量配比為120:1的配比向刺梨溶液中加入質(zhì)量濃度為1.2%的纖維素酶，并攪拌50分鐘，接著進(jìn)行噴霧干燥制成刺梨粉。